اتركيه على النار لمدّة عشر دقائق حتى يصبح ذا كثافةٍ عالية، ثم أبعديه عن النار وأضيفي ماء الزهر مع التقليب حتى يتجانس الخليط.
- طريقة لقيمات هشة في المنزل المكونات وخطوات التحضير بسهولة - ثقفني
- طريقة عجينة لقيمات هشة - اكيو
- التعزية في الطفل - ووردز
طريقة لقيمات هشة في المنزل المكونات وخطوات التحضير بسهولة - ثقفني
قلب اللقيمات حتّى تتحمر. ضع اللقيمات في القطر ثمّ انقلها إلى طبق التقديم. لقيمات القرع
ثلاثة أكواب دقيق. ملعقة كبيرة خميرة فورية. نصف ملعقة صغيرة زعفران. ملعقة صغيرة هيل مطحون. ملعقتان كبيرتان حليب بودرة. رشة من الملح. كوب قرع عسلي مهروس. حبة بطاطا صغيرة مسلوقة ومهروسة. ماء للعجن. زيت للقلي. اخلط المقادير الجافة في وعاء، وضعها جانباً. أضف مهروس البطاطا، والقرع إلى المكوّنات الجافة. اعجن المكوّنات حتّى تحصل على عجين شبه سائلة. غطِّ العجين واتركها تختمر. سخن زيت غزير في قدر على النار. أسقط كرات العجين باستخدام ملعقة مبللة بالماء. قلب اللقيمات إلى أن تتحمر. ارفع اللقيمات من الزيت وضعها في القطر البارد. صفِّ اللقيمات من القطر وقدمها ساخنة. طريقة لقيمات هشة في المنزل المكونات وخطوات التحضير بسهولة - ثقفني. طريقة عجينة لقيمات هشة
#طريقة #عجينة #لقيمات #هشة
طريقة عجينة لقيمات هشة - اكيو
هل تبحثين عن حلى عيد لذيذ وسهل؟ إليك من أطيب طبخة طريقة عمل لقيمات هشه خطوة خطوة، أعدي وصفة الحلى الشهي هذا معنا وقدميه لزوارك مع القطر وجوز الهند. تقدّم ل… 6 أشخاص درجات الصعوبة متوسط وقت التحضير 15 دقيقة وقت الطبخ 15 دقيقة مجموع الوقت 30 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير 1 لتحضير الشيرة، ضعي السكر في قدرٍ على النار ثمّ اسكبي فوقه الماء. 2 حرّكي جيّداً حتى ذوبان السكر ثمّ اسكبي عصير الليمون الحامض. 3 حرّكي من جديد واتركي القطر يغلي حتّى يتماسك ويثخن. 4 لتحضير اللقيمات، ذوّبي الخميرة والسكر في كوبٍ من الماء الدافئ في وعاءٍ صغير. 5 أسكبي بعدها الزيت والملح على مزيج الخميرة واتركي الوعاء في مكانٍ دافئ لحوالى 30 دقيقة. 6 ضعي الدقيق في وعاءٍ كبير ثمّ أضيفي اليه خليط الخميرة. 7 ذوّبي النشاء في كوب من الماء ثمّ اسكبيه فوق الدقيق أيضاً. 8 أعجني المكوّنات معاً جيّداً حتى تتمازج وتتشكّل عجينة ليّنة. 9 أتركي العجينة جانباً في مكانٍ دافئ لحوالى 30 دقيقة حتى يتضاعف حجمها. 10 سخّني الزيت في قدرٍ على النار. طريقة عجينة لقيمات هشة - اكيو. 11 بلّلي يداً بالقليل من الماء وخذي بها كميّة صغيرة من العجين. 12 إعصري العجين بيدك، ستفيض منه كميّة على شكل كرة صغيرة، خذي كرة العجين باليد الأخرى باستخدام ملعقة ثمّ ضعيها في الزيت بحذر.
حضر القطر بإضافة الماء والسكر في قدر على النار، واتركه إلى أن يغلي، ثمّ أضف الفانيلا وعصير الليمون، واتركه يبرد. ضع طبق القطر بجانبك أثناء القلي. أحضر ملعقة طعام وطبق فيه القليل من الزيت. استعمل ملعقة مبللة بالزيت، خذ فيها القليل من العجين، وضعها في الزيت الحامي. كرر الخطوات السابقة إلى أن تمتلىء المقلاة بالعوامة، قلب العوامة حتّى تحمر. ضع العوامة في القطر مباشرة. اللقيمات بالحليب
30 دقيقة
60 دقيقة
8 أشخاص
كوبان من الماء. ملعقة صغيرة خميرة. نصف كوب حليب مجفف. ثلاث أكواب دقيق. ملعقة صغيرة فانيلا. زيت ذرة للقلي. قطر للتقديم. ضع نصف كوب الماء في وعاء، أضف السكر، والخميرة ثمّ اخلط المواد الى أن تمتزج الخميرة جيداً بالماء. أترك الخميرة في مكان دافئ لمدّة 10 دقائق إلى أن تتكون فقاعات. قلب الحليب في قدر على نار هادئة إلى أن يتحمص. انخل الحليب باستخدام المصفاة للتخلص من أي تكتلات. أضف الحليب المحمص، والدقيق، والملح، وخليط الخميرة، وبقية الماء والفانيلا في وعاء الخلط. شغل الخلاط على سرعة بطيئة لعدة دقائق إلى أن تتكون عجين سائلة. غطِّ العجين واتركها تتخمر لمدّة ساعة. أقلِ العجين في الزيت الحامي، استعمل ملعقة مبللة بالزيت لوضع العجين في المقلاة.
