أضيفي البروكلي المقطع زهرات والماء والمرق واتركي المزيج حتى يغلي ثم خففي النار واتركي الشوربة حتى يطرى البروكلي وينضج. اخلطي المزيج في محضرة الطعام حتى يصبح ناعماً ثم اعيديه للقدر وأضيفي الملح والفلفل وحركي. أضيفي الكريمة واتركيه حتى يسخن ثم قدمي الشوربة ساخنة. طريقة تحضير شوربة البروكلي المهروس طريقة تحضير شوربة البروكلي المهروس لتحضير شوربة البروكلي المهروس يجب تجهيز المكونات التالية: أربعة أكواب من البروكلي مقطع إلى زهيرات. نصف عود من الكرفس مفروم. نصف بصلة مفرومة. أوراق نعناع طازجة للزينة. ملعقة كبيرة ونصف من الطحين متعدد الاستعمالات. كوب من الحليب. كوبان من مرقة الدجاج. ملعقة كبيرة ونصف من الزبدة. فلفل أسود ناعم -حسب الرغبة. خبز محمص مطحون للزينة. طريقة عمل البروكلي للرجيم بـ 3 وصفات شهية - أكلة فى دقيقتين. طريقة تحضير شوربة البروكلي: إذابة القليل من الزبدة في وعاء على النار، ثمّ وضع الطحين فوقها مع التحريك. إضافة الحليب، وتحريك الخليط إلى أن يصبح كثيفاً وتظهر فقاعات على السطح. إذابة ما تبقى من الزبدة في وعاء آخر على النار، ثمّ وضع الكرفس والبصل، والتحريك حتى تطرى المكوّنات. إضافة البروكلي ومرقة الدجاج مع التحريك، وطهي المكوّنات مدة عشر دقائق على نار خفيفة.
- طريقة عمل شوربة البروكلي - موقع محتويات
- طريقة عمل البروكلي للرجيم بـ 3 وصفات شهية - أكلة فى دقيقتين
- ألم في الجانب الأيسر من البطن مع غازات للحامل - مقال
- الم في الجانب الايسر من البطن والظهر - كل يوم معلومة طبية
- هل الألم في جانب البطن الأيسر مقلق؟ - استشاري
- هل الغازات تسبب ألم في البطن - مقال
- أعاني من أصوات وغازات في الجانب الأيسر من البطن - موقع الاستشارات - إسلام ويب
طريقة عمل شوربة البروكلي - موقع محتويات
تاريخ النشر:
2015-06-22
آخر تحديث:
2021-09-12
طريقة تحضير شوربة البروكلي على طريقة منال العالم مقادير شوربة البروكلي 2 – 3 ملعقة كبيرة زيت ذرة 1 حبة كبيرة بصلة مفرومة 2 فص صغير ثوم ، مهروس 2/1 ملعقة صغيرة زنجبيل، طازج مفروم 600 جرام تقريبا بروكلي طازج، مقطع 3 ملعقة كبيرة دقيق 4 كوب مرق دجاج 1 ملعقة صغيرة ملح 4/1 ملعقة صغيرة فلفل اسود 2/1 ملعقة صغيرة ريحان مجفف 2/1 ملعقة صغيراوريجانو مجفف 2/1 كوب كريمة (حسب الرغبة) طريقة تحضير شوربة البروكلي سخني الزيت في قدر ستانلس ستيل، أضيفي البصل ، قلبي على نار متوسطة الى ان يصبح البصل لينا، اضيفي الثوم والزنجبيل الى البصل، ثم قلبي لبضع ثواني. أضيفي البروكلي مع استمرار التقليب باستعمال ملعقة خشبية الى ان يذبل البروكلي بعض الشيء. أضيفي الدقيق، قلبي عدة ثواني لكي يتوزع الدقيق جيدا مع البروكلي. أضيفي المرق، الملح ، الفلفل، الريحان و الأوريجانو ، دعي المرق يغلي مع التقليب من وقت لآخر. طريقة عمل شوربة البروكلي - موقع محتويات. خففي النار، غطي القدر واتركي الشوربة 10 – 15 دقيقة الى ان ينضج البروكلي. ضعي الشوربة في ابريق الخلاط ( اذا كان الابريق مصنوع من زجاج يمكنك طحن الشوربة مباشرة وهي ساخنة، اذا كان من البلاستيك انتظري الى ان تبرد الشوربة قليلا).
