وبعض هذه المضادات أقوى من
التتراسيكلين. وأظهرت
الدراسات الحديثة أن اللبن الرائب يفيد في
القضاء على الجراثيم المسببة للتسمم
الغذائي. وأهمها السالمونيلا والجراثيم
العنقودية. ودلت
دراسات أخرى من أمريكا وإيطاليا أن بإمكان
اللبن الرائب منع حدوث الدزنتاريا ( الزحار). ومن العادات المتبعة في مستشفيات وسط
أوروبا إعطاء اللبن للأطفال المصابين
بالإسهالات. الدكتور ( شاهاني) من جامعة نبراسكا في
الولايات المتحدة - وهو أحد أكثر الباحثين
خبرة في العالم بالحليب ومشتقاته -: " إن
اللبن الرائب يفيد في منع حدوث الإسهالات
والدزنتاريا أكثر منه في علاجها ". ولا
يقوم اللبن بفعل مضاد للجراثيم فحسب ، بل إن
الأبحاث الحديثة من الولايات المتحدة تؤكد
أن اللبن يقوي الوظيفة المناعية لخلايا
الجسم. ما استخدامات اللبن الرايب في الطبخ؟ | سوبر ماما. الرائب والسرطان:
هناك
دلائل علمية تشير إلى أن اللبن الرائب قد
يفيد في الوقاية من سرطان القولون. فقد
لاحظ الباحثون في بوسطن أن اللبن يمكن أن
يثبط الإنزيمات التي تحول المواد
الكيميائية غير الضارة في الأمعاء إلى مواد
مسببة للسرطان. نشر الدكتور ( لي) من فرنسا دراسة لاحظ فيها
أن أكثر النساء تناولا للبن كن أقل عرضة
للإصابة بسرطان الثدي من غيرهن.
- 6 فوائد صحية لتناول اللبن الرائب يوميًا.. تعرف عليها - اليوم السابع
- فوائد اللبن الرائب: للتخسيس وتحسين الهضم وأكثر - ويب طب
- ما استخدامات اللبن الرايب في الطبخ؟ | سوبر ماما
- لا تصالح: لا تصالح... أمل دنقل
- لا تصالحْ! ولو منحوك الذهب .. العظيم أمل دنقل | Eidiology
- لا تصالح - أمل دنقل - الديوان
6 فوائد صحية لتناول اللبن الرائب يوميًا.. تعرف عليها - اليوم السابع
4. يقلل من ارتفاع ضغط الدم:
أظهر بحث تم تقديمه فى الجلسات العلمية لأبحاث ارتفاع ضغط الدم لجمعية القلب الأمريكية (AHA) أن الأشخاص الذين تناولوا المزيد من الزبادى الخالى من الدسم كانوا أقل عرضة للإصابة بارتفاع ضغط الدم بنسبة 31% عن غيرهم، وتساعد البروتينات الخاصة فى الزبادى جنبًا إلى جنب مع العناصر الغذائية مثل البوتاسيوم والمغنيسيوم فى خفض ضغط الدم المرتفع وتعزيز صحة القلب. 5. يمنع التهابات المهبل:
قد يكون الزبادى مفيدًا بشكل خاص للنساء لأنه يساعد فى تثبيط نمو عدوى الخميرة، ومن المعروف أن بكتيريا Lactobacillus acidophilus الموجودة فى الزبادى تتحكم فى نمو العدوى فى الجسم وتقتل الخميرة عن طريق إنتاج بيروكسيد الهيدروجين. 6 فوائد صحية لتناول اللبن الرائب يوميًا.. تعرف عليها - اليوم السابع. 6. مفيد للعظام:
كوب من الزبادى (250 جراما) يحتوى على 275 مجم من الكالسيوم حسب وزارة الزراعة الأمريكية، ولا تساعد جرعة يومية من الكالسيوم فى الحفاظ على كثافة العظام فحسب، بل تقويها أيضًا، ولأنه منخفض الدهون والسعرات الحرارية، وبالتالى قد يساعد أيضًا فى الحفاظ على وزنك.
فوائد اللبن الرائب: للتخسيس وتحسين الهضم وأكثر - ويب طب
فوائد اللبن الرائب لصحة الجسم تكمن في رفع كفاءة وقدرة الجهاز المناعي في مواجهة البكتيريا والفيروسات التي تهاجم الجسم وتكون منتشرة في الغلاف الجوي. يعمل هذا النوع من منتجات الألبان على رفع كثافة العظام، كما أنه يساعد في محاربة الكساح وتقوس العظام الذي يصيب الأطفال في سن مبكر. يعمل هذا اللبن على تغيير البكتيريا الضارة المتواجدة داخل القناة الهضمية وبذلك فهي تكون من أفضل العلاجات التي تساهم في التخلص من التهاب الأمعاء. يعمل على منع نوبات الإسهال التي يعاني منها الطفل بعد تناول جرعات مكثفة من المضادات الحيوية، كما أنه يلعب دور كبير في محاربة الأورام السرطانية. اللبن الرائب يكون ضمن مكوناته مادة بروبيوتك وتلك المادة تعمل على معالجة الجرثومة المعدية، وكان ذلك وفق دراسات أٌجريت مؤخرًا على أكثر من 130 شخصًا مصاب. كما أن ضمن فوائد اللبن الرائب لصحة الجسم يحمي من خطر الإصابة بقرحة المعدة التي يصاب بها الشخص نتيجة زيادة في إفراز عصارة المعدة وتناول بعض أنواع الأطعمة الضارة. فوائد اللبن الرائب: للتخسيس وتحسين الهضم وأكثر - ويب طب. اللبن الرائب يكون من أهم مصادر البروتين الحيواني الذي يحتاج إليه الجسم. كما أنه غني بمجموعة كبيرة من العناصر الغذائية وعدد كبير من الفيتامينات التي تعود على الجسم بالنفع.
