طريقة اللقيمات بالقشطة
تعد اللقيمات من الحلويات المشهورة في بلاد الشام وسوريا، نظرًا لمذاقها اللذيذ وسهولة تحضيرها، وتُحظى حلى اللقيمات على إقبال العديد من أفراد الأُسر، سنقدم لكِ سيدتي طريقة عمل اللقيمات بالقشطة بالمكونات والخطوات لتحصلي على مذاق طيّب ولذيذ. مكونات اللقيمات بالقشطة
يمكن عمل اللقيمات بالقشطة بخطوات سهلة وبسيطة، لذلك سوف نعرض لكِ سيدتي الآن مكونات اللقيمات بالقشطة، وهذه المكونات تتمثل فيما يلي:
كأس من الدقيق الأبيض. كأس من الدقيق الأسمر. ربع كأس من السكر الأبيض. أربع ملاعق صغيرة من الخميرة الفورية. ربع كوب من السكر. نصف كوب من القشطة. أربع ملاعق صغيرة من نشاء الذرة. بيضتان. رشة ملح. كأس من الماء الدافئ. مكونات القطر:
نصف ملعقة كبيرة من ماء الورد. طريقة اللقيمات المقرمشه | أطيب طبخة. نصف ملعقة كبيرة من ماء الزهر. ملعقتان صغيرتان من عصير الليمون الحامض. ثلاث كؤوس من السكر الأبيض. ثلاث كؤوس ونصف من الماء. طريقة تحضير اللقيمات بالقشطة
بعد تحضير المكونات السابقة يجب التعرف على طريقة تحضير اللقيمات بالقشطة، حيث يعد هذا الحلى من الحلويات سهلة التحضير ولا يحتاج إلى وقت وجهد كبيرين، وفي الآتي خطوات اللقيمات بالقشطة:
لإعداد القطر، ضعي السكر مع الماء في وعاء على نار متوسطة مع التحريك من حين لآخر.
طريقة اللقيمات المقرمشه | أطيب طبخة
ربع ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة كبيرة من القرفة. ملعقة صغيرة من الهيل المطحون. كوبان من الزيت النباتي -للقلي-. كوب من القطر أو الشيرة. وضع الطحين مع النشا، والقرفة، والهيل، والخميرة الملح في وعاء الخلاط الكهربائي، وخلط المكوّنات مع بعضها لبضع ثوانٍ. إضافة الزبادي والماء، وتحريك الخليط على سرعة متوسطة لمدة ثلاث دقائق إلى أن تتكوّن عجينة لينة وشبه سائلة. تغطية العجينة وحفظها في مكان دافئ لمدة ساعتين لتختمر ويتضاعف حجمها. وضع القطر في طبق عميق، وتركه بجانب العجينة، ووضع القليل من الزيت النباتي في وعاء صغير، وغمر ملعقة صغيرة فيه لتتغطى بطبقة خفيفة من الزيت. تسخين الزيت في مقلاة عميقة على نار متوسطة الحرارة. جمع كمية من العجينة بين الأصابع، لتتكون كرة صغيرة وتخرج من بين الأصابع، ثمّ نقل كرة العجينة باستخدام الملعقة الصغيرة المغطاة بالزيت إلى الزيت الساخن. تكرار نفس الخطوات مع العجينة إلى أن تمتلئ المقلاة بلقيمات القاضي. تقليب لقيمات القاضي باستعمال ملعقة كبيرة ذات ثقوب إلى أن تنضج وتتحمر من جميع الجوانب وتصبح ذهبية اللون. طريقة اللقيمات المقرمشة بالقشطة. إخراج اللقيمات من الزيت ووضعها مباشرة في الشيرة أو القطر وتقليبها، ثمّ نقلها إلى طبق التقديم، وتقديمها مباشرة.
