أعدي مع اطيب طبخة ما تشتهينه من حلويات غربية وأجنبية بطرق سهلة وسريعة. جربي اسهل طريقة لعمل البسبوسة المعروفة أيضاً بالنمورة وقدميها حلوى العيد أو حلى قهوة شهي. تقدّم ل… 8 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 10 دقيقة وقت الطبخ 20 دقيقة مجموع الوقت 30 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير 1 أخفقي البيض مع الفانيليا وأضيفي السكر ثم اللبن، جوز الهند، السميد، البايكنغ باودر والزيت. 2 ضعي المزيج في صينية فرن مدهونة بقليل من الزيت والدقيق، زيّنيها باللوز واخبزيها لحوالى 30 دقيقة حتى يحمرّ وجهها. 3 أخرجي الصينية من الفرن وصبّي عليها القطر البارد وهي ساخنة ثم قدّميها. أسهل طريقة لعمل البسبوسة - حياتكِ. نصائح زيّني البسبوسة باللوز، الصنوبر أو الفستق الحلبي لشكل أشهى وألذّ. - لمشاهدة هذه الوصفة بالفيديو، إضغطي هنا: وصفات ذات صلة بسبوسة جوز الهند بعلبة القشطة المقادير دقيقة! 10 دقيقة بسبوسة جوز الهند بالقشطة الحلى المفضل لدي! 20 دقيقة طريقة بسبوسة الكنافه جربيها على طريقتي! 20 دقيقة طريقة بسبوسة النوتيلا جربي البسبوسة على طريقتي! 20 دقيقة أسهل طريقة لعمل البسبوسة العادية من أشهر الحلويات! 10 دقيقة بسبوسة الكنافة بالقشطة جربيها لن تندمي 20 دقيقة بسبوسة لمرضى السكر الحلى الأشهى على الإطلاق!
اسهل طريقة لعمل البسبوسة بالطحين فقط بدون سميد روعة Basbosa - Youtube
مقادير البسبوسة بالقشطة
علبة قشطة. كوب ونصف من السميد. نصف كوب من السكر. كوب واحد من اللبن. نصف كوب من الزيت النباتي. ثلاث ملاعق كبير ةمن جوز الهند المبشور والمجفف. ملعقة كبيرة من بايكنغ باودر. كوب ونصف من الماء. ملعقتان كبيرتان من ماء الزهر. لوز مقطع إلى نصفين. ثلث كوب من السكر. طريقة عمل البسبوسة بالقشطة
أما بالنسبة لطريقة إعداد البسبوسة بالقشطة فيجب اتباع الخطوات التالية وهي:
نخلط السميد واللبن ونصف كوب من السكر والزيت وجوز الهند والبايكنغ باودر بوعاء. نضع الخليط بعد خلطه بشكل جيد جانباً لمدة نصف ساعة. نشغل الفرن على درجة حرارة 180 ونمد نصف كمية خليط السميد بصينية مدهونة بالزبدة. نضع طبقة من القشطة ونمدها فوق الخليط. نضع طبقة أخرى من خليط البسبوسة. نقطع الخليط على شكل مربعات. اسهل طريقة لعمل البسبوسة بالطحين فقط بدون سميد روعة basbosa - YouTube. نضع اللوز فوق كل قطعة بشكل متساوٍ. نخبز الصينية لمدة عشرين دقيقة بالفرن حتى يتحمص الوجبه ويتحول لونه للذهبي. نخرج الصينية من الفرن ونضيف القطر عليها وفق الرغبة. نصائح عامة لتناول البسبوسة
هناك بعض الملاحظات التي من الواجب تقديمها لمن يحب تناول الحلويات مثل البسبوسة وهي كالتالي:
عند تحضير البسبوسة يجب استخدام الحليب الخالي الدسم من أجل تقليل السعرات الحرارية.
