حيث أن هناك بعض الأنواع والأشكال تستغرق عشر دقائق لسلقها بينما يحتاج البعض أكثر من ذلك. لذلك فأن المدة المناسبة لسلق المكرونة هي من عشرة إلي عشرون دقيقة. ويفضل أن تنظر إلى العبوة الخاصة بالمعكرونة فتقوم الشركة المصنعة بكتابة المدة اللازمة لسلق المكرونة. وسنقدم اليكم الأن مدة سلق بعض الأشكال من المكرونات كالأتي:
المكرونة الفراشات: من المكرونات المفضلة للكثير من الناس وتأخذ شكل الفراشة وتستغرق في سلقها ما بين 10-12 دقيقة. المكرونة الحلزونية: مكرونة على شكل حلزوني وتستغرق في سلقها ما بين 14-15 دقيقة. المعكرونة الصدفية الشكل: تتواجد هذه المعكرونة على شكل أصداف البحر وتختلف مدة سلقها تبعا لحجمها. السباغيتي: تتراوح مدة سلق هذا النوع من المكرونة بين 12 – 15 دقيقة وذلك تبعا لاختلاف سمكها. اقرأ ايضًا: السعرات الحرارية في لحم الحمام
طريقة سلق المكرونة بنكهة الأندومي
من منا لا يعشق الأندومي ونظرا للأضرار البالغة فيه بسبب المواد الحافظة المتواجدة فيه يفضل الكثيرين تحضيرها بالمنزل وهذا ما ستقدمه معا في الخطوات القادمة كالآتي:
نص كيلو من المكرونة سباغيتي. كيفية سلق المكرونة الاسباجتى - صحة وهنا. ملح لسلق. فلفل. معلقة من الشطة الحمراء الناعمة.
كيفية سلق المكرونة الاسباجتى - صحة وهنا
نضيف المعكرونة إلى الماء المغلي ونتركها لمدّة 10 دقائق حتّى تنضج. خليط اللحم: نضع زيت في وعاء أو مقلاة صغيرة الحجم، ثمَّ نضع الوعاء على نار متوسطة حتّى يسخن الزيت. نضيف اللحم ونقلبه باستخدام ملعقة خشبية حتّى يصبح لونه بني ويجف الماء الذي بداخله. نضيف البصل والثوم إلى اللحم ونقلب المكوّنات مع بعضها البعض عدة دقائق حتّى يذبل البصل، ثمَّ نضيف معجون الطماطم، والكاتشب، والملح، والفلفل، والبهار، والكمون، والشطة، ونقلب المكوّنات. نضيف الماء والبقدونس، ونترك اللحم ينضج مع الماء حتّى يغلي الماء وتتكوّن صلصة الطماطم. نضيف المعكرونة ونضعها في طبق الفرن، ونضيف إليها خليط اللحم، ثمَّ نقلب المعكرونة مع اللحم حتّى تختلط المكوّنات جيداً. نضع صينية المعكرونة في الفرن لمدّة 30 دقيقة حتّى تتحمر. معكرونة الجبنة بالفرن
مغلف من المعكرونة الصدفية. ملح، وفلفل -حسب الرغبة-. كأسان من صوص المعكرونة الجاهز. ملعقة صغيرة من كل من: الأوريغانو، والثوم المفروم. كأس من جبنة الموزاريلا. نصف كأس من جبنة البارميزان. نصف ملعقة صغيرة من القرفة. ثلاث أكواب من جبنة الفيتا. المعكرونة بدون سلق - يمي ليالينا. نطهو المعكرونة حسب التعليمات المرفقة على مغلف المعكرونة، ولكن نسلقها نصف سلقة أي يجب أن تبقى صلبة قليلاً.
المعكرونة
تُعد المعكرونة من الأطعمة المرغوبة لدى مُعظم الناس، فهي خفيفة ولذيذة، كما تستطيعين تحضيرها بطرق مختلفة، وتتنوع أشكال المعكرونة، فمنها معكرونة السباغيتي، ومعكرونة الفوتيتشيني، ومعكرونة لسان العصفور، وغيرها من الأشكال، وتختلف مدة سلقكِ المعكرونة وِفقًا لنوعها، فالمعكرونة الطويلة والرفيعة المعروفة باسم السباغيتي تستغرقين في سلقها مدة ست دقائق، والمعكرونة الطويلة والرفيعة نوعًا ما، والمعروفة بالفوتيتشيني تستغرقين في سلقها مدة ثماني دقائق، أما المعكرونة الصغيرة الشبيهة بالصدف، فيستغرق سلقها معكِ ست دقائق، وستقدم لكِ في هذا المقال كيفية سلق المعكرونة. كيفية سلق المعكرونة
نحضّر كمية المعكرونة التي نحتاجها لتجهيز طبقنا. نضع الماء في طنجرة غير لاصقة، ونضعها على النار حتى غليان الماء جيدًا. نضيف ملح الطعام إلى الماء المغلي، ونراعي عدم إضافة الزيت النباتي لأنه يمنع ملح الصلصة من الالتصاق بالمعكرونة. ما هي طريقة المكرونة الخضراء. نقسم المعكرونة لقسمين بواسطة اليد، ونضعها ببطء في الطنجرة، أو نتركها كاملة حسب الرغبة. نحرّك المعكرونة بالشوكة لعدة ثوانٍ، ونترك المزيج يغلي مرةً أخرى. نخفف درجة النار، ونحرك المعكرونة من وقت إلى آخر حتى لا تلتصق المعكرونة بقاع الطنجرة.
