في المطبخ والمنزل
25 مارس، 2022
10 زيارة
تعتبر سلطة الطحينة من المقبلات التي يتم تقديمها جنبا إلى جنب مع أنواع مختلفة من المأكولات لفتح الشهية ويتم تناولها مع الخبز المحلي إلى جانب المشاوي المختلفة مثل الكباب والكفتة والدجاج المشوي كما يمكن تقديمها مع وجبة الإفطار مثل الفول والفلافل المقرمشة وكذلك المأكولات البحرية
مقادير عمل سلطة الطحينة بالزبادى:
– ربع كيلو طحينة. – كوب زبادى. – عصير ليمونة. – ملعقة صغيرة ملح. – ملعقة صغيرة من الثوم المفروم. – 3 ملاعق صغيرة من الخل الأبيض. – نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. – نصف ملعقة صغيرة من الشطة "أو حسب الرغبة". – نصف ملعقة صغيرة من الكمون. – القليل من الماء للتذويب. طريقة تحضير سلطة الطحينة بالزبادى:
– احضري طبقًا عميقًا واسكبي بداخله مقدار الطحينة، ثم أضيفي إليها الزبادي، وقلبي المكونين معًا جيدًا حتى تمام التجانس. – بعد ذلك أضيفي الخل الأبيض، والثوم المفروم، واستمري في التقليب والخلط حتى تمام التجانس. – أضيفي القليل من الماء، وذوبي خليط الطحينة والزبادي. – إذا احتاجت الطحينة لكمية إضافية من الماء لتذويب الطحينة ووصولها إلى السمك المناسب، أضيفي القليل من الماء، حتى تحصلين على القوام الذي ترغبينه.
سلطة الطحينة بالزبادى – لاينز
9ـ ثلاث معالق طعام من زيت الذرة أو زيت الزيتون. نقوم بوضع الطحينة مع الزبادي مع الكمون ، والملح والفلفل الأسود، والثوم المهروس وكذلك الخل ، وعصير الليمون في وعاء ونقلبهم حتى يتجانس الخليط، ويكون له قوام سميك، نقوم بإضافة زيت الزيتون أو زيت الذرة تدريجياً عند الخلط، حتى يتم تجانس الزيت مع الخليط ، ونحصل على سلطة زبادي بالطحين ذات قوام مناسب، ونقوم بوضع سلطة الزبادي بالطحينة في طبق للتقديم، وبذلك تكون جاهزة للتقديم. فوائد سلطة الطحينة بالزبادي
1ـ تكون سلطة الزبادي بالطحينة من الأشياء المفيدة والمهمة لجسم الانسان وخاصة العظام ، فهي تساعد على علاج التهاب المفاصل وتقي من هشاشة العظام. 2ـ تقوم على تقوية جهاز المناعة في الجسم. 3ـ تعمل على الوقاية من أمراض القلب. 4ـ كما أن تساعد في تنشيط الذاكرة. 5ـ تحتوي كل معلقتين من سلطة الزبادي والطحينة على 90 سعر حراري. سر نجاح سلطة الزبادي بالطحينة
1ـ عند وضع زيت الزيتون أو الذرة، يجب وضعه بالتدريج وليس مرة واحدة، وذلك عند التقليب، لأن عند وضع الزيت مرة واحدة ينفصل الزيت عن الخليط وقت التحضير. 2ـ عندما نجد قوام سلطة الزبادي بالطحينة قوام سميك زيادة عن اللزوم، نقوم بوضع قليل من الماء للتخفيف مع التقليب المستمر، حتى نصل إلى القوام المطلوب.
