بقوام متماسك اعملي كفتة الأرز المصرية في الخلاط بكل سهولة ، كفتة الأرز من أشهر الأكلات الممتازة والرائعة في المطبخ المصري، التي لا يخلو منها أي مائدة مصرية، لأنها تتميز بمذاق لذيذ ورائحة شهية، ويمكن تحضيرها باللحم، والدجاج، ولكن بعض ربات البيوت لا يعرفون طريقة تحضيرها، لذلك سوف نقدم إليكم خلال هذا المقال طريقة عمل كفتة الأرز. طريقة عمل كفتة الأرز
مقادير كفتة الأرز
كأس إلا ربع كبير من اللحم البقري المفروم. كوب إلا ربع كبير من الأرز المطحون. ثمرتان من الطماطم الطازجة. بصلة كبيرة الحجم. حبتان من البطاطس. ملعقتان صغيرتان من البقدونس الفريش. أربع ملاعق صغيرة من الصلصة الجاهزة. كوب إلا ربع كبير من زيت الذرة. نصف ملعقة كبيرة من القرفة المطحونة. رشة كبيرة بهار حلو. ٦ جرام جوز طيب مطحونة. ربع ملعقة كبيرة من الكمون الناعم. ملعقة إلا ربع كبيرة من الملح الناعم. ست فصوص من الثوم. مكعب واحد من مرقة الدجاج. طريقه عمل كفته الارز للشيف نجلاء الشرشابى. كأس ونصف كبير من الماء. طريقة تحضير كفتة الأرز
قومي بفرم البصل، والثوم، والطماطم، والبطاطس جيدا، ثم ضعي كل منهم في وعاء صغير الحجم. بعد ذلك اسكبي مقدار الأرز المطحون في وعاء مناسب للخلط، ثم ضيفي إليه نصف مقدار الثوم، والبصل، والبقدونس وقلبيهم.
طريقه عمل كفته الارز للشيف نجلاء الشرشابى
إخراج صينية الكفتة من الفرن وسكبها في وعاء تقديم مناسب ورشّها بالصنوبر المحمص وتقديمها.
طريقه عمل كفته الارز للشيف الشربينى
ثم اضيفي فوقهم فصوص الثوم المفروم والسمنة وقومي بتقليبهم معا جيدا ثم قومي باحضار المفرمة او الكبة وقومي باضافة الخليط جزء في جزء حتي يتم فرم كل الكمية مرة واحدة. قومي بعجنها مرة أخري بايديكي ثم قومي بوضعها مرة أخري في المفرمة حتي تتجانس المكونات معا ويتم فرمها جيدا جدا معا. قومي الان بعجن العجين مرة أخري معا ثم قومي بتجميعها قطعة واحدة ثم قومي بتقطيع منها قطع صغيرة وقومي بتشكيلها صوابع كفتة الأرز واتركيها جانبا حتي تقوم بالانتهاء من كل كمية الكفتة. احضري طاسة علي النار وضعي فيها زيت غزير واتركيها حتي تسخن قليلا ثم قومي بوضع الكفتة حتي تتحمر في الزيت واتركيها حتي تتحمر من كل الجوانب. عمل كفتة الأرز المصرية - موضوع. اخرجي الكفتة من الزيت وضعيها في طبق بة مناديل حتي تتصفي من الزيت جيدا. احضري حلة علي النار وقومي بوضع فيها السمنه والثوم وقومي بتشويحة قليلا ثم قومي باضافة الصلصة مع التقليب علي النار واضيفي الملح والفلفل الاسود واتركيها حتي تغلي وتتسبك جيدا. قومي الان بوضع البطاطس المحمرة مكعبات في الصلصة حتي تغلي ثم قومي بإضافة صوابع الكفتة في الصلصة وقومي بتقليبها مع البطاطس والصلصة حتي تمتزج معا. اتركي الكفتة في الصلصة حتي تغلي غلوة ثم قومي بتركها دقائق وارفعيها من علي النار ثم قومي بوضعها في طبق التقديم وبالهناء والشفاء.