أسهل طريقة لعمل البسبوسة - حياتكِ
طريقة عمل البسبوسة
البسبوسة من أشهى أصناف الحلو فى كل بيت، ويطلبها الكبير قبل الصغير، وتستمتع بكثير من العناصر الغذائية التي يحتاجها كل إنسان من سكريات وبروتينات وسعرات حرارية مختلفة ولا يختلف عليها الكثير ويتم تقديم البسبوسة فى مختلف المناسبات والأوقات فلابد من معرفة طريقة متميزة لعمل البسبوسة بالمنزل، دون اللجوء إلى الشراء من الخارج، فهناك أشكال كثيرة للبسبوسة منها العادية السادة أو بالقشطة أو بالمكسرات، ومنها الفواكه ومنها سادة بدون اي شئ. مقادير عمل البسبوسة العادية:
2 كأس سميد
1 كأس زبادي
1 كأس حليب
1 كأس جوز هند مبشور
¾ كأس زبدة
ملعقة ونصف كبيرة من الفانيليا
ملعقة كبيرة من البيكنج باودر
1 كأس سكر
بيضة
4 كأس قطر
طريقة تحضير البسبوسة الطرية العادية:
تكون الفرن ساخن لدرجة حرارة 180 درجة. تدهن الصينية بالزبدة. أسهل طريقة لعمل البسبوسة زي المطاعم.... نحضر وعاء ونضع به البيكنج باودر والفانيليا وتخلط جيدا. نضيف السميد والسكر وجوز الهند والبيضة ونخلطهم جيدا. نضيف الحليب و الزبدة والزبادي بالتناوب مع الاستمرار بالخلط جيدا حتى ننتهى من الكمية ونحصل على مزيج متجانس. يصب الخليط فى الصينية وتترك لمدة ساعة. تدخل الفرن لمدة حوالى 45 دقيقة إلى ساعة، يجب أن تكتسب اللون الذهبى الغامق تماما.
أسهل طريقة لعمل البسبوسة زي المطاعم...
ثمّ نخبز البسبوسة على درجة حرارة تصل إلى ال 180 درجة مئوية ولمدة تتراوح ما بين ال 20 دقيقة إلى 25 دقيقة تقريبًا. نسقّي البسبوسة بالقطر الدافئ فور إخراجها من الفرن. نقدم البسبوسة اللذيدة في الطبق الخاص للتقديم. البسبوسة المحشية بالقشطة
وقت التحضير ساعة و10 دقائق مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص يكفي لـ 6 أشخاص
ثلاث بيضات كبيرات. نصف كوب من السكر. كوب من الزيت النباتي. علبة من القشطة. كوب من السميد الناعم. ملعقتان صغيرتان من البايكنج باودر. نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا. لتحضير الحشوة
كوبان من الماء. كوب من حليب البودرة كامل الدسم. أربع ملاعق كبيرة من نشا ذرة. ربع كوب من السكر. كمية من القطر حسب الحاجة والرغبة. ندهن قالب فرن بالقليل من الزيت النباتي. نخفق البيض في وعاءٍ كبير. نضيف السكر، والزيت، والقشطة، والسميد، والبايكنج باودر ،الفانيليا في وعاء البيض ونخفق من جديد. نستمرّ في الخفق حتى نحصل على مزيج متامسك ولزج. نسكب نصف كميةِ العجينة السائلة في القالب المجهّز. نخبز القالب في الفرنٍ المحمّى على درجة حراة متوسطة حتّى يسمرّ لون العجين. نمزج الماء، والحليب، ونشا الذرة والسكر في قدرٍ على النار. نحرّك المكوّنات جيدًا على نار هادئة حتى يتماسك المزيج.
