الثلاثاء 8 المحرم 1427هـ - 7 فبراير 2006م - العدد 13742
رياح شرقية
قبل عام تقريبا أجريت تحقيقين صحفيين، الاول كان عن وضع القناة الرياضية السعودية والآخر حول إعداد منتخبنا الوطني لكأس العالم في المانيا. تويتر عادل عصام الدين. ٭٭ كان من جملة المستهدفين في التحقيق الاول الكاتب الرياضي والاعلامي الراقي عادل عصام الدين، وذلك قبل ان تناط له مسؤولية القناة، وفي التحقيق الاخر شارك قائد منتخبنا الاسبق وامبراطور الدفاع صالح النعيمة، وكان لكلا الشخصين رؤية ثاقبة حول موضوعي التحقيق وطرح قوي دون مجاملة ولا مواربة. ٭٭ عادل عصام الدين قال في ذلك التحقيق كلاما خطيرا قد يكون من بين جملة الاسباب التي جعلت رقيبنا يقص تحقيقي المتعوب عليه من الألف إلى الياء، ويمكن لي اليوم ان أكشف بعضا مما قاله خاصة وان عصام الدين بات الان الآمر الناهي في القناة على الرغم من انه كان قد انتقدها من الدفة الى الدفة، حيث لم يبد اعجابه في أي شيء مما تبثه حتى برنامج القوس الجماهيري «المواجهة» الذي وصفه بالسخف وذهب الى ما هو أبعد من ذلك حينما أكد على انه لا يشاهد القناة مطلقا!!. ٭٭ أطروحات زميلنا عصام الدين الصريحة والجريئة تلك قد تكون اليوم بمثابة خارطة طريق له في عمله الجديد الذي بدات تتضح لمساته شيئا فشيئا وإن كان الوقت ما زال في بدايته للحكم عليه خاصة وانه يحتاج الى إحداث انقلاب من الداخل لتغيير كثير من الاجتهادات الخاطئة التي يمارسها المقدمون والمعدون وحتى المخرجون.
- جريدة الرياض | عادل عصام الدين: تهكم الجابر بالقناة الرياضية وإساءاته لمراسليها جعلنا نقرر عدم التعامل معه
- عادل عصـام الديـن : يـانـاصر لاتضحـك علينـا .. ولاعبـونـا نعـام الحـرب .. وعلى مـاذا - هوامير البورصة السعودية
- عادل عصام الدين ويكيبيديا - مجتمع الحلول
- محافظ بورسعيد يشارك نزلاء دار الفتيات القاصرات الإفطار
- طريقة عمل ميني تارت الفواكه | أطيب طبخة
- طريقة عمل مينى تارت بالمربى - طريقة
- طريقة عمل ميني تارت الليمون مع فاكهة الباشن فروت من الشيف حوريّه ّزنّون - فتافيت
جريدة الرياض | عادل عصام الدين: تهكم الجابر بالقناة الرياضية وإساءاته لمراسليها جعلنا نقرر عدم التعامل معه
ركلة ترجيح: مع عادل عصام الدين - YouTube
عادل عصـام الديـن : يـانـاصر لاتضحـك علينـا .. ولاعبـونـا نعـام الحـرب .. وعلى مـاذا - هوامير البورصة السعودية
كل تلك الفوضى الفنية لا شك يدركها - تماما - زميلنا «أبو لمى»، ولانه يدركها كما أكد لي في ذلك التحقيق فإنني أجزم بانه الشخص المناسب الذي جاء للمكان المناسب لإحداث التغيير الذي ننتظره لقناتنا التي ما زالت حتى اللحظة تعيش على ركام الاجتهادات الفردية وتئن تحت سطوة البيروقراطية. واذا كانت القناة قد حظيت بمجيء عصام الدين بعلمه وخبرته بعد ان كثر القيل والقال حولها، فإن التحقيق الآخر والمتعلق بإعداد منتخبنا للمونديال يجعلني أوجد مقاربة بين الأمرين خاصة بعد ان كثرت الاجتهادات والأطروحات حول تحضيرات الاخضر وما يجب ان تكون عليه حتى يتسنى له القفز على أخطاء إعداد مونديال 2002م والتي أحدثت كارثة المانيا، وهنا استحضر كثيرا مما قاله قائد الاخضر الكبير صالح النعيمة في ذلك التحقيق. صالح النعيمة بحنكة القائد المجرب وبعين الخبير المتمرس تناول جوانب مهمة في آلية إعداد المنتخب لمرحلة ما بعد التأهل، منها ما يتعلق بالمنتخب نفسه او ما يتعلق بالاندية وكذلك فيما يتعلق بالامور الاخرى المحيطة به كالاعلام، فلامس الجوانب النفسية ونبش في الامور الفنية وتحدث بصراحة مطلقة حول «أنانية الاندية» على حساب المنتخب وكأنه قد قرأ الأحداث التي تجري اليوم قبل وقوعها بأكثر من نصف سنة (!!
