نصف كيلو من اللحم. 3 ملعقة من السمن. نصف كوب من البقدونس. نصف كوب من الكزبرة. 3 فص ثوم مفروم. ملعقة من البهارات. 3 ثمرة من الليمون. - يتم سلق اللحمة وتتبيلها بالملح والفلفل الأسود والبهارات. - يتم تقشير القلقاس ومسحه باستخدام فوطة، ويقطع إلى مكعبات متساوية في الحجم. - يُزال اللحم من المرقة ويضاف القلقاس ويترك حتى النضج. - في مقلاة على النار نضع السمن، ويتم إضافة الثوم والسلق والكزبرة بعد الفرم. - يقلبوا على النار حتى نحصل على اللون الأخضر الداكن، ونضيفه إلى القلقاس ويتم إضافة اللحم مرة أخرى. - تترك المكونات على النار حتى الغليان وتغرف ساخنة في طبق التقديم. طريقة عمل القلقاس بالخضرة صيامى: المقادير:
لتر من الماء. 2 مكعب مرقة. سلق. كزبرة. ثوم مفروم. ملعقة من السمن. الطريقة:
- ينقع القلقاس في الماء الساخن والملح حتى يبرد الماء. - يُصفى ويغسل بالماء الفاتر ويتم تصفيته منه. - يتم سلق القلقاس في كمية من الماء على النار. - يتم فرم السلق والكزبرة وإضافتهم إلى القلقاس على النار. - نضع مقلاة على النار بها السمن والثوم المفروم، ويقلب حتى نحصل على اللون الذهبي الفاتح، ونضيف إليه 2 ملعقة من الكزبرة الجافة.
- طريقه عمل القلقاس على قد الأيد
- طريقه عمل القلقاس الاخضر
- طريقه عمل القلقاس بالسلق
- حل درس التفكير الناقد ومهارات القراءة
- التفكير الناقد ومهارات القراءة بحث
- ملخص درس التفكير الناقد ومهارات القراءة
- تلخيص درس التفكير الناقد ومهارات القراءة
طريقه عمل القلقاس على قد الأيد
نقوم بوضع القلقاس ونقلب المكونات جيدا. نترك المكونات على نار هادئة حتى تنضج. نضيف كوب مرقة الدجاج إلى الخليط السابق. نتركه على النار حتى يغلي. نقطع الكزبرة الخضراء ونضيفها على الوجه. نرفع الإناء عن النار، ونسكب الخليط في طبق التقديم، كذلك من الممكن تقديمك مع الأرز الأبيض أو الأرز بالشعربة. طريقة عمل القلقاس باللحم
مكونات القلقاس باللحم:
ثلاث حبات من القلقاس
نصف كيلو من اللحم المقطع إلى مكعبات
حزمة من البقدونس
ثوم
فلفل أسود
ملعقة صغيرة من بهارات اللحم
نصف قالب من الزبدة. كوب من عصير الطماطم
طريقة إعداد القلقاس باللحم
نقشر حبات القلقاس ونقطعه إلى مكعبات ونتركه جانبا
في وعاء عميق على النار نضع جزء من الزبدة، ثم نضع البصل المقطع الي قطع صغيرة، ونحرك إلى أن يتحمر البصل. تضع قطع اللحم داخل الإناء، ثم نضيف الملح والبهارات، ونحرك حتى تختلط المكونات مع بعضها البعض. نترك الخليط ينضج لمدة نصف ساعة، ثم نضيف كوب من عصير الطماطم. نقلب الخليط حتى تمتزج المكونات مع بعضها. نقوم بإضافة القلقاس ونغطي الإناء، ثم نترك المكونات حتى تمام النضج. في طاسة متوسطة الحجم على النار، نضع الجزء المتبقي من الزبدة، ثم نضيف الثوم المدقوق، ونتركه حتى يتحمر.