طريقة عمل البروكلي للرجيم بـ 3 وصفات شهية - أكلة فى دقيقتين
اطحني الشوربة الى ان تصبح ناعمة. اعيديها الى القدر. دعي الشوربة على نار متوسطة الى ان تسخن ثانية، تذوقي الطعم، أضيفي الكريمة. طريقه عمل شوربه البروكلي بالكريمه. ضعي الشوربة في اطباق التقديم، وتسلم ايدك. بالفيديو طريقة تحضير شوربة البصل بالجبنة طريقة عمل شوربة كريما القرع مع الفطر داخل حبة القرع أعجبك هذا المقال؟ للمزيد من وصفات ليالينا على بريك اشترك بنشرة ليالينا الإلكترونية
w
اشتركي لتكوني شخصية أكثر إطلاعاً على جديد الموضة والأزياء
سيتم إرسـال النشرة يوميًـا من قِبل خبراء من طاقمنـا التحرير لدينـا
شكراً لاشتراكك، ستصل آخر المقالات قريباً إلى بريدك الإلكتروني
اغلاق
اترك المزيج على النار حتى ينضج لمدة أقلها 5 دقائق، مع إضافة الملح والفلفل حسب الرغبة. اترك المزيج ليبرد قليلًا بعد أن تشعر أن المكونات قد نضجت، ثم قم بهرس المكونات في الخلاط الكهربائي مع النعناع الذي قمت بتقطيعه سابقًا. أضف جبنة الريكوتا إلى جانب الحساء بعد سكبه في أطباق صغيرة، أو ضع القليل من الجبنة على الحساء في كل طبق، واستمتع بهذا الحساء اللذيذ والصحي. شوربة البروكلي بالكريمة
تستطيع عمل شوربة البروكلي بالكريمة اللذيذة خلال ما يقارب 35 دقيقة فقط، وإليك الطريقة في ما يأتي:
مكونات شوربة البروكلي بالكريمة
3 أكواب من الحليب المكثف. 2 ملعقة كبيرة من زبدة المارجرين. 2 كوب من البروكلي الطازج المقطع والمطهو على البخار، ونصف كوب إضافي لاستخدام منفصل في الوصفة لاحقًا. كوب من مرق الدجاج ، وربع كوب إضافي لاستخدام منفصل في الوصفة لاحقًا. ربع كوب من الطحين. فص ثوم مهروس. طريقة عمل شوربة البروكلي بالكريمة
تستطيع الآن البدء بتحضير شوربة البروكلي بالكريمة اللذيذة، عبر اتباع الخطوات الآتية:
قم بهرس البروكلي المطهو مع الثوم وربع كوب من مرق الدجاج في الخلاط الكهربائي. ذوب زبدة المارجرين في وعاء الطهو، ثم أضف الطحين وحرك المزيج جيدًا إلى أن يصبح كثيفًا ومتجانسًا ويبدأ بالتحول للون البني.
إليكم من هنا: أسباب الألم أسفل البطن وطرق علاجه
4- التهابات الرتوج
الرتوج عبارة عن أكياس صغيرة موجودة في جدار الأمعاء، ويمكن أن يسبب التهابها حدوث ألم في أسفل الجانب الأيسر من البطن، وهذا ما يسمى بالتهاب الرتوج أو التهاب الراداب القولوني، وخاصة عند تقدم الإنسان في العامر حيث يزداد عدد هذه الرتوج عنده وتصبح أكثر عرضة للانتفاخ والالتهاب والتمزق. وفي حالة كان ألم الجانب الأيسر من البطن ناتجاً عن التهاب الرتوج، فإن الألم يلاحظ ازدياد وتيرته بعد تناول الطعام مباشرة، ويكون مترافقاً مع شعور بانتفاخ البطن وطراوته وغثيان وبعض التقيؤ، وقد يحدث إسهال أو إمساك للمريض أحياناً. يمكن أن يساهم شرب كميات كافية من السوائل مع أخذ بعض المسكنات في تخفيف الألم الناتج، كما يمكن أن يصف الطبيب للمريض بعض المضادات الحيوية التي تساعد في علاج التهاب الرتوج والشفاء من ألم البطن. هل الغازات تسبب ألم في البطن - مقال. مقالات قد تعجبك:
5- تضخم في الطحال
يمكن في بعض الأحيان أن يكون تضخم الطحال سبباً من أسباب ألم في الجانب الأيسر من البطن مع غازات وعلاجه قد لا يكون بسيطاً في بعض الحالات. حيث يساهم تضخم الطحال في حدوث ألم في أعلى الجانب الأيسر من البطن، والذي يحدث نتيجة عدوى تصيب الطحال أو نتيجة بعض الأمراض الأخرى كالتهاب المفاصل والأمراض التي تصيب الكبد.
