يوضع زيت الزيتون في وعاء عميق، ثم يضاف إليه البصل المفروم والثوم المفروم، ويقلبا على نار متوسطة حتى يذبلا. تضافُ الفليفلة المفرومة ومكعبات الطماطم والبهارات المشكلة والملح وتترك على النار حتى يتسبك الصوص، ثم يضاف الأوريغاو المفروم ويحرك ثم يرفع عن النار. تخلط الزبدة مع بودرة الثوم والفلفل الأسود المطحون والزعتر الجافّ. تقشر البطاطس وتقطع إلى نصفين، ثم تغمس بخليط الزبدة والبهارات وتوضع في صينية الفرن. توزع الجبن المبروش على البطاطس وتوضع في الفرن لمدة نصف ساعة مع التحمير. طريقة تقديم صوص البطاطس المشوية توضع البطاطس المشوية مع الصوص في طبق للتقديم. تُقدّم كطبق رئيس. طريقة عمل صوص الزبادي للبطاطس المشوية مقادير صوص الزبادي للبطاطس المشوية نصف كيلو من البطاطس حبة صغيرة مغسولة مع القشر. ربع كوب من زيت الزيتون. نصف ملعقة صغيرة من الملح. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون. ملعقة صغيرة من الأوريغانو. طريقة عمل صوص بطاطس ودجز - موضوع. مقادير الصوص نصف كوب كبير من الزبادي. ملعقتان كبيرتان من الجبنة السائلة. ملعقة كبيرة من المايونيز. ملعقتان كبيرتان من الأوريغانو المطحون. ضرسان من الثوم مهروسان. طريقة عمل صوص الزبادي للبطاطس المشوية توضع البطاطس في وعاء مع زيت الزيتون والملح والفلفل الأسود المطحون والأوريعانو ثم تخلط جيدًا توضع في الفرن لمدة نصف ساعة على نار متوسطة حتى تنضج.
- طريقة عمل صوص بطاطس ودجز - موضوع
- طريقة عمل صوص البطاطس المشوية
- كتب كفتة البطاطس الهندية - مكتبة نور
- صوص الزبادي للشيبس
- كيك برتقال جاهز للطباعة
- كيك برتقال جاهز عن
- كيك برتقال جاهز للتعديل
طريقة عمل صوص بطاطس ودجز - موضوع
صوص الزبادي للشيبس... باللمّات العائلية والسهرات مع الأصدقاء، قدمي طبق جانبي سهل جداً في خطوات تحضيره، ويقدم بجانب رقائق البطاطس / الشيبس، جربيه وتمتعي بطعمه مع ضيوفك. - زبادي: نصف كوب (يوناني / منزوع الدسم بنسبة 2%) - الثوم: فص (مفروم) - الثوم المعمر: 2 ملعقة كبيرة (مفروم) - ملح: نصف ملعقة صغيرة - فلفل أسود: نصف ملعقة صغيرة - الشبت: ربع ملعقة صغيرة (مجفف) - عصير الليمون: ملعقة كبيرة - رقائق البطاطس: نصف كوب (مخبوزة)
طريقة التحضير
طريقة عمل صوص البطاطس المشوية
تغميسة جبنة الشيدر
خمسة أشخاص
المكوّنات
كوب ونصف من جبنة الشيدر. ربع كوبٍ من الحليب السائل. وضع الحليب مع جبنة الشيدر في قدر صغيرة، ووضع القدر على نار هادئة. ترك القدر على النار إلى أن يذوب الجبن تماماً. سكب خليط تغميسة جبن الشيدر في طبق صغير مناسب للتقديم، وتقديمه بجانب البطاطا ودجز. تغميسة اللبن الزبادي
كوب من لبن الزبادي. ملعقة كبيرة من عصير الليمون الطازج. نصف ملعقةٍ صغيرةٍ من الثوم المفروم ناعماً. صوص الزبادي للشيبس. رشّة من الملح والفلفل الأسود المطحون طازجًا -حسب الرغبة-. القليل من زيت الزيتون. وضع اللبن مع عصير الليمون في وعاء صغيرة، وخلطهما معاً جيّداً. إضافة الثوم إلى الخليط، وتتبيل الصلصة بإضافة الملح والفلفل الأسود، وخلط جميع المكوّنات جيداً مع حتّى الحصول على صلصة سلسة ومتجانسة. سكب تغميسة لبن الزبادي في طبق صغير مناسب للتقديم، وسكب القليل من زيت الزيتون على الوجه، وتقديمها بجانب البطاطا ودجز. تغميسة المايونيز بدون بيض
خمس دقائق
كوب من زيت الكانولا البارد. ملعقتان صغيرتان من خل التفاح. ملعقة صغيرة من الخردل البودرة. ملعقة صغيرة من زيت جوز الهند الصلب. ثلاث ملاعق كبيرة من عصير الليمون الطازج. ملعقتان كبيرتان من شراب الذرة.
