حلى الشعيرية بالنستلة
يعدّ حلى الشعيرية بالنستلة من الحلويات اللذيذة والمحببة لدى الكثير من الناس، لوجود طعم الحليب المُحلّى والمُكثّف فيها والذي يُعطيها المذاقَ المميّزَ، كما أنَّ الشعيريّة المحمّصة بالزبدة تزيدُ من لذةِ هذا النوع من الحلويات، وهذا النوع من الحلويات سهل التحضير وبمكونات بسيطة وتُرضي جميعَ الأذواق، ويُمكن تحضيرُها بأشكالٍ عدّة، فمثلًا يُمكن صُنعها بشكلِ كريّات صغيرة ويمكن وضعها بطبق مستدير لتُقدم على شكلِ قالبِ حلوى بارد، وسيتحدث هذا المقال عن طريقة عمل حلى الشعيرية بالنستلة. طريقة عمل حلى الشعيرية بالنستلة
قبل معرفة طريقة عمل حلى الشعيرية بالنستلة لا بدّ من معرفة المقادير الذي يجب توافرها في هذا النوع من الحلويات، حتّى يتم الحصول على المذاق المطلوب والشكل الجميل، ويجب اتباع خطوات العمل على قلّتها بدّقة:
مقادير حلى الشعيرية بالنستلة:
نصف كيلو شعيرية باكستانية ناعمة مكسرة. علبة حليب مكثف. ملعقتان من زيت الذرة. طريقة عمل حلا الشعيرية بالنستلة:
يُوضع زيت الذرة في وعاء وعلى نار هادئة. كتب حلى الشعيرية بالتمر - مكتبة نور. تُضاف الشعيرية وتُحمص حتى يُصبح لونُها ذهبيًا. يُضاف الحليب المكثف وتُقلب مع بعضها قليلًا على النار حتّى تتجانس.
كتب حلى الشعيرية بالتمر - مكتبة نور
يُوضع الكريم كراميل ويُضاف إليه الحليب، ويُحرّك الحليب حتّى يذوب الكريم كراميل. يُوضع على نار متوسطة حتّى يغلي. تُوزّع الشعيرية بشكلٍ متساوٍ على كامل الطبق كطبقة أولى. تُوضع كمية الجبن الكريميّ وكوب قشطة القيمر وكوب الكريما وعلبة حليب النستلة أو الحليب المكثّف المحلّى. تخفق جيدًا حتّى تتكون الكريما المطلوبة. يُصبّ على الشعيرية وهو ساخن حتّى تتشرب الشعيرية أكبر قدر من الكريم كراميل. الشعيريه الباكستانيه وحليب النستله - عالم حواء. تُوزع قطع البسكوت على الشعيرية والكريم كراميل بشكلٍ متساوٍ كطبقة أخرى فوق الشعيرية. تُوزّع الكريما فوق البسكوت كطبقة أخرى وبشكل متساوٍ حتّى يُغطّى البسكوت بالكامل. تُوضع داخل الثلاجة حوالي ساعتين حتّى تُقدّم كحلويات باردة. طريقة التقديم:
يُزين الطبق بالشوكولا السائلة ويُقدّم باردًا. القيمة الغذائية لحلى الشعيرية بالنستلة
بعد معرفة طريقة عمل حلى الشعيرية بالنسلة، لا بدّ معرفة ما تحتويه هذه الوصفة من قيمة غذائية، وبما أنّها تحتوي على الحليب المكثف، فمن الممكن معرفة القيمة الغذائية للحليب المكثف، وهي موضّحة في الجدول الآتي: [١]
العناصر الغذائية
القيمة الغذائية
السعرات الحرارية
90
الدهون
2. 4 غرام
الكربوهيدرات
15.
الشعيريه الباكستانيه وحليب النستله - عالم حواء
تغطيس الكرات في الحليب، ومن ثم في الشعيرية الباكستانية المفتّتة. قلي الكرات في الزيت الساخن لحين النضوج والقرمشة. تغطيس الكرات في الحليب المحلّى، وتقديمها مباشرة.
