تتعدّد أنواع الأطعمة التي تحتوي على اللبن المطبوخ، فالشاكرية و الشيش برك والكبة اللبنية من أشهى المأكولات التي تتميز بوجود اللبن المطبوخ بها، وشيخ المحشي أو {الكوسا باللبن} واحدة من أشهى الأطباق التي يمكنكِ تحضيرها لكِ ولأفراد عائلتك والتنويع لهم عوضاً عن المحاشي التقليدية ، بالإضافة إلى أنَ هذا الطبق مفيد جداً للجسم ويمدّه بالعناصر الغذائية الموجودة في اللحمة واللبن والكوسا، فما هيَ طريقة تحضير كوسا باللبن؟
عزيزتي القارئة،، نقدّم لكِ في هذا المقال طريقة بسيطة وسهلة لتحضير الكوسا باللبن:
المكونات المطلوبة:
1 كيلو كوسا. نصف كيلو لحمة. فلفل أسود. 2 ملعقة كبيرة نشاء. لبن. ملح. لوز مقطع إلى قطع ناعمة. طريقة عمل كوسا باللبن سهلة ولذيذة بالصور | بيتى مملكتى. بصلة كبيرة. طريقة تحضير كوسا باللبن:
في الخطوة الأولى، أحضري الكوسا واغسليها جيداً ومن ثمَ قومي بحفرها، ويُفضّل أن تكون الكوسا صغيرة الحجم، بعدَ ذلك أحضري المقلاة وضعي القليل منَ السمنة عليها حتى تذوب ومن ثمَ ابدأي بوضع اللوز المقطّع عليها وامزجيهم معاً. في الخطوة الثانية، ضعي البصلة والملح في المقلاة قليلاً حتى يصبح لون البصل مائلاً إلى اللون الأحمر، بعدَ ذلك ضعي اللحمة فوقَ البصل وامزجيهم معاً في المقلاة ومن ثمَ أضيفي البهارات الموجودة لديكِ ومنها الفلفل الأسود.
وصفة لتحضير كوسا باللبن بطريقة صحية - ويب طب
كوسة باللبن الزبادي محشية باللحم المفروم مع الصلصة اللبنية، وصفة من أشهر وصفات المطبخ الشامي يطلق عليها شيخ المحشي وهي من الوصفات التقليدية واللذيذة، تعرفي على طريقة عمل كوسا باللبن سهلة ولذيذة بالصو ر خطوة خطوة. المقادير
كيلو كوسا متوسطة الحجم. إقرأي أيضاً: طريقة عمل محشي الكوسة
1/2 ك لحم مفروم. بصلة كبيرة مفرومة. 2 علبة زبادي كبير. ملح، فلفل أسود، بهار، قرفة. م ك نشا. طريقة عمل كوسا باللبن سهلة ولذيذة بالصور
تقور الكوسا وتترك سميكة من الحواف، وفي مقلاة على النار، نشوح البصل ونضيف عليه اللحم ويقلب ويتبل ويترك حتى يتعصج. نحشي الكوسا جيداً وتقلى في الزيت. نقلب النشا في 1/2 كوب ماء ويضاف على الزبادي ويقلب الجميع. نضع المزيج على النار ونستمر في التقليب والتحريك "مهم جداً حتى لا يفرط المزيج" إستمري في التقليب. طريقة عمل مخشي الكوسا باللبن (المخشي) - YouTube. إقرأي أيضاً: شيخ المحشي السوري أو كوسة باللبن
عندما يغلي المزيج نتوقف عن التقليب ونهدي النار ونضع الكوسا المقلية بإحتراس، ونزود ماء حسب كثافة اللبن المطلوبة. تترك على نار هادئة حتى النضج. تقدم مع أرز بالشعرية. How useful was this post? Click on a star to rate it! Average rating / 5.
