قلي قطع الدجاج في الزيت أو الزبدة لمدة 5-6 دقائق حتى تنضج تماماً. إضافة البصل والثوم مع التقليب حتى يصبح لون البصل ذهبياً. إضافة البازيلاء، الجزر والبروكلي مع التقليب ثم رش الدقيق ومزج المكونات جيداً. إضافة الحليب أو المرق، الملح، الفلفل الأسود والأوريجانو مع التقليب على نار متوسطة حتى يتماسك الخليط ويصبح ثقيلاً. مد عجينة البف باستري على سطح مُغطَّى بالدقيق حتى تصبح بمقاس صينية الفرن المراد استخدامها. تغطية قاع وجوانب الصينية بالعجين ثم إضافة الحشو وطبقة من جبن الموزاريلا. وضع الطبقة الثانية من العجينة المفرودة مع إمكانية زخرفتها أو تشكيلها بأي طريقة حسب الرغبة كعمل ظفائر أو ثقوب مربعة أو دائرية. دهن سطح الفطيرة بالبيض المخفوق باستعمال فرشاة صغيرة ثم رش حبة البركة. خبز الفطيرة على درجة حرارة 180 مئوية لمدة 30-40 دقيقة حتى تكتسب لوناً ذهبياً وتقديمها ساخنةً.
- طريقة عمل صينية البف باستري بالدجاج - موضوع
- سوق السمك ابها الاهليه
- سوق السمك ابها التجاريه
- سوق السمك ابها الخاص
- سوق السمك ابها الطقس
طريقة عمل صينية البف باستري بالدجاج - موضوع
بف باستري بالدجاج المشوي
مقدمة الوصفة
تعلمي طريقة تحضير وصفة البف بستري بالدجاج المشوي بطريقة سهلة وسريعة
وقت التحضير:
5 دقيقة
يكفي J
50
أشخاص
المقادير
- 1 صدر الدجاج مكعبات
- 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي
- ملح وفلفل أسود مطحون حديثا
- 1 كوب قشطة
- 1 كوب جبن شيدر مبشور
- عجينة البف باستيري جاهزة
- 1/2حبة فلفل أحمر مكعبات
50 أشخاص
طريقة التحضير
حمّي الزيت في مقلاة على حرارة متوسطة وقلّبي فيه الثوم حتى يذبل، وأضيفي والفليفلة مع التقليب من وقت إلى آخر حتى تنضج المكونات. قبل النضوج بلحظات ضعي قطع الدجاج المشوية مسبقًا
نكّهي بالملح والفلفل الأسود ثمّ أضيفي القشطة، قلّبي المزيج لدقيقتين إضافيتين ثمّ إرفعي المقلاة عن النار. قطّعي العجينة إلى شرائح وضعي شريحتان متوازيتان في كل فجوة من صينية كب كيك مدهونة بالقليل من الزبد. وزّعي الحشوة بالتساوي ثمّ انثري الجبن على الوجه. اخبزي المقبلات في فرن محمّى مسبقاً على حرارة متوسطة حتى تتحمّر العجينة، وقدّمي الطبق ساخناً.
قرفة. ربع كوب من الزيتون الأخضر منزوع البذور ومقطع. زبدة -للدهن-. عجينة البف باستري. ملعقتان كبيرتان من جبنة الشيدر المبشورة. وضع زيت الزيتون في مقلاة على النار لتسخينه، ثم إضافة البصل الجوانح إليه لتشويحه حتى يصبح طرياً. إضافة الفطر للبصل في المقلاة وتقليبهم معاً، ثم تتبيلهم بكلٍ من: بهارات الدجاج ، القرفة، الفلفل الأسود والملح. إضافة الدجاج المقطع للخليط وتقليبهم جيداً، ثم رش الخليط بالدقيق وإضافة مرق الدجاج إليه مع الاستمرار في التحريك لمنع تكتل الدقيق. ترك الخليط يغلي على النار لمدة ثلاث دقائق، ثم إزالته عن النار وتركه جانباً إلى أن يبرد. إضافة كل من: الزيتون الأخضر وجبنة الشيدر في النهاية، ثم فرد عجينة الباف باستري على سطح أملس. وضع العجينة المفرودة في صينية خبز مدهونة بالزبدة، ثم توزيع الحشوة عليها. إغلاق أطراف العجينة لتغطية الحشوة تماماً، ودهن وجهها بصفار البيض المخفوق لخبزها حتى تنضج في الفرن. وضع الفطيرة في الفرن إلى أن تتحمر وتصبح باللون الذهبي. فيديو فطيرة الدجاج بالبف باستري
للتعرف على المزيد من المعلومات حول فطيرة الدجاج بالبف باستري شاهد الفيديو.