نوع الطبق
سلطات
الصعوبة
سهل
طريقة التحضير
10 دقائق
الوقت الاجمالي
عدد الأشخاص
5 - 7
التقييم
سلطة الطحينة من أنواع السلطات والمشهيات المغذية لاحتوائها على خلاصة السمسم المطحون كما يمكن تقديمها بأكثر من طريقة. سوف نضيف مذاقًا جديدًا وفريدًا عندما نخلط معها الزبادي لتصبح مع الثوم والليمون من المشهيات الرائعة. قدميها مع اللحوم أو الدجاج المشوي. المقادير 5 - 7 اشخاص
photo by 123rf- teodora1
بث مباشر | مشاهدة مباراة اليمن والسعودية بث مباشر نهائي بطولة اتحاد غرب آسيا يلتقي منتخب السعودية للناشئين بنظيره منتخب اليمن مساء اليوم الاثنين الموافق 13 من ديسمبر الحالي في منافسات بطولة غرب آسيا للناشئين حيث يلتقي المنتخبين على استاد الأمير محمد بن فهد في اطار منافسات الدور النهائي من البطولة
بث مباشر مباراة السعودية واليمن
ننشر مباراة المنتخب السعودي للناشئين بنظيرة المنتخب اليمني مساء اليوم عبر موقع كورة اون حيث يلتقي المنتخبين على ارض ملعب الأمير محمد بن فهد في مواجهات الدور النهائي من منافسات مسابقة اتحاد غرب آسيا لمنتخبات الناشئين ويمكنكم متابعة مباريات اليوم من koraon مباشر. تنطلق المباراة الساعة السادسة إلا ربع مساء بتوقيت في مصر والساعة السابعة إلا ربع مساء بتوقيت السعودية
صعد منتخب السعودية للدور النهائي عقب ان فاز على منتخب الامارات بثلاثة اهداف نظيفة فيما تأهل اليمن عقب فوزه على سوريا بهدفين لهدف
مشاهدة مباريات اليوم بث مباشر
يمكنكم متابعة مباراة منتخب السعودية ضد منتخب اليمن مساء اليوم في منافسات بطولة آتحاد غرب آسيا للناشئين حيث يوفر موقع كورة اون رابط مشاهدة مباريات اليوم لايف من خلال koraon بجودة عالية لجماهير المنتخبين وعشاق الساحرة المستديرة
الساعة 05:45 مساء بتوقيت مصر.
اليمن والسعودية بث مباشر
ويسعى شباب كرة القدم السعودية في التتويج بالبطولة عند مواجهة اليمن، بعد المشوار المميز طوال مباريات الكأس، والذي بدأه بالفوز على منتخب لبنان بهدفين لهدف، حيث سجل للأخضر كل من فرحة علي الشمراني ونواف البشري، ثم الفوز على العراق بثلاثية دون رد، وفي نصف النهائي تغلب على المنتخب الإماراتي. القنوات الناقلة للمباراة النهائية بين اليمن والسعودية بطولة غرب آسيا للناشئين
ومن المقرر أن تذاع المباراة عبر قنوات السعودية الرياضية الناقل الحصري لمباراة السعودية واليمن في نهائي بطولة غرب آسيا للناشئين المقامة في مدينة الدمام، فيما تنقل المباراة على قناة السعودية الرياضية الأولى المفتوحة لكل الجماهير في آسيا والوطن العربي. موعد مباراة اليمن والسعودية بث مباشر فى نهائى اتحاد غرب آسيا للناشئين
الساعة 06:45 مساء بتوقيت السعودية واليمن. الساعة 05:45 مساء بتوقيت مصر. الساعة 06:45 مساء بتوقيت الإردن. الساعة 07:45 مساء بتوقيت الامارات
اليمن يفوز بالبطولة لاولة مرة في تاريخه
اليمن يفوز على السعودية ويتوج بكاس غرب اسيا | شاهد ملخص واهداف مباراة السعودية واليمن اليوم الاثنين 13 -12-2021 نهائي بطولة غرب آسيا للناشئين
و تَجْدَرُ الأشارة بأن الموضوع الأصلي قد تم نشرة ومتواجد على خليجي نيوز وقد قام فريق التحرير في صحافة الجديد بالتاكد منه وربما تم التعديل علية وربما قد يكون تم نقله بالكامل اوالاقتباس منه ويمكنك قراءة ومتابعة مستجدادت هذا الخبر او الموضوع من مصدره الاساسي. - صحافة 24 - UK Press24 - الصحافة نت - سبووورت نت - ايجي ناو - 24press نبض الجديد