المعمول
المعمول أو كعك العيد كما يسميه البعض هو أحد الحلويات اللذيذة التي تقدم عادةً في الأعياد، فتعد أحد مظاهر الفرح بقدوم العيد، ويتكون المعمول من عجينة محشوة بالتمر، أو الفستق الحلبي، أو الجوز، ورغم أن المعمول يباع في محال صنع الحلويات إلا أن السيدات يرغبن دومًافي تحضيره في المنزل إذ يتشارك الجميع في إعداده لتفوح رائحته في أرجاء البيت، ويتميز المعمول المحضر منزليًابنكهة مميزة عن ذلك الموجود في السوق، لذلك ترغب السيدات بتعلم طريقة تحضيره بمختلف الحشوات خاصة حشوة التمر الأكثر حبًاوانتشاراً. طريقة عمل المعمول بالتمر
وقت التحضير 35 دقيقة مستوى الصعوبة متوسطة عدد الحصص تكفي لـ 20 شخصًا
المقادير
أربعة أكواب من السميد. كوب من الدقيق. كوب من الزبدة المذابة. كوب من السمنة المذابة. نصف ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية. نصف ملعقة صغيرة من دقة المعمول. ربع كوب من ماء الزهر. أسهل طريقة لعمل المعمول بالتمر - صحة وهنا. نصف ملعقة صغيرة من المحلب. نصف ملعقة صغيرة من المستكة. كوبان من الماء. مغلف من معجون التمر. ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. نصف كوب من السكر البودرة. طريقة التحضير
نضع السميد والدقيق في وعاء عميق، ونضيف الزبدة والسمنة، نفرك المكونات جيدًابراحة اليد حتى تتجانس تماماً، ثم نغطي الوعاء ونتركه ليلة كاملة.
- أسهل طريقة لعمل المعمول بالتمر - صحة وهنا
- افضل المشاغل في الرياض اليوم
- افضل المشاغل في الرياض 2021
- افضل المشاغل في الرياض ب
- افضل المشاغل في الرياض الان
- افضل المشاغل في الرياض بأسمائها
أسهل طريقة لعمل المعمول بالتمر - صحة وهنا
لحشوة الفستق الحلبي
250 غرامًا من الفستق الحلبي المطحون خشنًا. نصف علبة من الحليب المكثف المحلى. 50 غرامًا من السكر البودرة. ملعقة صغيرة من ماء الزهر. نصف كوب من ماء الورد. نضيف في وعاء كبير الحجم، السميد، السمنة، الزبدة، الخميرة، المحلب، وجوزة الطيب، ثم نفرك المكونات جيداَ باستخدام اليد حتى تتجانس وتتماسك. نغطي الوعاء بالنايلون ونتركه جانبًالمدة ست ساعات. لتحضير الحشوة، نخلط الفستق الحلبي، ماء الزهر، ماء الورد، الحليب المكثف المحلى، والسكر معاً. نغطي خليط الحشو وندخله الثلاجة لمدة ساعة. نضيف ماء الزهر وماء الورد إلى خليط السميد، ونعجن ياليد حتى تتشكل لدينا عجينة لينة ومتماسكة. نأخذ قطعة متوسطة من العجينة، ثم نفردها ونضع داخلها ملعقة كبيرة من حشوة الفستق الحلبي ونغلقها جيدًاَ. نشكل حبات المعمول باستخدام شوكة طعام أو ملاقط التنقيش الخاصة بالمعمول. نرتب حبات المعمول في صينية، وندخلها الفرنلمدة خمس عشرة دقيقة على درجة حرارة 180 مئوية. ننقل حبات المعمول إلى طبق التقديم، ثم نرش عليها السكر البودرة. نقدم حبات المعمول إلى جانب القهوة العربية أو القهوة التركية. طريقة عمل معمول الجوز
وقت التحضير 40 دقيقة مستوى الصعوبة سهلة عدد الحصص تكفي لـ 12 شخصًا
خمسة أكواب ونصف من الدقيق.
إضافة كربونات الصودا، والبيكنج باودر، واليانسون، والشومر، بالإضافة إلى المحلب والخلط جيّداً للحصولِ على عجينةٍ متماسكة. وضع معجون التمر، وزيت الذرة، والسمنة المذابة، وجوزة الطيب، والقرفة المطحونة في وعاء والخلط جيّداً حتّى تتجانسَ المكوّنات، ثمّ ترك الخليط جانباً. تكوير خليط المعمول على شكل كراتٍ متوسّطة الحجم، ثمّ وضع ملعقة صغيرة من حشو التمر بداخل كل دائرة، وبعدها إغلاقها جيداً من جميع النواحي. وضع المعمول في صينيّة مخصّصة للفرن مدهونة بالزيت، ثمّ إدخاله إلى فرن متوسّطٍ الحرارة لمدّةِ عشرين دقيقة أو حتّى يتّحمر. إخراج المعمول من الفرن، وتزيينه بالسكر البودرة أو حسْبَ الرغبة.
