يكسر البسكويت في وعاء، ثم يضاف إليه الخليط السائل ويقلب. يوضع الخليط على ورق زبدة، ويلف على شكل رول، يترك في الفريزر لِثلاث ساعات حتى يتماسك، وعندها يقطع ويزين بالشوكولاتة السائلة. طريقة عمل حلى الشعيرية الباكستانية بالقشطة
تحضر الكثير من وصفات الحلويات باستخدام الشعيرية وهي سهلة ومحببة للكثيرين، إليكم المقادير والطريقة بالتفصيل:
المقادير
نصف كوب شعيرية. ملعقة كبيرة من السمن. 2 كوب من الحليب كامل الدسم. نصف كوب قشدة حلويات. 2 فص قرنفل. ملعقة كبيرة لوز شرائح. ملعقة كبيرة كاجو مكسر. ملعقة كبيرة زبيب. ملعقة كبيرة فستق مكسر. بديل الطبخ |. ثمانية حبات تمر منزوع النوى ومفروم. ملعقة كبيرة ونصف سكر. نصف ملعقة صغيرة هيل مطحون. طريقة تحضير حلى الشعيرية الباكستانية بالقشطة
يضاف القرنفل واللوز والكاجو والزبيب والفستق فوق السمن على نار متوسطة، حتى تتحمص ويصبح اللون ذهبياً فاتحاً، ثم توضع جانباً بعد تصفيتها من السمن. تقلى الشعيرية في السمن المتبقي حتى تكتسب اللون الذهبي، ثم يضاف الحليب والتمر المفروم إلى الشعيرية، ويترك على نار هادئة لربع ساعة، حتى تنضج الشعيرية ويصبح الحليب كثيفاً. يزاد بعد ذلك السكر والهيل المطحون، ويقلب جيداً حتى يذوب السكر.
وصفات حلويات بالقشطة سريعة بدون فرن - موقع بابونج
القشدة عبارة عن أحد منتجات الألبان التي تحافظ حتّى الآن على أصولٍ غامضة حول كيفيّة اكتشافها والحيثيّات التي تلفّ هذا الموضوع. وهذا المكوّن يستخدم في الكثير من وصفات المطبخ ويعتبر من أهمّ مكوّنات وصفات الحلويات. إليك في ما يلي أهمّ المعلومات المتعلّقة بالقشدة. طريقة عمل بديل القشطة في البيت | الوصفة العربية. شراء وحفظ القشدة يمكن تحضير القشدة منزلياً كما يمكن شراؤها جاهزة معلّبة بالشكل المتعارف عليه كمنتجات نستله. تحفظ القشدة في الثلاجة مع مراعاة تاريخ انتهاء صلاحيته في حال عدم فتحها، أمّا إذا فتحت العلبة فاتركيها في الثلاجة لكن انتبهي إلى أنّها قد تفسد بعد ثلاثة أو أربعة أيّام. كيف تستخدم القشدة؟ للقشدة الكثير من الاستخدامات في المطبخ، إستعمليها في الأطباق الرئيسية لتحضير صلصة معكرونة فيتوتشيني ألفريدو مثلاً، كما أنّ استخدامها الأكثر شيوعاً فيكون في وصفات الحلى مثل كريم بروليه أو حلى البانا كوتا بصلصة الفراولة أو في وصفات الحساء مثل شوربة كريمة الهليون … يمكنك استبدال كوب من القشدة بمزج ثلاثة أرباع كوب من الحليب مع ثلث كوب من الزبدة. فوائد القشدة تحتوي القشدة على فوائد تشبه تلك الخاصّة بالحليب، فهي تحتوي على الكالسيوم المناسب لصحّة الفرد.
بديل الطبخ |
2 ـ لما تتبلي اللحم المشوي: ممكن عصير تفاح ، أو برتقال
أو كلمنتينا ، أو عصير جريب فروت
كله يمشي ، و حطى معه ملعقتين عسل بيطلع اشي لذيذ
3 ـ إذا مليتى من القهوة التركي اللى عندك ، أو حبيتي تغيري طعمها:
و انتى تغليها على النار حطي قطعة صغيرة شوكولاتة أي نوع
يطلعلك طعم غني و ناعم و يدوخ للقهوة
طبعا لا تزودى سكر إذا الشوكولاتة حلوة
4 ـ مرق الصوص طلع خفيف و الماء زاد:
لا تحتاري ، بس زيدي ملعقة دقيق على الطبخة بتتقل
5 ـ إذا سويتي إيدام و كثرت الملح قطعي بطاطس تمتص الملح
طريقة عمل بديل القشطة في البيت | الوصفة العربية
أولاً: نضيف النشا والسكر إلى الحليب ونحركهم جيداً حتى يذوبوا. ثانياً: في طنجرة صغيرة وعلى نار متوسطة، نضيف خليط الحليب والنشا ونحركهم حتى يتماسكوا ويتكاثفوا وتتكون القشطة، ثم نرفعهم عن النار، ونضيف إليهم الزبدة وهم ساخنين ونحركها حتى تذوب تماما وهكذا تكون بديل الزبدة جاهز. مواضيع ننصح بها
طريقة عمل الكنافة النابلسية الأصلية نقدم لكم طريقة عمل الكنافة النابلسية الأصلية التي يمكنكم تحضيرها بالمنزل دون عناء باتباع الخطوات في هذه الوصفة. ستذوقون الطعم اللذيذ لا يختلف عن كنافة المحلات. طريقة عمل الكنافة العربية الكنافة العربية أو الغزاوية أو الرملاوية - أحد الكنافات الأقل شهرة مع أن طعمها لذيذ جداً وإذا عُملت بدون إضافة الكثير من القطر فإنها تحتوي على الكثير من الفوائد الصحية....