"أبو تالا" أحد سكان أبها بدأ قبل خمس سنوات وحيدا يتجول في مدينة أبها بسيارته يبيع كميات قليلة من الأسماك الطازجة التي يجلبها من حراج الأسماك في مركز" عمق" على ساحل البحر الأحمر، متأملا في أن الفارق السعري الضئيل بين البيع والشراء يساعده في زيادة الدخل وتوفير متطلبات العيش الكريم. ويسرد علي بن عبدالرحمن عسيري المعروف بـ" أبو تالا" قصة كفاحه وإصراره على دخول سوق السمك وتكوين اسم تجاري، ويقول لوكالة الأنباء السعودية التي التقته في محله لبيع الأسماك بمدينة أبها: " في البداية يجب أن نعرف أن مهنة بيع السمك من المهن التي تحتاج إلى صبر طويل جدا وقدرة على تحمل جميع الظروف الجوية من حرارة وبرودة وضغوط لا يدركها إلا من عاشها، لكن حبي للبحر والسمك ومشاهدتي لحركة البيع والشراء في هذا السوق الحيوي حفزني لجلب كمية من تلك الأسماك وبيعها في أبها وما حولها". وواجه "عسيري" في بداية عمله في هذا المجال إحباطات كثيرة وتشكيك واسع حول جدوى ما يقوم به، ومع ذلك لم يستسلم للأمر وكن يخسر أحيانا ويربح أحيانا ربحا ضئيلا، لكن كان رهانه على جودة السمك الذي يجلبه طازجا من سواحل منطقة عسير، وهو ما كوّن له سمعة جيدة بين الأهالي الذين أصبح بعضهم يحجز طلبه من أيام.
سوق السمك ابها الاهليه
وشكراً لكل العاملين المخلصين في.. فأنتم شركاء في نجاح المطعم بارك الله فيكم ولكم وفالكم توفيق يلازمكم ولا يفارقكم. وشكراً لكم. مينو المطعم
تقارير المتابعين
التقرير الاول
بصراحة ماتوقعت اني راح احصل خدمة واكل وطعم مثل هالمطعم كانت زيارتي له حسب التعليقات واشكر كل من علق بتعليق جميل لأنه اوفاه حقه يستحق 10 نجوم وليس 5 الموقع غير دقيق ولكن لمن اراده موقعه قبل اشارة الطازج بالشارع المقابل
التقرير الثاني
الأكل رائع ، انصح به جميع الأطباق مميزه و الأفضل طاجن الربيان و الاسعار مرتفعه و مبالغ فيها. سوق السمك ابها التجاريه. ممتازه جدا طبعا كان توصبل ووصلني حار على رغم بعد بيتي التغليف جدا رائع في حفظ الحراره والطعم مااحكي لكم لاول مره اكل سمك مشوي مررررره لذذذيييييذ كل شي كل شي حتى الصوصااااات تهبل
التقرير الثالث
ماشاءالله تبارك الرحمن لذيذ لذيذ بدون مبالغة ، والاكل راااهي وطاجن الجمبري بالكريمة تجربونه وانتم مغمضين ، صراحة الاكل ولا غلطة الله يبارك لكم👌🏼
سمك وجمبري طاااازج استقبال الطلب وسرعة التوصيل رهيب نكهة شواء ممتاز جدا المقلي احترافي والفرنسي جنااان ….. و الصيادية تحفة يستحق التجربة …. بالتوفيق والمهم الاستمرارية
سوق السمك ابها التجاريه
أنواع أسماك متداولة على السوق المفتوح من أنواع أسماك الزينة التي يوفرها موقع السوق المفتوح الإلكتروني نذكر: دامسل، سمك الجنة، نيون جوبي، أوسكار، سوردتيل، جرامي لؤلؤي، نيون تترا، جرامي قزم، جرامي عملاق، جرامي ذهبي، مولي، زيبرا وغيرها الكثير. أبو تالا.. بائع سمك تحدى "هوامير" السوق. - غرب الإخبــارية. كما يوفر موقع السوق المفتوح الإلكتروني أسماك الأكل مثل: السلمون، التونة، السردين، وغيرها، و المستلزمات التابعة لتربية الحيوانات البحرية. كيف يمكن التواصل مع صاحب الإعلان؟ يتيح موقع السوق المفتوح الإلكتروني إمكانية التواصل مع صاحب الإعلان من جميع أنحاء المملكة العربية السعودية من خلال الإتصال برقم الهاتف أو خدمة الدردشة التي يوفرها السوق المفتوح، وللاستفسار عن الأسعار والأنواع المتوفرة. يمكنك الآن أن تحصل على إعلانك الخاص في قسم أسماك في السوق المفتوح وإضافة التفاصيل اللازمة ورقم الهاتف، لاستقبال الاتصالات والاستفسارات من المهتمين بالشراء. أرسل ملاحظاتك لنا
