* هل اعتماد منظمة الأمم المتحدة للتربية والعلم والثقافة "اليونيسكو" لمعهد الشارقة للتراث لكونه يقدم نشاطاً يتماشى مع أهداف المنظمة فقط؟
اعتماد "اليونيسكو" جاء للدور المحوري الذي ينفذه معهد الشارقة للتراث في تنفيذ برامج وأنشطة طويلة وقصيرة الأجل لبناء القدرات في مجال صون التراث الثقافي غير المادي، وبناء شبكات بين المجتمعات والأفراد المعنيين لتعزيز نقل التراث الثقافي غير المادي ونشره، وتنظيم الفعاليات والاجتماعات العامة على الصعيدين الإقليمي والدولي، وتعزيز الشبكات الدولية والإقليمية لتبادل المعلومات والمعارف المتعلقة بحماية التراث الثقافي غير المادي. * يُنظر لإمارة الشارقة على أنها إحدى عواصم الثقافة العربية تكوين هذا المعتقد نابع من ماذا؟
منذ أكثر من نصف قرن والشيخ الدكتور سلطان القاسمي، عضو المجلس الأعلى وحاكم الشارقة يحرص على تحويل الشارقة إلى مدينة ثقافية عربية، وإحدى منارات التراث العربي من المحيط للخليج، فهو محب للثقافة بشكل عام، والعربية بشكل خاص، وأظن أننا كل عام مع "أيام الشارقة التراثية" نؤكد ذلك، وأننا أهل لآن نكون محطة ثقافية عربية مهمة.
- شعار اليوم العالمي للغة العربية المتحدة
- شعار اليوم العالمي للغة العربية 2020
- طريقة عمل شاي كرك الاصلي | دنيا الوطن
- طريقة شاي كرك الاصلي - YouTube
- طريقة عمل شاي الكرك الأصلي الهندي أسهل طريقة كرك لذيذ - ثقفني
شعار اليوم العالمي للغة العربية المتحدة
عمان- هنأ وزير الدولة لشؤون الإعلام الناطق الرسمي باسم الحكومة فيصل الشبول، الزميلات العاملات في قطاع الإعلام بمناسبة اليوم العالمي للمرأة الذي يصادف اليوم الثلاثاء، والذي يُحتفل به هذا العام تحت شعار "المساواة المبنية على النوع الاجتماعي اليوم من أجل غد مستدام". وأكد الشبول خلال الرسالة التي وجهها إلى مديري مؤسسة الإذاعة والتلفزيون، ووكالة الأنباء الأردنية (بترا)، وهيئة الإعلام بهذه المناسبة، حرص القيادة الهاشمية على تقديم كل الدعم للمرأة الأردنية في مختلف المواقع، لافتاً إلى دعم جلالته وثقته بقدرة الأردنيات على التميز والإبداع في جميع المجالات، وفخره بعزيمة المرأة الأردنية وإنجازاتها وإصرارها على أن تكون عنصراً فاعلاً في المجتمع، وأن تشارك في جهود البناء والتطوير والتحديث التي تسير بها المملكة على مختلف الصعد. واثنى الشبول على جهود العاملات في مؤسسات الإعلام الرسمي، قائلاً: يسرني أن أتقدم اليكنَّ بأجمل التبريكات والتهاني، بمناسبة اليوم العالمي للمرأة، بصفتكنَّ أساس المجتمع أولاً، وزميلات العمل والمهنة ثانياً، وإن احتفالنا في هذه المناسبة، لا يعني تقدير جهودكنّ في هذا اليوم فحسب، فعطاؤكنَّ مشهود ومقدَّر، بل لأن جهودكنَّ رافدٌ أساسيٌّ لعمل مؤسَّساتنا، التي نتطلَّع دوماً إلى النّهوض بعملها لتؤدّي رسالتها النَّبيلة".