سكب خليط الطحينية فوق الكفتة في الصينية ومن ثم إعادة الصينية للفرن وتركها لمدة خمس دقائق. إخراج الصينية من الفرن وتزيينها بالصنوبر المقلي. كفتة اللحم بالأرز والصلصة
مدَة الطهي
عشرون دقيقة
تكفي لـ
أربعة إلى ستة أشخاص
المكوّنات
خمسمئة غرام من اللحم المفروم الناعم. نصف كوب من زيت الذرة. ثلث كوب من الأرز. ملعقة صغيرة من البهار المشكل والملح. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود والقرفة. حبة صغيرة من البصل المفروم الناعم. مكوّنات الصلصة:
كوبان من الماء. أربع إلى ست ملاعق كبيرة من معجون الطماطم. ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون أو الزبدة. رشة صغيرة من الفلفل الأسود. طريقة عمل كفتة الرز بالبطاطس | سوبر ماما. أربعة فصوص من الثوم المهروس. غسل الأرز ونقعه في الماء لعدة دقائق، ثمّ تصفيته جيداً. وضع كلٍّ من: البهار، والفلفل، والملح، والأرز، واللحم، والبصل ، والقرفة في طبق عميق، وتقليب المكوّنات مع بعضها من أجل أن تختلط جيداً وتتلاصق حبات الأرز مع اللحم. تشكيل اللحم إلى كرات صغيرة الحجم بحجم حبة الجوز. تسخين الزيت في مقلاة واسعة، وقلي كرات الكفتة لمدّة دقيقة إلى أن تصبح مائلة إلى اللون الذهبي، ثمّ إخراجها وتركها جانباً. تحضير الصلصة:
تسخين زيت الزيتون في قدر ستانلس متوسط الحجم، ثمّ إضافة الثوم وتقليبه إلى أن يصبح مائل إلى اللون الذهبي، وبعد ذلك إضافة كلٍ من: الماء، الفلفل، المعجون والملح، وترك الصلصة تطهى لمدّة دقيقتان.
طريقة عمل الهوت شوكليت الساخن في فصل الشتاء يكثر تناول المشروبات الساخنة فيفضل الكثير من الأشخاص تناول الهوت شوكليت ساخنا وله طرق عديدة ومتنوعة نوضحها فيما يلي المكونات ملعقتين من الكاكاو الخام ثلاث ملاعق حليب بودر سكر على حسب الرغبة قرفة حسب الرغبة كأس ماء نصف ملعقة من الفانيليا طريقة التحضير نقوم بتحضير وعاء عميق نضع بداخله كل هذه المكونات نضع الماء ثم الحليب والفانيليا والكاكو والسكر حسب الرغبة ثم نقلب الخليط جيدا على النار. نقلب الخليط جيدا ونستمر بضع دقائق حتى تمتزج كل المكونات. نرفع الوعاء من فوق النار ثم نقوم بصب الهوت شوكليت في الأكواب التي سيقدم فيها ويكون ساخن. طريقة عمل الهوت شوكليت بالنسكويك المكونات كوب حليب كوب زيت زيتون أو زيت نباتي قطع شوكولاتة على حسب الرغبة كوب سكر كوب من مسحوق كاكاو نسكويك طريقة التحضير نقوم بوضع الحليب مع بودرة كاكاو نسكويك ونضيف أيضا السكر والزيت مع قطع الشيكولاتة ثم نقوم بتشغيل الخلاط حتى تمتزج كل المكونات مع بعضها البعض نحضر أكواب التقديم ونقوم بصب الخليط فيها ثم ندخله في الثلاجة لمدة ساعة ليصبح متماسك تماما ثم نقوم بتقديمه. المصادر والمراجع How To Make Hot Chocolate Homemade Hot Chocolate
طريقة عمل هوت شوكليت روعة بالصور | ويكي مصر
2103 views TikTok video from Shosho (@shosoh10): "الذ واسرع هوت شوكليت نسكويك مع اسبريسو#اكسبلورر #اكسبلور_تيك_توك #اكسبلووووورررر #الهاشتاقات_للرخوم #اكسبلورexplore #هوت_شوكليت". مليوة مرة. waad_494 شجون المحبة 4589 views TikTok video from شجون المحبة (@waad_494): "حيّ الشتاء وحيّ ماجابه 🤍🤍🤍🤍🧡#نسكويك#الشتاء#هوت_شوكليت #هوت #اكسبلور#نفسي#ادلع#البحر#حليب#يمي#كوفي#قهوة_المساء #قهوة#روقان#برد". هوت شوكليت | نضيف نسكويك | نستله |.... original sound. ruba_31 𝚁𝚞𝚋𝚊 23. 9K views 835 Likes, 31 Comments. TikTok video from 𝚁𝚞𝚋𝚊 (@ruba_31): "هوت شوكليت طعمه يجنننن بس لا تكثرون نسكويك عشان ما يصير حالي 🤤♥️#اكسبلور #explor #fyp #هوت_شوكليت #شتاء #مشروب_الهبه #ارت". الصوت الأصلي. razancuisine RazanCuisine 287. 6K views 6. 5K Likes, 41 Comments. TikTok video from RazanCuisine (@razancuisine): "#اكسبلور #هوت_شوكليت #الكويت❤️ #السعوديه🇸🇦💚 #الاردن_فلسطين #العراق🇮🇶❤️ #ليبا🇱🇾". هوت شوكلت ❤️ | كاكاو | حليب |.... massa. 28 Massa. 26 6933 views TikTok video from Massa. 26 (@massa. 28): "جربو طريقتي ان شاءالله تعجبكم حليب نسكويك /ملعقه لوتس /حبيبات هيرشي دارك /كاكاو بودره ملعقه / #اكسبلورررررر #اكسبلور #موسم_الرياض #هوت_شوكليت #مدل_بيست #ونترلاند #موسم_الرياض".
