تعرفوا على طريقة عمل الكشك المصري بـ 3 وصفات شهية.. الكشك ألماظ، والكشك الصعيدي ، والكشك بالأرز والفراخ
الكشك المصري من الأطباق القديمة التي لها طعم مميز جداً ومختلف، قدميه على سفرتك، وحضريه من خلال الوصفة المميزة لطريقة عمل الكشك ألماظ، والكشك بالأرز والفراخ وطرق أخرى مختلفة. طريقة عمل الكشك المصري بالأرز والفراخ نصف كيلو من الدجاج المسلوق المقطع إلى مكعبات. نصف كيلو من الأرز. بصلة كبيرة الحجم. 2 كوب من مرق الدجاج. 2 كوب من اللبن. 3 ملعقة كبيرة من الدقيق. 2 ملعقة كبيرة من السمن. ملعقة كبيرة من الزيت. طريقه عمل الكشك اللبناني. ملح وفلفل أسود. الطريقة:
نضع حلة على النار ويضاف إليها الزيت ويشوح بها البصل حتى نحصل على اللون الذهبي ونترك البصل جانباً. في حلة أخرى على النار نضع الزيت والسمنة و نتركها حتى تذوب تماماً. نضع الدقيق ونشوحه حتى يتغير لونه، ثم نضيف اللبن بالتدريج مع التقليب حتى يتماسك القوام. يضاف الدجاج المقطع والملح والفلفل الأسود ونتركهم حتى الغليان. يتم سلق الأرز في الماء حتى ينضج تماماً ويضاف إلى خليط الدقيق. يترك على النار قليلاً ويغرف فى طبق التقديم. يزين بالبصل المحمر ويقدم ساخنا على المائدة. طريقة عمل الكشك ألماظ المقادير:
4 ملاعق من الدقيق.
طريقه عمل الكشك الصعيدي المجففة
بعد ذلك يتم إضافة الدقيق للإناء ويقلب جيداً وتركه على نار متوسطة لحين أن يتغير لونه للون الأصفر. يتم إضافة اللبن بصورة تدريجية مع الاستمرار في التقليب بمضرب السلك لحين أن يصبح القوام متماسك. يتم إضافة الدجاج ومرق الدجاج والأرز والملح والفلفل وتركهم حتى الغليان. يسكب في طبق عميق ويتم تزيين الوجه بالبصل المحمر ويتم تقديمه ساخناً بجوار الأكلات الأرز البسمتي أو المكرونة. الكشك الصعيدي أشهر أنواع الكشك
يتم تحضير الكشك الصعيدي الذي يعتبر أشهر أنواع الكشك وأكثرهم طلباً من خلال إحضار كلًا من المقادير التالية. مقادير الكشك الصعيدي
ربع كيلو من الكشك الصعيدي. بصلتان مقطعتان إلى شرائح. بصلة مفرومة. فصان من الثوم. كأسان من مرق الدجاج. كأسان من اللبن الرائب. طريقة عمل الكشك - موضوع. ملح ناعم. فلفل أسود. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
طريقه عمل الكشك بالزبادي
طريقة تحضير الكشك ألماظ
سوف نتعرف الآن على مكونات وطريقة تحضير الكشك ألماظ وهي كما يلي:-
٢ ملعقة كبيرة سمن. ربع كيلو فراخ مقطع مكعبات. كوب من مرقة الدجاج. ٤ ملاعق كبيرة دقيق. بصلة مقطعة شرائح. نصف لتر لبن. عصير ليمون. الطريقة
نضع السمن في إناء على النار ونشوح بها الدقيق حتى يتغير لونه. طريقه عمل الكشك المصري. ثم نضيف مرق الدجاج مع التقليب المستمر ثم نضع الملح والفلفل الأسود واللبن ونقلب. نترك الخليط حتى يغلي ثم نضع عليه عصير الليمون. بعد ذلك نقلب البصل في مقلاة حتى يحمر ثم نضع الكشك في أطباق ونرش عليه البصل. فوائد تناول الكشك
يتميز الكشك بمجموعة من الفوائد الصحية وهي كما يلي:-
يعد الكشك من الأكلات الغنية بمضادات الأكسدة والبوتاسيوم وفيتامينc وبعض من الأملاح المعدنية. يحتوي على مجموعة من الألياف الغذائية والبروتين النباتي التي توفر الطاقة للجسم وتساعد الصغار على النمو. مصدر للبروتين والكالسيوم والماغنسيوم والفسفور واليود تساعد على نمو خلايا الجسم وخاصة العضلات. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
طريقه عمل الكشك اللبناني
How to make Kishk - طريقة تحضير الكشك اللبناني - YouTube
طريقه عمل الكشك المصري
طريقة سريعة لعمل الكشك - YouTube
4- عندما يثقل الخليط والشوربة ويغلى، نضيف الزيت والسمن الذى تركناه جانباً، ونضعه مثل: طشة الملوخية، ونغلق النار، ومن الممكن أن نضيف عصير نصف ليمونة، ويُغرف، وعندما يبرد نضع البصل المحمر على أعلى الطبق.