ألم في الجانب الأيسر من البطن مع غازات للحامل - مقال
تضخّم الطّحال: يحدث تضخّم الطحال بسبب العديد من الأمراض والمشكلات الصحيّة، وتعدّ العدوى واحدةً من أكثر الأسباب شيوعًا. هل الألم في جانب البطن الأيسر مقلق؟ - استشاري. النوبة القلبية: تعدّ النوبة القلبيَّة من الحالات الصحيّة المهدِّدة للحياة، لذا يجب أن يحصل المريض إلى اللجوء للرعاية الطبية الطارئة عند الإصابة بالنوبة القلبية، وتتضمّن الأعراض الشائعة للإصابة بهذه الحالة؛ الألم الشديد في الصدر أو الذراع، والذي قد ينتشر إلى منطقة الظهر أو الرقبة، أو الفك، وربما يُصاحبة بعض الأعراض الأخرى: كالإعياء، والدّوخة المفاجئة، والغثيان، وضيق التنفّس، والتعرق، وغيرها. الذبحة الصدرية: تعدّ حالةً أخرى مرتبطة بالقلب، والتي قد تسبّب ألمًا في أعلى البطن، وفي الحقيقة، تحدث الذبحة الصدرية عندما لا يحتوي الدم المنقول إلى القلب على كمية كافية من الأكسجين. أسباب ألم الجانب السفلي الأيسر من البطن
يجب التنويه إلى أنَّ الطبيب هو الشخص المسؤول عن تشخيص المشكلة وتحديد سبب الألم، إذْ توجد العديد من الأسباب والمشكلات الصحيّة التي قد تؤدي إلى الشعور بألم في هذا الجانب من البطن، والتي لا تقصر على الأسباب المذكورة في هذا المقال. وفيما يأتي ذكر لبعض من أسباب ألم الجانب السفلي الأيسر من البطن: [٢]
الغازات: كما ذكرنا سابقًا، يُمكن أنْ تسبِّب الغازات ألمًا في الجانب العلوي الأيسر من البطن، ولكنَّها أيضًا قد تُثير الألم في الجانب السفلي الأيسر من البطن.
الم في الجانب الايسر من البطن والظهر - كل يوم معلومة طبية
2- التهابات الأمعاء
يمكن أن يتم تشخيص أسباب ألم في الجانب الأيسر من البطن مع غازات وعلاجه بأنها نتيجة لوجود اضطرابات في الجهاز الهضمي تؤدي إلى التهابات في الأمعاء مثل المرض المعروف بمرض كرون أو الالتهاب التقرحي الذي يصيب القولون. حيث تترافق التهابات الأمعاء مع حدوث إسهال وحمى ونقص في وزن المريض بشكل كبير، مع الشعور الدائم بالتعب والإرهاق، إضافة إلى حدوث تقلصات مؤلمة في أيسر البطن وخروج دم مع البراز. ويمكن أن يساهم تناول الأغذية الصحية المفيدة إضافة إلى أخذ الأدوية المناسبة في علاج التهاب الأمعاء أو التخفيف منه، ولكن في الحالات الشديدة قد يتطلب العلاج عملاً جراحية. 3- حصوات الكلية
لعل حصوات الكلية من أشهر أسباب ألم في الجانب الأيسر من البطن مع غازات وعلاجه في بعض الأحيان بسيط وفي بعض الأحيان يتطلب تدخلاً جراحياً لاستخراج الحصوات، وبشكل عام فإن هذه الحصوات تنتج عن تراكم فضلات الكلية مثل الكالسيوم فوق بعضها البعض على شكل حصوات مختلفة الأحجام والأقطار. ألم في الجانب الأيسر من البطن مع غازات للحامل - مقال. وينتج عن هذه الحصوات حدوث ألم في أيسر البطن والظهر مع ألم أثناء التبول مترافق بنزول دم، مع الشعور بالغثيان والتقيؤ. وقد يساعد شرب كميات كبيرة من المياه النقية قليلة الأملاح في تفتيت حصوات الكلية الصغيرة وخروجها مع البول، أما الحصوات الكبيرة أو الصلبة والمتبلورة فإنها لا تتفتت إلا باستخدام جهاز الليزر أو بإجراء عمل جراحي كما قلنا.