عادل عصام الدين ويكيبيديا - مجتمع الحلول
فكيف نطالبه يشئ. 14-01-2011, 02:18 AM
المشاركه # 8
المشاركات: 1, 112
بصراحة اللعيبه مالهم ذنب الذنب على من اختارهم واقحمهم بمهمه تفوق قدراتهم المسؤلين وينهم عن يوم الاختبارو الاختيار قبل وقوع الفاس بالراس
14-01-2011, 02:19 AM
المشاركه # 9
المشاركات: 17, 100
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة انا لحالي
(_(_(_(_ خير الكلام ماقل ودل (_(_(_(_
14-01-2011, 02:21 AM
المشاركه # 10
محمد نجيب للكاتب محمد الدويش: إما الإعتذار للأمير سلطان بن فهد أو لن تستمر في خط الستة و موقع سوبر. ( صحيفة الجماهير - توفيق الخليفة): في اتصال هاتفي مع مصدر مطلع داخل برنامج خط الستة في قناة أبوظبي الفضائية أفاد أن مدير عام القنوات الرياضية محمد نجيب " خير " الكاتب السعودي محمد الدويش بين الإعتذار لسمو الرئيس العام لرعاية الشباب الأمير سلطان بن فهد في أول حلقة بعد نهائيات كأس أمم آسيا أو الخروج من برنامج خط الستة و عدم الكتابة في موقع سوبر الإماراتي. محافظ بورسعيد يشارك نزلاء دار الفتيات القاصرات الإفطار. و يأتي ذلك على خلفية المقال الذي كتبه الدويش " بشوت على أكتاف الحاشية " و سبق لمحمد الدويش كتابة " بالديوان وليس بالميدان "
14-01-2011, 02:23 AM
المشاركه # 11
تاريخ التسجيل: Mar 2009
المشاركات: 3, 455
قسم بالله رفع ضغطي ياولد وين حنا عايشين الله لا يكثر جنسهم
14-01-2011, 02:24 AM
المشاركه # 12
عضو هوامير المؤسس
تاريخ التسجيل: Aug 2005
المشاركات: 3, 473
أوزباكستان بتطلع
وضربتين في الرأس توجع
محافظ بورسعيد يشارك نزلاء دار الفتيات القاصرات الإفطار
وفيما يخص البرامج التي ستواكب الحدث ذكر بأن القناة ستكون مع الحدث بإنتاج عدة برامج تواكب هذا الحفل العالمي واستوديو تحليلي مصاحب للحفل وتواجد طاقم القناة في موقع الحدث لتغطية الامور كافة وقال: "نحن حريصون على اخراج هذا الحفل بالشكل المطلوب مشيرا الى ان المستقبل سيكون مميزاً للقناة فأنتم شاهدتم نقل نصف نهائي كأس الأبطال وستكون متواجدة وبقوة في كسب حقوق دوري زين على شاشتنا وان هناك العديد من المشاريع التي نسعى من خلالها لتطوير العاملين واستقطاب الكوادر المميزة". وابدى القرون سعادته لكسب القناة الرياضية حقوق نقل هذا الحفل وشكر مساعد وزير الثقافة والاعلام المشرف العام على القناة الرياضية على ما اولاه من اهتمام لهذه القناة. وذكر بان التفاوض من اجل كسب حقوق النقل لم يدم طويلاً وان العرض المقدم من القناة كان الافضل من حيث المنافسين وقال: "هذا الحدث حدث تاريخي ومهم وان رغبة الشركة كان لها الدور في كسب القناة الرياضية الحقوق وهناك ترتيبات قام بها الاتحاد الدولي للتاريخ والاحصاء لظهور الحفل بالشكل المطلوب ومناسب للحدث من خلال دعوة الكثير من ابرز نجوم اللعبة كالمدرب البرتغالي خوسيه مورينهو مدرب انتر ميلان الايطالي ودروجبا ومالودا وانيلكا لاعبي تشيلسي الانجليزي وبعض الاسماء من الاندية المكرمة".