ما استخدامات اللبن الرايب في الطبخ؟ | سوبر ماما
لكن الأطباء وإخصائيي التغذية ينصحون بتناول اللبن الرائب ومنتجات الألبان المخمر بصورة معتدلة لأن الإسراف منها قد يؤدي إلى مشاكل بالمعدة والقناة الهضمية.
وكتب الخبراء: "يجب نصح المرضى بتجنب تناول المشروبات غير الماء مع المنتجات العلاجية. وهناك حاجة إلى زيادة الوعي العام بالتفاعلات بين الأدوية والمشروبات". المصدر: ذي صن
التخفيف من حدة الإمساك. التخفيف من أعراض القولون العصبي. تخفيف أعراض عدم تحمل اللاكتوز. 3. تحسين صحة الأسنانك والعظام
تساهم منتجات الحليب والألبان بشكل عام في تحسين صحة العظام والأسنان وتقويتها، وذلك بسبب غناها بالكالسيوم والمعادن التي تحتاجها العظام. تساعد هذه الفيتامينات والمعادن مجتمعة كذلك على حماية العظام من العديد من الأمراض التي قد تصيبها، مثل: مرض هشاشة العظام. كما قد يكون للأحماض التي يحتوي عليها اللبن الرائب تأثير إيجابي على مينا الأسنان واللثة. 4. وجبة مثالية قبل الرياضة وبعدها
بسبب احتواء اللبن الرائب على كمية جيدة من الكربوهيدرات فإن تناول طبق منه قبل ممارسة التمارين الرياضية يساعد على منحك الطاقة الضرورية خلال التمرين. كما أن غنى اللبن الرائب بالبروتينات والأحماض الأمينية يجعل منه وجبة مثالية في الفترة التي تلي ممارسة الرياضة مباشرة. إذ يساعد العضلات على التعافي بشكل أسرع، لا سيما إذا ما تم تناوله بعد انتهاء التمرين مباشرة أو خلال 60 دقيقة بعد التمرين. 5. الحماية من نزلات البرد
من فوائد اللبن الرائب أن له قدرة على تقوية جهاز المناعة بشكل ملحوظ محفزًا إياه على إنتاج المزيد من الخلايا التائية، والتي يحتاجها الجسم لمحاربة العدوى والالتهابات، بما في ذلك نزلات البرد والزكام.
(6) لا تصالح ولو ناشدتك القبيلة باسم حزن "الجليلة" أن تسوق الدهاءَ وتُبدي -لمن قصدوك- القبول سيقولون: ها أنت تطلب ثأرًا يطول فخذ -الآن- ما تستطيع: قليلاً من الحق.. في هذه السنوات القليلة إنه ليس ثأرك وحدك، لكنه ثأر جيلٍ فجيل وغدًا.. سوف يولد من يلبس الدرع كاملةً، يوقد النار شاملةً، يطلب الثأرَ، يستولد الحقَّ، من أَضْلُع المستحيل لا تصالح ولو قيل إن التصالح حيلة إنه الثأرُ تبهتُ شعلته في الضلوع.. إذا ما توالت عليها الفصول.. ثم تبقى يد العار مرسومة (بأصابعها الخمس) فوق الجباهِ الذليلة! (7) لا تصالحْ، ولو حذَّرتْك النجوم ورمى لك كهَّانُها بالنبأ.. كنت أغفر لو أنني متُّ.. ما بين خيط الصواب وخيط الخطأ. لم أكن غازيًا، لم أكن أتسلل قرب مضاربهم لم أمد يدًا لثمار الكروم لم أمد يدًا لثمار الكروم أرض بستانِهم لم أطأ لم يصح قاتلي بي: "انتبه"! كان يمشي معي.. ثم صافحني.. ثم سار قليلاً ولكنه في الغصون اختبأ! فجأةً: ثقبتني قشعريرة بين ضلعين.. واهتزَّ قلبي -كفقاعة- وانفثأ!