طريقة عمل مخشي الكوسا باللبن (المخشي) - Youtube
استخدم اللبن خالي الدسم. انتبه لكمية الملح المضاف وقللها قدر الامكان. تحتوي الكوسا باللبن على البوتاسيوم الذي يسهم في التحكم في ضغط الدم، كما تحتوي على فيتامين ج المضاد للأكسدة؛ والذي يعزز صحّة القلب والشرايين، تناول منها مقدارًا مناسبًا. كوسا باللبن والنساء الحوامل
قد تكون هذه الوصفة طريقة لك لتناول حصصك اليومية من الحليب وبطريقة مختلفة. الطبق جدًا مفيد ومثالي لك في فترة الحمل فهو يعد وجبة متكاملة وغنية بالعناصر الغذائية المختلفة والبروتين الضروري لك. قومي بحساب الحصص الملائمة لك من هذا الطبق كي لا تزيد سعراتك الحرارية عن الحد اليومي المسموح. بوجود الكوسا وبزيادة نسبة الألياف المتناولة عن طريق استخدام البرغل بدل الأرز في هذا الطبق سيساعدك ذلك على الوقاية من الإمساك. احرصي على تضمين الكوسا في النظام الغذائي، نظرًا لمحتواها الغني بالألياف والمعادن والفيتامينات ومضادات الأكسدة التي تسهم في تعزيز مناعة الجسم والحفاظ على صحته. وصفة لتحضير كوسا باللبن بطريقة صحية - ويب طب. السعرات الحرارية والقيم الغذائية لكوسا باللبن للحصة الواحدة سعرات حرارية 535 سعرة حرارية إجمالي الدهون 17. 5 غرام دهون مشبعة 4. 4 غرام مجمل كربوهيدرات 71 غرام ألياف غذائية 5.
طريقة عمل كوسا باللبن سهلة ولذيذة بالصور | بيتى مملكتى
ملاحظات اخصائية التغذية
تحتوي الخضروات بشكلٍ عام على الألياف الغذائيّة، وتعد الكوسا أحد المصادر الغنيّة بها، لذلك احرص على تناولها لتجنب الاضطرابات الهضميّة. تناول الأطعمة الغنيّة بمركبات كاللوتين والزياكسانثين والموجودة في الكوسا في الحفاظ على صحّة العينين، وتقليل خطر التعّرض لإعتام عدسة العين. تناول الشبت؛ فهو يمتلك خصائصًا ومركبات متميزة تسهم في تعزيز قدرته على وقاية الجسم من التعرّض للعديد من الأمراض، كارتفاع الكولسترول والدهون وضغط الدّم. كوسا باللبن ومرضى السكري
انتبه للحمة المفرومة المستخدمة وقم باختيار اللحمة قليلة الدهون لتقليل نسبة الكولسترول والدهون المضرة. لا تهمل حساب حصص الكربوهيدرات التي تمدك بها هذه الوجبة. يفضل أن تستخدم اللبن خالي الدسم. أضف الكوسا إلى الأطعمة المتناولة؛ فهي غنيّة بفيتامين ب 6 الذي يعرف بدوره في المساعدة على تنظيم مستوى الجلوكوز في الدم، مما يسهم في الوقاية من السكري
كوسا باللبن ومرضى القلب
يفضل زيادة نسبة الألياف في هذا الطبق لما لها من فوائد صحية كبيرة في تعزيز صحة القلب والأوعية الدموية والشرايين عن طريق تناول لب الخضار المحفورة بعد طبخها مع الطبق.
بعدَ ذلك، عليكِ القيام بقلي الكوسا بعدَ تحضير الحشوة، ولكن أثناءَ قلي الكوسا عليكِ الانتباه أن يصبح لونه أخضر مائل إلى الذهبي وليسَ بني غامق، ومن ثمَ قومي بحشي الكوسا باللحمة التي تمَ تحضيرها. في الخطوة التالية، بعدَ الانتهاء من حشي الكوسا قومي بوضعهم في طنجرة متوسطة الحجم معَ القليل منَ الماء واسلقيهم معاً لمدة ربع ساعة فقط، ويُفضّل أن تضعي فوقَ الكوسا غطاء طنجرة أو زجاجي لغمرهم جيداً بالماء. وبعدَ الانتهاء من سلق الكوسا، عليكِ القيام بتصفية الماء منَ الطنجرة ووضع اللبن في وعاء على النار معَ النشاء والملح وتحريكهم جيداً حتى يغلي اللبن، أثناءَ غليانه عليكِ وضع الكوسا بداخله ليصبح جاهزاً، ويمكنكِ تحضير طبق الأرز بالشعيرية بجانبه. {{ وصحة وعوافي}}.
