صو رعن الخيا نة. تمشي وعينك ما تعدي مواطيك. أرجوكم إقنعوني بأي شيء إلا الخيانة لأنها تحطم القلب وتنزع الحياة من أحشاء الروح.
قصيدة عن الخيانة حلوة مرة
تعرف على قصيدة عن خيانة الحبيب ، تعد الخيانة من اصعب الأفعال التي يمكن أن يفعلها الإنسان في حياته إتجاه أهله أو أي احد من اصدقائه أو نحو حبيبه، ويترتب على الخيانة الاحساس بالخذلان وفقدان الثقة في الحبيب، ولا تقتصر الخيانة على العلاقات العاطفية فقط بل أن هناك العديد من أنواع الخيانة وكل نوع منهم له شعور قاسي جدا على الحبيب، ولأن شعور الخيانة صعب للغاية تحدث عنه العديد من الشعراء في قصائدهم وأشعارهم المختلفة. فإليكم قصيدة عن خيانة الحبيب:-
ان كان قلبك عايف الود يا فلان
ربي يسهل لك دروبك ويحفظك
وان كان قلبك جازى حبي بنكران
ماجبرك انا في الحب يا فلان ماجبرك
————————————
والله لخلي عزتك تحت موطاي
تمشي وعينك ما تعدي مواطيك
ابيك درس لكل خاين ونساي
وافهمك قدك وقيمة مباديك
والله لهينك لين تبكي تبي رضاي
ذليل تكسر عيون منهو يراعيك
——————————
لا تحسب اني عقبكم في ندامه
ماني على حب المقفين ندمان
من باعنا بالرخص…نرخص مقامه
نشطب عليه ونتركه دون عنوان
لازم تذوق الذل وتعيش مكسور,,
هذا وعد مني مادمت انا حي
ولو بعت لي عمرك ماقلت مشكور،،،
لانك بعيني كلك ولا شي!! عبارات عن الخيانة الحبيب
في هالزمان
اللي يحب انسان
ويعامله بإحسان
يطلع خسران
صح يافلان؟؟
—————————
بعد ما صارت دموعي في انهمالي
في النهايه جيت ارسل هالخطاب
اشكرك من قلب عنده كنت غالي
ابتعد ارجوك يكفيني عذاب
———————————
ماني قايلك عسى الله يهنيك.. قصيده حزينه عن الخيانه. الله يحرمك كل ماكان هناك.. وعسى العمى يا خاين العهد يعميك
فوق الغرور اللي على الارض اعماك.. عساك ما تفرح وتكثر بلاويك.. وعسى امك تشق الجيب من عظم بلواك
——————————————————————————
انت لك عمرك وعيشه
وانا لي عمري وبعيشه
منت بالدنيا مميز
ولا اظن عالراس ريشه!!
بواسطة (الرزينه) في قسم: التنمية البشرية و تطوير الذات
مشاركات: 44: 2010-01-08, 20:34
مشاركات: 4: 2009-04-16, 12:25
لتحضير القطر، نضيف السكر والماء وعصير الليمون نضعه في قدر على النار نتركه يغلي لمدة 10 دقائق بعدها نضع عليه ماء الورد والزهر نتركه يغلي دقيقتين إضافيتين ثم نطفئ النار ونتركه جانباً ليبرد. نضع الجبنة في قدر على نار متوسطة ونستمر في تحريكها حتى تذوب جيداً، نضع عليها القطر ونحرك ثم نضع ماء الورد وماء الزهر ونستمر في التحريك. نضاف السميد على خليط الجبن ونحرك بسرعة وخفة حتى يمتزج مع الجبنة ونستمر في التحريك حتى تصبح لدينا عجينة طرية ومتماسكة. طريقه عمل حلاوه الجبن. نطفئ النار ونضع العجينة في صينية كبيرة مدهونة بقليل من القطر ثم نقوم بمدها وهي ساخنة نمدها من جميع الأتجاهات لتصبح رقيقة بعدها نقطعها على شكل مربعات متساوية الحجم. نحشيها بملعقة-صغيرة من القشطة ونزينها بمربى زهر الليمون، تقدم حلاوة الجبن مع القطر. طريقة عمل حلاوة الجبن السورية بالقشطة طريقة عمل حلاوة الجبن السورية بالقشطة حلاوة الجبن السورية بالقشطة من الحلويات الشرقية الأصيلة التي تتميز بها بلاد الشام، ولها مذاق شهي رائع، وينتشر تقديمها في المناسبات والأعياد، تعرفوا فيما يلي على طريقة تحضير حلاوة الجبن السورية بالسميد وجبن الموزاريلا أو العكاوي. مقادير حلاوة الجبن السورية: كوب من السميد الناعم.