فطيرة تفاح كيتو بالشوفان والقرفة فطيرة التفاح من أطباق الحلوى الكثيرة الانتشار والخيارات عديدة لعملها بطرق مختلفة لكن هذه فطيرة تفاح كيتو بالشوفان وهي صحية ومبتكرة من تطوير موقع الوصفة العربية. طريقة عمل تشيز كيك بارد طريقة سهلة جداً لعمل تشيز كيك بارد بمكونات صحية ومتوفرة مع بدائل يمكنكم استخدامها مثل اللبن الزبادي بدلاً من الجبن الطري أو الكريمي.
تضاف القشدة على الشعيرية، مع التقليب حتى تمتزج المكونات، ثم يرفع الخليط عن النار. تصب الشعيرية الباكستانية في أطباق التقديم، تزين بالمكسرات التي حضرناها سابقاً، وتقدم دافئة أو باردة. قدمنا لكم في هذه المقالة مجموعة واسعة من وصفات الحلويات بالقشطة ، والتي يمكنكم اختيار ما يناسبكم منها لتقديمها للضيوف والاستمتاع بمذاقها اللذيذ وبطرق سهلة للغاية.
توضع في الثلاجة لمدة ساعة ليبرد، وبذلك يصبح جاهزاً للتقديم. حلويات القشطة والبسكويت
يدخل بسكويت الشاي في صنع الكثير من أطباق الحلويات الباردة، ومن أشهرها حلويات البسكويت والقشطة والذي يمكن أن يضاف إليه أيضاً العديد من المكونات المتنوعة كالكاكاو، والكريمة، و زبدة الفول السوداني ، وغيرها من المكونات التي تمنح الحلى المزيد من الطعم الغني واللذيذ، إليكم المقادير والطريقة بالتفصيل: [3]
مكوّنات حلويات البسكويت والقشطة
ربع كوب من الكاكاو البودرة. ثلاثة علب كبيرة من القشطة. ثلاثة ملاعق طعام من السكر. ملعقة كبيرة من النسكافيه. علبة من بسكوت الشاي. لمزيج الحليب (ملعقة صغيرة من الكاكاو البودرة + ملعقة صغيرة من النسكافيه +كوب من الحليب السائل)
طريقة تحضير حلويات البسكويت والقشطة
يحضر مزيج الحليب بخلط الكاكاو والحليب والنسكافية جيداً. توضع القشطة في إناءٍ آخر وتخلط مع السكر والنسكافية والكاكاو جيداً، ثم تُوضع في الثلاجة لمدة ساعة. تُصف طبقة من البسكويت المغمس بمزيج الحليب في قاع صينية زجاجية. تفرد طبقة من مزيج القشطة فوق طبقة البسكويت، تعاد وتُكرر الخطوات حتى يصبح لدينا ثلاث طبقات من البسكويت والقشطة، ثم تترك في الثلاجة لتبرد مدة ساعتين ثم تقدّم.
ت + ت - الحجم الطبيعي
13 عاماً مرت على رؤية مسلسل «فريج» النور، شهدت صدور 5 مواسم، لكل واحد منها نكهته الخاصة، وحكاياته التي تعودت «أم خماس» وصديقاتها، أن يلقينها على مسامعنا خلال ليالي رمضان، ليقدمن من خلالها بعضاً من التفاصيل التراثية الخاصة، وأمثالاً وقصائد عديدة، تميزت بقدرتها على عكس طبيعة المجتمع الإماراتي. بعد 13 عاماً من تقديم «عجائز فريج» للهجة الإماراتية الخالصة، يبدو أنه آن الأوان لأن ينطقن باليابانية، بعد أن وقع اختيار شركة سوني للإنتاج على هذا المسلسل، لدبلجته إلى اليابانية، على أن يبدأ بثه هناك مطلع يناير المقبل، وفق ما قاله المخرج محمد سعيد حارب لـ«البيان»، والذي عبر عن سعادته بأن يكون فريج أول منتج كرتوني عربي يدخل اليابان، مبيناً أنه تم إخضاع السيناريو إلى بعض التعديل ليتوافق مع الثقافة اليابانية. قفزات
سفر أم خماس ورفيقاتها نحو اليابان، بدأ مع أول خطوة قامت بها شركة سوني للإنتاج التي بدورها تواصلت مع المخرج محمد سعيد حارب، والذي قال: منذ صغرنا ونحن نتابع الأعمال الكرتونية اليابانية، والتي من خلالها اكتشفنا الكثير من الثقافة اليابانية، على اختلاف تفاصيلها، وأعتقد أن وصول فريج كأول عمل كرتوني عربي إلى اليابان، حيث مهد الانيمشن، تعد خطوة جديرة بالاهتمام، لأن العمل سيمكن المجتمع الياباني من التعرف على ثقافتنا وشيء من تفاصيل حياتنا وعاداتنا وتقاليدنا، وبتقديري أننا نحتاج إلى مثل هذه القفزات في أعمالنا الدرامية.
