تمكن رجال الحماية المدنية، من السيطرة على حريق داخل مطعم أسماك فى حلوان بعدما انتقلت قوات الحماية المدنية وتمت السيطرة عليه بدون وقوع إصابات. وتلقت غرفة عمليات شرطة النجدة، بلاغا يفيد بنشوب حريق داخل مطعم فى حلوان، وتم الدفع بـ 3 سيارات إطفاء لمكان الحريق، وفرض كردون أمني بمحيط الحريق لمحاصرته ومنع امتداد النيران والسيطرة عليه ، حيث تمت عملية الإخماد دون إصابات.
مطعم اسماك الخبر في
لنا عودة أخرى
التقرير الرابع:
المطعم بشكل عام ممتاز الاكل لذيذ – السمك مافيه زفره وواضح انه جديد البيتزا ممتازه جدًا! المقبلات حلوه، والعصيرات جميله نجمه واحده راحت على عدم احترافيه الاستقبال باستقبال الزبائن! متجمعين كلهم عند الباب بدون ترتيب مع وجود طاولات كثير فاضيه
مطعم اسماك الخبر علي
دجاج مع الكاجو بسعر ٤٥ ريال سعودي. دجاج تيكا مسالا بالطريقة الهندية بسعر ٥٠ ريال سعودي. دجاج تندوري، دجاج تيكا، كباب رشمي، كباب دجاج، شيش طاووق بسعر ٣٦ ريال سعودي. دجاج مشوي مع صلصة الفطر بسعر ٤٦ ريال سعودي. لفايف دجاج مع الخضروات بسعر ٤٦ ريال سعودي. دجاج صالونة على الطريقة الخليجية بسعر ٤٤ ريال سعودي. ركن الأرز والكبسة
أرز أبيض بسعر ٩، ١٣ ريال سعودي. أرز برياني، ارز كبسة بسعر ٩، ١٦ ريال سعودي. أرز برياني بالروبيان، أرز برياني بالسمك بسعر ٥٥ ريال سعودي. أرز برياني بالروبيان والسمك، لحم برياني بسعر ٥٧ ريال سعودي. أرز برياني بالدجاج بسعر ٤٦ ريال سعودي. كبسة بالدجاج، مشخول بالدجاج بسعر ٤٦ ريال سعودي. مشخول بالروبيان، مشخول بالسمك، مشخول بالروبيان والسمك بسعر ٥٧ ريال سعودي. مشخول أرز بسعر ٢١، ٢٦ ريال سعودي. كبسة بالروبيان، كبسة بالسمك بسعر ٥٥ ريال سعودي. كبسة بالروبيان والسمك بسعر ٥٧ ريال سعودي. لحم كبسة بسعر ٥٧ ريال سعودي. ركن الخبز التندوري
خبز تندوري نان بالثوم بسعر ٦ ريال سعودي. خبز تندوري نان بالزبدة بسعر ٥ ريال سعودي. مطعم السنبوك الخبر- alsanbok | المنيو الجديد ورقم الهاتف والعنوان. خبز تندوري نان بالجبن بسعر ٧ ريال سعودي. خبز تندوري نان بسعر ٣ ريال سعودي.
ربيان سوتيه (مقلي) بسعر ٦٥ ريال سعودي. ربيان تبينياكي، ربيان مع صلصة الثوم الحارة، ربيان بالكاجو، ربيان مع صلصة حارة بسعر ٧٢ ريال سعودي. ربيان بالبانوش بسعر ٦٩ ريال سعودي. ركن شرائح سمك هامور
شرائح هامور صالونة على الطريقة الخليجية بسعر ٦٩ ريال سعودي. سمك تيكا ماسالا على الطريقة الهندية بسعر ٧٣ ريال سعودي. شرائح هامور بيرميسان، شرائح هامور تيبنياكي بسعر ٧٣ ريال سعودي. شرائح هامور على طريقة هونج كونج بسعر ٧٣ ريال سعودي. لفائف شرائح هامور وروبيان بسعر ٧٣ ريال سعودي. مطعم اسماك الخبر علي. هامور مع شرائح البطاطس بسعر ٧٠ ريال سعودي. شرائح هامور شيزوان، شرائح هامور بالفلفل الحار، شرائح هامور مع صلصة حامض او حلو، هامور البانوش بسعر ٧٢ ريال سعودي. شرائح هامور ممتازة (ساخن)، شرائح هامور مينيير بسعر ٧٣ ريال سعودي. شرائح هامور مع صلصة الكاري (ساخن) بسعر ٧٣ ريال سعودي. شرائح هامور فيليه باربيكيو، شرائح هامور تندوري، شرائح هامور ممتازة مع براعم الكرنب بسعر ٧١ ريال سعودي. ركن المقبلات
حمص، متبل بسعر ٢١ ريال سعودي. ورق عنب بسعر ٢١ ريال سعودي. دجاج لويبوب تندوري(هندية) بسعر ٣٦ ريال سعودي. دجاج لويبوب (صينية) بسعر ٣٩ ريال سعودي.