المعكرونة بدون سلق - يمي ليالينا
نصفّي المعكرونة ونغسلها بالماء البارد ثمَّ نصفيها مرّة أخرى. نضع جبنة الفيتا، ونصف كمية جبنة الموزاريلا، وجبنة البارميزان، والثوم في وعاء خاص، ونتبل المكوّنات بالملح والفلفل والأوريغانو. نحشي الأصداف بحشوة الجبنة ونغلق أطرافها. نسكب نصف كمية صوص المعكرونة الجاهزة في قاع صينية الخبز. نرص المعكرونة في الصينية ونغلق أطرافها، ثمَّ نسكب باقي الصوص وجبنة المازوريلا على وجهها. نخبز المعكرونة في الفرن على درجة حرارة 350 فهرنهايت لمدّة نصف ساعة ونقدمها ساخنة.
قسم:
الأطباق الرئيسية مكرونة بالطماطم المجففة » بواسطة
محمود الاسوانى -
22 أبريل 2022
مقادير العمل المطلوبة
– سباغتي:
عبوة
– زبدة:
مقدار المعلقة الكبيرة
– البصل:
1 حبة
صغير الحجم / مفروم ناعم
– معجون الطماطم:
2 مقدار المعلقة الكبيرة
– طماطم:
نصف كوب
مجففة بالزيت ومفرومة
– ملح:
ربع مقدار المعلقة الصغيرة
– فلفل أسود:
– الماء:
ربع كوب
ماء سلق المكرونة
– جبن البارميزان:
مبشور
طريقة العمل والتحضير
اسلقي السباجيتي بحسب التعليمات على العبوة واغسليها بماء بارد وصفيها واتركيها جانباً. سخني زبدة في مقلاة واسعة على نار متوسطة. أضيفي البصل وقلبي لمدة 5 دقائق حتى يطرى. أضيفي معجون الطماطم والطماطم المجففة وقلبي لمدة 5 دقائق. أضيفي ملح والفلفل الأسمر وماء سلق المكرونة واتركي المزيج على النار المتوسطة لمدة 10 دقائق حتى تتسبك الصلصة. اسكبي السباجيتي في طبق التقديم ووزعي الصلصة فوقها وجبن البارميزان وقدميها ساخنة.
ما هي طريقة المكرونة الخضراء
طريقة عمل مكرونة بشاميل باللحمة المفرومة البسيطة جداً والمناسبة لعشاء نهاية الأسبوع، بمكونات بسيطة متوفرة في المنزل، وهي وصفة من المطبخ الشرق الأوسطي الشهير بوصفاته الشهية والمتنوعة. المكونات
10 دقيقة
6 اشخاص
834 سعرة حرارية
مقادير عمل مكرونة بشاميل باللحمة المفرومة
مغلف من المكرونة الأقلام. ملعقة كبيرة من الملح. 400 جرام من اللحم بقري مفروم. ملعقة كبيرة من الزيت النباتي. بصلة مفرومة. كوبان من معجون البندورة. ملعقة صغيرة من البهارات. ملعقة صغيرة من القرفة. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. لتحضير صلصة البشاميل:
كوب من الدقيق. كوب من الزبدة. لتر من الحليب. مكعب مرق دجاج. نصف ملعقة صغيرة من الملح. طريقة التحضير
60 دقيقة
سلق المكرونة
تم نسخ الرابط
اسلقي المكرونة باتباع التعليمات المرفقة على العبوة، ثم تصفى من الماء وتوضع في مصفاة جانباً. طهي اللحم المفروم
قلبي البصل والثوم واللحم المفروم مع الزيت في مقلاة غير لاصقة حتى يبدأ اللحم بالتحمر، ثم أضيفي لهم التوابل معجون البندورة واتركيهم على النار مدة عشر دقائق. لتحضير صلصة البشاميل
أذيبي الزبدة في قدر متوسط، ثم أضيفي الطحين حتى يصبح لونه ذهبياً، ثم أضيفي الحليب بالتدريج وحركي باستمرار حتى يتماسك المزيج، واستخدميه دافئاً حتى يسهل دمجه، ثم أضيفي مرق الدجاج واستمري في التقليب حتى تتكاثف الصلصة.
