تجنبي السكريات: الأطعمة الغنية بالسكر والدهون غير المشبعة تسبب الانتفاخ والالتهابات، ما يزيد من آلام العضلات وتشنجاتها، بدلًا من تناولها، تناولي أنواع الفواكه لمحاربة الرغبة الشديدة في تناول السكر، أو اختاري المكسرات غير المملحة. فوائد الشمر واليانسون للدورة الشهرية - موقع مصادر. تجنبي مشروبات الكافيين: يسبب الكافيين ضيق الأوعية الدموية، ما يؤدي إلى انقباضات الرحم وشدة تقلصاته، إذا كنتِ بحاجة إلى تناول القهوة، تناولي الأنواع منزوعة الكافيين بدلًا من ذلك. الكمادات الساخنة: تساعد الحرارة البسيطة على استرخاء العضلات وتحسين تدفق الدم وتخفيف التوتر والقلق، استخدمي وسادة دافئة على منطقة أسفل البطن أو احصلي على حمام ساخن. الشمر من أنواع البذور متعددة الفوائد لصحة الجسم بالكامل، كما أنها من البذور المفضلة للنساء، لما لها من آثار صحية تساعد على تنظيم مستويات الهرمونات الأنثوية، بعد أن تعرفنا إلى فوائد الشمر للدورة الشهرية، ننصحكِ بتناول مغلي الشمر للتغلب على آلام البطن وتقلصات الرحم خلال تلك الفترة بشكل طبيعي بعيدًا عن المسكنات والأدوية. تحتوي الأعشاب الطبيعية على فوائد كثيرة لصحتك وجمالك، تعرفي معنا إلى مزيد من المعلومات عنها وعن فوائدها وطرق استخدامها وموضوعات أخرى في قسم التغذية.
- فوائد الشمر واليانسون للدورة الشهرية - موقع مصادر
- طريقه الشيف هاله في عمل دقه الكشري
فوائد الشمر واليانسون للدورة الشهرية - موقع مصادر
فوائد الشمر واليانسون للدورة الشهرية
الفهرس
1 الدورة الشهرية
1. 1 فوائد الشمر للدورة الشهرية
1. 2 الفوائد العامة للشمر
1. 3 فوائد اليانسون للدورة الشهرية
1. 4 الفوائد العامة لليانسون
الدورة الشهرية
تعاني معظم النساء في فترة الدورة الشهرية من الكثير من التغيرات النفسية والجسدية المزعجة، والتي تجعلها تلجأ إلى بعض المشروبات العشبية لتحسين الوضع العام لها خلال هذه الأيام من كل شهر، وأظهرت الدراسات أن هناك مجموعة من النباتات العشبية لها تأثيرات مباشرة وفعالة في الدورة الشهرية للمرأة، ومنها: نبات الشمر، ونبات اليانسون. فوائد الشمر للدورة الشهرية
تخفيف أعراض ما قبل الدورة الشهرية عند المرأة، والتي تعاني منها ثلاث نساء من أصل أربع حول العالم، والتي تتمثل بأعراض مزعجة؛ كالقلق، والصداع، والتوتر الشديد، والمزاج المتقلب، والميل إلى الاكتئاب، والعصبية الشديدة لأتفه الأسباب، والحزن، والبكاء بلا سبب، وذلك يعود إلى أن نبات الشمر يحتوي على مكوناتٍ تعيد توازن الهرمونات الأنثوية المسؤولة بشكلٍ مباشر عن هذه الأعراض المزعجة قبل حدوث الطمث بأيامٍ قليلة. يمكن التحكم بهذه الأعراض من خلال شرب كوب واحد إلى كوبين يومياً من مغلي الشمر الدافئ خلال الأيام الثلاثة التي تسبق الدورة الشهرية، والأيام الثلاثة التي تليها للحد من هذه المشكلات المرافقة لها.
علاج ترقق المخاط وتخفيف احتقان الصدر. تهدئة السعال والتهاب الحلق. القضاء على رائحة النفس الكريهة والتمتع برائحة فم منعش. زيادة الرغبة الجنسية. ينظّم ضغط الدم ويوسع الأوعية الدموية، مما يساعد على تنظيم ضغط الدم. يعزز الحصانة، كونه واحدًا من أهم مصادر فيتامين "ج" الذي يساعد على تعزيز المناعة. تعزيز صحة الجسم، يمكن أن يفي تضمين كوب من بصلة الشمر في نظامك الغذائي بنسبة 20٪ من احتياجاتك اليومية من فيتامين "سي"، ما ينعكس على تعزيز صحة الجسم والعين والبشرة والشعر. الآثار الجانبية لتناول الشمر يجب عليك دائمًا الرجوع إلى طبيبك أو استشاري الرضاعة أو اختصاصي التغذية العلاجية قبل استخدام العلاجات العشبية، وتشمل الآثار الجانبية المحتملة لاستهلاك الشمر ما يلي: يزيد من خطر النوبات العصبية، يجب ألا يستخدم الشمر إذا كنت تعانين من الصرع أو أي نوع آخر من اضطرابات النوبات العصبية. يخفص مستويات السكر في الدم، لا بد من تجنب تناول الشمر، إذا كنت مصابة بداء السكري أو نقص السكر في الدم، كونه يمكن أن يخفض مستويات السكر في الدم. الآثار الجانبية لتناول الشمر بفترة الرضاعة الشمر من الأعشاب الآمن استخدامها في أثناء الرضاعة الطبيعية، ولكن بالتأكيد الاعتدال هو الأفضل عند تناول أي عنصر مهما كان مفيدًا فإذا فرطت في ذلك يمكن للشمر أن يقلل من إمدادات الحليب أو تكون له آثار جانبية أخرى غير المستحبة.