٢ ملعقة كبيرة من الزيت النباتي. ملح في حال كان الكشك غير مالح. طريقة الإعداد
على النار نقوم بتسخين الزيت، ومن ثم نضيف نصف الكميّة المتواجدة لدينا من البصل، مع تقليب البصل إلى أن يحمّر. لاحقاً نضيف ما تبقّى من كميّة البصل إضافة إلى الثوم، مع التقليب على نار متوسّطة لعدّة دقائق من الوقت ، إلى أن يذبل البصل والثوم ، مع إضافة الكشك عند الانتهاء والتحريك بشكل سريع. نضيف ما يقارب 2 كوب من الماء لخليط الكشك مع الاستمرار في التحريك، مع إضافة اللحم ومن ثم ترك القدر إلى أن يغلي الخليط لدينا ويصل للقوام السميك المرغوب فيه. نرفع من بعد ذلك القدر عن النار، لنضيف للخليط النعناع. نسكب الكشك في الطبق الخاص بالتقديم. شوربة الكشك باللحم المفروم
٢٠٠ غرام من اللحم المفروم. ٢ كوب من الكشك البودرة. طريقه عمل الكشك الصعيدي المجففة. بصل، عدد 1، المفروم بشكل ناعم. ٣ ملاعق صغيرة من الزيت النباتي. نصف ملعقة صغيرة من الملح. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. في قدر على النار نُسخّن الزيت، لنضيف من بعد ذلك كل من: اللحمة، البصل، الفلفل، الملح والخلط بشكل جيّد. ندع الخليط على النار، مع التحريك لخمس دقائق من الوقت إلى أن يتغيّر اللّون الخاص باللحم. لاحقاً نضيف الكشك للخليط في القدر مع التحريك بشكل قليل، ليتم من بعد ذلك إضافة الماء بمقدار 4 كوب، والتحريك من خلال الاستعانة بالملعقة بشكل جيّد إلى أن يذوب الكشك.
ياعم يا صياد رميت شباكك فين
انا كل ما اجي اصتاد يطلعلي كوم تعابين
بحر الهوا غدار والخطوه فيه فدان
دول نزلم في ساعة شوق
قبل الاوان بأوان
ما تقولي يا صياد طب ايه الحكاية
ايه ايه ايه
عم يا صياد عم يا صياد
عم يا صياد رميت شباكك فين
كل ما اجي اصتاد يطلعلي كوم تعابين
رميت شباكك فين
بقولك ايه ياعبسلام عم احمد السبكي بيقولك
ما تربربرب
يا بحر الهوا ياحبيبي انا
يابحر الهوا ياحبيبي انا
انا كنت عايز اجيلك بقالي كام سنه
بيقولو انك اوي وبتجرح بالقوي
ادينا دوامه ادينا دوامه
ليه كمان غدرك وصل على الشط قولي
يابحر قولي قصدك ايه
قصدك ايه قصدك ايه
تستاهل عباره عباره شوية عليك
اديله عباره اديله عباره
عم يا صياد Mp3
يا عم يا صياد🤤💃رقص بلدى جامد رقص شرقي افراح بلدي افراح شعبي - YouTube
عم يا صياد تحميل
الخميس 24/يونيو/2021 - 03:00 ص
تداول رواد مواقع التواصل الاجتماعي، مقطع فيديو للفنانة نبيلة عبيد وهي ترقص في أحد الأماكن العامة بمدينة دبي بالإمارات. وعلق رواد السوشيال ميديا على مقطع الفيديو الراقص للفنانة نبيلة عبيد بأنها تعيد ذكريات "الراقصة والطبال" بوصلة رقص خلال تواجدها في دبي. وظهرت نبيلة عبيد في الفيديو وهي ترقص على أغنية "عم يا صياد" للفنان محمود الليثي. وتجدر الإشارة إلى أن تواجد الفنانة نبيلة عبيد وعدد من الفنانين والمشاهير والشخصيات العامة بدولة الإمارات العربية الشقيقة يأتي بعد منحهم الإقامة الذهبية من دولة الإمارات العربية المتحدة. ووجهت نبيلة، الشكر لحاكم مدينة دبي الشيخ محمد بن راشد آل مكتوم، عبر حسابها على إنستجرام، وعلقت: "شكرًا من القلب لحاكم دبي صاحب السمو الشيخ محمد بن راشد آل مكتوم على تفضله بمنحي الإقامة الذهبية في دولة الإمارات العربية المتحدة". وعلى هامش الاحتفالية التقط معها الفنان محمد رمضان مجموعة من الصور التذكارية التي ظهر فيها وهو يقبل يدها، معلقًا على الصور: "أجمل صدفة مع الفنانة القديرة نبيلة عبيد". يذكر أن آخر أعمال الفنانة نبيلة عبيد مسلسل "سكر زيادة"، الذي عُرض في رمضان 2020، بطولة نادية الجندي، سميحة أيوب، هالة فاخر.
DMCA
|
الرئيسية |
جديد الاغاني
إتصل بنا
© 2021