½ كيلو تمر هندي بني. 10 كوب من السكر. 12 كوب ماء فاتر. ½ كوب عصير ليمون طازج. طريقة عمل تمر هندي على الطريقة السورية
يُنقع التمر الهندي الأسود والبني في الماء لمدة لا تقل عن عشر ساعات متواصلة. تُعصر حبات التمر الهندي وتُهرس جيداً بواسطة الشوكة حتى يُصبح ناعماً جداً ويُصفى جيداً. يُضاف السكر ويُحرك باستخدام ملعقة خشبية. يُوضع الخليط على حرارة متوسطة لمدة لاتقل عن 1/2 ساعة. يُرفع القدر بعيداً عن النار ويترك لمدة 10 دقائق حتى يرتاح قليلاً. يُوضع الخليط في وعاء زجاجي واسع أو قنينة عميقة ونظيفة. يُوضع مقدار 2 ملعقة كبيرة من المزيج في كوب من الماء البارد ويُقدم. تمر هندي على الطريقة المصرية
خطوات صنع التمر الهندي في المنزل | تمر هندي على الطريقة المصرية
لتحضير مشروب تمر هندي على الطريقة المصرية، تتبع المقادير وطريقة التحضير كالتالي:
مقادير تمر هندي على الطريقة المصرية
¼ كيلو تمر هندي. ½ كيلو سكر. 3 لتر ماء مغلي. لتر ماء عادي. طريقة عمل تمر هندي على الطريقة المصرية
نضع 3 لتر من الماء في وعاء على النار حتى يغلي. يُضاف له التمر الهندي المقطع إلى أجزاء صغيرة. والسكر مع التقليب المستمر جيداً. عندما يغلي المشروب تُطفئ النار ويُغطى ويُترك منقوع ليلة كاملة.
التمر الهندي الحمر تحميل
محتواه العالي من الحديد، الذي يساعد على إنتاج الكمية الكافية للجسم من خلايا الدم الحمراء. 3. السيطرة على السكري
يساعد التمر الهندي على إنتاج إنزيم معين في الجسم يساعد على تقليل أو إيقاف امتصاص الكربوهيدرات، مما يساعد على خسارة الوزن. ويساعد كذلك في منع ارتفاع سكر الدم الذي يتبع عادة عمليات امتصاص الكربوهيدرات من الوجبات الغنية بها. كما أن احتواء التمر الهندي على نسبة عالية من المغنيسيوم يساعد على الحماية من السكري ، والتخفيف من حدة أعراضه. 4. تقوية جهاز المناعة
بسبب احتواء التمر الهندي على نسبة عالية من مضادات الأكسدة لا سيما فيتامين ج، فإنه يعد وصفة ممتازة لتدعيم و تقوية جهاز المناعة لديك وحمايتك من العدوى والفطريات. 5. تقوية الجهاز العصبي
يحتوي التمر الهندي على نسبة عالية من الثيامين، وهو أحد أهم أفراد عائلة مجموعة فيتامينات ب ، ويساعد الثيامين في تحسين وظائف الأعصاب في الجسم وتحسين صحة ووظائف العضلات كذلك. فوائد عصير التمر الهندي
لعصير التمر الهندي قيمة غذائية عالية وفوائد مذهلة، إليك أهم فوائد عصير التمر الهندي:
الحماية من تصلب الشرايين ، وذلك بسبب قدرة عصير التمر الهندي المحتملة على إذابة الكولسترول.
