نجومي قصص حياة المشاهير وسيرهم الشخصية
يحيى الفخراني – قصة حياة يحيى الفخراني الطبيب الذي ترك مهنته من أجل الفن
يأتي اسم الفنان المصري الكبير يحيى الفخراني في مقدمة أسماء نجوم الدراما الذين نجحوا في كسر الحاجز النفسي مع المشاهدين، فأصبح واحدًا منهم يشاركهم الأحزان والأفراح، ولعلّ ذلك نابعًا من تميُّزه الشديد في تجسيد مختلف أنماط الشخصية المصرية وإتقانه الفريد في اختيار الأعمال التي يقدمها، وذلك منذ إطلالته الأولى في الساحة الفنية. ولد يحيى الفخراني في مدينة المنصورة بمحافظة الدقهلية يوم 7 نيسان/أبريل العام 1945، وقد تخرج في كلية الطب في جامعة عين شمس "قسم الجراحة" العام 1971، وأثناء دراسته الجامعية اعتاد المشاركة تمثيلًا في مسرحيات فرقة التمثيل، بل وحصل على الكثير من الجوائز عن أدواره على مستوى جامعات مصر. مارس الطب لفترة قصيرة بعد التخرج، وكان ينوي التخصص في الأمراض النفسية والعصبية، ولكن موهبته الفنية طغت على كل شيء فقرر احتراف الفن من بوابة المسرح، فقدم مثلًا "البحرر بيضحك ليه" و"آخر كرم" و"حب وفركشة"، ولكن تظل مسرحيات "الملك لير" و"راقصة قطاع عام" و"حضرات السادة العيال" من أشهر أعماله على خشبة المسرح.
- ولد يحيى الفخراني 4
- ولد يحيى الفخراني كلها
- طريقة التاكو - موضوع
- تاكو الدجاج المكسيكي على طريقتي :) - YouTube
ولد يحيى الفخراني 4
متى ولد يحيى الفخراني
ولد يحيى الفخراني كلها
نال الفخراني خلال مشواره الفني حوالي 50 جائزة، حيث حصل على جائزة مهرجان قرطاج عن فيلم "خرج ولم يعد" عام 1984، وجائزة الدولة التشجيعية في الفنون من المجلس الأعلى للثقافة عام 1993، كما حصل على جائزة المركز الكاثوليكي عن فيلم "عوده مواطن" عام 1984، وفيلم"رجل وامرأتان والأقزام قادمون عام 1998، إضافة إلى جائزة مهرجان القاهرة للإعلام العربي، وجائزة التفوق في التمثيل من المهرجان القومي الرابع للأفلام الروائية عن فيلم "أرض الأحلام"، وجائزة مصطفى أمين وعلى أمين عن مسلسل "ليالي الحلمية" عام 1993. ولد يحيى الفخراني 4. قال إن أسعد أيام حياته عندما رزق بحفيدة بنت، لأنها هي البنت الوحيدة في الأسرة، وأطلق عليها اسم لميس، مضيفا بالقول كنا نشتاق لوجود بنت بالعائلة، خاصة أن لديه ولدين شادي وطارق، وأبناؤهما يحيى وآدم. وقال إن أجمل ما في حفيدته ابتسامتها، فعندما تبتسم لي تدغدغ مشاعره، وأطير من فرط السعادة. شادي الفخراني ابن الفنان المصري تخرج من معهد السينما في أواخر التسعينات، واشتغل كمساعد مخرج في بعض أعمال السينما، والآن يعمل مخرجاً. ويعمل طارق الابن الآخر للفخراني في مجال الإخراج أيضا، وسبق له أن قام بالتمثيل أمام والده في فيلم محاكمة علي بابا عام 1983.
اسمه...
مصطفى شعبان فنان، ممثل، ومخرج مصري، يعد واحدا من ألمع الممثلين في الدراما والسينما المصرية، قدم العديد من الأعمال الرائعة، ونال عددا من الجوائز. ولد في التاسع عشر من أيار( مايو) عام 1970 في العاصمة المصرية القاهرة وفيها نشأ. أحب التمثيل منذ الصغر وكان حلمه أن يصبح واحدا من النجوم الشاشة المصرية،...
أكمل القراءة
ثماني ملاعق صغيرة من الكريمة الحامضة. ثماني ملاعق صغيرة من اللبنة. كوب من البقدونس المقطع. نصف ملعقة كبيرة من البهارات المشكلة. ربع ملعقة صغيرة من ملح الطعام. ملعقتان صغيرتان من الزعتر المجفف. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود الناعم. قطعتان من الدجاج المسلوق. يخلط في وعاء كل من الجزر، والبندورة، والخس، والبقدونس، والذرة. يخلط في وعاء آخر اللبنة، والكريمة، ثم تنكه بالكاري، والزعتر، والفلفل ، والملح، والبهارات المشكلة. يوزع قسم من مزيج الخضار على خبز التاكو، ثم يوضع جزء من الكريمة، واللبنة. يوزع الدجاج على وجه الأرغفة ويقدم. طريقة عمل تاكو السمك
20 دقيقة
ثلاث ملاعق كبيرة من عصير الليمون. نصف بصلة حمراء مفرومة فرمًا ناعمًا. حبة واحدة من الفليفلة مشرحة شرائح رقيقة. ربع حبة من الأناناس المقسمة لقطع صغيرة. 650 غرامًا من فيليه السمك الأبيض منزوع الجلد. ثلاثة أرباع كوب من أوراق الكزبرة الطازجة. طريقة التاكو - موضوع. ثمانية أرغفة صغيرة من خبز التورتيلا بالذرة. ربع ملعقه صغيرة من ملح الطعام. يخلط في وعاء عصير الليمون، البصل، الفليفلة، الأناناس ويضاف الملح والفلفل. تسخن الشواية على نار متوسطة، ويرش الملح والفلفل على فيليه السمك ، ويشوى لمدة أربع دقائق لكل جانب حسب نوع السمك المختار.