حلى الشعيرية الباكستانية مع النستله - موقع مُحيط
- أضيف بتاريخ: 2006-09-21 - مدة الإعداد: غير متوفر - مدة الطهي: غير متوفر - قراءة: 43855 - التجربة: غير مجرب - خصائص: طبق عادي - المفضلة: أضف لمفضلتك
- للطباعة: طباعة المقادير: 3 أكياس شعيرية باكستانية (شعيرية طويلة و شديدة الرفع)
2 علبة قشطة (170 غرام للعلبة)
1 علبة حليب مركز ومحلى (397 غرام)
إصبع زبدة (120 غرام)
6 حبات حلاوة بقر
بسكويت شاي سادة (مثل أولكر أو غيره)
حليب لنغمس بها البسكويت
الطريقة: - تكسر الشعيرية وتحمس مع الزبدة إلى أن يتغير لونها. - يخلط علبة الحليب وعلبة قشطة واحدة مع الشعيرية و ترص في الصينية ومن ثم نأتي بالبسكويت و نغمس بالحليب و نصف طبقة واحدة فقط. حلى الشعيرية الباكستانية مع النستله - موقع مُحيط. - نضع بالخلاط القشطة و الحلوة البقر مع فنجان قهوة من الماء و يخلط ثم يصب فوق البسكويت ويدخل إلى الفرن إلى أن يحمر الوجه ويوضع في الثلاجة ثم يقدم. - حلاوة بقر هو الحلى التي عبوته لونها برتقالي وفيها مربع بني و عليه رسمه بقرة معلقه جرس و مكتوب على الكرتونة بالعربي حلاوة كراميل - luxury-cream-fudge)صناعة بولندا)
مشاركة من:
المزيد من وصفات حلى سفرة, احلى حلى:
حلاوة الحليب
طبقات الجلي مع البسكويت
مقروطة العجوة
مهلبية الكاسترد
شارلوت بطبقات الكريما الملونة
كريم كراميل الشوكولا
لقيمات بالنشا
حلى التوفي لك
حلى الشوكلاتة والبسكويت
حلى بالشعيرية
أرسلي هذا الطبق لصديقة
المكوّنات علبتان من الشعيرية. أربع ملاعق صغيرة من الزبدة. علبة من الحليب المكثّف والمحلّى. كمية من الشوكولاتة الدهن، حسب الرغبة. كمية من المكسّرات للزينة. طريقة التحضير تفتيت الشعيرية إلى حجمٍ صغير. إضافة الزبدة وخلطها مع الشعيرية لتكوّن خليطاً متجانساً. وضع الخليط في مقلاة على النار وتقليب المكوّنات فيها وتركها لمدة ثماني دقائق لتتحمّص جيداً. رفع المقلاة عن النار وتوزيع الخليط في طبق وتركه جانباً من أجل أن يبرد. إضافة الحليب وتقليب المكوّنات معه لتتجانس، وإدخال الخليط للثلاجة وتركه لمدّة نصف ساعة حتى يتجمّد. تشكيل خليط الشعيرية على شكل كرات صغيرة أو متوسطة الحجم، حتى تنتهي الكمية. وضع كرات الشعيرية في طبق التقديم ووضعه في الثلاجة، وتركه حتى تتجمد الكرات. تزيينها بالشوكولاتة والمكسّرات، وتقديها مباشرةً للتناول. المصدر:
بعد أقل من شهرين، بدأ زوجان من الشاهين بزيارة المنطقة المحيطة بصناديق العش. صقر الشاهين الابيض الحلقة. وبفضل تركيب كاميرا على مستوى صندوق العش واستنادا إلى المؤشرات الإيجابية التي تم تسجيلها خلال عامين من المشروع، تمكنت الجمعية المغربية لحماية الطيور الجارحة من متابعة الفقس مباشرة خلال الأسبوع الأول من شهر أبريل 2022 همت أربع بيض صقر شاهين. بالإضافة إلى قدرتها على خلق ضغط طبيعي يساعد على إبقاء الحمام بعيدًا عن موقع التعشيش (مسجد الحسن الثاني)، فإن هذه الطيور الجارحة ستستهلك ما بين 600 و800 حمامة كل سنة. كما أن وجودهم سيمكن من دراسة إيكولوجية هذه الأنواع الرمزية والمحمية من الطيور وسط بيئة حضرية و لهذه الغاية، تم التخطيط لوضع منبه GPS (مقدم من طرف الاتحاد العالمي لصون الطبيعة- UICN- كجزء من برنامج منظمات المجتمع المدني الصغيرة في شمال إفريقيا) على الصقور الصغيرة من قبل AMPR يوم 10 ماي المقبل ، تحت إشراف الوكالة الوطنية للمياه والغابات (ANEF) وأمين مسجد الحسن الثاني لتوثيق أولى رحلاتهم الجوية ومتابعة تحركاتهم. لتجدر الإشارة الى أن صقر الشاهين من الأنواع التراثية المغربية التي استخدمت منذ فترة طويلة في الصيد بالصقور ويعتبر هذا الجارح المفترس أيضًا أسرع الأنواع في مملكة الحيوان حيث يمكن أن يصل إلى 320 كلم في الساعة في منحدراته المذهلة.
