في مقلاة نضع فيها مقدار قليل من زيت الزيتون ونقلي به البصل إلى أن يتغيّر لونه، ومن ثمّ نضيف الثوم ونقلبه جيداً وبعد ذلك نضيف البندورة ونقلبها لمدة دقيقة واحدة، ونطفئ النار. نضيف كل من الأرز، والبقدونس، والنعناع، وملعقة واحدة من الملح، وعصير الليمون على البصل والثوم المقلي، ونخلط المكونات جيداً، لتكون بذلك الحشوة جاهزة. على قطعة رخامية نظيفة نقوم بفرد ورقة عنب واحدة بحيث يكون الوجه الخشن للورقة هو الذي سنحشو بداخله، ونقوم بوضع مقدار قليل من الحشوة على الورقة بشكل عرضي للورقة. نثني طرفي الورقة على (الجانب الأيمن والأيسر)، ومن ثم نقوم بلفها بشدة بحيث ينتج شكل أصبع. نكرر العملية إلى أن تنتهي جميع ورقات العنب. نضع شرائح البطاطا في قعر قدر كبير وعميق، ونصف فوها ورقات العنب المحشوة. نسكب كوب من زيت الزيتون على اليلنجي، ومن ثم نضيف الماء وعصير الليمون وملعقة ملح صغيرة، بحيث تُغمر الورقات بالكامل، ونقوم بوضع الثقالات على الورق لمنع تفتح الورقات. طريقة تقديم ورق العنب - أكلات لجميع الأذواق. نترك القدر على نار متوسطة لمدة ساعة، وخلال هذه الفترة إذا نقص الماء بشكل كبير نقوم بزيادته حتى لا يحترق اليلنجي. بعد مرور الوقت ونضج اليلنجي جيداً نقوم بالتخلص من كمية الماء المتبقية عنه بحذر.
- طريقة تقديم ورق العنب المر
- طريقة تقديم ورق العاب بنات
- سكارف بربري رجالي شتوي
طريقة تقديم ورق العنب المر
محشي ورق العنب أحد أهم الأكلات التي تقدم في مصر بأكثر من طريقة ، و يعتبر من أشهر الأطباق الجانبية ، و يتم تحضيره بالأرز أو باللحم المفروم.
طريقة تقديم ورق العاب بنات
ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. أربع ملاعق صغيرة من الملح. خمسمئة غرامٍ من الطَّماطم الحمراء المقطعة على شكل حلقات. ملعقتان صغيرتان من الفلفل الأسود. ملعقتان صغيرتان من البهارات المشكلة. ربع ملعقة من الهال. ربع ملعقة من القرفة. مكونات مرق الطبخ:
ثمانية أكواب من مرق الدجاج أو اللحم. بهارات وملح -حسب الرغبة-. ملعقة كبيرة من معجون الطماطم. ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون. ملعقة كبيرة من الملح. طريقة التَّحضير
تحضير الحشوة:
وضع اللحم، الأرز، السمنة، الزيت، الملح والبهارات في وعاء عميق وتقليبها جيداً بأطراف الأصابع. حشو حبات الكوسا حتى ثلاثة أرباعها. طريقة تقديم ورق العنب العنب. لف ورق العنب بالحشوة. وضع مقدار ملعقة كبيرة من السمن أو الزيت النباتي في قدر واسع وعميق وصفّ حلقات الطماطم ورشها بالملح والفلفل الأسود. وضع حبات الكوسا فوقها ثم حبات الورق بالترتيب دون رصها كثيراً. وضع مرق الدجاج، الملح، البهارات، معجون الطماطم وعصير الليمون في وعاء وتحريكها جيداً. سكب المرق فوق ورق العنب حتى غمره تماماً وأكثر قليلاً. وضع طبق فوق ورق العنب لكي يبقى متماسكاً مع تغطية القدر وتركه على نار قوية حتى يبدأ بالغليان لمدة نصف ساعة تقريباً حتى يدخل المرق إلى الورق الذي في الأعلى وينضج الأرز داخله.