ذات صلة طريقة عمل صلصة الكشري طريقة عمل صلصة الكشرى والدقة
الدقة للكشري المصري
المكوّنات
كوب من كلٍ من:
الخل. الماء. ثلاثة فصوص من الثوم المفروم. ملعقتان كبيرتان من الزيت. الملح والفلفل. ربع كوب من عصير الليمون. ملعقة صغيرة من الكمون. طريقة التحضير
تسخين الزيت في قدر ثمّ إضافة الثوم، وطهي دون أن يتغير لونه. إضافة الخل والثوم المفروم وعصير الليمون والملح والماء والفلفل والكمون، وخلط المكونات جيداً. وضع الخليط على حرارة متوسطة إلى أن يغلي الخليط ثمّ رفعه مباشرة. الدقة المصرية
مدَة التحضير
خمس عشرة دقيقة
مدَة الطهي
ثلاثون دقيقة
تكفي لِ
شخصين
ملعقة كبيرة من كلٍ من:
الزعتر. السماق. الملح الصخري، حسب الرغبة. ربع كوب من كلٍ من:
الفول السوداني. بذور الكزبرة. طريقه عمل دقه الكشري المصري. بذور الكمون. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. نصف كوب من بذور السمسم. تحميص بذور السمسم والكمون والفول السوداني وبذور الكزبرة، وكل مكون لوحده. ترك المكونات إلى أن تصبح باردة ثمّ وضعها مع ملح الصخر والفلفل الأسود في الهاون. دق جميع المكونات إلى قطع كبيرة ثمّ إضافة السماق والزعتر وخلط المكونات جيدًا، وتقديمها. دجاج بالدقة فوق السلطة الخضراء
عشرون دقيقة
ثمانون دقيقة
عصير الليمون.
طريقه الشيف هاله في عمل دقه الكشري
زيت الزيتون. ثلاث ملاعق كبيرة من الدقة. الملح والفلفل، حسب الرغبة. كوبان من أوراق السلطة الخضراء المشكلة. قطعتان من صدر دجاج. تغليف صدور الدجاج بالدقة، وإدخالها إلى الثلاجة لمدة ستين دقيقة إلى أن يتم تتبيلها جيداً. تسخين زيت الزيتون في مقلاة، وإضافة الدجاج وتحميره على الجهتين إلى أن يصبح مائل إلى اللون البني الذهبي ثمّ تركه جانباً ليرتاح. خلط الملح وزيت الزيتون والفلفل والليمون، وتُقليب الأوراق الخضراء مع التتبيلة. وضع أوراق السلطة الخضراء في طبق للتقديم. تقطيع صدور الدجاج إلى شرائح ورصها فوق السلطة ثمّ تقديمها. لحم الخاصرة البقري الطري المتبل بالدقة
ملعقة صغيرة من الثوم. أربع ملاعق كبيرة من الدقة. 3 طرق لعمل دقة الكشري.. لوجبة لذيذة مثل المطاعم | أهل مصر. الملح، حسب الرغبة. حبتان من الطماطم المقطعة إلى أنصاف. ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. كوبان من أوراق السبانخ الصغيرة. أربع قطع من ستيك لحم الخاصرة البقري الطري. خلط الدقة مع ملعقة كبيرة من زيت الزيتون ثمّ تتبيل اللحم بالخليط، ووضعه في الثلاجة لمدة ستين دقيقة على الأقل. تسخين ملعقة كبيرة من زيت الزيتون في مقلاة، وطهي السبانخ إلى أن يصبح طريٍ. إضافة الثوم والملح إلى السبانخ، وتقليب المكونات معاً لعدة ثوانٍ قليلة ثمّ رفع الخليط من المقلاة والمحافَظة عليه دافئًا.
إليك طريقة عمل دقة الكشري فالكثير منا يذهب لمحلات الكشري المشهورة ليتناول الكشري بالدقة المخصصة له، ولكي تصنعي وجبة كشري متكاملة عليك بعمل دقة الكشري مثل المطاعم، الدقة شيء أساسي لوجبات الكشري فهي تعطي طعم مميز للوجبة وإضافة لطعم الكشري المميز، كما أنه سهل الصنع، وهنا نشرح لك خطوات طريقة عمل الدقة بشكل بسيط وسهل دون الحاجة إلى شراء مكونات خاصة، حيث أن كل المكونات متاحة بالمطبخ لديك ولا تكلف لك وقتا ولا حاجة لأي مجهود لصنع أفضل دقة مثل المطاعم المشهورة. طريقة عمل الدقة لطبق الكشري المميز الذي ستجذبين أولادك به لكي لا يأكلون الكشري خارج المنزل لعدم الثقة في طريقة عمله. طريقه الشيف هاله في عمل دقه الكشري. طريقة عمل الدقة
المكونات
- 8 فصوص ثوم
ـ 4 ملاعق كمون
ـ 3 ملاعق شطة
ـ عصير 2 ليمونة
ـ 2 معلقة ملح
ـ نصف كوب خل. طريقة التحضير: ـ اهرسي الثوم وأضيفي له الشطة والكمون والملح واخلطيهم جيدًا. ـ في وعاء معدني ضعي الخليط السابق ثم أضيفي له الخل والليمون. ـ ضعي الوعاء على النار وأضيفي القليل من الماء مع التقليب باستمرار وإذا احتاجت الدقة إلى الملح يمكنك إضافة جزء حسب الرغبة. ـ الطريقة الثانية:
المكونات - 2 ملعقة كبيرة ثوم مفروم ناعم
ـ ملعقة صغيرة بودرة ثوم
ـ ربع كوب خل
ـ ملعقة زيت
ـ ملح
ـ شطة
ـ كمون
ـ كسبرة ناشفة
ـ ربع كوب ماء.