صقر الشاهين الابيض الحلقة
لكن تقليد هذه الطيور التي سمحت لها ملايين السنين من التطور بالتشبث بأغصان ذات أحجام أو أشكال مختلفة تكون مغطاة أحيانا بالحزاز أو تسبب الانزلاق بسبب المطر، ليس بالمهمة السهلة. ولهذه الغاية، استخدم فريق ستانفورد كاميرات عالية السرعة لدراسة كيفية هبوط الببغاوات الصغيرة على مجاثم متفاوتة الحجم والمواد: الخشب، والرغوة، وورق الصنفرة والتفلون. كما وُضعت على الأغصان أجهزة استشعار تسجل القوة التي تحط بها الطيور وتقلع مرة أخرى. رشاقة الببغاء ودقة الصقر
وقد لاحظ العلماء أنه بينما كانت حركة الهبوط هي نفسها في كل موقف، استخدمت الببغاوات أرجلها للتكيف مع الاختلافات التي واجهتها. وبشكل أكثر تحديدا، تلف الطيور مخالبها حول الموقع الذي تجثم عليه، وتستخدم وسادات طرية وذات ثنيات لضمان التصاق جيد. ولإعطائها قدرة على تحمل طائرة صغيرة بدون طيار بأربع مراوح، صمم العلماء المشابك على أساس نموذج أرجل صقر الشاهين. الابتكار الصعب
ويتضمن الهيكل المصنوع من طابعة ثلاثية الأبعاد، محركات وخيط صيد لاستخدامها كعضلات وأوتار. صقر الشاهين الابيض بالعين. يستغرق ربط المشابك 20 جزءا من الألف من الثانية، ثم يُعلم مقياس التسارع الروبوت بأن عملية الهبوط قد اكتملت.
آخر تحديث أغسطس 29, 2021
ماهو صقر وطائر الشاهين
يُطلق على الصقر الشاهين أحيانًا اسم الصقر الشاهين ، أو الصقر بين سكان شبه الجزيرة العربية وكثير من الناس في الأردن ، وقد أطلق عليه الأمريكيون تاريخيًا اسم "هرير البط" ؛ وهو طائر جارح عالمي تقريبًا ، موطنه الأصلي عائلة الصقور. يعتبر هذا الطائر طائرًا كبيرًا لأنه بحجم الغراب تقريبًا وله ظهر أزرق رمادي وأجزاء سفلية مرقطة ورأس ولحية سوداء. مثل العديد من الطيور المفترسة ، وخاصة النسور ، تكون الإناث أكبر من الذكور. يميز الخبراء بين 17 و 19 نوعًا ذات مظاهر وموائل مختلفة ؛ ما إذا كان الصقر البربري مجرد نوع فرعي من صقر الشاهين أو نوع مستقل هو متنازع عليه. يشمل موطن التفريخ للصقر الشاهين مساحة شاسعة تمتد من التندرا القطبية الشمالية إلى خط الاستواء ، وباستثناء المناطق القطبية والجبال ومعظم الغابات الاستوائية المطيرة ، يمكن العثور على الأنواع في أي مكان تقريبًا في العالم. نيوزيلندا فقط هي منطقة خالية من القمم الجليدية ، ولا يوجد مثل هذا النوع على الإطلاق. يعد الصقر الشاهين من أكثر الطيور الجارحة انتشارًا في العالم. صقر الشاهين: أسرع طائر في العالم لحماية مسجد الحسن الثاني الكبير بالدار البيضاء - OujdaCity. اشتق اسم الصقر الشاهين من الاسم العلمي لهذا الطائر "Falco peregrinus" والاسم الإنجليزي "Peregrine Falcon" ، والذي يشير إلى عادات الهجرة للعديد من السكان في الشمال.