طريقة اللقيمات المقرمشة بالقشطة
اتركي الخليط حتى يرتاح لمدة نصف ساعة. ضعي الزيت الساخن على النار ثم شكلي اللقيمات واقليها حتى تصبح باللون الذهبي. اخرجيها من الزيت ثم اغمسيها في القطر ثم ارفعيها وضعيها في طبق التقديم. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
بعد أن يتم تشكيل عجينة اللقيمات يتم تغطيتها ووضعها في مكان جاف، وذلك حتى تخمر. بعد مرور حوالي نصف ساعة يتم إحضار عجينة اللقيمات، ومن ثم يتم تشكيلها على هيئة كرات. ويتم وضع اللقيمات في الزيت الغزير مباشرة، بشرط أن يكون ساخن. تقلب اللقيمات حتى يتم الحصول على اللون الذهبي، وبعدها يتم إزالتها مباشرة، وتصفيتها من الزيت. بعد ذلك يتم تجهيز القطر، وذلك من خلال خلط السكر مع الماء على النار ويقلب على نار هادئة. وبعد أن يغلي ويتغير لونه، يتم إضافة له عصير الليمون. يترك القطر حتى يهدأ، ومن ثم يضاف إلى اللقيمات الساخنة. يتم تزيين المكونات بالقشطة مباشرة، ويمكن إضافة لها القليل من المكسرات المطحونة. طريقة عمل اللقيمات بالجبن
وتعتبر اللقيمات بالجبن هي واحدة من بين طرق عمل اللقيمات، والتي لها طعم مميز ومذاق رائع، والبعض يفضل تناولها من خلال خلط الجبن مع العجين، أو من خلال حشو اللقيمات بالجبن مباشرة، وتكون طريقتها على هذا النحو الآتي:
مكونات اللقيمات بالجبن
اثنان كوب من الدقيق. ملعقة صغيرة الحجم من البكينج باودر. جبن على حسب الرغبة في اختيار النوع، حيث يمكن اختيار الجبن الكريمي، أو جبن الزعفران، أو فيلادلفيا، وغيرها من الكثير من الأنواع الأخرى.
يبدأ عطر بربري مع مقدمة من الكشمش الأسود، التفاح الأخضر والبرغموت الحمضي التي يمنح العطر رائحة منعشة تعزز من قيمة هذا العطر، وهذا ما تفتقده الأنواع الأخرى من عطور الجاذبية. يتكون عطر بربري النسائي من وسط معزز برائحة الفانيلا الفاخرة وتنتهي قاعدته العطرية بأخشاب الياسمين والصندل لتعزيز الحيوية والإثارة. افضل 10 انواع عطر نسائي في السعودية 2019 | العناية بالمرأة العربية. 3. جورجيو أرماني كود – أو دي برفيوم سبلاش
اللون الأزرق ليس هو السبب الوحيد الذي يدفعنا إلى عشق هذا النوع من العطور النسائية الجذابة، ولكن أفضل شيء يجعلنا نضم هذا العطر إلى قائمتنا الخاصة هي التركيبة الخاصة التي يحتوي عليها هذا عطر جورجيو أرماني كود. تأتي مقدمة هذا العطر مع مجموعة من الروائح العطرية المميزة وهي الياسمين، البرتقال والزنجبيل التي تعزز تجربة الاثارة والجاذبية لدى النساء مع بداية منعشة من رحيق البرتقال وتنتقل تدريجياً حتى تصل إلى الزنجبيل الذي يُشعرنا بالدفء، ويعتبر جورجيو أرماني كود من العطور الكلاسيكية التي أثبتت نجاحها في الأسواق منذ سنوات عديدة. أما منطقة الوسط العطرية مكونة من الفانيلا التي تعزز مناطق الإحساس والمشاعر داخل الرجل، وينتهي العطر بمجموعة متنوعة من أخشاب الصندل العميقة التي تُظهر جوانب الإثارة المخفية عند المرأة إلى النور، ويتميز هذا العطر بأنه يستمر لفترات طويلة قد تصل إلى يوم كامل.
افضل 10 انواع عطر نسائي في السعودية 2019 | العناية بالمرأة العربية
تمثل العطور التي ذكرناها آنفاً الروح الفرنسية المعروفة بالرومنسية والرقي والنعومة، فلطالما اشتهرت تلك العطور بنفحتها الكلاسيكية، التي تجذب العديد من نساء العالم، فهي تعتمد في تركيبتها على النغمات الهادئة والمميزة، لا سيما الورود والأزهار والحمضيات وغيرها...
