نفرد العجينة على منضدة نظيفة مرشوشٌ بها القليل من الدقيق وبواسطة الشوبك نرقّها لتصبح رفيعة، ثمّ نقطّعها إلى دوائر متوسطة الحجم. نضع الحشوة التّي نفضّلها في قطع العجينة الدائرية، ونلفّها على شكل سمبوسة ، ثمّ نوزع قطع السمبوسة في الصينية. ندخل الصينية إلى الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية لمدة خمس عشرة دقيقة. نقدّمها ساخنةً مُزيّنة بالبقدونس إلى جانب السلطات. تنويه: لوجه السمبوسة نخلط صفار بيضتين مع ملعقتين كبيرتين من اللبن، وندهن وجهها ثمّ نرشها بالسمسم. حشوات مختلفة للسمبوسة
حشوة اللحم المفروم بالجبن
المكونات
نصف كيلوغرام من اللحم المفروم. ملعقتان صغيرتان من البصل البودرة. ملعقة صغيرة من الملح. طريقة عمل عجينة السمبوسة في الفرن – العامة. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ملعقة صغيرة من البابريكا. ملعقة صغيرة من البهارات المشكلة. ربع كيلوغرام من جبنة الشيدر الكريمي. كوب من الصنوبر المحمص. نشوّح اللحمة المفرومة في مقلاة دون زيت، ونتبّلها جيداً مدة خمس دقائق حتى ينغير لون اللحمة ويجف ماؤها. نُضيف الملح والفلفل إليها. نضيف بودرة البصل ، والبابريكا، ونقلّب جيداً، ثمّ نضيف التوابل. نضيف الجبنة الكريمية على اللحمة ونقلّبها جيداً ثم نضيف الصنوبر، ونتركها جانباً ونستخدم الحشوة بعد أن تبرد.
- طريقة عمل عجينة السمبوسة في الفرن – العامة
- مياه مطروح: استلام 15 سيارة فنطاس جديدة لنقل وتوصيل المياه - بوابة الشروق
- دوام توكيلات الجزيرة الرسمية 2021 وفروع توكيلات الجزيرة بالسعودية
طريقة عمل عجينة السمبوسة في الفرن – العامة
تقدم ساخنة أو دافئة ويمكن استخدام حشوات سمبوسة مختلفة حسب الرغبة. لا يمكن مقارنة قرمشة السمبوسه المخبوزة مع السمبوسة المقلية ، في السمبوسة المقلية لاشك أنها ألذ. ملمس السمبوسك مقرمش ولكن ليس مثل المقلية ، بالطبع طعم المقلية أفضل. من الواضح أن هذه صحية ، لذلك لا يمكنك الحصول على نفس النتيجة ، إذا كنت تستخدم الدقيق متعدد الأغراض ، فستحصل على القليل من الملمس والمذاق إلى المقلية ، كما يمكنك تجميد السمبوسة الغير مخبوزة ، عند الرغبة في تسويتها ، اخبزها في فرن محمى ، قد يستغرق الأمر 5-7 دقائق أكثر لأنها مجمدة. [1]
نضيف للمكونات الدقيق والملح، ونستمر في العجن للحصول على عجينة متماسكة. تقطع العجينة لكرات وتترك في مكان دافئ لتتخمر. نجهز الحشو في تلك الأثناء، حيث نضع طاسة على النار ونضع بها الزيت، ونقلب البصل حتى يتغير لونه. نضيف اللحم المفروم ونقلب حتى يتغير لونه، ثم نضع البقدونس والبهارات كلها والملح، ونقلب المكونات وتترك لتنضج. تفرد العجينة على شكل دائري ويتم وضع الحشو فيها، ثم نقوم بدهن السمبوسة بالبيض المخفوق. نرص السمبوسة في صينية الفرن المدهونة بالزيت، وندخلها الفرن لمدة 20 دقيقة حتى تنضج وتأخذ اللون الذهبي وتقدم بالهناء والشفاء. ملحوظة مهمة: يمكن استبدال حشو اللحم المفروم بالجبن المختلفة أو لحم الدجاج، كنوع من أنواع التغيير حتى لا يشعر أفراد الأسرة بالملل. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