21-04-2009, 12:41 PM
#1
اولا هذه نبذه من موقع الحواج عنه وعن فوائده
التمر الهندي هو لب ثمار قرنية لنبات شجري دائم الخضرة سريع النمو يصل ارتفاعه الى حوالي ثلاثة امتار واوراقه مركبة الأزهار عنقودية، صفراء اللون والخشب صلب لونه مائل الى الحمرة، الثمار عبارة عن قرون ويستخدم اللب البني لحمي حمضي المذاقالذي يغلف البذور وحين تجمع الثمار تزال قشورها الصلبة ثم تعجن فتتكون كتل سمراء اللون وربما تخلط بسكر ليساعد على حفظها وعدم فسادها، يعرف التمر الهندي بعدة اسماء منها الحمر والحومر والعرديب والصبار. الإسم العلمي: Tamarindus indica الموطن الاصلي للتمر هندي: يقال ان موطنه الاصلي افريقيا الاستوائية وعرف منذ القدم في مصر والهند وانتشر الى جزر الكاريبي والى اغلب بقاع العالم. الطب القديم. المواد الفعالة: يحتوي التمر الهندي على ما بين 16-18% احماضا منها حمض الليمون وحمض الطرطير وحمض الماليك ومواد عفصية قابضة وسترات البوتاسيوم واملاح معدنية مثل الفوسفور والمغنسيوم والحديد والمنجنيز والكالسيوم والصوديوم والكلور وغيرها، يحتوي التمر الهندي على فيتامين ب 3وكذلك زيوت طيارة وأهم مركباته جيرانيال وليمونين وكذلك بكتين ودهون ومواد سكرية، كما اثبتت الدراسات الحديثة احتواء التمر الهندي على المضادات الحيوية القادرة على إبادة الكثير من السلالات البكتيرية المختلفة، هذا بجانب فوائده كملين ومضاد لحموضة المعدة.
يمكن أن تكون المكسرات وجبة صحية ومشبعة جيدة ، حيث توفر جاذبية جيدة في البروتين. رجيم رمضان لخسارة كيلو كل يوم
في أيام العيد ، ومن بين هذه الحميات مؤشرات غذائية وأخرى في نفس اللون ، يمكن تكراره إلى حين انتهاء الشهر الفضيل:
الوجبات / الأيام اليوم الأول اليوم الثاني اليوم الثالث اليوم الرابع اليوم الخامس قبل 3 حبات من التمر + كوب من الماء حبة واحدة من التمر + كوبان من الماء 3 حبات من التمر + كوب من الماء 3 حبات من التمر + كوب من اللبن خالي الدسم 3 حبات من التمر + كوب من وجبة الإفطار نصف دجاجة مشوية، أو نصف دجاجة مسلوقة بدون + طبق كبير ضضروات سوتيه + شوربة دجاج. 3 شرائح لحم مسلوق صغيرة + 3 ملاعق أرز أبيض + طبق شوربة لحم + 6 ملاعق ضضروات مشوقة أو مشوية. ربع دجاجة مشوية أو مسلوقة جلد بدون + طبق شوربة دجاج أو شوربة مرقة + ثلاث ملاعق أرز + طبق سلطة ضضراء. تعرفي علي كم حبة تمر في اليوم للرجيم - أكلة فى دقيقتين. شريحة لحم صغيرة + ستلاعق مكرونة + طبق شوربة لحم + طبق سلطة خضراء. ربع دجاجة مشوية أو مسلوقة جلد بدون + طبق ضضروات مشوية + طبق سلطة ضضراء + ثلاث ملاعق أرز. السناك أربعة أكواب ماء مقسمة إلى كوبين في كل ساعة. ثمرتان فاكهة طازجة. حفنة من المكسرات بدون ملح أو تحميص.
