ستحب قراءة هذه المقالة عيشة قنديشة, أسطورة المرأة المغربية اكلة لحوم البشر
50% Likes VS 50% Dislikes
أغلى جبن في العالم: هل تعلم نوع حليب الحيوان الذي يصنع منه؟
ولا يتجاوز عدد الحمير المنتجة للحليب في هذه المزرعة 20 من أنثى الحمار (الأتان)، ويجري حلبها بعناية فائقة، ثلاث مرات في اليوم. ويوضح القائمون على هذا المشروع أن حلب أنثى الحمار يختلف تماما عن حلب البقرة، إذ لا يمكن استخدام الآلة في حالة الأتان. وفي حال استخدام آلة الحلب، تقوم أنثى الحمار بإمساك الحليب داخلها، فيتعذر استخراجه، ولذلك، يتوجب اللجوء إلى الحلب اليدوي.
أغلى 5 أنواع جبن في العالم .. Pule بـ«حليب الحمير» والكيلو بـ ...
قبل أن نتعرف على أغلى أنواع الجبن في العالم ، علينا الاعتراف بأن الجبن يشكل مصدرًا هامًا للبروتين، حيث أن له عمر تخزين طويل ويمكن إنتاجه إلى أجل غير مسمى فقط إذا توفر حيوان صحي (البقرة) وطريقة لإنتاج الحليب، وعندما لم تكن الأبقار متاحة بسهولة كان حليب الماعز بديلاً نموذجياً ومثاليًا. فإذا كنت من عشاق هذة القطعة البيضاء المملحة ربما خيل إليك أنك قد تذوقت كل ما قد جاد به عالم الأجبان ولكن لا أظن أن هذا صحيحًا. وأنت تنغمس في تناول البرجر الشهي أو قطعة البيتزا الخاصة بك هل تساءلت عن مصدر الجبن الموجود في كليهما، قد تحدق إلى باستخفاف وتقول ومن أين سيأتي الجبن يا عبقري زمانك من غير البقر أو الماعز!! اغلى جبن في العالمي. بعد قراءه هذا المقال ربما ستضيف إلى قائمة معلوماتك مصدر أخر للجبن ولكن قبل هذا دعنا نتساءل عن أغلى أنواع الجبن في العالم..
ما هو أغلى أنواع الجبن في العالم ؟
إن أغلى أنواع الجبن في العالم يسمى " Pule Cheese " وهو مصنوع من حليب الحمير وتصل تكلفة الكيلو الواحد من 500 دولار إلى ألف دولار. من أين نحصل عليها؟
دولة صربيا وتحديدًا من حمير البلقان المهدّد بالانقراض، حيث توقف الصرب الريفيون عن تربيتها واستخدامها واستُبدلت الحمير المستأنسة بوسائل حديثة للنقل، واليوم، يرى العاملون في محمية Zasavica أن إنتاج جبن الــ "Pule" هو وسيلة لتعزيز الحفاظ على هذه الأنواع المهددة بالانقراض.
ويحتاج منتجو هذا الجبن الفاخر إلى الانتظار لعدة أشهر حتى يحصلوا على كمية محدودة من حليب الحمير. ولا يتجاوز عدد الحمير المنتجة للحليب في هذه المزرعة 20 من أنثى الحمار (الأتان)، ويجري حلبها بعناية فائقة، ثلاث مرات في اليوم. اغلى جبن في العالمية. ويوضح القائمون على هذا المشروع أن حلب أنثى الحمار يختلف تماما عن حلب البقرة، إذ لا يمكن استخدام الآلة في حالة الأتان. وفي حال استخدام آلة الحلب، تقوم أنثى الحمار بإمساك الحليب داخلها، فيتعذر استخراجه، ولذلك، يتوجب اللجوء إلى الحلب اليدوي.
وُ وُ لكنهَآإ تعنيَ لنآإ الكككككثيرَ,.... علاوي شاعر المشاركات: 343 نقاط: 16085 التقييم: 19 تاريخ التسجيل: 12/10/2013 العمر: 38 موضوع: رد: قالو حبيبك يسمع الشعر قلت ايه 31/10/2013, 03:54 أسيل عضو ذهبي المزاج: الدولة: المشاركات: 1314 نقاط: 17821 التقييم: 0 تاريخ التسجيل: 10/10/2013 موضوع: رد: قالو حبيبك يسمع الشعر قلت ايه 31/10/2013, 20:12 بّآقَآتُ ـٱلشّكر وِـآألتُقَدُيّر ـٱإقَدُمهآ لكم لحضوركم متصفحي وردكم العذب لاحرمنا منكم الخالق دمتم بمحبة... قالو حبيبك يسمع الشعر قلت ايه
قالو حبيبك يسمع الشعر قلت ايه قرانيه
قالو حبيبك يسمع الشعر قلت ايه المنشد محمد العبدالله روعه جداً ♥ - YouTube
قالوا حبيبك يسمع الشعر قلت ايه - YouTube