الخميس 13 جمادى الأول 1433 هـ - 5ابريل 2012م - العدد 15991
لتعزز شبكتها في المملكة
في إطار خططها التوسعية وتعزيزاً لمكانتها، أعلنت شركة توكيلات الجزيرة للسيارات،الوكيل الوحيد المعتمد لسيارات فورد ولينكون في المملكة ، عن افتتاحها مقر رئيسي جديد في مدينة الجبيل الصناعية على مساحة إجمالية 7500م2 ويضم صالة عرض بمساحة 1100م2 ومركز صيانة وقطع غيار بمساحة 2800م2 وهو أول مقر للشركة في مدينة الجبيل الصناعية إلى جانب المقرات الحالية في الخبر والدمام والإحساء في المنطقة الشرقية. وقد حضر الافتتاح عدد من كبار المسؤولين التنفيذيين من شركتي فورد وتوكيلات الجزيرة للسيارات ووسائل الإعلام المختلفة، وتجول الجميع داخل المقر واطلعوا على صالة العرض وتجهيزات مراكز الخدمة وقطع الغيار. كما وقامت الشركة باستثمارات في توسيع نطاق شبكتها لخدمة وصيانة السيارات حيث شيدت مركزا خاصا لصيانة سيارات فورد ولينكون في الدمام لتوفير الدعم لعملائها في المنطقة الشرقية بقدرة استيعاب ل90 سيارة. ومع إضافة هذه المراكز إلى شبكتها المتنامية، بات يقارب عدد نقاط تواجد شركة توكيلات الجزيرة للسيارات على صعيد المملكة المائة فرعاً، ويستمرّ هذا الزخم بقوة بحسب رئيس الشركة، عبد الله بن فهد الكريديس، الذي قال بهذه المناسبة: "تعزز هذه المراكز الجديدة خططنا التوسعية لهذا العام ويؤكد التزامنا بتوسيع أعمالنا في كافة أرجاء المملكة والاقتراب من عملائنا أينما تواجدوا لتوفير الخدمات المميّزة لهم من خلال فروعنا الحديثة والمتطورة. "
مياه مطروح: استلام 15 سيارة فنطاس جديدة لنقل وتوصيل المياه - بوابة الشروق
وتأتي هذه المبادرة لتواكب الطلب المتزايد على قطع غيار فورد الأصلية، وتهدف إلى اختصار الوقت على عملاء الشركة وتلبية احتياجاتهم، إضافة إلى تعزيز وجود الشركة في السوق. إذ وفرّت الشركة رقم تواصل فوري مع مراكز الصيانة ومحلات بيع قطع الغيار، لتلقي وتسجيل طلبات العملاء الذين يرغبون بالحصول على قطع غيار فورد الأصلية، ومن ثم إيصال هذه الطلبات عبر اسطول حديث من سيارات فورد فان اكونولاين الذي يبلغ عددها أكثر من 40 مركبة في الوقت الحالي على أن يزداد حجم الأسطول في الفترة القادمة. وفي هذا الإطار، قال محمد عبدالله الكريديس، نائب الرئيس التنفيذي - السيارات في شركة توكيلات الجزيرة: "تسعى شركة توكيلات الجزيرة إلى ابتكار مبادرات تجعل إدارة قطع الغيار في الشركة أقرب إلى العملاء أينما وجدوا، ومن خلال هذه المبادرة سوف نقوم بتوفير قطع الغيار الأصلية من فورد من أجل خدمة عملائنا بشكل أفضل وتوفير الوقت عليهم، وتؤكد هذه المبادرة على التزام الشركة اتجاههم، من خلال تزويدهم بالقيمة الحقيقية لعلامة فورد". حرصت توكيلات الجزيرة منذ فترة طويلة على أن نكون مرادفا للجودة في المملكة العربية السعودية، و لقد وضعت كل معايير التميّز ليس فقط في المبيعات وخدمة الصيانة وقطع الغيار ولكن في خدمة العملاء أيضا.