سوق السمك ابها الخاص
وقال القحطاني إن الجولات الرقابية مستمرة في فترات مختلفة صباحاً ومساءاً, ويتم تلقي بلاغات وشكاوى المواطنين عبر الهاتف الموحد 940 ورحب بكافة الإستفسارات والشكاوى والملاحظات التي يتم رصدها على العمالة أو طريقة التخزين والنقل أو أي ملاحظات تخص السلامة العامة. وفيما يخص المنطقة التي تقع خلف السوق قال القحطاني إنه مجرى صرف صحي ويعد بيئة سانحة لنشوء البكتيريا والفطريات والتي ربما قد تلامس السلع, فقمنا بوضع اشتراطاتنا على المستثمر بأن يقوم بإغلاق جميع الفتحات التي تقع على الوادي وبيننا وبين المياه والصرف الصحي مخاطبات بهذا الخصوص, وأغلبها تصريف خاص وهناك تصميم جديد بالتنسيق مع إدارة الرخص. وحول مراقبة النقل قال القحطاني إن المراقبين يعملون لرصد كافة سبل النقل سواء أكانت أسماك أو لحوم والدجاج وكافة المنتجات, مؤكداً أن أي رصد لأي مخالفة في وسائل النقل يتم على الفور مصادرة الكمية كاملة وإتلافها مهما بلغ حجمها, مشددا على أنه يجب النقل في سيارات مخصصة لنقل الأسماك واللحوم وغيرها, وأن استخدام السيارات الخاصة يعرض ناقليها للمسائلة. سمك للبيع في ابها : سمك زينة : حوض سمك : ارخص الاسعار. وطلب القحطاني في ختام تصريحه من كل مستثمر أن يتبع جميع الإجراءات والإشتراطات لأننا نعمل معاً لخدمة المواطن والوطن وضمان سلامتهم وسلامة المجتمع, مؤكداً وجود فرق تعمل على مدار الساعة لمساعدة المستثمرين ومراقبة الأسواق مرحباً بكافة الإقتراحات والشكاوى على هواتف الطوارئ أو من خلال القنوات المفتوحة لتحسين الخدمات قدر الإمكان.
سوق السمك ابها الطقس
معلومات مفصلة
إقامة
7543 المدينة المنورة، الخشع، أبها 62521 3489،، الخشع، أبها 62521، السعودية
بلد
مدينة
رقم الهاتف
رقم الهاتف الدولي
موقع إلكتروني
خط الطول والعرض
18. 2134727, 42. 50159379999999
إذا كنت تبحث عن، يمكنك الرجوع إلى معلومات العنوان التفصيلية كما هو موضح أعلاه. إذا كنت ترغب في الاتصال، فيرجى الاتصال بالهاتف لزيارة موقع الويب أعلاه. 🕗 سوق الفلك أبها opening times, سوق السمك، الخشع, tel. +966 17 229 6008. بالطبع، نوصي بالحصول على مزيد من المعلومات من الموقع الرسمي. ساعات العمل
السبت: 10:00 ص – 6:01 م, 7:00–11:00 م الأحد: 10:00 ص – 6:01 م, 7:00–11:00 م الاثنين: 10:00 ص – 6:01 م, 7:00–11:00 م الثلاثاء: 10:00 ص – 6:01 م, 7:00–11:00 م الأربعاء: 10:00 ص – 6:01 م, 7:00–11:00 م الخميس: 10:00 ص – 6:01 م, 7:00–11:00 م الجمعة: 10:00 ص – 6:01 م, 7:00–11:00 م
صورة
powred by Google صورة من جوجل。
وقال: للمحافظة على صحة المستهلك اطالب ان تكون الاسماك الطازجة بشكل يومي اما الاسماك التي لا تباع في نفس اليوم تتلف وترمى لأن السمك سريع الفساد. وحول العمالة قال: حدث ولا حرج، فالعمالة الهندية تسيطر بالكامل على السوق ووضعها مزر وهي لا تعرف شيئاً اسمه نظافة وهي غير مهنية كما ان الثلاجات متهالكة واضاف كنت اتمنى على مراقبي البلديةا ن يزوروا محلات السمك زيارات مفاجأة ولتكون مسائية ليشاهدوا التلاعب وقال لست ادري ان كانت المياه التي تستعمل مياهاً نظيفة أم هي ملوثة واتمنى من البلدية ان تأخذ عينات من هذه المياه يتم تحليلها مخبرياً.