نضع حلة علي النار ، و نضع بها ملعقة كبيرة من الزيت و ننتظر حتي تسخن. في الزيت الساخن نضع قطع الفلفل و الثوم ، و يتم التقليب لدقائق. الآن نضع الكابوريا ، ثم نضع ملعقة و نصف كبيرة من الكمون ، ثم نضع بقدونس مفروم. نضع ملعقة كبيرة من الملح و الفلفل الأسود ، و نقوم بالتقليب لدقائق. نقوم بوضع عدد 2 ثمرة فلفل حار صحيحة ، ثم نقوم بوضع الماء الدافئ. نترك حلة الكابوريا علي نار عالية لمدة 5 دقائق ، ثم نقوم بتوطية النار حتي تنضُج تماماً. تُقدم ساخنة مع أرز بني و سلطة طحينه. طريقة عمل كابوريا مشوية:
بعد أن قدمنا لكم طريقة عمل الكابوريا المسلوقة الحارة ، نُقدم لكم الآن طريقة عمل الكابوريا المشوية بالتوابل و الخضار و نتمنى أن تنال رضاكم. مقادير طريقة عمل كابوريا مشوية:
كيلو كابوريا. 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون. 2 ملعقة كبيرة عصير طماطم. 2 فص ثوم. بصلة. ملعقة كبيرة زيت زيتون. جزر مبشور. عيدان كرفس مقطعة. ملعقة كبيرة زعتر. ملعقة كبيرة مستردة. ملعقة كمون. ماء. للزينة:
شرائح ليمون. ضعي طاسه مناسبة للشوي علي النار حتي تسخن جيداً. في طبق قومي بوضع جزر مبشور ، و عصير طماطم. ثم ضعي عصير ليمون ، و ملعقة كبيرة من الكمون الناعم ، و زعتر.
- طريقه عمل شوربه الكابوريا
- طريقه عمل الكابوريا زى المطاعم
- طريقه عمل صوابع الكابوريا
- جامعه الفرات في تركيا
طريقه عمل شوربه الكابوريا
المكونات
2 كيلو كابوريا
2 ثمرة طماطم
2 ثمرة فلفل أخضر
2 ثمرة ليمون
5 فصوص ثوم
ثمرة بصل
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة كمون
ملعقة صغيرة فلفل أسود
ملعقة صغيرة كزبرة جافة
ملعقة صغيرة شطة
طريقة تحضير الكابوريا مثل المطاعم
تقومين بداية تنظيف الكابوريا جيدا، والتأكد من غسلها بالماء وإزالة الرمل جيدا. تعملين بعدها على تقطيع الخضروات من الطماطم والفلفل الأخضر والليمون والبصل إلى شرائح. وفي وعاء كبير، تقومين بوضع الخضروات مع الكابوريا، وفصوص الثوم، ثم نضيف التوابل من الكمون والملح والفلفل الاسود والكزبرة والشطة. تعملين على تقليب كل المكونات، ثم تضعين الوعاء على نار متوسطة، مع غضافة ك3 أكواب من المياه. تتركين الوعاء على النار حتى يتم النضج مع تغطيته، وتقليبه كل خمس دقائق والتأكد من تشربه للماء. تصبح الكابوريا جاهزة بعد نضج الخضورات وتحول لونها إلى البرتقالي. جربي وصفات عمل الكابوريا في المنزل، واستمتعي بوجبة بحرية لا يمكن مقاومة مذاقها الشهي. اقرئي أيضا: أكلات سمك دايت مغذية وصحية ولذيذة في نفس الوقت
طريقة عمل كفتة الجمبري بوصفتين مختلفتين
طريقة عمل السمك السنجاري بسهولة
مصدر الصورة الرئيسية
طريقه عمل الكابوريا زى المطاعم
أكلات عربية, أكلات, أكلات مصرية
طريقة عمل الكابوريا في المنزل:
تُعتبر الكابوريا من اهم مصادر المعادن و الفيتامينات الهامة ، و بعد أن قدمنا لكم طريقة عمل شوربة سي فود ، سوف نُقدم لكم الآن طريقة عمل الكابوريا في المنزل ، و بأكثر من طريقة لان الكابوريا تتميز بفوائد صحية كثيرة منها احتوائها علي نسبة جيدة من البروتين ، و نسبة قليلة من الدهون لذلك تُعتبر الكابوريا من الأطعمة الهامة لإنقاص الوزن. و تحتوي الكابوريا علي نسبة كبيرة من عنصر الفسفور ، و الذي يعمل علي بناء و تقوية العظام ، كما تحتوي علي نسبة جيدة من الحديد و الذي يحمي من الأنيميا ، كما تحتوي الكابوريا علي نسبة معقولة من حمض الفوليك الذي يُعتبر من اهم العناصر الغذائية التي تحتاجها المرأة الحامل و جنينها أيضاً ، و الآن مع طريقة تحضير الكابوريا في المنزل بأكثر من طريقة و بكل سهولة. المكونات:
كيلو و نصف كابوريا. عدد 4 ثمرة فلفل حار. بقدونس فريش مفروم. عدد 4 فص ثوم كبير صحيح. بصل. كمون ناعم. ملح. فلفل اسود. لتر ماء دافئ. زيت. شاهدي أيضاً: طريقة عمل الثومية
طريقة التحضير:
أولا نقطع فصوص الثوم الي شرائح صغيرة. ثم نقوم بتقطيع عدد 2 ثمرة فلفل حار الي حلقات صغيرة.
طريقه عمل صوابع الكابوريا
تترك الكابوريا هكذا لمدة 15 دقيقة، أو حتى تغير لونها. تزين الكابوريا بالكرفس المفروم، وبالهناء. سر نجاح تحضير الكابوريا المسلوقة
الغسيل الجيد ينتج عنه بالضرورة مذاق صحي وشهي. ينبغي إضافة كلٍّ من المكونات التالية: البصل، الثوم، الليمون؛ حيث تسهم في التخلص من أية روائح كريهة. طريقة تحضير الكابوريا المسلوقة
نصف كيلو كابوريا. 2 عود من الكرفس. 2 ملعقة كبيرة من عصير الليمون. نصف ملعقة صغيرة من الملح. نصف ملعقة صغيرة من الكمون. بصلة صغيرة مفرومة. فص ثوم مفروم. ماء. تغسل الكابوريا جيدًا. يتم تقطيع صدفة الكابوريا الكائنة أسفلها، مع قطع أيديها، وغسلها جيدًا؛ حتى تمام التخلص من الرمال. في إناء عميق، توضع الكابوريا مضاف إليها كل من: الملح، الليمون، الثوم، الكمون، البصل، مع التقليب الجيد. يملأ إناء كبير بالمياه، مع إضافة الكرفس، ويوضع على درجة حرارة متوسطة حتى يكتسب حرارة النار. تضاف الكابوريا بمكوناتها السابقة في الإناء، وتترك حتى تنضج لمدة ثلث ساعة على وجه التقريب. طريقة عمل الكابوريا المقلية
كيلو كابوريا منظفة جيدًا، ومقطعة من المنتصف. كوب زيت أذرة. بصلة متوسطة الحجم مقطعة على هيئة جوانح. 4 فصوص ثوم مقطع على هيئة دوائر.
وصفات طبق رئيسي 40 دقيقة 4 أشخاص 340. 16 سعرة حرارية تم تسجيل التقييم بنجاح مقادير الكابوريا المشوية كيلو (1000 جم) كابوريا. بصلة كبيرة مفرومة ناعمًا 2 فص ثوم مفروم ناعمًا. 3 ملاعق كبيرة (45 مل) زيت زيتون. 2 ملعقة كبيرة (30 مل) عصير ليمون. ملعقة كبيرة (12. 5 جم) مسطردة. ملعقة صغيرة (5 جم) كمون. ملعقة صغيرة (5 جم) كزبرة جافة. ملعقة صغيرة (5 جم) بهارات سمك. 4 أعواد كرفس مفروم. ملح وفلفل أسود. شرائح ليمون. طريقة تحضير الكابوريا المشوية سخني الفرن عند 180 درجة مئوية. اغسلي الكابوريا جيدًا ثم صفيها من الماء. في وعاء عميق، ضعي عصير الليمون وزيت الزيتون والمسطردة والملح والفلفل الأسود والكمون والكزبرة والبهارات، وقلبي جيدًا. في صينية فرن، ضعي البصل والثوم المفروم والكرفس، ثم أضيفي التتبيلة وقلبي حتى تمتزج المكونات. أضيفي الكابوريا وقلبي جميع المكونات جيدًا، ثم أدخلي الصينية الفرن من 15-20 دقيقة، حتى تنضج الكابوريا. أخرجي الكابوريا من الفرن، وزيني الوجه بشرائح الليمون وقدميها ساخنة. يظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقييمكِ للوصفة.