كتب كفتة البطاطس الهندية - مكتبة نور
كلمة البحث نوع الطعام مطبخ مستوى المهارة مجموعة
صوص الزبادي للشيبس
مدّة التحضير خمس عشرة دقيقة مدّة الطهي خمس عشرة دقيقة تكفي لـِ ستَّة أشخاص المكوِّنات ثلاث حبَّات من البطاطس، مَسلوقة قليلاً. رشَّة من الملح. رشَّة من الكركم. ملعقة صغيرة من بذور الكزبرة المَفرومة فرماً ناعماً. ثلاث ملاعق صغيرة من الدَّقيق. ملعقة كبيرة من الجارام ماسالا. حفنة من الكزبرة المَفرومة الطَّازجة. زيت نباتي -للقلي-. مكوِّنات الصَّلصة: خمسمئة ملليلترٍ من الزَّبادي. ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي. ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الحار. ملعقة صغيرة من الكركم. ملعقة طعام من معجون الطماطم. ملعقة صغيرة من بذور الكزبرة المَفرومة. ملعقة صغيرة من بذور الخردل. سِت بذور من الحلُبة. عشر أوراقٍ من الكاري. نشا ذرة -حسب الرَّغبة-. ثلاث ملاعق كبيرة من الكزبرة المفرومة. طريقة التَّحضير وضع البطاطس المسلوقة بعد تقشيرها في وعاءٍ كبير وهَرسِها. تتبيل البَطاطس بإضافة الكركم، الملح، بذور الكزبرة، الكزبرة الطازجة، جارام ماسالا وملعقتين كبيرتين من الدقيق وخلط المكونات جيداً. تشكيل الخليط على شكل كراتٍ صغيرة (من الممكن إضافة المزيد من الدقيق حتى يتماسك الخليط أكثر). تحضير الصلصة: سكب اللبن في وعاء كبير وإضافة مسحوق الفلفل، الكركم، الملح ومعجون الطماطم وخفق المكونات ببعضها حتى تتجانس.
صوص البطاطس المشوية يعدّ صوص البطاطس المشويّة أحدَ أنواع الصوص الشهي، والذي يحضر بعدة طرق ووسائل رائعة وشهية، ويتميز بسهولة تحضيره ومكوناته البسيطة، ويقدم الصوص مع البطاطس المشوية، ويمكن شوي البطاطس مع الصوص ولكلٍّ منها مذاقٌ مختلفٌ، ويمكنُ صنع الصوص من الجبنة والطماطم أو الزبادي مع الجبنة والكريمة، وكلُّ نوع من الصوص يضيف مذاقًا مميزًا للبطاطس، وسيتم تقديم طريقة عمل صوص البطاطس المشوية في هذا المقال. مقادير صوص البطاطس المشوية 3 حبات من البطاطس متوسطة الحجم. 4 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. 3 حبات كبيرة من البصل مفروم. نصف راس ثوم كبير مفروم. حبتان متوسطتان من الفليفلة المفرومة. 5 حبات كبيرة من الطماطم مقطعة مكعبات. ربع ملعقة صغيرة من البهارات المشكلة. ربع ملعقة صغيرة من الملح. نصف ملعقة صغيرة من الأوريغانو المفروم. ملعقتان كبيرتان من الزبدة. نصف ملعقة صغيرة من بودرة الثوم. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون. ربع ملعقة صغيرة من الزعتر الجاف مطحون. كوب كبير من جبنة البارميزان مبروشة. طريقة عمل صوص البطاطس المشوية تُغسل حبات البطاطس من التراب جيدًا، ثم تسلق بالماء والملح على نار متوسطة حتى تنضج تمامًا.
