كوني الاولى في تقييم الوصفة اليك طريقة عمل تورتيلا دجاج سهله من موقع اطيب طبخة. وصفة بحشوة الفراخ المشوية والبطاطس المقلية وصلصة الطحينة والخضار ومخلل الخيار بخبز التورتيلا على الغريل تقدّم ل… 6 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 5 دقيقة وقت الطبخ 15 دقيقة مجموع الوقت 20 دقيقة
- طريقة تورتيلا دجاج مبرد
- طريقة تورتيلا دجاج ساديا
- طريقة عمل بيتي فور مالح - صحة وهنا
- طريقه عمل بيتى فور مالح
طريقة تورتيلا دجاج مبرد
نشوي الدجاج لمدة 6 دقائق لكل جانب ثم نزيل الخضار والدجاج من المشواة ونقطع الخضار لقطع كبيرة والدجاج لشرائح. نرش 3 ملعقة كبيرة برش جبنة فوق نصف كل قطعة تورتيلا ثم نوزع الخضار والدجاج بالتساوي فوق الجبنة ونثني التورتيلا من المنتصف ونرشها برذاذ الطبخ. طريقة تورتيلا دجاج متبل. نحمي مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة ونضع قطع التورتيلا فيها ونتركها لمدة 3 دقائق لكل جانب أو حتى تذوب الجبنة وتكتسب التورتيلا لوناً ذهبياً. نقدم قطع التورتيلا مع الكريمة الحامضة.
طريقة تورتيلا دجاج ساديا
انزع صدور الدجاج المطبوخة بالملقط وقم بتقطيعها أو تقطيعها. أضف قطع الدجاج مرة أخرى إلى الحساء. أضيفي نصف كمية الجبن وكوب من رقائق التورتيلا المهروسة. إذا تبخر الكثير من المرق ، أضف كوبًا إضافيًا من المرق أو الماء. تُسكب في سلطانيات ويُضاف إليها ما تبقى من الجبن والكزبرة الطازجة والأفوكادو الطازج والمزيد من قطع رقائق التورتيلا.
طريقة عمل تورتيلا دجاج بأسهل الطرق ، يبحث الجميع عن وجبات سهلة التحضير وتكون أيضاً مفيدة ومغذية وخاصةً في فصل الصيف، حيث يعاني الكل من درجة الحرارة التي نكتسبها من الأكلات الدسمة، لذلك يوجد العديد من الوجبات الخفيفة، وسهلة التحضير وقليلة التكلفة مثل وجبة تورتيلا الدجاج، حيث أن مكونها الأساسي هو الدجاج فقط، وفيما يلي يتذكر طريقة تحضيرها. مقادير وجبة تورتيلا الدجاج
1. 2 قطع من صدور الدجاج المقسم إلى شرائح. 2. ثمرة واحدة من الفلفل الأخضر الرومي ويقطع إلى مكعبات متوسطة. 3. رشة ملح صغيرة، ويوضع الملح اختياري. 4. ملعقة فلفل أسود ناعم. 5. ثمرة بصلة واحدة، وتقطع إلى شرائح صغيرة. 6. ملعقتين كبيرتين من الجبن الكريمي. 7. طريقة تورتيلا دجاج مبرد. خبز التورتيلا على حسب الحاجة وعدد الأفراد. 8. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل. 9. ثلاثة ملاعق زيت نباتي طبيعي غير مهدرج. 10. نصف كوب من معجون الطماطم. طريقة تحضير وعمل وجبة تورتيلا الدجاج
● نقوم بإحضار مقلاة زيت غير قابلة للصق، ويوضع فيها كمية الزيت النباتي المحضر، ثم يوضع عليه البصل ويترك حتى يذبل، ويتغير لون البصل ويصبح لونه أصفر. ● نقوم بعد ذلك بإضافة الفلفل الأخضر الرومي، ويتم تشويحه، ويترك في المقلاة مع البصل حتى يذبل هو الآخر.
طريقة عمل بيتي فور مالح بالفانيلا
كوب وثلاثة أرباع من الدقيق الأبيض. كوب وربع من الزبدة. ربع ملعقة صغيرة من البيكنج بودر والفانيلا. 2 ملعقنة كبيرة من الزعتر والسماق. 3 بيضات. ملعقة كبيرة من ملح الطعام والسكر الأبيض. مكونات التزيين
2 حبة من الطماطم المقطعة. نصف كوب من الجبن الكريمي. ربع كوب من الزيتون الأسود. نسخن الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية. نخلط الزبدة مع الدقيق والملح والبيكنج بودر والسكر على سرعة متوسطة لمدة دقيقتين. نضيف حبات البيض واحدة تلو الأخرى ثم نضيف الفانيلا ونخلط المزيج حتى تصبح العجينة ملساء. نضع الجزء الأول من العجينة في كيس الحلويات ثم نشكله لدوائر صغيرة الحجم ونكرر العملية مع الجزء الآخر من العجينة. نرص حبات البيتي فور في صينية الفرن المدهونة بكمية قليلة من الزبدة ونزين السطح بقطع من الزيتون والطماطم. نضع الصينية في الفرن لمدة 15 دقيقة أو حتى النضج ثم نتركها لتبرد. نضع جزء من الجبن الكريمي على الوجه ثم نلصق عليها حبة أخرى مع مراعاة الضغط الخفيف ونكرر هذه العملية مع باقي الكمية.