هل الألم في جانب البطن الأيسر مقلق؟ - استشاري
تاريخ النشر: 2015-04-05 05:19:07
المجيب: د. محمد مازن
تــقيـيـم:
السؤال
السلام عليكم
أعاني من أصوات وغازات في الجانب الأيسر من البطن، وفي منطقة المستقيم، وتزداد هذه الغازات ليلاً، وفي النهار تكون قليلة ونادرة، فما هي الأسباب؟ وما هو العلاج المناسب لهذا المرض؟
شكراً جزيلاً لكم. الإجابــة
بسم الله الرحمن الرحيم
الأخ الفاضل/ Magdy حفظه الله. السلام عليكم ورحمة الله وبركاته، وبعد:
إن ما تعاني منه من أعراض سببه غازات البطن، وغازات البطن تنتج عادة من زيادة تقلصات في القولون. للتخلص منها يفضل اتباع حمية معينة للتخفيف من هذه الغازات، فينصح بالابتعاد عن الأطعمة الحارة كالفلفل والبهار والشطة والبصل والثوم، وكذلك التخفيف من الأطعمة الحامضة، والتخفيف من تناول الأشربة الغازية، وما شابهه. من الأطعمة المساعدة على تخفيف غازات القولون الكمون، يمكن إضافته مع الأطعمة أو رش المطحون منه على الطعام، وكذلك البابونج واليانسون والنعناع والزنجبيل والحلبة. يمكن استعمال الأدوية التالية عند اللزوم، duspatalin حبة مرتين إلى ثلاث مرات يومياً، disflatyl حبة بعد الطعام تمضغ مضغاً، مرتين لثلاث مرات يومياً، ويمكن تناولها عند اللزوم حتى بدون طعام.
هل الغازات تسبب ألم في البطن - مقال
وفيما يأتي ذكر لبعض أسباب ألم الجانب العلوي الأيسر من البطن:
الارتداد المعدي المريئي (GERD): المعروف بأنَّه الحالة التي يُصاحبها اندفاع أحماض المعدة إلى المريء، ممّا يسبّب الشّعور ب حرقة المعدة أكثر من مرتين أسبوعيًّا، وقد يُصاحبه بعض الأعراض الأخرى؛ كألم الصدر أو الجانب العلوي من البطن، ووجود رائحة كريهة للفم، وصعوبة البلع، والسعال، وغيرها من الأعراض المحتملة. الغازات: تجمّع الغازات في الجهاز الهضمي قد يُصاحبه ألمًا في البطن، وربما يكون ناجمًا عن مشكلات في الهضم، أو تناول أنواع معيّنة من الطعام. حرقة المعدة: عند ارتداد أحماض المعدة إلى المريء، قد يُصاحب ذلك ألمًا مختلف الشِدة في منطقة الصدر، أو في الجزء العلوي الأيسر من البطن. الإمساك: والذي قد يُصاحبه شعور بعدم القدرة على تفريغ الأمعاء، أو الحاجة للشدّ أثناء التبرز، أو نزول البراز صلبًا، وهو أحد أسباب الإصابة بألم البطن. القولون العصبي: من الأمراض المزمنة التي قد تُصيب الأمعاء، وتسبِّب أعراض تختلف في شِدتها وطبيعتها من شخصٍ لآخر، ومن أبرزها ألم البطن الذي عادةً ما يكون مصحوبًا بالإمساك، أو الإسهال. التهاب البنكرياس: يوجد نوعان من التهاب البنكرياس؛ التهاب البنكرياس الحادّ، والتهاب البنكرياس المزمن، وتختلف الأعراض تبعًا لاختلاف النوع الذي أصيب به الشخص.