دوام توكيلات الجزيرة الرسمية 2021 وفروع توكيلات الجزيرة بالسعودية
أحمد سباق
نشر في:
الجمعة 29 أبريل 2022 - 10:34 ص
| آخر تحديث:
قال محمد خضر مساعد رئيس مجلس إدارة شركة مياه الشرب والصرف الصحى بمطروح، إنه من المقرر استلام 15 سيارة فنطاس جديدة لنقل وتوصيل المياه، وصل منها بالفعل 3 سيارات، بالإضافة إلى استلام 3 سيارات غدا السبت، و9 سيارات عقب إجازة عيد الفطر، مؤكدا أن ضخ المياه سيعود إلى معدلاته الطبيعية خلال 3 أسابيع تقريبا، كذلك سيتم نهو أعمال الصيانة بمحطات التحلية وتشغيلها بالطاقة القصوى. وكشف مساعد رئيس مجلس إدارة شركة مياه الشرب والصرف الصحى بمطروح، فى بيان إعلامى، عن سبب تأخير الانتهاء من أعمال صيانة محطات تحلية مياه البحر، هو اندلاع الحرب بين روسيا وأوكرنيا، وتغير سعر الصرف الأجنبي، مما ترتب عليه عدم وصول قطع الغيار اللازمة من الخارج. وأضاف أن الشركة تعكف بالإمكانيات المتاحة الحالية، على الضخ فى المواعيد المقررة، قدر الإمكان، وتوفير سيارات المياه التى يتم تشغيلها على مدار 24 ساعة، كذلك تقرر إلغاء الإجازات والأعياد واستمرار حالة الطوارئ خلال الإجازات، وسيتم ضخ المياه في المواعيد المقررة بالكميات المتاحة. وتتعرض محافظة مطروح لأزمة مياه شرب غير مسبوقة، لأكثر من 4 أشهر، مما ترتب عليه قيام المواطنين، بشراء المياه من الشركة، وتوصيلها من خلال سيارات الفناطيس إلى منازلهم، مما أدى إلى وجود سوق سوداء وسماسرة لبيع مياه الشرب.
القصيم – فرع بريدة – البيع من السبت إلى الخميس 09:00 حتى 20:00 الجمعة عطلة رسمية. إقرأ أيضا: سؤال: بين دلالة الحديث على حرص الاسلام على زرع المودة والمحبة بين المسلمين
المبيعات: 0163822333
الصيانة: 0163822333
قطع الغيار: 0163822333
الجسم والطلاء: 0163822333
القصيم – فرع بريدة – الصيانة من السبت إلى الخميس من الساعة 07:30 إلى 12:00 ومن الساعة 13:00 إلى الساعة 17:30. القصيم – فرع بريدة – قطع الغيار من السبت إلى الخميس 07:30 إلى 12:00 13:00 إلى 17:30. القصيم – بريدة – فرع تمكرة من السبت إلى الخميس من الساعة 09:00 إلى الساعة 15:00 من الساعة 21:30 إلى الساعة 00:30. فرع حائل – البيع من السبت إلى الخميس من الساعة 8:30 إلى الساعة 20:30 يوم الجمعة ، عطلة رسمية. المبيعات: 0165658080
الصيانة: 0165439708
قطع الغيار: 0165658080
الجسم والطلاء: 0165658080
فرع حائل – الصيانة من السبت إلى الخميس من الساعة 7:30 حتى 12:00 من الساعة 13:00 حتى الساعة 17:30 يوم الجمعة عطلة رسمية. فرع حائل – الأجزاء من السبت إلى الخميس من الساعة 7:30 صباحًا حتى 12:00 ظهرًا ، من الساعة 13:00 حتى الساعة 17:30 ، يوم الجمعة ، مغلق.