فوائد التمر على الريق للرجيم - ماهو التمر المناسب للرجيم - كم حبة تمر في اليوم للرجيم -معلومة
طريقة عمل التمر والجوز:
في مقلاة غير لاصقة نضيف التمر والماء ونطهو على نار هادئة حتى يصبح التمر طرياً ثم دع التمر يبرد ثم باستخدام الخلاط لعمل معجون ناعم مع إضافة 100 مل من الحليب إلى الخليط. ثم نقوم بتسخين الحليب المتبقي في مقلاة أخرى واطهيه على نار هادئة ويضاف السكر ومعجون التمر ويخلط جيداً. يضاف الشوفان ونصف كمية الجوز واللوز المطحون حتى يغلي. يبرد الخليط وأثناء التقديم يُقلب في الكريمة ويُزين بالمكسرات المتبقية. وصفة ميلك شيك التمر:
هل مللت من اللبن المخفوق المعتاد؟ قم بتجربة وصفة ميلك شيك التمر اللذيذة التي يمكنك تجربتها في المنزل وأفضل جزء هو أنه يمكنك تحضير هذا في أقل من 10 دقائق. طريقة عمل ميلك شيك التمر:
اخلطي التمر ونصف كوب من الحليب معاً في الخلاط. نضيف باقي المكونات ونخلطها بسرعة عالية ونقدمها في أربعة أكواب. فوائد التمر على الريق للرجيم - ماهو التمر المناسب للرجيم - كم حبة تمر في اليوم للرجيم -معلومة. [4] [5] [6] [7]
تعرفي علي كم حبة تمر في اليوم للرجيم - أكلة فى دقيقتين
ويمكن القول بأن تناول ثلاث حبات بالإضافة كوب واحد من اللبن يوميًا بين الوجبات الأساسية لن يؤثر بشكل سلبي على النظام الغذائي، وذلك لأنها السعرات الحرارية التي تحتوي عليها بمقدار مائتي سعر حراري وهذا يمكنه مساعدة الجسم في فقدان بعض كيلو جرامات من الوزن مع الحفاظ على المعادن الموجودة بالجسم. فوائد التمر للرجيم
يمكن الاستعانة بالتمر عند اتباع أحد الأنظمة الخاصة بالرجيم وذلك لإن غني بالعديد من الفيتامينات والمعادن والألياف الطبيعية والكربوهيدرات وغيرها، وهذا يساعد بدوره في المحافظة على صحة الجسم أثناء اتباع الحمية الغذائية من أجل إنقاص الوزن. ولذلك لابد من تناول التمر كوجبة خفيفة بشكل رئيسي بين الوجبات الأساسية مرة واحد في اليوم، فهي أصبحت مندرجة تحت مسمى المكملات الغذائية الطبيعية التي تعود بفائدة كبرى على الجسم في فترة القيام بالرجيم، ولهذا أكد خبراء التغذية عن أهمية الاعتماد عليه لما لأنه يحتوي على العديد من الفوائد. مقالات قد تعجبك:
يقوم التمر على خفض نسبة الكوليسترول المرتفعة في الدم حتى يحمي الإنسان من خطر التعرض للإصابة بأحد أمراض السمنة المزمنة. يعطي التمر شعور كبير بالشبع لمدة كبيرة لاحتوائه على نسب عالية من الألياف الطبيعية ويعطي شعور للبطن بأنها ممتلئة.
هل يقوم التمر بخفض الوزن أم يقوم بزيادته؟
يجب أن يعي كل من يريد اتباع نظام غذائي أو رجيم معتمد على التمر بعض الأمور الهامة التي يجب أن يضعها بعين الاعتبار، وهي أن التمر إذا كان يقوم بخفض وزن الجسم فهذا يقوم على مدى الالتزام بالبرنامج الغذائي المتبع طوال فترة الرجيم، وأما إذا كان يقوم بزيادة الوزن فهذا يعود عن الطرق الخاطئة التي نتناول بها التمر والمقصود في هذا الإفراط الزائد في تناوله من غير حساب. ومن الجدير بالذكر أن كمية حبات التمر التي يتم تناولها هي التي تؤثر في زيادة أو خسارة الوزن، وخاصة أن بعض أنواع التمر تجدها في معدلات السعرات الحرارية متقاربة وبعض الأنواع الأخرى تكون معدلات السعرات فيها عالية جدًا، وهذا ما يجعل الكمية تتحكم في معدلات الوزن سواء بالزيادة أو النقصان. لا يمكن الاعتماد على الرأي الذي يقر بأن التمر يعد وجبة غذائية كاملة على الرغم من أنه يحتوي على العديد من الفوائد الغذائية، وعلى الرغم من ذلك أنه نجده يحتوي على نسبة صغيرة من البروتين وهذا ليس بالقدر الكافي لدعم العضلات التي تحتاج لنسب كبيرة من البروتين. شاهد أيضًا: ما هي فوائد نواة التمر
عدد حبات التمر المسموح بتناولها يوميًا
يتحكم نوع النظام الغذائي أو الرجيم في كمية حبات التمر التي يتم تناولها في اليوم الواحد، حيث توجد بعض الأنظمة مثل نظام الرجيم واللبن التي تحتاج لتناول مقدار واحد وعشرين حبة يوميًا حيث يتم تقسيمها على الثلاث وجبات بمقدار سبع حبات في كل وجبة.