ملعقتان صغيرتان من الباكينج باودر. كوب من جوز الهند المبشور. حبتان كبيرتان من البيض. ثلثا الكوب من الزبدة غير المُملحة والمذوّبة. كوب من لبن الزبادي. ملعقة صغيرة من مستخلص الفانيليا. القطر بماء الورد:
كوبان من السكر الأبيض. كوبان من الماء. ملعقتان صغيرتان من ماء الورد. ملعقة كبيرة من عصير الليمون الطازج. طريقة التحضير
لتحضير القطر:
يُوضع كل من السكر الأبيض والماء وعصير الليمون في قدر صغير على نار متوسطة، ثم يُترك يغلي لمدة 10 دقائق تقريبًا حتى يذوب السكر كاملًا. يُضاف ماء الورد ويُحرّك جيدًا ويُترك على النار لمدة دقيقة إضافيّة، ثم يُترك جانبًا حتى يبرد تمامًا. لتحضير البسبوسة:
يُوضع كل من السميد الخشن والناعم والسكر الأبيض والباكينج باودر وجوز الهند المبشور والبيض والزبدة ولبن الزبادي والفانيليا في وعاء عميق، ثم تُخلط المكونات جيدًا للحصول على خليط البسبوسة المتجانس. يُسكب خليط البسبوسة في صينية الفرن المدهونة بالزبدة، ثم تُدخل إلى الثلاجة لمدة تتراوح من ساعة إلى ساعتين. تُقطّع البسبوسة على شكل مربعات أو معينات، ثم تُزيّن باللوز المُقشّر داخل كل قطعة، ثم تُدخل الصينية إلى الفرن المُسخّن مُسبقًا لحرارة 190 مئويةً ولمدة ساعة إلا ثلثًا تقريبًا.
[ فوض]
فوض: فوض إليه الأمر: صيره إليه وجعله الحاكم فيه. وفي حديث الدعاء: فوضت أمري إليك أي رددته إليك. يقال: فوض أمره إليه إذا رده إليه وجعله الحاكم فيه ، ومنه حديث الفاتحة: فوض إلي عبدي. والتفويض في النكاح التزويج بلا مهر. وقوم فوضى: مختلطون ، وقيل: هم الذين لا أمير لهم ولا من يجمعهم; قال الأفوه الأودي: لا يصلح القوم فوضى لا سراة لهم ولا سراة إذا جهالهم سادوا وصار الناس فوضى أي متفرقين ، وهو جماعة الفائض ، ولا يفرد كما يفرد الواحد من المتفرقين. مع الأفْوَه الأَودي - ديوان العرب. والوحش فوضى: متفرقة تتردد. وقوم فوضى أي متساوون لا رئيس لهم. ونعام فوضى أي مختلط بعضه ببعض ، وكذلك جاء القوم فوضى ، وأمرهم فيضى وفوضى: مختلط; عن اللحياني ، وقال: معناه سواء بينهم كما قال ذلك في فضا. ومتاعهم فوضى بينهم إذا كانوا فيه شركاء ، ويقال أيضا فضا; قال: طعامهم فوضى فضا في رحالهم ولا يحسبون السوء إلا تناديا
ويقال: أمرهم فيضوضا وفيضيضا وفوضوضا بينهم. وهذه الأحرف الثلاثة يجوز فيها المد والقصر ، وقال أبو زيد: القوم فيضوضا أمرهم وفيضوضا فيما بينهم إذا كانوا مختلطين ، فيلبس هذا ثوب هذا ، ويأكل هذا طعام هذا ، لا يؤامر واحد منهم صاحبه فيما يفعل في أمره.