ومضى الأمير عبدالرحمن في حديثه مبديا تحفظه على وضع المراسلين في القناة الرياضية، وقال: " الأمر الوحيد المزعج في القناة مستوى بعض المراسلين فيها، أسئلة غير معدة ، وأخرى غير احترافية كما ذكر سامي الجابر، أعتقد أن الكثيرين منهم بحاجة لمزيد من التدريب ". وأكد رئيس الهلال أن انتقاد القناة يأتي من باب الحرص على قناة الوطن، وقال: " هناك أسئلة طرحت من بعض مراسلي القناة لو طرحت من أي قناة أخرى لقمت بقطع المقابلة، أنا أتحدث عن البعض ، فهناك مراسلون بالقناة يبشرون بالخير ولديهم القدرة على التميز ".
المكونات
50
جرام سكر بودرة
جرام عصير باشن فروت
1/4
ملعقة صغيرة ملح
1
حبة برش قشر الليمون
ملليلتر كريمة طازجة
150
ملليلتر عصير ليمون
3
حبة برش قشر اليمون
2
ملعقة كبيرة نشاء الذرة
100
ملليلتر باشن فروت
طريقة التحضير
تخلط وتنخل المكونات الجافة، مع صنع حفرة في الوسط. تخفق الزبدة مع السكر الناعم، وتضاف إلى المكونات الجافة ثم تخلط وتصنع حفرة أخرى. تضاف الفاكهة المصفاة من البذور، والحليب، ثم تجمع العجينة دون العجن وتفرد على الصينية. 4
يغطى سطحها بورق الخبز ثم بحبات الحمص اليابس. 5
تخبز في الفرن المسخن مسبقاً لمدة تتراوح بيت 10 إلى 15 دقيقة فقط. 6
ينزع ورق الخبز مع الحمص، ويواصل خبزها تماماً لمدة 20 دقيقة تقريباً. 7
تخرج من الفرن برفق، وتوضع فوق شبك. 8
تغطى أو تحشى بطبقة من كريمة الليمون، يسوى سطحها ويملس ثم تترك لتبرد. 9
تسكب فوق الكريمة الباردة طبقة الغلاساج، ثم تترك لتبرد كلياً قبل تقديمها. 10
يخلط السكر مع برش الليمون ويطحن لإستخلاص كل نكهته، ثم يخفق مع الزبدة جيداً. طريقة عمل ميني تارت الفواكه | أطيب طبخة. 11
يضاف البيض الحبة تلو الأخرى مع مواصلة الخفق، ثم عصير الليمون والنشاء مع الخلط الخفيف. 12
يسكب المزيج في قدر، ويوضع على نار خفيفة مع التحريك المستمر بواسطة خفاقة يدوية إلى أن يتماسك المزيج.
طريقة عمل ميني تارت الفواكه | أطيب طبخة
وصفات ذات صلة معمول هش ولذيذ حضروها في المنزل! 10 دقيقة بسبوسة حليب محموس الحلى المفضل لدي! 20 دقيقة كيكة شوكولاتة بالصوص مثالية للقهوة! 30 دقيقة حلى الشعيرية الباكستانية بالقشطة جربيها وادعيلي! 10 دقيقة حلى رز بالحليب من الحلويات اللذيذة والشهية 20 دقيقة #زيها بس غير: قطايف بالفواكه المجففة! جربيها وادعيلي! طريقة عمل مينى تارت بالمربى - طريقة. 10 دقيقة طريقة حشوة القطايف سهلة مرة! 10 دقيقة طريقة عمل ارز بلبن حلى اقتصادي! 10 دقيقة #زيها بس غير: بدل "أبل باي"، وصفة "تمر باي" في رمضان هشة ولذيذة! 20 دقيقة
طريقة عمل مينى تارت بالمربى - طريقة
نوزع مزيج الزبدة على قطع التارت الصغيرة أي حوالي 2 ملعقة كبيرة من المزيج لكلٍّ منها. نخبز قطع التارت لمدة 15 دقيقة ثم نخرجها من الفرن ونتركها تبرد لمدة 10 دقائق قبل إخراجها من الصينية. نضع قطع التارت في طبق التقديم ونرشها بالسكر البودرة ونقدمها.
