تعليم الطبخ وصفات لكل الأكلات
تعتبر شوربة الجمبري بالكريمة إحدى أكثر أنواع الشوربة فوائد غذائية ، كما أنها تتميز بمذاقها الشهي للغاية وبسهولة إعدادها كذلك ، فهي تحتاج الى 10 دقائق لتحضيرها ، و25 دقيقة أخرى لطبخها ، وسنقدم لكم في هذا المقال المقادير الكافية لستة أشخاص مع طريقة التحضير ، آملين ان يعجبكم هذا النوع من أنواع الشوربة. وصفاتنا بتنزل على مواقع التواصل فولو لينا هناك
مقادير شوربة الجمبري بالكريمة:
ملعقة عدد 3 من الزبدة. جزر من الحجم المتوسط عدد 1 ، نقوم بتقطيعه على شكل مكعبات. كرفس مقطع عدد 1. بطاطس من الحجم المتوسط عدد 1 ، نقوم بتقطيعها على شكل مكعبات. مقدار 1 كيلو غرام من الجمبري الصغير الحجم. كأس عدد 2 من مرق السمك. كأس عدد 2 من كريمة الطبخ. ورق غار عدد 1. شوربة الجمبري بالكريمة - موسوعة. مقدار من ملح الطعام 0 حسب الرغبة). مقدار نصف ملعقة صغيرة من ملح الطعام. طريقة تحضير شوربة الجمبري بالكريمة:
شوربة الجمبري بالكريمة
نضع مقدار من الزبدة في قدر مناسب على النار ، وعندما تذوب نضيف كل من قطع الجزر والبطاطس والكرفس. نضيف الى المقادير السابقة الجمبري مع الفلفل وملح الطعام ، ونحرك كافة المكونات مع بعضها البعض حتى تذبل.
شوربة الجمبري بالكريمة - موسوعة
نسكب مرق السمك على المكونات السابقة ونتركها كي تغلي وتنضج بشكل كامل. نضيف مقدار كريمة الطبخ ونحرك المكونات حتى تتجانس وتغلي مرة أخرى. وبذلك تصبح شوربة الجمبري بالكريمة جاهزة ، فنرفعها عن النار ونضعها في أطباق مناسبة للشوربة ، ونقدمها وهي ساخنة للعائلة أو الضيوف للتمتع بمذاقها الشهي ، وبالصحة والعافية. وباعتبار أن هذا الطبق من الشوربة يعتمد بشكل كبير على الجمبري فسنذكر لكم البعض من اهم فوائده ومميزاته:
إن الجمبري من أنواع الطعام المنخفضة السعرات الحرارية فكل 6 أوقية من الجمبري تحتوي على ما يقارب 200 سعرة حرارية فقط ، بالإضافة لاحتوائه على الفوسفور والنحاس والزنك والكالسيوم والحديد والصوديوم والسيلينيوم والمنغنيز ، ويحتوي الجمبري على نسب عالية من البروتينات وأهم الفيتامينات ، ولعلّ أهم فوائده تكمن في:
علاج السمنة. مكافحة مرض السرطان. يحافظ على صحة العظام وعلى الشعر والبشرة. طريقة عمل شوربة الجمبري بالكريمة. الحد من تطور مرض السكري. تحسين الحالة المزاجية للشخص. مصدر مهم للبروتين. يحافظ على صحة الغدة الدرقية. يساعد الرجال على تحسين العلاقة الحميمية. أطبخ أيضاً: كب كيك اللوتس – وصفة كب كيك اللوتس – طريقة تحضير كب كيك اللوتس
جرب هذه الوصفات أيضاً
شوربة الدجاج التايلندية وجبة من الوجبات المميزة التي يقدمها لنا المطبخ التايلندي التابع لمطابخ شرق القارة الآسيوية.
في طاسة أخرى يوضع الزبدة مع البصل والثوم المفروم ويقلب جيدا حتى يذبل
ويصفر لونه. يوضع الملح والفلفل الأسود ويقلب جيدا. تخلط النشا مع نصف كوب من الحليب ثم تضاف وتقلب جيدا. توضع باقي كمية الحليب بشكل تدريجي مع الاستمرار في التقليب. يوضع الماء المصفى من قشور الجمبري ويقلب. يوضع الجمبري وكريمة الطهي ويقلب جيدا لمدة عشر دقائق حتى يثقل قوام
الشوربة. توضع الشوربة في أطباق التقديم وتزين بالبقدونس المفروم، وتقدم ساخنة. طريقة عمل شوربة السي فود
المكونات
ربع كيلو من الجمبري المقشر. ربع كيلو من السبيط المقطع. ربع كيلو من الكابوريا المقطعة. طريقة عمل شوربة الجمبري بالكريمة - مطبخ أكلتك. ربع كيلو من الجندوفلي. ربع كيلو من السمك الفيليه. ملعقة كبيرة من الزبدة. بصلة كبيرة الحجم مفرومة. فصان من الثوم المفروم. ربع ملعقة من الزنجبيل الطازج المفروم. ملعقة صغيرة من بهارات السمك. ربع ملعقة صغيرة من الكمون. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ملح حسب الرغبة. نصف كوب من الكرفس الطازج المفروم. خطوات تحضير الشوربة
تغسل المكونات جيدا مع الاحتفاظ بقشور الجمبري لتحضير الشوربة من خلال غلي
القشور في ماء لمدة ربع ساعة، ثم تصفى جيدا. في قدر عميق توضع الزبدة مع البصل المفروم وتقلب على نار متوسطة حتى يذبل
البصل ويصفر لونه.