طريقه عمل القلقاس الاخضر
يعتبر القلقاس من النباتات الاستوائية الصيفية، كذلك يحتوي على مجموعة من القرمات والدرنات، بالإضافة إلى ذلك فإن بعض الدول الإفريقية والأسيوية يستخدمونه كغذاء أساسي، ويحتوي القلقاس على العناصر الغذائية المفيدة للجسم مثل البوتاسيوم والمغنيسيوم، ويمكن التعرف على طريقة عمل القلقاس بالخضرة في وقت بسيط، من خلال موقع معلومة. طريقة عمل القلقاس بالخضرة
مكونات القلقاس بالخضرة:
ثلاث حبات كبيرة من القلقاس
حبة من البصل
3 فصوص من الثوم
حزمة من الكزبرة الخضراء
ملح حسب الرغبة
نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
نصف كوب من الماء
ملعقة صغيرة من البهارات
5 ملاعق من السمنة. مكعب من مرق الدجاج
طريقة تحضير القلقاس بالخضرة
يتم تقطيع حبات القلقاس إلى مكعبات متوسطة الحجم. في إناء عميق على النار يتم وضع ملعقتين من السمنة، ثم وتقطيع البصل إلى مكعبات صغيرة وإضافته إلى السمنة ونقلب حتى يتحمر البصل. بعد ذلك يتم إضافة القلقاس إلى البصل وتحريكه جيدا، نضيف نصف كوب من الماء. يتم إضافة الملح والبهارات والفلفل الأسود، ومكعب مرق الدجاج. يترك الخليط على النار حتى ينضج. في هذه الأثناء نقوم بإحضار مقلاة صغير، ثم نضع ثلاث ملاعق من السمنة.
طريقه عمل القلقاس بالسلق
عمل القلقاس بالطعم الأصلي، يعدْ طبق القلقاس من أفضل أطباق الخضروات التي يمكن عملها وخاصة في فصل الشتاء حيثُ تعطي شعورًا بالدفء كما يتميز بمذاقه الرائع ويحتوي على كثير من العناصر الغذائية الذي يحتاجها الجسم كما يحميه من الإصابة بكثير من الأمراض مثل القلب والسكر وتقوية الجهاز المناعي وإليكم طريقة عمل و تخزين القلقاس في المنزل
عمل القلقاس بالطعم الأصلي
احلي طريقة لعمل القلقاس بالطعم الأصلي بتاع زمان وافضل طريقة تخزينه لأطول فترة من غير ما تغير لونه ولا طعمة
مكونات المطلوبة عمل القلقاس
كيلو من القلقاس. ثلاث أكواب من الماء. ملعقتين من الملح. ملعقة شطه. ملعقة فلفل أسود. بصلة مقطعة شرائح صغيرة. ثوم مفروم. ربع كوب من الزيت. كزبرة خضراء. قطعة زبدة. طريقة تحضير لعمل القلقاس
نقوم بتقشير وحدات القلقاس وتقطع على هيئة مكعبات صغيرة. نقوم بغسل القلقاس جيدًا وننقعه لمدة ساعة في المياه حتى نتخلص من المادة اللزجة الموجودة به. نحضر وعاء ونضع فيه شرائح البصل وربع كوب الزيت ونضع الوعاء على النار. نقلب البصل مع الزيت جيدًا حتى يذبل البصل قليلًا ثم نصفي القلقاس من الماء ونضعه عليه. نضيف أكواب الماء ونقلب المكونات مع بعضها جيدًا.
نقوم بإضافة الملح والفلفل والشطة ونغطي الوعاء وننتظر حتى ينضج. في وعاء آخر نضع الثوم المفروم وعليه قطعة الزبدة ونقلبهم على النار. نقطع حزمة الكزبرة ونضعها على الثوم ونستمر في تقليبه حتى تتحمر مع الثوم. بعد نضج القلقاس نقوم بإضافة خليط الكزبرة والثوم ونقلبهم حتى يغلي ثم نرفع الوعاء من النار. يقدم القلقاس مع الأرز الأبيض والدجاج. طريقة تخزين القلقاس
تحتاج كثير من النساء إلى معرفة كيفية تخزينه وتتمثل الطريقة كالتالي:
نقوم بتقشير القلقاس وغسله جيدًا بالماء. بعد غسله نقوم بتقطيع القلقاس إلى قطع أو مكعبات صغيرة الحجم. نقوم بغسل القلقاس مرة أخرى بعد تقطيعه. في وعاء كبير نضع فيه الماء ونضعه على النار حتى يغلي. نضع القلقاس في مصفاة شبكية ونضعها في الماء المغلي لبضع دقائق ثم نرفعها. في وعاء آخر به ماء بارد نضع فيه القلقاس بعد رفعه من الماء المغلي. نرفع القلقاس في وعاء ونصفيه من الماء ونتركه حتى يبرد. نقوم بتقسيم كمية القلقاس في أكياس حسب الوجبة المستخدمة ثم نضعه في الفريزر. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