طريقة عمل ميني تارت الليمون مع فاكهة الباشن فروت من الشيف حوريّه ّزنّون - فتافيت
30/09/2020
02/12/2020
278
- بسبب الطعام قامت حضارات عريقة وتسابقت الشعوب منذ القدم على اختراع وابتكار أشهى الأطباق وأكثرها تميزا بجميع النكهات المتوفرة ، كل مكون من مكونات الطبخ هو مكون مميز إذا ما وضع في المكان المناسب بالوصفة المناسبة وتم طهيه بالأيدي المناسبة..
- وها هو موقعنا يصطحبكم في رحلة مع أشهى وصفات الطعام في هذا العالم الفسيح...
- أين أنتم يا عشاق الطعام ؟!! - سنترك بين أيديكم هذه الوصفة الشهية و نتمنى أنها سترضي ذائقتكم المميزة..
- المحتويات:
1. مكونات تارت ميني بالشوكولاتة. 2. طريقة صنع تارت ميني بالشوكولاتة. 1. مكونات تارت ميني بالشوكولاتة:
- لصنع تارت ميني بالشوكولاتة نحتاج ما يلي:
- بسكويت سادة. - علبة نوتيلا. طريقة عمل ميني تارت الليمون مع فاكهة الباشن فروت من الشيف حوريّه ّزنّون - فتافيت. - جوز هند مبشور. - علبة قشطة. - ½ كأس حليب سائل. 2.
كوني الاولى في تقييم الوصفة طريقة عمل ميني تارت الفواكه بالخطوات الواضحة، وصفة لحلى سهل وسريع جداً تجدونها اليوم على موقع أطيب طبخة، جربيه على طريقتنا في غضون 15 دقيقة وقدميه لضيوفك تقدّم ل… 12 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 15 دقيقة مجموع الوقت 15 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير 1 وزّعي ملعقة صغيرة من الكريمة المخفوقة على قطع التارت. 2 صفّي قطع الفواكه من الماء وضعيها فوق الكريمة. إحتفظي بالعصير جانباً. 3 في وعاء، ضعي الجيلاتين مع الماء الساخن والسكر وذوّبيه جيداً. 4 صفّي الجيلاتين حتى ولو بقي منه شيء لم يذوب. إحتفظي بالماء وتخلصي من الشوائب المتبقية. 5 أضيفي ربع كوب من عصير الفواكه المعلّبة فوق خليط الماء والجيلاتين المذوّب واخلطي. 6 إدهني خليط الجيلاتين على وجه الفواكه. 7 أدخلي قطع التارت إلى الثلاجة لتبرد ثمّ قدّميها. نصائح يمكنك استخدام الفواكه الطازجة بدل المعلّبة. يجب تصفية الجيلاتين بعد تذويبه مع الماء الساخن للتخلص من الكتل الصغيرة التي لا تذوب أحياناً. يمكنك استبدال الكريمة المخفوقة بالكريمة باتسيير أو الكاسترد. أفضل استخدام التارت الجاهز فهو يختصر وقت الطهي ويمكن تخزينه لمدّة أسبوع.
طريقة التحضير
يضاف السكر البودر إلى الزبدة الطرية ويخلطوا جيداً
ثم يضاف صفار البيضتين و الفانيليا و يخلطوا جيداً
ثم يضاف الدقيق و البيكنج بودر و يخلط
و بمجرد تجمع الخليط مع بعضه و تكون عجينة متماسكة
يجب التوقف فوراً عن الخلط. لتحضير الحشوة يخلط بياض البيض مع السكر البودر
و يضاف لهم جوز الهند و البيكنج بودر و يخلطوا جيداً. تفرد العجينة في قوالب التارت بعد وضع قطعة ورق سلفر صغيرة بقاعها
لكي لا تلتصق بها العجينة
بسبب خروج الحشوة لاحقاً من الثقوب التي ستحدث فيها
ثم تثقب العجينة بالشوكة و توضع في الفريزر حتى تتجمد لكي لا تنتفخ عند خبزها
بعدها تخرج من الفريزر و تصف في صينية الفرن
ثم تدخل مباشرةً إلى فرن ناره تشتعل من اسفل لمدة 8 دقائق
ثم تخرج و توزع فيها الحشوة و تزين بنصف حبة كرز
و تدخل مرة أخرى الى فرن ناره تشتعل من تحت
حتى تتماسك و تشقر حوافها عندها تخرج من الفرن
و تسقى مباشرةً بملعقة من الحليب المكثف المحلى أو القطر
و يرش عليها جوز الهندو تقدم