لا تصالح: لا تصالح... أمل دنقل
(9)
ولو وقفت ضد سيفك كل الشيوخ
والرجال التي ملأتها الشروخ
هؤلاء الذين تدلت عمائمهم فوق أعينهم
وسيوفهم العربية قد نسيت سنوات الشموخ
فليس سوى أن تريد
أنت فارسُ هذا الزمان الوحيد
وسواك.. المسوخ! (10)
لا تصالحْ
لا تصالحْ! ولو منحوك الذهب .. العظيم أمل دنقل | Eidiology
(9)
ولو وقفت ضد سيفك كل الشيوخ
والرجال التي ملأتها الشروخ
هؤلاء الذين يحبون طعم الثريد وامتطاء العبيد
هؤلاء الذين تدلت عمائمهم فوق أعينهم
وسيوفهم العربية قد نسيت سنوات الشموخ
فليس سوى أن تريد
أنت فارسُ هذا الزمان الوحيد
وسواك.. المسوخ! (10)
أمل دنقل لا تصالح بصوت الشاعر
لا تصالح - أمل دنقل - الديوان
(6)
ولو ناشدتك القبيلة
باسم حزن "الجليلة"
أن تسوق الدهاءَ
وتُبدي -لمن قصدوك- القبول
ها أنت تطلب ثأرًا يطول
فخذ -الآن- ما تستطيع:
قليلاً من الحق..
في هذه السنوات القليلة
إنه ليس ثأرك وحدك،
لكنه ثأر جيلٍ فجيل
وغدًا..
سوف يولد من يلبس الدرع كاملةً،
يوقد النار شاملةً،
يطلب الثأرَ،
يستولد الحقَّ،
من أَضْلُع المستحيل
ولو قيل إن التصالح حيلة
إنه الثأرُ
تبهتُ شعلته في الضلوع..
إذا ما توالت عليها الفصول..
ثم تبقى يد العار مرسومة (بأصابعها الخمس)
فوق الجباهِ الذليلة! (7)
لا تصالحْ، ولو حذَّرتْك النجوم
ورمى لك كهَّانُها بالنبأ..
كنت أغفر لو أنني متُّ..
ما بين خيط الصواب وخيط الخطأ. لم أكن غازيًا،
لم أكن أتسلل قرب مضاربهم
لم أمد يدًا لثمار الكروم
أرض بستانِهم لم أطأ
لم يصح قاتلي بي: "انتبه"! كان يمشي معي..
ثم صافحني..
ثم سار قليلاً
ولكنه في الغصون اختبأ! فجأةً:
ثقبتني قشعريرة بين ضلعين..
واهتزَّ قلبي -كفقاعة- وانفثأ!
القصيدة تجسد صلة الشاعر بالتراث أو التاريخ على وجه التحديد كما دأب في أغلب قصائده ؛ لأنه يرى أن (استلهام التراث) "جزء مهم من تطوير القصيدة، والحفاظ على انتماء الشعب لتاريخه ولكن العودة للتراث - يحترز الشاعر - يجب ألا تعني السكن فيه بل اختراق الماضي للوصول إلى الحاضر واستشراف المستقبل". ويعني بذلك التراث كل ما استلهمه عربيا وإغريقيا. تلك مهمة نهضت بها نداءات كليب وحققت ما يسميه الشاعر التواصل مع الناس كناية عن الجمهور، ورفض تجاوز الواقع. وهو ما يميز رؤية أمل دنقل داخل الاصطفاف الحداثي، رغم أن ما قدمه سيُقرأ بكونه أدبا لا تاريخا في النهاية. لم تتمدد قصيدة (لا تصالح) خارج بؤرتها المولّدة: رفض الصلح بعد ما جرى من جرائم، وما الوصايا المستعادة من الصرخة الجاهلية إلا جملة شعرية واحدة ألهبت الضمائر، ونطقت باسم المحكومين الذين للأسف ليسوا من يقرر سبل الحرب والسلم في الواقع. لا تصالح! لا تصالح!.. ولو منحوك الذهبْ
أترى حين أفقأ عينيكَ،
ثم أثبت جوهرتين مكانهما..
هل ترى.. ؟
هي أشياء لا تُشترى... لا تصالح! فما ذنب تلك اليمامة
لترى العش محترقا.. فجأةً،
وهي تجلس فوق الرماد؟!.... لا تصالح
ولو توجوك بتاج الإمارة
كيف تخطو على جثة ابن أبيك.. ؟
وكيف تصير المليك..
على أوجه البهجة المستعارة؟
كيف تنظر في يد من صافحوكَ..
فلا تبصر الدم َ..
في كل كف؟
إن سهما أتاني من الخلف.
لا تصالحْ! ولو منحوك الذهب..
أترى حين أفقأ عينيك
ثم أثبت جوهرتين مكانهما
هل ترى.. ؟
هي أشياء لا تشترى
— أمل دنقل
أمل دنقل
أمل دنقل هو شاعر مصري مشهور قومي عربي، عبر أمل دنقل عن مصر وصعيدها وناسها، حيث عرف القارئ العربي شعره الذي جسد فيه إحساس الإنسان العربي بنكسة 1967 وأكد ارتباطه العميق بوعي القارئ ووجدانه. أكثر من 1،320،000 قارئ
تابع عالم الأدب على المنصات الاجتماعية
اشترك في نشرتنا البريدية