شعار اليوم العالمي للغة العربية 2020
* هل توجد مساحة لوجود التراث وشغف من الأجيال الجديدة به خاصة ونحن في عصر صعدت فيه دولة الإمارات إلى الفضاء؟
الوعي شعبي، والدعم حكومي، هما المعادلة التي تحافظ على مكونات تراث الأمم، والتراث الإماراتي بوجه عام، وإمارة الشارقة بشكل خاص يحظى باهتمام كبير، من قبل الحكومة المحلية بالشارقة، والاتحادية بدولة الإمارات العربية المتحدة، وأهالي الشارقة لديهم تمسك كبير بالحفاظ على تراث آبائهم وأجدادهم، بكافة أشكاله. * إذن الحديث عن مخاوف تبديد التراث الشعبي ليس له مجال في الشارقة؟
لا طبعًا، يجب أن نخاف ويكون لدينا توجس من فكرة ضياع التراث طوال الوقت، خاصة في ظل الحداثة والقفزات التكنولوجية والعلمية الهائلة التي تتخذها دولة الإمارات العربية المتحدة، لكن هذا الخوف نحن نطوعه إلى شيء إيجابي، فنتخذه دافع ومحفز للحفاظ على هويتنا وتراثنا الإماراتي والعربي. «أيام الشارقة التراثية» شارك بها 33 دولة و12 منظمة دولية و28 جهة حكومية
* ما هو عدد الدول والمنظمات الدولية المشاركة في مهرجان أيام الشارقة التراثية؟
33 دولة مشاركة بالمهرجان، منها 17 دولة عربية، بالإضافة إلى مشاركة 12 منظمة دولية، في مقدمتها منظمة اليونسكو، بجانب طبعًا مشاركة 28 جهة حكومية محلية.
سعد محمد الكعبي
عدسة/ أدهم يوسف
تحت شعار( بلغتنا ،، نصونُ هويتنا) بحضور وكيل وزارة الثقافة والسياحة والأثار د. شعار اليوم العالمي للغة المتحدة. نوفل ابورغيف, نظمت كلية المنصور الجامعة مع وزارة الثقافة والسياحة والاثار, و الجمعية العراقية للمكتبات والمعلومات احتفالاً كبيرا باليوم العالمي للغة وعلى قاعة الكلية المركزية ببغداد. بدأ الإحتفال بتلاوة آ ى من الذكر الحكيم ، بعدها القى عميد الكلية د. صباح محمد كلمة اثنى فيها على تعاون أبورغيف وحرصه على إشاعة الاجواء الايجابية العامة في الحياة الثقافية, بعدها القى ابورغيف كلمة الوزارة بالمناسبة أكد فيها على ان الإحتفاء باللغة العربية هو إحتفاءبهويتنا وتاريخناوتراثنا الزاخر وحضارتنا الممتدة ،فهي تقف في مقدمة اللغات الحية في العالم مما يضيف رصيداً مضاعفاً الى مسيرة هذه الأمة ،مشددا على أن تخصيص المنظمات العالمية يوماً للإحتفاء باللغة العربية بوصفها لغة أساسيةً سابعةً في العالم تنافس نظيراتها من اللغات العالمية ، يعدُّ منجزاً مهماً يحق للشعوب العربية والاسلامية أن تفخر به. وثمن أبورغيف دور عمادة الكلية وأسرتها التدريسية وكوادرها داعياً الكليات والمؤسسات والجامعات الاخرى أن تحذو حذوها في الإحتفاء بالعربية لتحقيق الحضور الذي تستحقه خاتما كلمته بقصيدةٍ بهذه المناسبة
ثم ألقى رئيس ديوان الوقف السني الأسبق والتدريسي في الكلية د.