المقادير:
2 كيلو غرام من الفلفل الأحمر الحار. نصف كوب من زيت الزيتون. ربع كوب من الخل. 2 ملعقتان كبيرتان من الملح. 2 ملعقتان كبيرتان من رُب البندورة. طريقة التحضير:
أول خُطوة من طريقة عمل الشطة هي غسل الفلفل الأحمر وتجفيفه من الماء جيدًا. يُوضع الفلفل الأحمر الحاد بحلة على النار ويُضاف له الملح، الخل، والزيت وينتظر الخليط ليغلي. يُضاف بعدها رُب البندورة ويُحرك جيدًا ليتجانس الخيلط. تُطفئ النار ويُترك الخليط ليبرد. يُعبئ الخليط في مرطبانات زجاجية نظيفة وجافة من أثار الماء. يُوضع زيت الزيتون على سطح المرطبان ويغلق جيدًا. تُوضع بالثلاجة للحفاظ عليها لمدة أطول. تقليل من كمية كل مرطبان لتجنب تلفه. القيمة الغذائية للشطة
يُعدّ نبات الشطة المشهور بجمال نكهته وكثرة فوائدة بأنّه من النباتات المشهورة بقيّمتها الغذائية العالية، لما تحتويه من عناصرغذائية عديدة، وبروتين، وطاقة، وبوتاسيوم وغيرهم من العناصر الغذائية، وبعد الحديث عن طريقة عمل الشطة من المحبب معرفة القيمة الغذائية لنبات الشطة وهي موضحة بالجدول الأتي [٢]. العناصر الغذائية
القيم الغذائية
السعرات الحرارية
256
الطاقة
1070 غرام. طريقة عمل هريسة الشطة. بروتين
13. 46 غرام
الدهون
14.
طريقه عمل الشطه الزيت
صلصة الشطة الحارة صلصة الشطة الحارة وصفة عربية تحضر منزليا خاصة اذا كنت من عشاق الطعام الحار فهي حارة ومحمصة بالفرن، قدميها بجانب الفروج المشوي والأطباق المحضرة من اللحمة المشوية وغيرها، فهي شهية المذاق معها ،استمتعي بالوصفة الرائعة و إليكِ طريقة تحضيرها بالتفصيل. مدة التحضير: مدة الطبخ: 15 دقائق الوقت الاجمالي: 15 دقائق المقادير ⅓ كوب لوز 1 كوب من معجون الفليفلة الحمراء المحمصة، مجففة 1 ملعقة كبيرة من الكراث 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون ملح وفلفل طريقة التحضير سخني الفرن بحرارة 180°… ضعي المكسرات والكراث في صينية للفرن واخبزيهما لحوالي 10 دقائق تقريباً ومن ثم برديها. طريقه عمل الشطه الحمراء. ضعي المكسرات ( اللوز) في الخلاط وافرميها به جيداً. أضيفي بعد ذلك الفلفل والكراث للخلاط وامزجيهم مع بعضهم. بعد ذلك اسكبي الخليط في طبق ورشي الزيت عليه. ثم تبليهم بالملح والفلفل، وثم قدم الطبق. الصلصة الحلوة الحارة
طريقه عمل الشطه الحمراء
3-البامية:قومى بوضع ملعقة من هريسة الشطة مع الصلصة قبل "التسبيك"، وبهذه الطريقة لن تحتاجين إلى وضع فلفل حار.