طريقة عمل شوربة الجمبري بالكريمة
وصفاتنا بتنزل على مواقع التواصل فولو لينا هناك وتعد هذه الوجبة من الوجبات التي تحظى بشعبية كبيرة في شرق آسيا وبخاصة تايلند، حيث أنها إذا غذاء متكامل يفيد الجسم.
في إناء منفصل يوضع البصل مع الزبدة ويرفع على النار، ويقلب جيدا حتى يصفر
لون البصل. يوضع الجمبري مع الطماطم بعد تقطيعها إلى مكعبات صغيرة الحجم، ويقلب جيدا
حتى يتغير لون الجمبري وينضج. يوضع الدقيق ويقلب جيدا. يصفى السمك من الشوربة ويوضع على الجمبري. يوضع الكاليماري المقطع وتقلب المكونات جيدا. يوضع مرق السمك بالتدريج مع التقليب المستمر للحصول على شوربة ذات قوام
كثيف. يوضع الحليب ويقلب جيدا، وتترك الشوربة حتى تغلي لبضع دقائق. توضع الشوربة في أطباق التقديم، وتقدم ساخنة مع شرائح الليمون والخبز
المحمص. طريقة عمل شوربة الكابوريا شوربة الكابوريا
كيلو من الكابوريا الطازجة. بصلة متوسطة الحجم ومفرومة. نصف حزمة من الكرفس الأخضر. نصف حزمة من الكرات. ثمرة جزر مبشورة. عصير ليمونة. نصف كوب من البصل الأخضر المقطع. كوب من كريمة الطهي. نصف ملعقة صغيرة من الملح. فص مستكة. توضع كمية من الماء في إناء عميق ويرفع على نار متوسطة. يوضع البصل مع الثوم وورق اللورا والجزر المبشور والمستكة والكرفس في
الماء، وتترك حتى تغلي. توضع الكابوريا في الماء المغلي مع إضافة الملح حسب الرغبة، وتترك حتى تغلي
لمدة خمس دقائق تقريبا.
طريقة عمل شوربة الجمبري بالكريمة - مطبخ أكلتك
يوضع الجمبري في الماء المغلي لمدة عشر دقائق تقريبا أو حتى ينضج، ثم يرفع
من الشوربة. تصفى الشوربة جيدا حتى تستخدم في تحضير الملوخية. توضع الشوربة في إناء منفصل حتى تغلي، ثم توضع الملوخية المخروطة مع الملح
والكمون والبيكنح صودا وتقلب جيدا حتى تمتزج الملوخية تماما بالشوربة، وحين تبدأ
في الغليان ترفع عن النار. في طاسة منفصلة توضع السمن البلدي مع الثوم المفروم والكزبرة والفلفل
الأحمر والأخضر المفروم وتقلب جيدا حتى يصفر لون الخليط. يوضع الملح والفلفل الأسود والطماطم المبشورة وتقلب جيدا. يوضع الجمبري على الخليط ويقلب جيدا، ثم يوضع مباشرة على الملوخية وتقلب
جيدا، ثم تقدم ساخنة. طريقة عمل شوربة السي فود بدون كريمة شوربة السي فود بدون كريمة
ربع كيلو من الكاليماري المقطع. ربع كيلو من الجمبري متوسط الحجم ومقشر. ربع كيلو من السمك الفيليه مقطع إلى قطع متوسطة. أربع حبات من الكابوريا مقطعة. بصلة كبيرة مقطعة جوانح. نصف كيلو من الطماطم. كوب من الحليب. ثلاث ملاعق كبيرة من الدقيق الأبيض. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة صغيرة من الكمون. مرق السمك. في إناء عميق يسلق السمك مع الكابوريا لبضع دقائق مع إضافة الملح والفلفل
الأسود والكمون.
وصفاتنا...
تتميز شوربة الحريرة بالمعكرونة بمذاقها الشهي وبالقيم الغذائية العالية لمكوناتها ، كما انها سهلة التحضير لا تحتاج لأكثر من ثلاثين دقيقة لإعدادها وستين دقيقة اخرى لطبخها ، وسنقدم لكم في هذا المقال المقادير الكافية لخمسة اشخاص مع طريقة التحضير ، آملين ان يعجبكم هذا النوع المميز من الحساء. وصفاتنا...
تعتبر شوربة الطماطم والفليفلة الحمراء صنف من أصناف الشوربات التي يمكن تقديمها على وجبة الغداء إلى جانب الأطباق الرئيسية أو على وجبة العشاء باعتبار أنها خفيفة على المعدة ، يفضل تناول هذه الشوربة في فصل الشتاء لأنها تعطي نسبة عالية من الطاقة والدفئ للإنسان بعد تناولها. وصفاتنا بتنزل على مواقع...