سكر حسب الحاجة. خطوات تحضير شاي كرك الأصلي
هناك بعض الخطوات التي ينبغي إعدادها لتحضير شاي كرك ذو مذاق لذيذ، وهي كما يلي:
نضع الماء والسكر والهيل والقرنفل والزنجبيل في وعاء، ثم نحركهم جيداً. نترك المزيج على نار عالية حتى الغليان. عند غليان المزيج نضيف الشاي والحليب المبخر ونحرك ونترك المزيج لحوالي خمسة إلى سبع دقائق حتى يغلي مرة أخرى. نطفئ النار ونضع شاي الكرك بمذاقه الأصلي في أكواب التقديم، ومن ثم نقدمه. شاهد أيضًا: طريقة عمل التلبينة النبوية
طريقة عمل شاي الكرك بالحليب المبخر والقرفة
يُمكن إعداد شاي الكرك بعدّة طرق، وهنا سنورد طريقة مختلفة بتاتاً لإعداد شاي كرك من خلال كوبين من الماء وعلبة حليب مبخر، وثلاث ملاعق من السكر، وثلاث حبات حبهان، وثلاثة أعواد قرنفل، وعود من القرفة، وملعقة كبيرة شاي، حيث يتم ما يلي:
وضع كوبي الماء في وعاء ثم وضعه على النار. إضافة معلقة كبيرة من الشاي إلى الماء. ويتم إضافة ملاعق السكر، وخلطهم جيدًا. إضافة الحبهان إلى الشاي وتحريكه. طريقة عمل شاي كرك الاصلي الحقيقي. جيدًا. وأضافت عيدان قرنفل، ويتم تركه حتى يغلي. وبعدها يُضاف الحليب المبخّر إلى الشاي، وتركه حتى يغلي غلوة واحدة على النار. يتم إطفاء الغاز، والتخلص من الشاي والحبهان القرنفل عن طريق تصفيته.
طريقة عمل شاي كرك الاصلي | دنيا الوطن
طريقة عمل الكرك القطري
ابدئي بملء نصف إبريق الشاي بمياه نظيفة. وضعي السكر والهيل والحليب مع الشاي إلى الماء. وأضيفي إليهم الزعفران وقلبي المكونات كلها. وبعد ذلك ضعي إبريق الشاي، على نار متوسطة واتركيه حتى الغليان. وسوف يستغرق الأمر حوالي ثلث ساعة. وبعدها اخفضي النار إلى هادئة، واتركي الشاي يغلي لعشر دقائق أخرى. طريقة عمل شاي كرك الاصلي مجانا. وأخيرًا أفرغي شاي الكرك في الأكواب، وقدميه ساخنًا مع حلويات ومخبوزات بسيطة. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
طريقة شاي كرك الاصلي - Youtube
بعد أن تعرفت على طريقة شاي كرك بمكوناته المختلفة، يجب أن تعرف أنه في الحقيقة ليس هناك دراسات وأبحاث علمية كثيرة بخصوص فوائد أو ضرار شاي الكرك، ولكنها دراسات قائمة على فوائد أو أضرار المكونات كل على حدة، لذلك ننصحك بتناوله باعتدال (كوب واحد صغير في اليوم يكفي)، وإن كان لديك أي حالة صحية تستدعي تناول أدوية خاصة يجب أن تستشير طبيبك بخصوص تناوله، وإذا كان لديك أي استفسار يمكنك استشارة أحد أطبائنا من هنا.
طريقة عمل شاي الكرك الأصلي الهندي أسهل طريقة كرك لذيذ - ثقفني
رام الله - دنيا الوطن
المكوّنات ماء- كوب وربع
حليب- 3 ملاعق كبيرة
سكر- ملعقتان صغيرتان
قرفة- عودان
قرنفل- 1
زنجبيل- نصف قطعة صغيرة
شاي- مغلفان
حبهان- حبتان
طريقة العمل
1- في إناء على النار، ضعي الماء، الزنجبيل، الحبهان، القرفة والقرنفل. 2- أتركي المكونات على النار حتى تغلي جيداً لحوالى دقيقة واحدة. 3- أبعدي الإناء عن النار ثم زيدي الشاي والسكر واتركي المكونات جانبا لحوالى دقيقتين. طريقة عمل شاي كرك الاصلي افلام. 4- أسكبي الحليب ثم اعيدي الإناء الى النار مع التحريك حتى تتجانس المكونات وتغلي من جديد. 5- صفي الشاي جيداً ثم وزعيه في أكواب قبل التقديم على سفرتك.
يبقى القدر على النار حتى يبدأ لون المزيج بالتغيير إلى اللون البني. تطفأ النار، ويتمّ صب اشاي في الفناجين، وتقديمه.