طريقة عمل بيتي فور مالح - صحة وهنا
المكوّنات و المقادير
¼ 1 كوب زبد لين
¾ 1 كوب دقيق
¼ ملعقة صغيرة بيكنج بودر
1 ملعقة كبيرة ملح
1 ملعقة كبيرة سكر
3 بيض
فانيليا
2 ملعقة كبيرة زعتر
2 ملعقة كبيرة سُماق
بيتي فور مالح
طريقة التحضير
يسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. - يُخلط الزبد مع الدقيق والبيكنج بودر والملح والسكر في العجان الكهربائي على سرعة متوسطة. - يُضاف البيض (واحدة تلو الأخرى) والفانيليا إلى الخليط حتى تتداخل المكونات وتتجانس. - يُقسم العجين إلى جزئيين، يُضاف زعتر إلى جزء والسُماق إلى الجزء الآخر. - يُوضع العجين في كيس الحلواني، ثم يُشكل على هيئة دوائر صغيرة أو حسب الرغبة مع الضغط الخفيف عليها. - تُُرص في صاج فرن مدهون بقليل من الزبد، مع مراعاة ترك مسافات بين الدوائر حتى لا تلتصق أثناء الخبز. - يُرش سطح الدوائر بالشمر أو قطع الطماطم أو الزيتون الأسود المقطع. - يُخبز في الفرن لمدة 15 دقيقة، ثم يُترك ليبرد. - يُوضع جزء من كريم الجبن على سطح البيتي فور(السطح الملامس لقاع الصاج)، وتُلصق عليها حبة أخرى (مع الضغط الخفيف)، وتُكرر العملية مع باقي الكمية أو حسب الرغبة.
طريقه عمل بيتى فور مالح
معجنات
بيتي فور مالح
مقادير الوصفة
1/4 1 كوب زبد لين
3/4 1 كوب دقيق
1/4 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
1 ملعقة كبيرة ملح
1 ملعقة كبيرة سكر
3 بيض
فانيليا
2 ملعقة كبيرة زعتر
2 ملعقة كبيرة سُماق
طريقة التحضير
يسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. يُخلط الزبد مع الدقيق والبيكنج بودر والملح والسكر في العجان الكهربائي على سرعة متوسطة. يُضاف البيض (واحدة تلو الأخرى) والفانيليا إلى الخليط حتى تتداخل المكونات وتتجانس. يُقسم العجين إلى جزئيين، يُضاف زعتر إلى جزء والسُماق إلى الجزء الآخر. يُوضع العجين في كيس الحلواني، ثم يُشكل على هيئة دوائر صغيرة أو حسب الرغبة مع الضغط الخفيف عليها. تُرص في صاج فرن مدهون بقليل من الزبد، مع مراعاة ترك مسافات بين الدوائر حتى لا تلتصق أثناء الخبز. يُرش سطح الدوائر بالشمر أو قطع الطماطم أو الزيتون الأسود المقطع. يُخبز في الفرن لمدة 15 دقيقة، ثم يُترك ليبرد. يُوضع جزء من كريم الجبن على سطح البيتي فور (السطح الملامس لقاع الصاج)، وتُلصق عليها حبة أخرى (مع الضغط الخفيف).
طريقه عمل بيتى فور مالح ، بيتى فور مالح ، مقادير بيتى فور مالح
طريقه عمل بيتى فور مالح ، بيتى فور مالح ، مقادير بيتى فور مالح طريقه عمل بيتى فور مالح المكوّنات و المقادير
¼ 1 كوب زبد لين
¾ 1 كوب دقيق
¼ ملعقة صغيرة بيكنج بودر
1 ملعقة كبيرة ملح
1 ملعقة كبيرة سكر
3 بيض
فانيليا
2 ملعقة كبيرة زعتر
2 ملعقة كبيرة سُماق
بيتي فور مالح
طريقة التحضير
يسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. - يُخلط الزبد مع الدقيق والبيكنج بودر والملح والسكر في العجان الكهربائي على سرعة متوسطة. - يُضاف البيض (واحدة تلو الأخرى) والفانيليا إلى الخليط حتى تتداخل المكونات وتتجانس. - يُقسم العجين إلى جزئيين، يُضاف زعتر إلى جزء والسُماق إلى الجزء الآخر. - يُوضع العجين في كيس الحلواني، ثم يُشكل على هيئة دوائر صغيرة أو حسب الرغبة مع الضغط الخفيف عليها. - تُُرص في صاج فرن مدهون بقليل من الزبد، مع مراعاة ترك مسافات بين الدوائر حتى لا تلتصق أثناء الخبز. - يُرش سطح الدوائر بالشمر أو قطع الطماطم أو الزيتون الأسود المقطع. - يُخبز في الفرن لمدة 15 دقيقة، ثم يُترك ليبرد. - يُوضع جزء من كريم الجبن على سطح البيتي فور(السطح الملامس لقاع الصاج)، وتُلصق عليها حبة أخرى (مع الضغط الخفيف)، وتُكرر العملية مع باقي الكمية أو حسب الرغبة.