أكمل القراءة
ET بالعربي | 19 أبريل 2021
حلّ الدكتور نجم عبد الكريم ضيفاً على برنامج الليوان مع عبدالله المديفر على شاشة روتانا خليجية. وأطلق نجم تصريحات جريئة تحدث فيها عن الثقافة والإعلام والضمير، واتهم بعض الإعلاميين والصحفيين بأنهام "لم يتخذوا الاعلام كوسيلة للربح والتهريج والنفاق فقط بل أيضاً كوسيلة للتجسس على أصحابهم وأصدقائهم ويكتبون تقارير ويرسلونها إلى دول أخرى"، آسفاً لما وصل إليه الإعلام. ويرى أن "الإعلام المثقف صاحب الرسالة التي يريد أن يوصلها إلى الناس أصبح منكمشاً على نفسه، لا تجده يعطي ما عنده". واختار عدد من المثقفين السعوديين الذين لا يقومون بتسويق أنفسهم بل يظهرون إذا اقتضت الضرورة. وتابع بأن "الاعلام لن يستطيع أن يلغي تفكيرك بل يستطيع أن يغير تفكيرك". وعن موضوع الضمير في الإعلام، ووصف أن الضمير كارثة الكوارث، اعتبر أن الضمير هو عملة نادرة وموجود عند قلة من الناس، وفضّل ألا يجيب عن السؤال. واعتبر بأن "المال هو سيد الأخلاق حالياً". ولفت إلى أنه في السنوات الأخيرة ذهب للبحث عن القنوات الثقافية متجنباً مشاهدة المسلسلات والبرامج، مشيراً إلى أن البرامج التي تستفزه هي السطيحة التي تسوّق للناس الجهل والتخلف وما أكثرها في عالمنا العربي.
سورة النجم - علي عبد الكريم عبد الحكم
نجم عبد الكريم ( 25 أكتوبر 1938 -) إعلامي وكاتب كويتي. [1] [2] ولد في الكويت لعائلة من البدون ذوي الأصل العراقي تقدم والده بطلب له للحصول على الجنسية الكويتية وحصل عليها هو وأخوه أحمد الذي توفي بمرض الصرع، وأخوته الصغار مسافر عبد الكريم -الذي أعدم بعد التحرير عام 1991 - وشافي لم يحصلا عليها لصغر سنهما. [3] أنهى دراسته الجامعية في القاهرة ، عرف الرئيس العراقي الأسبق صدام حسين خلال دراستهما فيها لكنه عاداه عندما لم تعجبه شخصيته وأفكاره التي وصفها بالديكتاتورية. التقى وهو طالب وخلال عمله بالعديد من رواد النهضة والحداثة العربية مثل طه حسين ، مصطفى العقاد ، رسول حمزاتوف ، نيلسون مانديلا و حمد الجاسر في السبعينات وأجرى معهم حوارات مسجلة. تزوج أكثر من مرة ولديه ثلاثة أبناء من زيجاته الأولى لنا، لينا وأمجد وابنتين من زوجته المغربية غزلان عمور هما أميرة وهبة [4] [5]
بدأ في ستينيات القرن الماضي بالوقوف وراء الميكروفون معدا ومقدما ومخرجا ومحاورا وكاتبا للبرامج. وكان من مؤسسي فرقة المسرح العربي بقيادة زكي طليمات إذ شارك في تمثيل مسرحية " صقر قريش " عمل في المسرح وأخرجت بني صامت عام 1975 وعمل في التليفزيون والصحف وكان مسؤولاً في التليفزيون وعمل في الصحافة، التمثيل والإخراج والإذاعة فاعتبر من الرواد.
حياته الأسرية
تزوج أكثر من مرة ولديه ثلاثة أبناء من زيجاته الأولى لنا، لينا وأمجد وابنتين من زوجته المغربية غزلان عمور هما أميرة وهبة [4] [5]
مشواره المهني
بدأ في ستينيات القرن الماضي بالوقوف وراء الميكروفون معدا ومقدما ومخرجا ومحاورا وكاتبا للبرامج. وكان من مؤسسي فرقة المسرح العربي بقيادة زكي طليمات إذ شارك في تمثيل مسرحية " صقر قريش "
عمل في المسرح وأخرجت بني صامت عام 1975 وعمل في التليفزيون والصحف وكان مسؤولاً في التليفزيون وعمل في الصحافة، التمثيل والإخراج والإذاعة فاعتبر من الرواد. قدم شخصية الدكتور "عرفان" في الفيلم الكارتوني الرجل الحديدي " الذي بقيّ عالقاً في ذهن الأطفال إلى اليوم. " [6]
بعض المسؤولين في الكويت هم من دفعوه لمغادرة الكويت والهروب عندما قالوا له: (لا نستطيع حمايتك من شر نظام البعث
عندما غادر الكويت صباحا وصله خبر يفيد أن عملية اغتياله كانت ستنفذ ليلاً في نفس يوم مغادرته.