- المستوى الثاني: لدى وفاة إنسان يعرفه عن بعد، أي في إطار المعرفة السطحية، مثل وفاة والد صديقه، فبالإضافة للأسئلة والتخبّطات، يعيش الطفل في حالة من الارتباك العميق والانفعالات الشديدة، فهو يعرف الميت، ولكنه لا يعرف التعامل مع غياب هذا الإنسان. - المستوى الثالث: لدى وفاة إنسان قريب. في هذه الحالة تكون صدمه الطفل شديدة، وحالة الطفل تتطلب المساعدة لمواجهة حالة الفقدان وللتعامل مع الموضوع برمته، حتى لا يؤثر ذلك الفقدان سلبًا على الطفل في المستقبل. للأسف فإن الكبار يميلون للتقليل من أهمية هذا الأمر، ولا يبذلون الجهود الكافية لمساعدة الطفل في التعامل والتعايش، مع هذه الحالة، وينبع هذا التوجه من قبل الكبار لاعتقادهم الخاطئ أنهم بذلك يساعدون الطفل في تخطي حالته الصعبة، فنراهم لا يسمحون له بالحزن بطريقته الخاصة، وبذلك فهم يتجاهلون احتياجاته النفسية والعاطفية. كيف ينظر الطفل إلى الموت: الطفل، كالكبار، يعاني ولكن ليس باستطاعته إدراك الأمور كالكبار، لذلك من المهم منحه الانتباه الكافي وأن نحاول فهم واستيعاب مشاعره. التعزية في الطفل - ووردز. ومن المهم هنا أن ندرك أن الطفل ينظر إلى الموت من زاويتين: 1- التفكير العقلي: أي تتكون لديه أسئلة جوهرية مثل: - ما هو الموت؟ -هل يفقد الميت حواسه مثل السمع والرؤية: -ماذا يشعر الميت؟ -وهل سيعود الميت؟ وغير ذلك من أسئلة.. 2- الجانب النفسي: ويتعلق بمشاعر الطفل وتساؤلاته حول من المذنب بحدوث الموت؟ هل الموت هو عقاب له؟ هل الميت كان غاضبا منه؟ هل كان بالامكان منع الموت؟ 3- اخبار الطفل: بالإضافة لذلك، هنالك أهمية لإخبار الطفل، بعمر ثلاث سنوات فما فوق، عن الوفاة مباشرة عند معرفة الأمر.
التعزية في الطفل - ووردز
صبركم عند اللحظة الأولى يحتسب لكم ويقربكم من فضل الله، لعلها ساعة يجيب الله فيها دعاءكم ويدخله فسيح الجنات. كذلك الحياة دار عمل وموت وليست للبقاء، وفي الآخرة نجزى على صبرنا، والله خير الوارثين. اصبروا واحتسبوا وادعوا له بالرحمة والثبات ولا تنتحبوا فيعذب بنحيبكم، وإنّما الصبر في هذه الساعة خير له من العويل. جزاكم الله خيراً على إكرامكم له، ولكن أكملوا حسن معروفكم بالاستغفار والدعاء فإنّهم أكثر خيراً، ونسأل الله له الرحمة والنجاة والفوز بالفردوس الأعلى. كل من عليها فان ويبق وجه ربك ذي الجلال والإكرام والله خير وارث وهو خير الحافظين. أعانكم الله على ما أصابكم، إنّها لفجيعة حلت على قلوبنا جميعاً، لكن الله بعباده رؤوف رحيم، إنّا لله وإنّا إليه راجعون. عظم الله أجره وأصلح عمله وغفر له وتقبل منه وهيأ له رفقة صالحة في قبره مؤنسة ونور له، استغفروا الله وأكثروا بالصلاة على النبي صلى الله عليه وسلم. إنّ القلب لمحزون على فرقته ولكن يطمئننا إنه في حفظ الرحمن الرحيم العفو الغفور الرؤوف ينجيه بفضله ويصبر أهله وأن يتقبله شهيداً وصالحاً من المؤمنين. سبحان الله الذي جعل الموت علينا حتماً محتوماً يأخذ منا أهلنا وأعزاءنا كل يوم لنا فقيد عزيز على قلوبنا، لكنه لا يغلى على مالك الملك ذو الجلال والإكرام.
أوصيكم بالصبر والاحتساب، والتعاون على البر والتقوى، والاستغفار لوالدكم، والدعاء له بالفوز بالجنة والنجاة من النار. أعانكم الله وأعاننا على المصاب الجلل، اللهم ارحم نبينا وآله وصحبه، وميتنا وجميع موتى المسلمين. تغمدكم الله بالصبر والعزاء والسلوان أكثروا من الصدقة عليه فهي منجاة. تركناه في ذمة الله فصبر جميل، ودعاء بمغفرة وصلاة الله على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه وسلم.