أعاني من أصوات وغازات في الجانب الأيسر من البطن - موقع الاستشارات - إسلام ويب
إطلاق الريح، ويتمثل ذلك بخروح الغازات عبر المُستقيم، ويحدث بشكلٍ طبيعي بمعدل 14-23 مرة خلال اليوم الواحد. ألم البطن، فقد يُعاني الشخص من ألم البطن نتيجة تجمّع الغازات في القولون ؛ تحديدًا الجانب الأيسر منه، ومن الجدير ذكره أنّ طبيعية الألم قد تختلف باختلاف موضِع تجمّع الغازات؛ فإذا كانت في الجانب الأيسر من القولون فإنّه يُشبه الألم المُصاحب لأمراض القلب، أمّا إذا تجمّعت الغازات في الجانب الأيمن من القولون فإنّ الألم يكون مُشابهًا لذلك المُصاحب لحالات حصوات المرارة أو التهاب الزائدة الدودية. انتفاخ البطن، والذي يُعرف في معظم الحالات بمصطلح اضطرابات الحركة المعوية، ويُعزى حدوث هذه الحالة إلى عدم تحرّك عضلات البطن أو انقباضها على النّحو الطبيعي. حدوث زيادة ملحوظة في حجم البطن. [٤]
أعراض تستدعي التدخل الطبيّ
أعراض تستدعي مراجعة الطبيب
هُناك بعض حالات غازات البطن تستدعي زيارة الطبيب، بما فيها تلك المصحوبة بالآلام، أو إذا كانت الغازات شديدة أو مستمرة، نظرًا لأنّ ذلك يؤثر في قدرة الشخص على ممارسة أنشطته اليومية، ويُشار إلى أنّ حالة غازات البطن قد تكون مصحوبةً بعلاماتٍ وأعراضٍ أكثر خطورة بما يستدعي زيارة الطبيب، ونذكر من أبرز هذه العلامات والأعراض ما يأتي: [٥]
ظهور الدم في البُراز.
والسبب الآخر لألم الجانب الأيسر من البطن مع وجود دم أحمر في البراز هو ألم عسر الهضم والقولون، بالإضافة إلى ألم البواسير والشرخ الشرجي، والأمر يحتاج إلى زيارة طبيب جراحة عامة للاطمئنان على عدم وجود شرج شرجي، الذي يؤدي إلى نزول الدم الأحمر، ومعرفة أن الشرخ الشرجي يكون مصحوبا بألم أثناء التغوط، مع إمساك شديد يسبق الألم والدم بعدة أيام. ولذلك من المهم عمل تحليل براز؛ لمعرفة سبب المخاط وتناول العلاج حسب نتيجة التحليل، وعموما يمكن علاج عسر الهضم وألم البطن من خلال تناول الغذاء الصحي، مع الإكثار من السوائل والألياف الطبيعية، ومن خلال تناول كبسولات البكتيريا النافعة بروبيوتيك probiotic، وتناول حبوب الخميرة ثلاث مرات في اليوم لمدة تصل إلى أكثر من شهر كامل لحين تنظيم الغذاء، ولا مانع من تناول قرص duspatalin صباحا ومساء قبل الأكل، وعند الشعور بالانتفاخ وألم البطن. ويمكن الحصول على الألياف الطبيعية من خلال تناول شوربة حبوب الشوفان والبرغل، وتناول الخضروات المطبوخة، ويجب الإكثار من شرب الماء، وتناول عصير الخوخ والتين والبرتقال، والإكثار من زيت الزيتون مع الأجبان والسلطات، وتناول فاكهة الخوخ والتين؛ لأنها ملينة بطبيعتها، كما أن الصمغ العربي وهو منتج يأتي من السودان في صورة بودرة سريعة الذوبان في الماء يساعد كثيرا في علاج القولون، والإمساك وعسر الهضم والانتفاخ والغازات.