فريج ام خماس الجزء الاول
ام خماس ، يعشق الأطفال الأفلام والروسوم المتحركة والقصص الكرتونية، فهي تبعث في نفوسهم البهجة والسعادة، كما أنها تشغل وقتهم إذا كانت مفيدة ونافعة وتبث بهم القيم الطيبة والأخلاق الحميدة، وخلال هذا المقال نعرض أحد المسلسلات الكارتونية التي لاقت قبول عند الكثيرين وهو فريج على بحر. التعريف بفريج وأم خماس:
يعتبر فريج هو أول مسلسل كارتوني من صنع دولة الإمارات، فهو يعد أول مسلسل كارتوني صنع بتقنية ثلاثي الأبعاد في الشرق الأوسط، وهو من فكرة وإخراج محمد سعيد حارب، وتدور أحداثه حول سيدات أربعة يعيشون في دبي القديمة. وعرض المسلسل لأول مرة حصريًا على قانة دبي وقناة سما دبي الفضائيتين بالإمارات، وذلك عام 2006 في رمضان، وتم تنفيذ المسلسل من خلال استخدام تقنية رسوم متحركة ثلاثية الأبعاد، وفامت بتنفيذه شركة UTV TOONS الهندية. فريج ام خماس الجزء الاول. وقد حصل المسلسل على جائزة من مهرجان هامبورج الدولي الخاص بالرسوم المتحركة عام 2007، ويمثل جزء من تاريخ البلد ومن تاريخ الخليج بصورة عامة. كما رأي فريج على صفحات أحدالكتب الجامعية لأول مرة عام 1998، ولكن لم يصبح واقع إلا عام 2003، فتبنته مدينة دبي للإعلام، وتم تجهيز فيلم قصير لتجربة الفكرة، ثم بعد أن حازت الإعجاب حصلت على موافقة مؤسسة محمد بن راشد التي تدم المشاريع الشبابية، فمولت المشروع، وشكل فريق مكون من 500 فرد لكي يشاركوا في ذلك العمل وتحويله إلى حقيقة.
فريج
النوع
رسوم متحركة
كوميديا
مخرج
محمد سعيد حارب
بطولة
سالم جاسم
عبد الله حسين
أشجان
ماجد الفلاسي
الدولة
الأمارات العربية المتحدة
العرض
عرض على
سما دبي, قناة دبي
العرض الأول
2006
عدد الحلقات
45
مدة الحلقة
15 دقيقة
معلومات على الوب
الموقع الرسمي
تعديل
فريج هو أول مسلسل كارتوني إماراتي. وهو أول مسلسل كارتوني ثلاثي الأبعاد في الشرق الأوسط. فكرة وإخراج الفنان محمد سعيد حارب. ويدور المسلسل حول أربع سيدات من دبي القديمة. تم عرض المسلسل لأول مرّة بشكل حصري على قناتي دبي و سما دبي الفضائيتين الإماراتيتين، وذلك في رمضان 2006 م/ 1427 هـ. المسلسل تم تنفيذه باستخدام
تقنية الرسوم المتحركة ثلاثية الأبعاد. وقامت بالتنفيذ شركة UTV TOONS الهندية. فريج ام خماس عبود زخو. القصة
يروي "فريج" قصة أربع مواطنات "عيايز" يعشن في حيّ منعزل في مدينة دبي العصرية. أما الشخصيات الأساسية لهذا العرض فهي: أم سعيد، أم سلّوم، أم علاوي وأم خمّاس. 4 عيايز يحاولن عيش حياة هادئة وساكنة في خضمّ صخب حياة المدينة التي لا تنفكّ تتطوّر بسرعة فائقة. إلا أن هذا التطوّر يكشف عن قضية اجتماعية جديدة كل يوم... قضية على العيايز الأربعة تحديدها، معالجتها ومحاولة حلّها بطريقتهنّ البسيطة والخاصة.