طريقة التاكو - موضوع
ترفع اللحمة عن النار وتشطف جيدًا بماء ساخن فى مصفاة ، وتترك مدة عشر دقائق حتى يجف كل الماء. توضع اللحمة في قدر على نار هادئة وتضاف عليها خليط البهارات ثم نضيف الماء ، وتقلب تقليبًا خفيفًا وتترك على النار حوالي عشرين دقيقة حتى يتبخر الماء. يقدم التاكو فى خبز التورتيلا المكسيكي ويضاف عليه الزيتون والخس والجبنة المبشورة واللبنة.
تاكو الدجاج المكسيكي على طريقتي :) - Youtube
ملعقتان كبيرتان من زيت الذّرة. كوبان ونصف من الفلفل الأخضر المقلي. ثلاثة ملاعق من جبنة شيدر المبشورة. خمسة ملاعق كبيرة من الكريمة الحامضة. ملعقتان كبيرتان من الصّلصة الحارّة المكوّنة من خليط الفلفل الحار والطّماطم والبصل. خسّ مفروم. ستّ حبات من الطماطم المفرومة. حبّة واحدة من الأفوكادو المهروسة. حبة واحدة من البصل المفروم. خمسة ملاعق كبيرة من عصير اللّيمون. طريقة عمل التاكو بالدجاج
وبعد أن تمّ توضيح المكوّنات اللّازمة لطريقة عمل التّاكو بالدّجاج، لا بدّ من توضح كيفيّة إعداد هذا الطّبق بالخطوات التّسلسليّة التي تُساعد الشّخص على التّوصُّل إلى الطّبق المطلوب، وفيما يأتي بيان طريقة عمل التّاكو بالدّجاج:
يتمّ خلط الكمّون والكاري والملح مع الصّلصة الحارّة المكوّنة من الفلفل الحار والطّماطم والبصل. يتم تغميس شرائح الدجاج بالخليط، ووضعه ليلة كاملة ليتشرّب الدّجاج التتبيلة. شوي الدّجاج المُتَبّل لمدة لا تقل عن ثلث ساعة. قلي خبز التورتيلا بزيت الذرة. تاكو الدجاج المكسيكي على طريقتي :) - YouTube. يتم خلط حبات الطماطم المفرومة والأفوكادو المهروسة والبصل المفروم والخس. يُضاف عصير اللّيمون على الخليط السّابق ومزجهم جيّدًا ليصبح على شكل سلطة، والتي تُسمّى بسلطة الجوكامولي.
توضع ملعقتان من الزيت داخل مقلاة حجمها مناسب، وبعد ذلك توضع المقلاة فوق نار درجة حرارتها منخفضة، ثم تُضاف قطع الدجاج المتبلة داخل الزيت، وتقلب لمدة مقدارها خمس دقائق تقريبًا. يضاف كل من الفلفل، والملح، والبصل، وتقلب المقادير مع الدجاج باستخدام ملعقة من الخشب جيدًا، وبعد ذلك يترك المزيج فوق النار، إلى أن تنشف السوائل جيدًا. يزال المزيج من فوق النار. يوضع كل من الذرة، والفاصوليا الحمراء، والكزبرة، الفلفل الأخضر، والطماطم داخل طبق حجمه مناسب، وبعد ذلك تخلط المقادير ببعضها البعض جيدًا، إلى أن تتجانس. يُجهز التاكو، وبعد ذلك يوضع كل من الخس، والدجاج، سلطة الفلفل الأخضر، الطماطم، الشيدر، داخل خبزة التاكو، ثم تُلف الخبزة بإحكام. توضع الساندويتشات فوق الشواية، وتقلب على الجانبين لكي تتحمر من كل الجهات لمدة مقدارها دقيقتين تقريبًا، وبعد ذلك تصبح الساندويشات جاهزة للتقديم. تاكو الدجاج والأفوكادو الخالي من الجلوتين
وقت التحضير عشر دقائق درجة الصعوبة سهل عدد الحصص تكفي لشخصين
حبة من خيار مقطع شرائح. حبة من أفوكادو مقطعة شرائح. نصف كوب من ملفوف أحمر مقطع. خبزتان تورتيلا الذرة. ملعقتان كبيرتان من عصير ليمون.