وضع مقلاة واسعة على النار ووضع ملعقتين من الزيت النباتي بالمقلاة حتى يَسخن. إضافة التوابل من بذور الكزبرة، الخردل وأوراق الكاري وتغطية القدر لمدَّة عشرين ثانية حتَّى تتصاعَد رائحة التوابل. سكب مزيج اللبن بِلطف حتى لا يتناثر عندما يَضرب بالزيت. تقليب الخليط وتركِه على نار خفيفة لمدَّة ثلاث دقائق (يمكن إزالة الزيوت المتكوِّنة على وجه القدر وفي حال الرَّغبة في صَلصة أكثر سماكة يمكن إضافة ملعقة صغيرة من النشا ورفعها عن النار عندما تتسبَّك). وضع مقلاة عميقة ووضع كمية غزيرة من الزيت على النار حتى يسخن لقلي الكفتة. وضع كرات الكفتة بِلُطف في الزيت الساخن وتقليبها حتَّى تتحمَّر وتصبح ذهبيَّة من جميع الجوانب. رفع الكفته عن النار ووضعها على ورق المطبخ النشَّاف حتَّى تَجف من الزّيوت الفائضة. إعادة قدر الصلصة على النار وإضافة كرات الكفتة وتركها تغلي لثواني مع بعضها ثم تقديمها وهي ساخنة. المصدر:
وصفات
22 أغسطس 2019
mohamedGD |
وقت القراءة:
5
دقائق
المحتويات
وقت الطبخ
40
دقيقة
وقت التجهيز
15
الوقت الكلي
55
طريقة الطهي
مخبوز
من المطبخ
الغربي
نوع الوصفة
حلويات
طريقة عمل الإنجلش كيك بالبرتقال
مقادير
الإنجلش كيك بالبرتقال
2 كوب دقيق
نصف كوب زيت
نصف كوب سكر
3 بيضات
كوب عصير برتقال
ملعقة كبيرة بشر برتقال
بيكنج بودر
فانيليا
صوص برتقال جاهز
سعرات
106
دهون
32
بروتين
8
كربوهيدرات
21
طريقة تحضير
بالخطوات
خطوات عمل
في الخلاط اضربي الزيت والسكر والبيض والفانيليا وعصير البرتقال. صبي الخليط السابق على الدقيق والبيكنج بودر وقلبي جيدا. في قالب فرن مدهون زيت صبي خليط الكيك. اخبزي الكيك على درجة حرارة 180 لمدة 35 دقيقة ثم زينيها بالصوص. طريقة عمل كيك البرتقال بجوز الهند - وصفة ماما. يمكن اضافة المكسرات لقيمة غذائية اعلى
تكفي لـ
6 أفراد
التكلفة
بسيطة
الصعوبة
سهل
المكونات
9
كده قدمنالك طريقة عمل
بالمقادير والخطوات
من
ستات دوت كوم. ماتنسيش تقوليلنا رأيك في الوصفة لما تجربيها
أضيفي تقييمك للمقال
5 stars
4 stars
3 stars
2 stars
1 star
مواضيع ذات علاقة
كيك برتقال جاهز للطباعة
كيك البرتقال، تتعدد أنواع الحلويات وتختلف طرق الاعداد ،ولكن ورام كل شئ يظل الكيك هو صاحب المرتبة الأولى والمكون الاساسي في اعداد العديد من الحلويات. وتختلف نكهات الكيك من وصفة لاخرى ومن نوع لاخر ،وياتي كيكك البرتقال الافضل بين كل ذلك ،لما يمتاز به من هشاشه وطعم خفيف. يفضله الكبار والصغار. كما ان كيك البرتقال من انواع الكيك الموفرة جداً ،والتي يسهل علي كل ام الاستمتاع باعدادها وتقديمها لاطفالها بكل سهوله وبمقادير بسيطة ،وتحقيق معادلة الاستفادة بالمكونات الصحية والاستمتاع بالطعم الجميل. طريقة عمل كيك البرتقال
مكونات كيك البرتقال
2. 1/2 كوب دقيق. كوب عصير برتقال. كوب سكر. 3/4 كوب زيت. 3 بيض بدرجة حرارة الغرفة. بشر 2 برتقالة. كيك برتقال جاهز للتعديل. ملعقة صغيرة ڤانيلا. ملعقة صغيرة بيكينج بودر. 2 ملعقة كبيرة نشا. رشه ملح. طريقة اعداد كيك البرتقال
في اناء نقوي بنخل جميع المكونات الجافة الدقيق والبيكينج بودر وملعقتا النشا ورشة الملح. وذلك حتي نجعل الهواء يتسلل داخل الدقيق. ونتركه جانبًا. باستخدام الخلاط او المضرب الكهربي نقوم بخفق باقي المكونات البيض والسكر والزيت وعصير البرتقال والبشر والڤانيلا ورشة الملح. حتي نحصل علي قوام متجانس وخالي تماماً من اي تكتلات.
كيك برتقال جاهز عن
عجين كيك الشكولاتة
لصوص كيك الشكولاتة
- تذوب الزبدة فى قدر كبيرة على نار متوسطة الحرارة. - قومى بخفق مسحوق الكاكاو، واللبن والفانيلا. - ضيفى السكر واكملى التقليب. - يجب أن تكون سميكة، استمر فى الخفق بقوة حتى تصبح ناعمة. - ضيفى المكسرات المفرومة، حسب الرغبة. طريقة كيكة البرتقال | المرسال. - على الفور صب الصوص على كيك واستخدام ملعقة الإزاحة أو سكين الزبدة لنشره بالتساوى على السطح. تقطيع كيك بالشكولاتة
قطعة شكولاتة
قطعة شوكلت كيك
قطعة كيك بالشكولاتة
كيك برتقال جاهز للتعديل
ويظهر بنتيجه رائعه
من انواع والوان الاكواب:
الصور من الانترنت 🙂
🙂
إقرأي ايضاً: طريقة كيكة الزعفران بالحليب الهشة بأسهل وأضمن نتيجة افتحي الفرن بعد مرور ساعة الا ربع أو بعد نضج الكيك، ثم اخرجي الكيك، وضعيها جانباً حتى تبرد، ثم أبدئي في تقطيعها، وتقديمها مع الشاي. How useful was this post? Click on a star to rate it! Average rating / 5. Vote count: No votes so far! Be the first to rate this post.