حل درس التفكير الناقد ومهارات القراءة، هناك العديد من المفاهيم والمصطلحات التي يتطرق لها الكثير من الناس في حياتهم، لما له الكثير من المعلومات المهمة التي يستفيد منها الانسان بشكل كبير، حيث يعتبر مفهوم التفكير الناقد من المفاهيم المهمة التي يوجد لها العديد من التعريفات المختلفة، وهناك العديد من العلماء الذين قاموا بتعريفه وذلك حسب تجربتهم في الحياة، حيث أن إدوار جليسر عرفه على أنه الأخذ بعين الاعتبار عامل الخبرة التي تتكون لدى الفرد نتيجة الصعوبات التي واجهها في حياته. العديد من المهارات التي يجب على كل فرد في المجتمع تعلمها، وذلك لأنها تطوير العديد من القدرات الفردية لديه، ومن ضمن هذه المهارات وهي مهارة القراءة، حيث تعتبر القراءة هي العملية العقلية والتي لها دور كبير وفعال في تنمية العقل، حيث تعد عملية تفاعلية بين الكتاب والقارئ، وهناك العديد من المهارات الأخرى التي ترتبط بمهارة القراءة بشكل كبير ويجب على كل فرد التعرف عليها. حل درس التفكير الناقد ومهارات القراءة من خلال الضغط على الرابط الاتي:
حل درس التفكير الناقد ومهارات القراءة
3ـ القراءة الناقدة ذات قدرة خاصة في الفهم في القراءة. وبصرف النظر عن كيفية استخدام هذا المصطلح ، فالقراءة الناقدة نمط من أنماط التفكير الناقد ، وبأسلوب أكثر تحديدا نقول ان القراءة الناقدة تفكير ناقد مطبق على الصفحة المكتوبة. وقد عرفها هرس Harris بانها عملية اصدار احكام في اثناء القراءة. كما عرفها سبش Spache انها درجة أو نمط من الفهم comprehension يتطلب حكما ناقدا لطبيعة وقيمة مايقرأ مبنيا على أساس معايير وخبرات القارئ الشخصية. لقد بينت دراسات كثيرة انه بالامكان تدريس القراءة الناقدة في المراحل التعليمية المختلفة ومنها المرحلة الابتدائية ، لتنشئة اطفال قادرين على النقد ، ولغرس عادات قرائية فيهم في وقت مبكر في كيفية التفاعل مع الصفحة المكتوبة ، وللاستفادة من هذا النمط من القراءة في فهم واستيعاب الدروس الأخرى كالعلوم والرياضيات والموضوعات الاجتماعية. العلاقة بين القراءة الناقدة والتفكير الناقد - موضوع. ان القراءة الناقدة لاتظهر ولاتنمو بشكل تلقائي نتيجة لتطور المتعلم في مهارات القراءة وانما تظهر متلازمة مع التفكير الناقد ، فتنمو عن طريق التدريب المنظم الذي يمكن البدء به منذ الصفوف الأولى من المرحلة الابتدائية من خلال تقويم الاطفال لدقة الصور المعروضة في كتبهم ومدى ملاءمتها للمحتوى ، وتشجيعهم على ابداء التعليقات البسيطة للحكم على قيمة المادة المقروءة ومقارنتها بمالديهم من خبرات وتجارب للتعرف الى مدى واقعيتها وصدقها.
التفكير الناقد ومهارات القراءة بحث
كذلك يسعى المفكر الناقد لتأسيس مجموعة من المهارات والتي تتمحور في: الوصول لدليل واقعي. كذلك الإلمام بمهارات السياق. وأيضاً تأسيس المواصفات الخاصة بموضوع البحث. كذلك تأسيس وسائل وتقنيات قابلة للتطبيق. وبناء نظرية معينة لفهم المشكلات. المهارات العملية للتفكير الناقد تتمثل المهارات العملية في التعرف على المشكلات. كذلك فهم أهمية الأولوية في حل المشكلات. وأيضاً تجميع البيانات أو المعلومات ذات الصلة. كذلك التعرف على الافتراضات. كما يجب فهم واستخدام اللغة بدقة ووضوح. كذلك لابد من تأويل البيانات أو المعلومات وتقييم الأدلة. وأيضاً التعرف على وجود أو غياب العلاقات المنطقية بين الحقائق. كما يجب وضع الاستنتاجات والتعميمات. كذلك لابد من اختبار الاستنتاجات والتعميمات. حل درس التفكير الناقد ومهارات القراءة. وأيضاً إعادة بناء المعتقدات الشخصية تبعاً للخبرات. وبالتالي صياغة أحكام أكثر دقة بشأن أمور محددة. أهمية التفكير الناقد تتجلى أهمية التفكير الناقد في كون هذا التفكير له تأثيرات عديدة جداً على القرارات التي يتم اتخاذها في هذه الحياة، حيث لا يمكن للإنسان العيش بنجاح إلا اذا كان متبعاً التفكير الناقد في عدة محاور حياتية الأمر الذي يساعد بدوره في اتخاذ القرارات الصائبة والصحيحة والإلمام بكل ما يتعلق بالموضوعات التي يبحث حولها وينقب عن المعلومات الخاصة بها، ومن هذا المنحى نتبين أهمية التفكير الناقد: التفكير النقدي عالمي، كون المهارات الخاصة به تساهم في تميز الانسان ونجاحه.