تابعوا أرخص 8 أسواق ومولات في الرياض افضل 9 مراكز للحجامة في مكة المكرمة
افضل المشاغل في الرياض اليوم
إشراقات
يعد قرار سعودة المشاغل النسائية خطوة قوية تحتاج منا لكثير من التفكر والبحث، لما يمكن أن يقدمه هذا القطع من فرص عديدة وثمينة للسعوديات الطالبات للعمل إذا ما تم توجيهه والإشراف عليه بشكل واقعي لا يضر بأي طرف، من عاملين وطالبين للعمل أو أصحاب للمشاغل النسائية. جريدة الرياض | أكثر من 371 مليون ريال استفاد منها مستحقو الضمان الاجتماعي عبر خدمة «زكاتي». وفي الاستطلاع الذي قامت به الزميلة أمل الحسين في صحيفة الرياض الصادرة يوم السبت عشرة شوال من العام الحالي، عن سعودة المشاغل النسائية، أظهرت فيه آراء بعض صاحبات هذه المشاغل بكل أمانة وموضوعية، نستنتج منها أن الأمر لا يقف عند حد تنفيذ القرار وحسب، فهنالك أولويات وضروريات لابد من توفيرها، لتنجح سعودة المشاغل النسائية وتستمر. ومن المعلومات التي وردت في ذلك الاستطلاع، وجود 60000مشغل نسائي في المملكة (7577) منها في الرياض أي بنسبة 13% من إجمالي المشاغل الموجودة، وأن مائة وثمانين مشغلاً نسائياً في الرياض فقط تعرض للتقبيل أو لبيع التجزئة شهرياً حسب دراسة اقتصادية حديثة! مما يدل على وجود خلل واضح في طبيعة إدارة هذه الاستثمارات. وأسباب فشلها عديدة منها الكثرة التي تفوق حجم الطلب، نقص الخبرة وعدم الكفاءة في الإدارة، الاستعجال وعدم التروي في دراسة المشروع، عدم اختيار العناصر الملائمة والكفء للقيام بالعمل.
افضل المشاغل في الرياض 2021
عنوان مشغل ورود متناثره للتزين النسائي
سدير، شبرا، الرياض
رقم مشغل ورود متناثره للتزين النسائي
+966 55 352 9577
مشغل سامية النسائي – مشغل نسائي جنوب الرياض
المكان اكثر من رائع نظافة وخدمة عالية، متخصصين في معالجة الشعر والتساريح بمختلف أشكالها للشعر القصير والطويل، مهارة ودقة في العمل وتجميل البشرة والعناية بها، الاسعار أيضا مناسبة للجميع. عنوان مشغل سامية النسائي
ثلاب بن حمد، العزيزية، الرياض
رقم مشغل سامية النسائي
+966 55 329 5017
الموقع الجغرافي علي خريطة جوجل اضغط هنا
افضل المشاغل في الرياض ب
قد لا يكون الوزير العراقي قادراً على تحقيق خرق في موضوع العقوبات الاقتصادية الأميركية ضد إيران، تحديداً في الجزء المتعلق بالحسابات المالية المجمدة لعائدات بيع إيران الغاز والكهرباء للحكومة العراقية، وحتى التبادل التجاري للقطاع الخاص، إلا أنه استطاع تحقيق خرق في التريث أو الجمود الذي سيطر على مسار الحوارات الثنائية بين الرياض وطهران.
افضل المشاغل في الرياض الان
وتوفر الخدمة إمكانية حساب الزكاة الواجب إخراجها بمختلف أنواعها سواءً كانت أموالاً أو ذهباً أو فضة أو أسهم وغيرها، ودفع الزكاة بشكلٍ موثوق وميسَّر وسريع، مع إصدار فاتورة للعملية، بالإضافة إلى خاصية التذكير بمواعيد الزكاة. يُذكر أن خدمة "زكاتي" شهدت خلال شهر رمضان المبارك تفاعلًا كبيرًا ومتزايدًا لدى الأفراد، إلى جانب ارتفاع في عدد التنزيلات لتطبيق "زكاتي"، ويُعود ذلك للسهولة والمرونة في استخدام التطبيق وسرعة تنفيذ عملية حساب الزكاة وإخراجها، ولوجود خيارات السداد السريعة والآمنة.
افضل المشاغل في الرياض بأسمائها
كما أن تحديد ساعات العمل في المشاغل والأجور وتوفير الضمانات اللازمة يعتبر أمراً رديفاً للسعودة ونجاحها. افضل المشاغل في الرياض 2021. وهنالك حلول كثيرة يمكن أن تطرح وتناقش لتدعيم السعودة في هذا المجال، إذا ما كان هنالك إصرار وتعاون وواقعية بعيداً عن التشكيك في القدرات أو التقليل منها. فمنذ أربعين سنة أو أقل كانت النساء تعتمد على خياطات الحي السعوديات في خياطة ملابسهن دون أن يشكك في قدرتهن وكفاءتهن وكان هنالك الماشطة والربعية، اللتان يقومان بدورهما الذي يحتاجه مجتمعهما في ذلك الوقت. فالمهن اليدوية لا تحتاج إلا لعنصرين أساسين لتنجح وتتفوق: التدريب الجيد والتشجيع المتواصل، وبهاتين المتلازمتين يمكن أن ننتشل المشاغل النسائية من تخبطها المستمر.
أوضحت هيئة الزكاة والضريبة والجمارك أن الزكوات الواردة عبر خدمة زكاتي تجاوزت حتى الآن أكثر من 371 مليون ريال، وذلك منذ إطلاق الخدمة قبل خمس سنوات، فيما بلغ إجمالي الزكوات الواردة عبر الخدمة منذ بداية شهر رمضان المبارك حتى الآن، أكثر من 75 مليون ريال.