سوف نستعرض سوف نستعرض معكم من خلال هذا المقال كيفية سلق المكرونة من خلال موقع فكرة ، المكرونة من أشهي الوجبات التي يحبها الكبار والصغار والتي يمكن أعدادها بأكثر من طريقة الا ان واحدة من أسهَلْ الطرق وأهمها هي المكرونة المسلوقة التي يمكن تناولها هكذا أو إضافة الصلصة الحمراء أو الكريمة أو البشاميل إليها، إلا أن البعض قد يجد صعوبة في سلق المكرونة أو أنها تعجن خلال السلق لذا سنتعرف معا اليوم على الطريقة الصحيحة لسلق المكرونة. كيفية سلق المكرونة
المكونات
كمية من المكرونة اللازمة. ملح. ماء. طريقة التحضير
أولا نقوم بوضع الماء في أناء علي النار مع وضع الملح المناسب لكمية المكرونة. وبعد ذلك نتركه حتى تمام الغليان ثم نقوم بتهدئة النار عليها. وعندما يتم انتهاء مدة سلق المكرونة حسب التعليمات المدونة على عبوة المكرونة نقوم بالتخلص من ماء السلق. حيث نقوم بوضع المكرونة في مصفاة مخصصة لها ونتركها حتي تبرد ثم نبدأ باستعمالها. مع الملاحظة عدم القيام بوضع زيت في ماء السلق لأنه يسبب عدم التصاق الصلصة مع المكرونة. اقرأ ايضًا: السعرات الحرارية في المكرونة بالبشاميل
مدة سلق المعكرونة
المعكرونة وجبة لذيذة وشهية محبوبة من الأطفال والكبار ومن الوجبات السهَلْة والخفيفة المنتشرة في مناطق عدة بالعالم وتختلف المادة الخاصة بسلق المكرونة على نوعيتها وشكلها.
معلومات مفصلة
إقامة
محطه, العمارية 13726، السعودية
بلد
مدينة
رقم الهاتف
رقم الهاتف الدولي
نتيجة
الصفحة الرئيسية
موقع إلكتروني
خط الطول والعرض
إذا كنت تبحث عن، يمكنك الرجوع إلى معلومات العنوان التفصيلية كما هو موضح أعلاه. إذا كنت ترغب في الاتصال، فيرجى الاتصال بالهاتف لزيارة موقع الويب أعلاه. بالطبع، نوصي بالحصول على مزيد من المعلومات من الموقع الرسمي.
منيو كافيين لاب اونلاين
يمكنكم الاعلان مجانا هنا او على موقعنا شاهد المزيد…
مطعم: مخبازة السدة| حي السويدي -مطعم متخصص بالافطار???????? -اوقات العمل من5 الفجر اللوكيشن: 24°34'13. 2″N 46°37'07. 8″E – Twitter thread from #نيلز _الرياض |???? كافيين لاب كافية, زاخر, ابوظبي | كافيه | localsearch.ae |. ☕️ @7_sh23 – Rattibha شاهد المزيد…
عروض على الواى الخام بانواعه و ايضا المالتو ديكسترين ( كارب) لمدة أسبوع فقط حتى الخميس ١٢ / ٧. كيلو واى ايزوليت leprino foods ب ٣٠٠ جنيه بدلا من ٣٣٠ جنيه ( عرض) سعر الشيكارة ٥٦٠٠ جنيه بدلا من ٦٠٠٠ جنيه … شاهد المزيد…
كافيه تشمني كيك كوفي جميل ومرتب المكان هادئ وديكواته مريحه للنظر في النهار، يوجد موسيقي ومسموح دخول الاطفال، يمكن عمل بعض الاحتفالات به مثل اعياد الميلاد المنيو متنوع ومتميز الاستقبال جيد جداً، الاسعار متوسطه???? شاهد المزيد…
كركيستا كافيه بالرياض يقدم كركيستا أنواع مختلفه من القهوه والكروسونات وأنواع من الحلى المكان صغير ومزدحم ولكن يتسم بالدفء والعاملين متعاونين ودودين، مكان جداً جمميل وهادي الاكل عندهم من الذ ومن اطعم م بحدد شي واحد … شاهد المزيد…
تعليق
2021-04-20 01:19:18
مزود المعلومات: Raslan z
2021-07-23 05:49:06
مزود المعلومات: مشاري الجنوبي
2021-06-12 21:53:32
مزود المعلومات: فيصل بن رده آل سلطان
2021-06-12 09:12:45
مزود المعلومات: Abdullah Suliman
2021-05-29 21:51:34
مزود المعلومات: Mr. KHALID
لا تقلق نحن لا نقوم بنشر اى شىء على مواقع التواصل الاجتماعى الخاصة بك دون موافقتك تقييمك You must choose a rating