طريقة عمل الفطائر
نغسل الفلفل ونقطّع كل حبة إلى نصفين ثم نزيل القمع والبذور. نوزّع الفلفل على قطعة قماش ونضعها تحت الشمس لمدّة ساعتين حتى يجفّ من الماء. نطحن الفلفل في مُحضّرة الطعام حتى نحصل على خليط ناعم. نضع الفلفل الناعم في وعاء عميق. نضيف الملح وزيت الزيتون، ونتركهما جانباً مدّة أربعٍ وعشرين ساعة مع التقليب المستمر. نضع الشطة في برطمانات محكمة الإغلاق. هريسة الشطة على الطريقة المصرية
المكونات
كيلوغرام من الشطة الحمراء. رشة من الملح. ملعقة صغيرة من السكر. ربع ملعقة صغيرة من الكربونات. طريقة عمل هريسة الشطة في المنزل بخطوات بسيطة وسهلة وبأقل تكلفة - ثقفني. نصف كوب من الزيت. نزيل البذور البيضاء التي في الداخل ونتخلّص من القمع، ثم نضع قرون فلفل الشطة في قدر على نار هادئة. نضع الملح والسكر والكربونات ونتركها لمدّة عشر دقائق. نضع المكوّنات في الخلاط ونفرمها جيداً. نضع ربع كوب الزيت ونُقلّب، ثم نترك المزيج حتى يبرد، ونضعه فى برطمان داخل الثلّاجة لحين الاستخدام. فوائد هريسة الشطة
تخفّض نسب الكولسترول في الدم. تنظّم نبض القلب، وتنشط الدورة الدموية. تُسّهل عملية الهضم، وتحرق الدهون. تفيد مرضى السكري؛ لاحتوائِها على فيتامين C، والأملاح المعدنية الذي يحتاجها. تخفف آلام المفاصل، خاصّةً عند كبار السّن.
طريقة عمل هريسة الشطة
2-اغسلى الفلفل الحار جيدًا واقسميه إلى جزأين، ثم ضعيه فى الخلاط مع الثوم. 3-اغسلى الليمون جيدًا ثم قومى بتقشيره وتقطيعه إلى قطع صغيرة الحجم، وضعيه مع الفلفل والثوم. 4-الآن قومى بإضافة كوب الزيت وملعقة الكزبرة المطحونة والملح واضربى المكونات جيدًا حتى تحصلين على قوام متماسك. 5-احذرى أن يكون الخلاط به ماء أو تأتى قطرات الماء على الهريسة بعد خلطها. ثالثًا طريقة تخزين "هريسة الشطة":
1-احضرى البرطمانات الزجاجية، وجففيها جيدًا من الماء بعد غسلها وتصفيتها. 2-تأكدى من عدم وجود أى رائحة كريهة بها حتى لا "تكرف" على الهريسة. 3-قومى بوضع كميات من هريسة الشطة، ثم ضعى ملعقة من زيت الزيتون قبل غلق البرطمان بالغطاء الخاص به. 4-ضعى البرطمانات فى الثلاجة لحين استخدامها. طريقة عمل سندويش تاكو الشطة الحارة – e3arabi – إي عربي. وإن كنتِ لا تريدين عمل هريسة الشطة بالثوم، يمكنك إزالة الثوم من المكونات ووضع ملعقة من السكر وربع ملعقة صغيرة من البيكنج بودر، بالإضافة إلى استخدام الشطة المطحونة مع المكونات. وإليك مجموعة من الأكلات التى يمنك استخدام هريسة الشطة معها:
1-الدجاج البانيه:يمكنك وضع ملعقة صغيرة مع التتبيلة لتعطيه اللون الوردى والمذاق الحار المميز. 2-الكشرى:قومى بأخذ كمية من الصلصة وضعى معها كمية مناسبة من هريسة الشطة حسب رغبتك، ويمكنك استخدامها بهذه الطريقة مع المكرزنة.
طريقة تحضير الشطة الزيت على نار متوسطة، أضيفي الزيت والثوم وقلبي جيدًا ثم أضيفي الماء. أضيفي الشطة وقلبي حتى تمتزج جميع المكونات ثم اتركي الخليط يغلي. أضيفي صلصة الطماطم وقلبي ثم أضيفي صلصة الكشري واتركي الخليط يغلي ثم ارفعيه من على النار. قدمي الشطة الزيت مع الكشري. يظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقييمكِ للوصفة