طريقه تحضير حلاوه الجبن
ضعي الحلاوة في طبق التقديم، وتقدم وبالهناء والشفاء. طريقة عمل حلاوة الجبن السورية بالجبن العكاوي: المكونات:
500 جرام من الجبن العكاوي. ملعقة صغيرة من ماء الزهر. مكونات القشطة:
كوبان من الماء. كوب من الحليب المجفف. 3 ملاعق كبيرة من الدقيق. كوب من الفستق الحلبي المجروش للتزيين. توضع الجبن في الحمام المائي في إناء على النار المتوسطة الحرارة، ثم تقليب الجبن بالملعقة الخشبية جيدا. ضعي السميد مع الخليط السابق، ثم التقليب باستمرار إلى الحصول على العجينة اللينة القوام. وضع نصف كوب من القطر مع العجينة، مع الاستمرار في التقليب إلى أن تتشرب العجينة القطر، والحصول على العجينة السهلة الفرد. فرد العجينة في صينية مدهونة بالقطر، ثم تشكيل العجينة بالحجم الذي ترغب فيه باستخدام السكين. طريقة حلاوة الجبن بنكهة الفستق الحلبي - ثقفني. وضع مقدار من القشطة في كل قطعة من الحلاوة، ثم يتم لفها على شكل رول. توضع اللفائف في طبق التقديم، وتزيينها بالفستق الحلبي. تحضير القشطة، وهذا بوضع كل من الماء والحليب والدقيق معا في إناء على النار، مع التقليب جيدا بالمضرب اليدوي إلى ذوبان الحليب. تهدأ الحرارة إلى درجة الحرارة المتوسطة، والتقليب بالملعقة الخشبية إلى الحصول على الخليط السميك القوام.
نتعرف في السطور القادمة على حلاوة الجبن السورية بالفستق الحلبي بعدة وصفات مختلفة وسهلة لإعدادها في المنزل
تعتبر حلاوة الجبن واحدة من أهم الأطباق والحلويات السورية الشهية، وتشتهر في كل منطقتي حمص وحماة، كما يتميز الطبق باحتوائه على نسبة هائلة من البروتين، والعناصر الغذائية المهمة للصحة، كما أنها رائعة بالنسبة لمرضى السكري، وتعمل على الخفض من نسبة الكوليسترول الضار في الدم. طريقة عمل حلاوة الجبن السورية: مكونات العجين: 500 جرام من الجبن العكاوي. كوب من السميد الناعم. ملعقة صغيرة من ماء زهر. نصف كوب قطر. مكونات الحشوة:
كوب قشطة. كوب حليب مجفف. 3 ملاعق كبيرة نشا. 2 كوب من الماء. ملعقة صغيرة ماء زهر. مكونات التزيين:
فستق حلبي مبشور. كرات من البوظة العربية بنكهات مختلفة. طريقة عمل حلاوة الجبن بالصور خطوة خطوة "حلاوة السميد" | بيتى مملكتى. جوز هند أبيض. طريقة التحضير:
يوضع الحليب والماء وماء الورد في إناء متوسط الحجم، ويتم الخلط جيداً. ضعي النشا تدريجياً إلى الخليط مع التقليب باستمرار، حتى لا تتكتل المكونات، وإلى الحصول على القوام الكثيف. يوضع الماء والسكر معاً في إناء على النار، ويتم التقليب إلى الغليان، ثم يتم إضافة الجبن العكاوي، والسميد تدريجياً، مع التقليب جيداً إلى تمام التمازج.
طريقة عمل حلاوة الجبن
حلاوة الجبن وهو نوع من الحلويات التي تشتهر بها بلاد الشام عموما، سوريا بشكل خاص وبالتحديد مناطق وسط سوريا في مدينتي حمص وحماه. وصفاتنا بتنزل على مواقع التواصل فولو لينا هناك
وظهرت هذه الحلوى الشهية في بداية الأمر في مدينة حماه منذ أكثر من مئة عام، وبذلك تعد مدينة حماه المهد الأول لها، ومنها انتشرت في باقي المدن السورية. وأصبحت هذه الحلوى سمة من سمات مدينة حماه ومميزاتها، حيث لا بد لكل زائر أو سائح لهذه المدينة من أن يقوم بالدخول إلى أحد المحلات المختصة بها، ليتذوق طعمها الرائع الذي لا ينسى، ولقد طور أهالي المدينة طريقة لحفظها في حال أراد الزائر أخذها معه إلى خارج سوريا. ولهذه الحلوى قيمة غذائية عالية، فيكفي أن نعلم أن كل 160 غرام منها تحتوي على 561 سعرة حرارية، 35 غرام دهون، 23 دهون مشبعة، 128 كوليسترول، 45 غرام من الكربوهيدرات، 8 غرامات من البروتينات. ولحلاوة الجبن أنواع فمنها السادة ومنها المحشية، وتزين هذه الحلوى بالفستق الحليب وجوز الهند، وفي فصل الصيف توضع فوقها البوظة العربية. مقادير طبخ حلاوة الجبن:
ثلاثة أكواب من المياه. طريقه تحضير حلاوه الجبن. ملعقتان من ماء الزهر. كيلو غرام واحد من الجبن الأبيض، والذي يتم تقطيعه إلى عدة شرائح متساوية.