إقرئي ايضاً:
عطور عالمية لإطلالة مميزة خلال الاحتفالات
افضل انوع العطور الوردية.. استخدميها هذا الشتاء
عطور نسائية مميزة ومثيرة لعام 2018
أفضل أنواع العطور النسائية الجذابة والفاخرة 2019 - باقة النساء
وتتميز عطور إيف سان لوران بتركيبتها الطبيعية الفريدة من نوعها ورائحتها الجذابة التي تناسب المرأة الشرقية والرومانسية وتمنحها الحرية والثقة والتألق والجاذبية. ويُعتبر عطر LIBRE EAU DE PARFUM من إيف سان لوران من أفضل العطور النسائية في 2019 والذي أطلق عليه عطر الحرية فهو مناسب بشكل كبير للمرأة القوية والجريئة حيث يحتوي في مقدمته علي زيت الماندرين وزيت اللافندر والكشمش الاسود والبيتيتغرين أما في داخله فيأتي الياسمين، زهر البرتقال وزيت اللافندر وفي قاعدته زيت الأرز، العنبر، المسك والفانيليا. عطر غوتشي Gucci Perfume
وهو عطر نسائي ويعتبر غوتشي إحدي أشهر ماركات العطور على مستوى العالم حيث تمتاز عطورها بالرقي والفخامة والرائحة المميزة التي لامثيل لها لذلك فهي تحظي بشهرة عالمية كبيرة ومن أكثر عطورها شعبية لدي النساء هي غوتشي فور وومن، غوتشي بامبو وغوتشي بلوم. أفضل أنواع العطور النسائية الجذابة والفاخرة 2019 - باقة النساء. وتتميز عطور Gucci بجودتها العالية والطابع الكلاسيكي المميز كما تنوعت من العطور الحسية إلى العطور السكرية كما تحمل مزيجًا رائعًا من المكونات الطبيعية كالأزهار مما يمنح المرأة العصرية رائحة جذابة. ويُعد عطر Guilty Absolute من Gucci من أفضل العطور النسائية في 2019 والذي يتكون من مزيج فريد وتركيبة مميزة من الأخشاب والزهور حيث يبدأ العطر بثمر العليق, البرغموت والفلفل الوردي ويأتي في داخله باقة من الورد البلغاري, أشجار السرو, الأخشاب ونجيل الهند وتختتم قاعدته بالعنبر والباتشولي الهندي.
وتتميز عطور إيلي صعب بتركيبتها الفريدة من عبير الفواكهه والأزهار والأخشاب كما يجمع بين الروائح الكلاسيكية والعصرية المتجددة مما يمنح المرأة الأنوثة والجمال والتألق. ويُعتبر عطر Elie Saab Girl Of Now من أفضل العطور النسائية في 2019 والذي يتميز برائحته الشرقية الزهرية الناعمة المفعمة بالنشاط والحيوية حيث يتكون في مقدمته من مزيج الفاكهة كالبرتقال، الكمثرى والفستق ويحتوي قلبه علي زهر البرتقال، ماغنوليا واللوز وتختتم قاعدته بالباتشولي، الكشميران وحبوب التونكا. عطر جيفنشي Givenchy Perfume
عطر نسائي من عطور جيفنشي هي واحدة من أشهر ماركات العطور حول العالم والتي تتميز بتقديم العطور ذات الروائح الجذابة والمثيرة للمرأة كما أنها تقدم أفضل الروائح المميزة للرجال أيضًا. وتتميز جيفنشي بعطورها الكلاسيكية التي تحتوي علي عبير الزهور والأخشاب الذي ينتشر في الهواء تاركًا أثر رائع له, رائحته قوية ومركزة ويدوم لوقت طويل لذلك فهو يناسب جميع الشخصيات والأذواق. وتشمل عطور جيفنشي الأكثر انتشارًا العطر الأول ( L'Interdit), ولكن من أشهر عطور جيفنشي أيضًا داهليا ديفين ولانج نوار. ويُعتبر عطر L'Interdit Eau de Parfum من Givenchy من أجمل العطور النسائية في 2019 فهو يناسب جميع الأوقات وخاصة الرومانسية كما أنه يُعزز من شعور المرأة بأنوثتها ويمنحها الجاذبية والتألق حيث يتكون في مقدمته من البارغموت و الكمثري أما في داخله فهو مزيج من مسك الروم, براعم البرتقال و الفل ثم يأتي في قاعدته مزيج رائع من الباتشولي, نجيل الهند, أمبروكسان والفانيليا.