هوت شوكلت | طريقة عمل هوت شوكليت بالقرفة بسعرات حرارية أٌقل
سكب المزيج السابق في أكواب التقديم ويُزين الوجه بالشوكولاتة المبشورة ناعم وبذلك يصبح جاهزًا للتناول. طريقة عمل الهوت شوكليت بالنوتيلا
الهوت شوكليت بالنوتيلا من أشهر المشروبات الإيطالية المحببة إلى قلوب الكبار والصغار لمذاقها الشهي والمميز، كما يمكنك تقديمه بجانب وجبة الإفطار لتمد الجسم بالطاقة والحيوية والفيتامينات مما يساعد على التركيز طوال اليوم، وفيما يلي المقادير المطلوبة لتحضير المشروب:
5 ملاعق كبار من شوكولاتة النوتيلا. نصف ملعقة صغيرة من الملح. كوبان من الحليب كامل الدسم. ملعقة كبيرة من السكر الأبيض الناعم. نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا البودر أو الفانيليا السائلة. ملعقة كبيرة من نشا الذرة. قطع من الشوكولاتة لتزيين الوجه. ملعقتين كبار من كريمة الخفق. تتمثل طريقة عمل مشروب الهوت شوكليت بالنوتيلا في الخطوات التالية:
وضع قدر عميق على نار هادئة ثم يُضاف إليه مقدار النشا والفانيليا والسكر والكاكاو وتقلب المكونات جيدًا ثم سكب رشه الملح ويترك المزيج حتى يندمج ويصل إلى درجة الغليان. وضع الشوكولاتة مع التقليب المستمر لمدة 5 دقائق. رفع القدر عن النار مع الاستمرار في التقليب للتأكد من وجود مزيج ناعم وكثيف.
كرات الهوت شوكليت الترند الجديد | Hot Chocolate Bomb - Youtube
طريقة عمل الهوت شوكليت من أكثر الطرق التي يبحث عنها عشاق تناول مشروب الهوت شوكليت بجميع نكهاته، حيث يعتبر من المشروبات اللذيذة والشهية خاصة في ليالي فصل الشتاء الباردة نظرًا لقدرتها على مد الجسم بالطاقة والحيوية، لذلك سنلقي الضوء فيما يلي عبر موقع المرجع على أكثر من طريقة لتحضير المشروب بخطوات بسيطة لن تستغرق معكِ وقتًا طويلًا لتحضيرها. طريقة عمل الهوت شوكليت الحار
يمكنك تناول مشروب الهوت شوكليت حارًا أو باردة على حسب رغبتك وذلك من خلال إحضار المكونات التالية:
3 ملاعق كبار من السكر الأبيض الناعم. ملعقتين كبار من نشا الذرة. نصف ملعقة صغيرة من الشطة. كوب من الحليب الأبيض كامل الدسم. نصف ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة. ربع كوب من الكاكاو الخام الغير محلى. خطوات التحضير
اتبعي الخطوات التالية بدقة لتحضير مشروب الهوت شوكليت الحار بأسهل الطرق:
إحضار قدر عميق ومن ثم وضعه على نار هادئة ثم سكب مقدار كلًا من (الكاكاو – السكر – القرفة – الشطة – الحليب)، ثم تقلب المكونات جيدًا حتى تحصلين على مزيج متجانس. إضافة مقدار النشا إلى المزيج السابق بشكل تدريجي مع الاستمرار في التقليب حتى تحصلين على مزيج ناعم خالي من التكتلات.
22 يناير
طريقة عمل هوت شوكليت في المنزل ودور الكاكاو في حياتنا
طريقة عمل هوتشوكليت في المنزل يسعى كثير من الناس إلى تناول المشروبات الساخنة في فصل الشتاء مثل الكاكاو خاصة وأنها تجعل الجسم دافئ وتمد الجسم بالطاقه والنشاط الذي يحتاجها الجسم، حيث يمكن تجهيز الهوت شوكليت...
بواسطة: shahira Galal
51 مشاهدات