حلاوة الجبن معلومات عامة اسم آخر
حلاوة الجبن المنشأ
سوريا بلد المطبخ
سوريا تعديل - تعديل مصدري - تعديل ويكي بيانات حلاوة الجبن حلوى تقليدية تشتهر في سوريا ، تصنع من الجبن ، والسميد ، السكر، وماء الزهر ، وتأخذ في النهاية شكل شرائح طرية وحلوة الطعم، وتقدم محشية بالقشطة أو سادة بدون حشوة وتزين بالبوظة والمكسرات. يعود منشأها إلى مدينة حماة [1] [2] في سوريا ، وانتقلت منها إلى عموم سوريا وفيما بعد اشتهرت بها حمص ولكن تعتبر حماة هي الأولى في صناعتها. طريقة عمل حلاوة الجبن. [3] [4] [5] [6] [7]
اشتهرت مدينة حماه السورية بتحضير طبق حلاوة الجبن، حيث تشتهر بتحضيرها منذ عشرات السنين، كما قاموا بتطويرها وتحويلها إلى مادة غذائية يمكن تصديريها إلى الخارج، كما يمكن للزائر أن يأخذها معه إلى خارج سورية كهدية لذيذة المذاق بعد أن تم تحضيرها بشكل لا يفسد موادها الأولية المصنعة منها وهي القشدة البلدية والدقيق السميد. وتعتبر حلاوة الجبن من أشهر الأطباق التي لا يقاومها الكثيرون، سواء السادة أو المحشوة بلونها الذهبي، وهناك من المحال والأشخاص من يتفنن في تحضيرها؛ فيضيف عليها قطع البوظة العربية (الآيس كريم) في فصل الصيف الحار لتعطي منظرا ومذاقا ألذ وأشهى أيضا، بينما يضيف البعض إليها الفستق الحلبي المبشور أو جوز الهند الأبيض الناعم ليزداد مذاقها لذة.
طريقه عمل حلاوه الجبن
سكر. سكر بني. ربع ملعقة صغيرة من كلٍ من:
الملح. الفانيلا السائلة. نصف ملعقة صغيرة من القرفة. ثلاثة أرباع الكوب من اللوز الشرائح. مكونات الحشو:
بيضة. نصف كوب من كلٍ من:
الجبن الكريمي اللين. حبتان من التفاح المقطع لمكعبات. حلاوة الجبن - سر نجاح حلاوة الجبن - طريقة حلاوة الجبن الموتزاريلا - معلومة. رشة صغيرة من الملح. ملعقة كبيرة من عصير الليمون. ملعقتان صغيرتان من برش الليمون. تسخين الفرن لدرجة 180 مئوية ووضع الشبك في وسط الفرن وتحضير صينية للفرن ووضع ورق زبدة في قاعها. وضع الزبدة والسكر والدقيق والقرفة والملح والجبن والفانيليا والسكر البني في وعاء الخلاط وتشغيل الخلاط على سرعة متوسطة حتى يتكون خليط مفتت. تفتيت نصف كمية شرائح اللوز بالأصابع وأضافته لخليط الدقيق. توزيع ثلثي الخليط والضغط عليه حتى يتماسك ويصبح مستوياً مع مراعاة الاحتفاظ ببقية الخليط. وضع الصينية في الفرن لمدة عشرين دقيقة ووضعها جانباً لتبرد تماماً. وضع البيض والجبن وبرش الليمون والسكر وعصير الليمون والقرفة والملح في وعاء عميق والتقليب حتى تتجانس مكونات الحشو جيداً. وضع مكعبات التفاح على الطبقة المخبوزة من العجينة وتوزيع خليط الحشوة. وضع بقية خليط العجينة فوق حشوة التفاح ونثر بقية اللوز. وضع القالب مرة أخرى في الفرن لمدة ثلاثين دقيقة حتى تصبح العجينة ذهبية اللون وتنضج.
الوصفة
المكونات:
كوب ونصف من السميد الناعم. كوب ونصف من الماء. ثلاثة أرباع كوب من السكر. نصف كيلوجرام من الجبن العكاوي الخالي من الملح. ثلاث ملاعق من ماء الورد. 600 جرام من القشدة الطازجة. ملعقة كبيرة من الفستق الحلبي المطحون ناعما. ملعقة صغيرة من زهر الليمون للزينة. طريقة التحضير:
يمزج الماء والسكر في وعاء على النار. يضاف السميد عند الغليان بشكل تدريجي مع التحريك. المستمر، بعدها يضاف الجبن وماء الورد. يحرك الخليط حتى يتجانس ثم يرفع عن النار. يوضع القليل من الماء على طاولة التحضير ثم نبدأ بفرد العجينة حتى ترق. تقطع بعدها إلى مستطيلات ثم تحشى بالقشدة وتلف. تزين بالفستق الحلبي وزهر الليمون. المعلومات الغذائية
تحتوي قطعة حلاوة الجبن (160غ تقريباً) بحسب موقع شهية، على المعلومات الغذائية التالية:
السعرات الحرارية: 561
الدهون: 35
الدهون المشبعة: 23
الكوليسترول: 128
الكاربوهيدرات: 54
البروتينات: 8
انظر أيضًا
حلاوة المحيا
مراجع
وصلات خارجية
وصفة حلاوة الجبن مع معلوماتها الغذائية