طريقة فتة ورق العنب تعد من الأفكار الجديدة التي يمكن أن نستخدم فيها ورق العنب لنحصل على الطبق الشهي واللذيذ، لذا يُمكنك تجهيزها بعدة طرق وسوف نتطرق إليها خلال هذا المقال. مكونات فتة ورق العنب
ورق عنب بمقدار 30 ورقة ويتم سلقها نصف سلق. خبز بمقدار 2 رغيف أو يتم وتقطيعها إلى القطع الصغيرة. لبن زبادي مخفوق بمقدار نصف كوب. بصل واحدة يتم تقطيعها إلى شرائح طولية. طماطم معلبة بمقدار نصف كيلوغرام. ثوم مهروس بمقدار خمسة فصوص. أي نوع من الزيت النباتي بمقدار ملعقة واحدة كبيرة. صلصة الطماطم بمقدار كوب واحد. الطماطم يتم تقطيعها إلى المكعبات ذات الحجم الصغير بمقدار حبة واحدة. عصير الليمون حامض بمقدار ملعقة واحدة صغيرة. خل أبيض بمقدار نصف كوب. فلفل أسود بمقدار ربع ملعقة صغيرة. ملح الطعام حسب الرغبة. كسبرة جافة مطحونة بمقدار نصف كوب. خطوات تجهيز فتة ورق العنب
نحضر إناء مناسب الحجم ونضعه على النار. نجعل الحرارة متوسطة. نضيف إلى هذا الإناء كمية من الزيت النباتي ونتركه حتى يسخن. طريقة تقديم ورق العنب - حياتكِ. تتم إضافة الثوم المهروس والبصل المقطع مع التقليب الجيد للمكونات حتى يتغير لون البصل. تتم إضافة كل من مكعبات الطماطم وصلصة الطماطم والطماطم المعلبة والبصل والثوم.
تابعي المزيد: موديلات سكارف سترافقك في ربيع وصيف 2020
سكارف بربري رجالي شتوي
حالة التوفر: متوفر
K. D 35
اللون
الكمية:
+
-
تفاصيل
التقييمات (0)
كتابة تعليق
الاسم:
اضافة تعليق:
انتبه: لم يتم تفعيل اكواد HTML! التقييم:
رديء
ممتاز
التحقق
ادخل رمز التحقق كما في الصورة أدناه
25 [مكة]
سكاكا
شالات شانيل & بربري & قوتشي
05:12:00 2021. 11. 27 [مكة]
جزان
حرام نسائي ماركات مختلفه فندي ديور توري بورش
08:46:42 2022. 25 [مكة]
شال نسائي شتوي ماركات مختلفه قوتشي هرمز
12:46:42 2022. 20 [مكة]
طقم فندي ماركة فندي في الدمام بسعر 150 ريال سعودي
05:38:54 2022. 29 [مكة]
الدمام
فندي نسائية ماركة فندي 290ريال
20:09:00 2022. 04 [مكة]
290 ريال سعودي
طقم ملابس نسائي رجالي بلوفر بنطلون تركي تومي فرزاتشي درجه اولى
03:46:42 2022. سكارف نمط بربري - Me091 - Mecal Men Accessories توصيل مجاني في عمان الاردن وحفر مجاني. 05 [مكة]
اطقم تركيه نسائيه شنطه شوز ديور لويس فيتون فرزاتشي
11:46:42 2022. 02 [مكة]
طقم نساائي شنطه شوز شانيل لويس فيتون فرزاتشي
11:46:42 2022. 04 [مكة]
شنطه لويس فيتون درجه اولى خامه عاليه الجوده
03:13:43 2022. 19 [مكة]
اطقم شنط وشوزات نسائيه لويس فيتون
20:23:15 2022. 17 [مكة]
شنط وكعب لويس فيتون خامه فاخره
05:16:30 2022. 18 [مكة]
شنط نسائية ماركة لويس فيتون كولتي 210ريال
14:55:28 2022. 16 [مكة]
الطائف
210 ريال سعودي
شنط نسائية ماركة لويس فيتون كولتي 190ريـــــــال
20:11:37 2022. 05. 01 [مكة]
حفر الباطن
طقم تيشرت مع شوز ماركة لويس فيتون
09:48:10 2022. 30 [مكة]
شنط لويس فيتون 3 قطع 140ريـــــــال
15:12:08 2021.