ملخص درس التفكير الناقد ومهارات القراءة
3ـ القراءة الناقدة Critical Reading
وهنا يظهر القارئ الناقد الذي يستطيع ان يحكم ويقوم نوعية وقيمة مايقرأه ، ويدرك غرض المؤلف ووجهة نظره ، وله القدرة في التمييز بين الحقائق والآراء. 4ـ القراءة الابداعية Creative Reading
القراءة الابداعية تمثل نهاية السلم لتصنيف ((سمث Smith)) للفهم في القراءة. وهي تتطلب قدرات فكرية أعلى مما تطلبه المستويات الثلاثة السابقة ، فهي تبدأ بصياغة سؤال أو مشكلة وتستخدم المستويات السابقة للأجابة عن السؤال أو لحل المشكلة المثارة للوصول الى تصميم أو تخطيط جديد لم اسبق عرضه من أفكار.
تلخيص درس التفكير الناقد ومهارات القراءة
0. 3 by Analytics - Distance Education
جميع الحقوق محفوظة لـ تعليم كوم 2011-2020
المشاركات الجديده
مركز التحميل
تحترم تعليم كوم الحقوق الفكرية للآخرين ، لذلك نطلب ممن يرون أنهم أصحاب حقوق ملكية فكرية لمصنف أو مواد وردت في هذا الموقع أو أي موقع مرتبط به الاتصال بنا ، المزيد..
جميع الحقوق محفوظه لــدي تعليم كوم
أتدرب و أقيم مكتسباتي السؤال: ما ابرز ما توقعته من هذا الدرس ؟ الجواب: السؤال: ما أهم فكرة أو مهارة اكتسبتها من هذا الدرس ؟ الجواب: السؤال: ما السؤال الذي يقي عالقا في ذهنك و تامل أن نجد الإجابة عنه ؟ الجواب: السؤال: ما أهم مهارة من مهارات التفكير التي اكتشفت في هذا الدرس جدواها ؟ الجواب: السؤال: في أي صنف من أصناف القراءة يمكن ان تضع نفسك ؟ الجواب: السؤال: ما أبرز معلومة لفتت انتباهك في الدرس ؟ الجواب:
[1]
خطوات القراءة الناقدة
عندما تقرأ النص بشكل نقدي يجب اتباع الخطوات التالية، هذا نشاط بخطوات القراءة الناقدة: [2]
الخطوة الأولى: تحليل المهمة
يجب وضع خط تحت الكلمات التعليمية، على سبيل المثال: ناقش اشرح حدد برر. ضع دائرة حول الكلمات أو العبارات ذات الفكرة الرئيسي. ابحث عن تلميحات حول هيكل المادة التي تقرأها (قائمة؟ السبب والنتيجة؟ المشكلة / الحل؟ المقارنة والتباين؟(
كن واضح بالشيء الذي تسأل عنه: حيث يجب على الناقد طرح السؤال بصياغته الخاصة والمفهومة. استخدم أسلوب العصف الذهني للسؤال:
حيث يجب جمع كل أفكارك في صفحة واحدة معاً. قيم كل فكرة من الأفكار الرئيسية والفرعية على حدة. تحديد الثغرات التي قد تسبب استفهام في معرفتك وإلغاء الشبهة عنها أو وضع طريقة لتمييزها عن دونها. الخطوة 2: ابدأ البحث
استخدم البحث عن المعلومات بطريقة كافية. الاستدلال الاستقرائي - التفكير الناقد - ثالث متوسط - المنهج السعودي. اتبع استراتيجيات البحث في المكتبات أو صفحات الانترنيت المختصة بموضوعك. استخدم الأفكار الرئيسية والمهمة التي عينتها سابقاً كمصطلحات بحث. الخطوة 3: أنشطة ما قبل القراءة
يجب فحص النص جيداً للحصول على المعلومات التالية:
من هو المؤلف / المؤلفون؟
ما هي مؤهلاتهم / مناصبهم؟
هل يمكن للكاتب أن يكون متحيزاً؟ ولماذا؟
ما هو المنشور؟
هل هي موثوقة؟
هل هو حالي؟
كما يجب فحص النص وتسليط الضوء على الكلمات المفتاحية والأفكار الرئيسية:
اقرأ العنوان والملخص والعناوين الرئيسية والعناوين الفرعية ولاحظ الرسومات.