صقر الشاهين الابيض بالعين
في بعض الأحيان يمكن أن يتم استخدام مواقع للعديد من السنوات. بيض صقور الشاهين
في بعض الأحيان تضع الانثى مابين من بين 3- 4 أ أو 2- 5 وقد تصل إلى 6، لون البيض يتراوح بين الأبيض والبني الفاتح. التحضين في أغلب الأحيان يكون من قبل الإناث ويكون في مدة تتراوح من 32 إلى 35 يوم، حيث يقوم الذكر بجلب الطعام إلى الأنثى خلال فترة التحضين. تبقى الأنثى بجانب الصغار في بداية الأمر بينما يكون على الذكور إحضار الطعام للإناث والصغار وبعد ذلك تقوم الأنثى باصطياد الفرائس، يكون عمر الشباب في أولى الرحلات من 39 يوم إلى 49 يوم. الهجرة
قد تسافر هذه الطيور على نطاق واسع خارج موسم التعشيش. على الرغم من أن بعض الأفراد مقيمين دائمين. تلك التي تعشش في التندرا في القطب الشمالي والشتاء في أمريكا الجنوبية تطير ما يصل إلى 15500 ميل في السنة. ومع ذلك ، فإن لديهم غريزة توجيه لا تصدق تقودهم إلى العودة إلى المناطق المفضلة. ظلت بعض مواقع التعشيش قيد الاستخدام المستمر لمئات السنين ، حيث احتلتها أجيال متعاقبة من الصقور. صقر الشاهين الابيض بالرياض. انتعاش قطيع طائر الشاهين
خلال منتصف القرن العشرين كان هناك انخفاض كبير في أعداد صقور الشاهين حيث أصبحت تلك الصقور أحد أنواع الحيوانات المهددة بالانقراض.
وأضاف أنه في حال مرض "كسر الريش" فيتم عملية "التوسير"، وهي وصل الريشة المكسورة عن طريق إبرة تدخل في أصل الريشة مع ريشة سابقة محفوظة عند الصقار تكون بطول الجزء المكسور، مؤكداً على أن الصقّار يجمع الريش الذي يتساقط في فترة القرنسة لهكذا حالات. وأشار "عبدالإله الدوسري" -صقّار- إلى أن المقيظ هو وقت تبديل الصقر للريش ويكون في فصل الصيف، حيث يكون هناك أماكن مخصصة ومجهزة من تبريد وعلف الطعام المنوع ومتابعة الصقور بشكل عام، مضيفاً أن بعض التطعيمات يكون لها اهتمام من ناحية النظافة الدائمة وتغيير الماء، مبيناً أن هناك بعض أماكن المقيظ تكون مجهزة بطبيب متخصص، ذاكراً أن أفضل "المقيظ" يكون في الأماكن الباردة طبيعية مثل الطائف الجنوب حيث تكون البرودة طبيعية وليست بالتكييف. تربية الصقور متعة وصيد وفراسة
تربية الصقور متعة وصيد وفراسة
صقر الشاهين الابيض بالرياض
وأضاف: الشاهين أحدّ مزاجاً وأصعب مراساً من "الحر"، ولا يصبر عن الطعام ليلتين متتاليتين، خاصةً في الأيام الباردة، وهذا بعكس "الحر" حيث يستطيع الصبر عن الطعام لمدة ثلاثة أيام، مبيناً أنه فيما يتعلق بمقاسات الشاهين فيوجد شاهين بحري وشاهين جبلي.
تزداد لأن النقاط البنية تشبه النقاط البيضاء ، مع بعض الفروق الدقيقة التي لم يتم ذكرها. وهي تعيش على الحدود بين أوروبا الشرقية وروسيا ونهر الفولجا ، وعندما تهاجر جنوباً تتواجد أحياناً في العراق وإيران وسوريا. شدته تساوي الإنارة. صقر الوكري
1- الصقر الوكري أزرق اللون: هو نوع شائع من صقور الوكري ، ويتفق معظم الصقارين مع اسمه. الفرق في هذا النوع هو لون ظهره البني الغامق ورأسه الفاتح ، إذا كان كتكوت ، أما إذا كان الصقر الوكري مقرنًا ، فإن لونه أزرق ممزوج بالبني قليلاً ، مع ظهور القرون بمرور الوقت لون الشاهين الصقر مشابه. يتحول لون رأسه إلى اللون الأحمر ، وهناك عدة أنواع فرعية من Blue Falcon ، حسب موطنه ولونه. في بعض الأحيان تكون إحدى السلالات داكنة اللون للغاية ، سواء كانت دجاجة أو قرن ، فهي تعيش في إفريقيا ، وأحيانًا تكون حمراء ، وقد شوهد صدرها في العراق ومصر وبعض المناطق في الجزيرة. يعيش أحد الأنواع في أصناف المغرب والتونسي وموريتانيا. ماهي انواع الصقور الموجوده ؟ وكم عدد انواع الصقور ؟ - علاء الدين. لونه أفتح مما ذكر سابقاً ، ولون رأسه أحمر خالص بدون بقع. لاحظ أن الصقر الذي يعيش في إيطاليا وصقلية وأرمينيا لونه أزرق غامق. 2- لون الصقر البني الوكري: ينتشر هذا النوع في أفغانستان والهند وبورما ، وله ظهر بني فاتح ، وصدر أبيض ، ورأس أصفر مائل للحمرة ، وهو صقر بالغ (القرناس) يشبه في الحجم الصقر.