بوابة الشعراء - أبو الأسود الدؤلي - لا يصلح الناس فوضى لا سراة لهم
كل عام وأنتم بخير... وتقبل الله منّا ومنكم صالح الأعمال
نتائج البحث عن (لا يصلح الناس فوضى لا سراة لهم) 1-المعجم الوسيط (الفَوْضى) [الفَوْضى] - قومٌ فوضى: ليس لهم رئيسٌ. قال الأَفْوَهُ الأَوْديّ: لا يَصلُح الناسُ فوضى لا سَرَاةَ لهم *** ولا سَراةَ إِذا جُهَّالهم سادُوا ويقال: مالُهم ومتاعُهم فَوْضى بينهم: إِذا كانوا شُركاءَ فيه يتصرَّف كلٌّ منهم في جميعه بلا نكير المعجم الوسيط-مجمع اللغة العربية بالقاهرة-صدر: 1379هـ/1960م 2-شمس العلوم (الفَوْضى) الكلمة: الفَوْضى. الجذر: فوض. الوزن: فَعْلَى. بوابة الشعراء - أبو الأسود الدؤلي - لا يصلح الناس فوضى لا سراة لهم. [الفَوْضى]: يقال: نَعامٌ فَوْضى، بالضاد معجمةً: أي مختلط بعضُها ببعض. ويقال: الناسُ فوضى: أي مختلطون سواء، لا أمير عليهم، قال الأَفْوَهُ الأَوْدِيّ: لا يصلح الناسُ فوضى لا سَرَاةَ لهم *** ولا سَرَاةَ إذا جُهّالهم سادُوا شمس العلوم-نشوان بن سعيد الحميري-توفي: 573هـ/1177م 3-معجم المصطلحات البلاغية وتطورها (إرسال المثل) إرسال المثل: ذكره الثعالبي ولم يعرّفه، وقال الحموي: «إرسال المثل نوع لطيف في البديع ولم ينظمه في بديعته غير الشيخ صفي الدين، وهو عبارة عن أن يأتي الشاعر في بعض بيت بما يجري مجرى المثل من حكمة أو نعت أو غير ذلك مما يحسن التمثيل به».
مع الأفْوَه الأَودي - ديوان العرب
ملحوظات عن القصيدة:
بريدك الإلكتروني - غير إلزامي - حتى نتمكن من الرد عليك
إرسال
إنه يدعو إلى تولّي السَّراة- أي الأشراف الفضلاء أمور الناس لا جهلائهم، وإلا فستكون الأمور فوضى ووبالاً، فمن الأهم ألا يتولى الجهال قيادة الناس والإشراف على مقدَّراتهم:
لاَ يَصْلُحُ النَّاسُ فَوْضَى لاَ سَراةَ لَهُمْ
ولا سَرَاةَ إِذَا جُهَّالُهُمْ سَادُوا
فلا بد إذن من رأي يسوقه لما فيه منفعة المجتمع:
إِذَا تَوَلَّى سَرَاةُ الْقَوْمِ أَمْرَهُمُ
نَمَا عَلَى ذَاكَ أَمْرُ القَوْمِ فَازْدَادُوا
من القصص التي دارت حول هذا النص ما ورد في كتاب "العقد الفريد" لابن عبد ربه (ج5، ص 307- 308)، وهي حكاية رواها حمّاد الراوية:
"قال حمّاد الراوية: أرسل إليّ أبو مُسلم ليلاً فراعني ذلك، فلبستُ أكفاني ومضيتُ. فلما دخلتُ عليه تركني حتى سَكن جأشي، ثم قال لي: ما شِعر فيه "أوتادُ"؟
قلت: من قائله أصلح اللّه الأمير؟
قال: لا أدري. قلت: فمِن شعراء الجاهلية أم من شعراء الإسلام؟
قال: فأطرقتُ حينًا أفكر فيه، حتى بدر إلى وَهمي شعر الأفوه الأوديّ حيث يقول:
لا يَصلح الناسُ فوضىَ لا سراةَ لهم
ولا سَراةَ إذا جُهّالهم سادُوا
والبيت لا يُبتنَى إلا له عَمَد...
ولا عِمادَ إذا لم تُرْس أوتاد
فإنّ تَجمَّع أوتاد وأعمدة
يومًا فقد بلغوا الأمر الذي كادوا
فقلت: هو قَوْل الأَفوه الأودي أصلح الله الأمير، وأنشدته الأبيات.