شقق تمليك شمال الرياض بالتقسيط
شقق تمليك شمال الرياض حي الياسمين
كتاب الاحياء المستوى الخامس
طريقة استخراج تصريح دخول مكة
تحميل ساب 2000
وَكَانَ بَعْضهمْ يَقُول: هُوَ فِي مَوْضِع خَفْض, وَإِنْ لَمْ يَكُنْ الْخَافِض ظَاهِرًا. '
شقق فاخرة الرياض - Trovit
000 ريال
مؤسسة الحلول السكنية
متخصصون شقق تمليك وتأجير
حي الملقا - مقابل نادي الشباب- شارع وادي نوار
(ارجو مراعاة وقت الاتصال المناسب من 6 صباحاً الى 9 مساءً)
0555006092
ابو ابراهيم
اخي واختي الكريمة, نحن نسعى لمساعدتك في توصيل افضل العروض العقارية اليك.. وكي نستمر في مسيرتنا, نحتاج مساعدتكم بحفظ الامانة بعدم الوصول الى العقار عن طريقنا ثم الشراء عن طريق مسوقين اخرين. نحن نسعد دائماً بخدمتكم
#5
عرض (4)
شقة تمليك حي الازدهار المساحة:
101م2 النظام:
دور واحد المحتويات:
مجلس رجال +صالة +مطبخ+2 غرفة نوم+2دورة مياه الموقع:
موقع استراتيجي بحي الازدهار حيث الخدمات والشوارع الرئيسية المحيطة سعر البيع:
399. 000 ريال
#6
(6) عروض شقق تمليك شمال الرياض حديثة...
عرض (1) شقة تمليك حي الملقا رقم وعنوان الشقة:
10, وادي نوار, حي الملقا
( رجاء اعطني العنوان عند الاتصال)
قريبة من:
مركز الملك عبدالله المالي- جريدة الرياض-المستشفى الألماني, نظام الشقة:
دور واحد, الدور الأول محتويات الشقة:
2 غرفة نوم +صالة +مجلس +مطبخ+2 دورة مياه+ موقف كراج الحالة:
جديدة
110 متر
السعر:
دفعة: 24.
بالتقسيط
دورين
حي الربيع
شقق تمليك في شمال الرياض
قروض عبد اللطيف جميل للعاطلين
تحاول شركة عبد اللطيف جميل إلى مد يد الدعم إلى الشبان السعودي الغير قادر على توفير نفقات مشاريعه، وتساعده على افتتاح في مزاولة نشاطه المهني، وهذا عن طريق إدخار وظائف أو عطاء التوجيهات لتحسين اداءة أو تقديم العون المالي ودفع النفقات للبدء في تأدية مشروعاتهم المختصة. محددات وقواعد الاستحواذ على قروض عبد اللطيف جميل للعاطلين ثمة عديدة محددات وقواعد يلزم أن توجد في مقدم المطلب وفي المشروع الذي يقدمه بهدف الاستحواذ على قروض
عبد اللطيف جميل للعاطلين، ولكي يكمل إعطائه المبلغ الذي يرغب لتأدية المشروع المقدم، ويتفاوت ذلك المبلغ ما بين عشرة آلاف ريال و150 1000 ريال، وهذا للقيام بتوفير نفقات المشاريع الصغيرة، وتلك المحددات والقواعد هي:
يقتضي على الطالب للقرض أن يكون حاملا للجنسية المملكة العربية المملكة السعودية. يلزم أن لا يكون أقل سنه عن 20 سنة، ولا يزيد عن 50 سنة. يقتضي على الطالب للقرض ألا يكون موظفا بالمؤسسات الرسمية، وفي حال كان موظفا بالحكومة يلزم أن يقل دخله عن 2500 ريال حتى يستطيع من الاستحواذ على الدعم. يقتضي أن يكون عنده خبرة واسعة وخبرة مهارية كبيرة في مصلحة المشروع بنفسة.