طريقة تحضير الكابوريا | أميرة شنب - YouTube
جامعة تراكيا Trakya Üniversitesi المدينة: أدرنة – Edirne تاريخ التأسيس: 1982 الترتيب المحلي: 65 الموقع الإلكتروني: لغات التدريس في الجامعة: التركية تعتبر جامعة تراكيا إحدى الجامعات الحكومية الواقعة في مدينة أدرنة التركية ، وقد كانت تضم في البداية 3 معاهد عليا، و4 معاهد مهنية، و4 كليات، واليوم تضم الجامعة أكثر من 12 كلية، و6 معاهد عليا و 9 مدارس و13 مركز للأبحاث والتطبيق وقد بلغ عدد طلابها في عام 2014م حوالي 34. 630 طالب وطالبة من الأتراك ومن عدة دول حول العالم. يمتد حرم جامعة تراكيا وسط مدينة أدرنة ، على مساحة 175.
جامعه الفرات في تركيا
تضم الجامعة حاليًا أكثر من 17000 طالب ولديها أيضًا مجتمع كبير من الطلاب الدوليين. آمل أن يكون هذا المقال عن الجامعات الرخيصة في تركيا مفيدًا!
جامعة اسطنبول.. IstanbulUniversity
تعتبر جامعة اسطنبول واحدة من أشهر الجامعات التركية الحكومية، والتي تم إنشاؤها في عام ١٤٥٣م، وقد حظيت بالمركز رقم ٧١٠ ضمن التصنيف العالمي للجامعات، أما على المستوى المحلي فإنها تحتل المركز الخامس بشكل عام، والمركز الأول في المجال الطبي على مستوى جامعات تركيا، كما أن اللغة المعتمدة في التدريس في كليات جامعة اسطنبول هي اللغة الإنجليزية، تتضمن الجامعة جميع التخصصات العلمية والأدبية أيضاً، بين العلوم والهندسة والفنون والآداب وعلوم التدريس. جامعة أنقرة.. AnkaraUniversity
تم تأسيس جامعة أنقرة في عاصمة الدولة التركية في عام ١٩٤٦م، جامعة حكومية تحتل المركز رقم ٧٤٣ على مستوى جامعات العالم في التصنيف العالمي لأفضل الجامعات، ويتم التدريس في كليات AnkaraUniversity بلغات تختلف باختلاف التخصصات والكليات، والتي تتنوع بين كليات التاريخ واللغة والتدريس والجغرافيا، وكذلك كليات طب الأسنان والطب البشري والصيدلة، وكليات الشريعة والعلوم والهندسة والآداب والزراعة، وكذلك كليات الاتصالات والطب البيطري، والعلوم السياسية. جامعة هاجيتيبي.. الجامعات الحكومية في تركيا - ترتيب الجامعات التركية 2020- 2021 - نهدي للاستشارات التعليمية و الجامعية. UniversityHacettepe
أنشئت جامعة هاجيتيبي في مدينة أنقرة ضمن الجامعات الحكومية في عام ١٩٦٧م، وجاءت في المرتبة رقم ٧٤٦ في التصنيف العالمي لأفضل الجامعات على مستوى العالم، وتتضمن كليات متنوعة يتم فيها التدريس بلغات متنوعة حسب التخصصات، أهم تلك الكليات هي كليات الهندسة والعلوم الاقتصادية والإدارية، بالإضافة إلى كليات الصيدلة والطب والعلوم، إلى جانب كليات الفنون والآداب والحقوق، وأخيراً كليات العلوم الصحية والرياضية.