بليز بنات ايش الفرق بين المطازيز والمرقوق؟
لاينحذف موضوعي بليز
سؤال يبغاله اجابه بث
يثلملي اللي يرد علي
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق. تسجيل دخول
الله يسعدك
والله اشوف مافيه فرق ابد..
وانا اشوف بالنسبه للشكل... ان المطازيز صغار واثقل من المرقوق يعني العجين اسمك شوي... والمرقوق على اسمو رقيق.. وبالنسبه للطعم كلها تقريبا نفس الطعم... طريقة عمل المطازيز على الطريقة الاصلية | Sotor. ودمتم سالمين
المرقووق اعرفه بس المطازيز ما اعرفه هع
ان شالله البنات يوضحوون لج الفرق
بالنسبه لي ماني شايفه فرق بينهم
بس اهل هالطبخات يشوفون فرق بينهم
يالله هم ادري
بس بصراحه اكلتين لزاز يعجبوني
وانا مااكلها الافي السنتين او الثلاث مره وحده بس
ويمكن بالصدفه كمان
- طريقة عمل المطازيز على الطريقة الاصلية | Sotor
- المطازيز والمرقوق؟؟!!!!!!!سؤال يسدح نفسه - عالم حواء
- - - --^[ ( المطـــازيـــــــز ) ]^-- - - - منتديات الوئام
- مكيف شباك اكسترا نت
- مكيف شباك اكسترا تقسيط
- مكيف شباك اكسترا السعوديه
طريقة عمل المطازيز على الطريقة الاصلية | Sotor
قومي بإضافة الفلفل الأسود والكمون والببريكا والكركم والكزبرة اليابسة والبهار المشكل وملعقة صغيرة ملح وقلبي البهار مع البصل. قومي بإضافة معجون الطماطم وحركي المكونات مع بعضها مرة أخرى واتركيها دقيقتين على النار. الخطوة 3: طيخ لحم المطازيز بعد إضافة البهارات ومعجون الطماطم قومي بإضافة اللحم فوق الصوص السابق وحركي اللحم مع الصوص جيداً واتركيه على النار 10 دقائق. بعد ذلك قومي بإضافة الطماطم المفرومة أو عصير الطماطم وقلبيها مع اللحم بشكل جيد. الأن قومي بإضافة 5 كوب من الماء وقلبي الماء مع اللحم واللصوص مع قرني الفلفل الأحمر واتركيه على النار 30 دقيقة. الخطوة 4: إضافة الخضار وعجين المطازيز بعد أن يشارف اللحم على النضوج قومي بسكب البطاطس والباذنجان والكوسا المقطعة والجزر فوق اللحم وحركي المكونات مع بعضها البعض. - - --^[ ( المطـــازيـــــــز ) ]^-- - - - منتديات الوئام. اتركي الخضار حتى تشارف على النضوج ثم قومي بوضع دوائر عجينة المطازيز المحضرة مسبقاً فوق الخضار وقلبيها مع باقي المكونات بهدوء. اتركي المطازيز مدة 20 دقيقة على نار هادئة ثم ارفعي الوعاء عن النار. الخطوة 5: تقديم المطازيز السعودية اسكبي المطازيز السعودية في طبق الطعام المناسب وقومي بتزين الطبق بالخضار وشرائح الليمون حسب الرغبة، ويتم سكب المطازيز في طبق عميق خصوصاً لمن يفضلها بنسبة مرق أكبر، بالهنا والشفا.
المطازيز والمرقوق؟؟!!!!!!!سؤال يسدح نفسه - عالم حواء
17 / 04 / 2005, 29: 03 AM
# 7, ؛, جـنـــان, ؛, ●
هلالالالالا سدووووم
ههههههههههههههههههههههه
والله انا اللي اشتهيته هههههههههه
خاصة اني متعشيه امس مطازيز يعني مايمديني انسى طعمه
خلاص لاجعتي مالك الا اللي يرسلك حافظة مطازيز
وهني وعافية
يعطيك العافية يااارب
والف شكر لتواجدك
منووووووره. 17 / 04 / 2005, 35: 03 AM
# 8, ؛, جـنـــان, ؛, ●
حتى حنا بالشرقيه
ههههههههههههههههههههه
يعني فعلا اكلة نجدية 100%
والدليل اهل الشرقية والغربية مايعرفونها
سديم
روحي صلحيها لاهلك وتفنني عليهم
خليهم يقولون انك طباخة ماهرة
ههههههههههههه. # 9
طيب طيب
ربي يسلمك ويعافيك
بس المرقوق بالقرصان حقت المثلوثه وربي ماله طعم
ماصخ ربي يديم النعمه
ولو سمحتي اذا ارسلتي حافضه سوي نسخه لمكه
عارف العنوان محل ما كبيت العصير فوق راس الافريقيه
هههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه ه
17 / 04 / 2005, 43: 03 AM
# 10, ؛, جـنـــان, ؛, ●
لا لا ياسند
جرب المرقوق
بالعكس والله طعمه رهيب رهيب رهيب من جد
انت جرب وبعدين احكم
-----
سند
تبي الحافظة
تعال للقصيم وخذها
هني وعافية.
- - --^[ ( المطـــازيـــــــز ) ]^-- - - - منتديات الوئام
رشة ملح (مقدار الملح حسب الرغبة). طريقة تحضير المطازيز:
الخطوة الأولى: قبل البدء بتحضير مرق المطازيز يجب تحضير العجين حتى يأخذ وقته في الاختمار. في إناء عميق ضع كمية الطحين والملح واخلطه جيداً ثم أضف الماء بالتدريج مع العجن إلى أن تصبح لديك عجينة متماسكة، ثم قطعها إلى دوائر صغيرة متساوية الحجم وضعها في صينية مرشوشة بالدقيق واتركها ترتاح لمدة ساعة. الخطوة الثانية: في قدر مناسب للكمية ضع السمن أو الزيت على نار متوسطة ثم ضع البصل وقلبه إلى إن يتحمر. الخطوة الثالثة: بعد إن يتحمر البصل ضع الثوم وقلبه قليلاً ثم ضع اللحم وقلبه جيداً إلى أن يتحمر. الخطوة الرابعة: بعد أن يتحمر اللحم ضع معجون الطماطم وقلبه جيداً مع اللحم ثن ضع الطماطم المقطعة وقلبه. الخطوة الخامسة: ضع جميع البهارات وقلبه جيداً لكي تمتزج المكونات ويأخذ اللحم نكهة البهارات. الخطوة السادسة: اغسل الكوسا وقشرها تقشيرة خفيفة ثم قطعها إلى مكعبات متوسطة الحجم، ثم قطع البطاطس بعد تقشيرها إلى مكعبات كبيرة، وكذلك الجزر والقرع أيضاً بعد تقشيرهما قطعهما إلى مكعبات متوسطة الحجم. الخطوة السابعة: ضع الماء المغلي في القدر ثم ضع مكعب مرق اللحم واتركه يغلي إلى أن تحضر جميع رقائق العجينة.
الخطوة العاشرة: قطع العجينة إلى قطع صغيرة ومتساوية ثم كورها، وأفرادها باستخدام يديك أو باستخدام الشوبك ثم ضعها في القدر وقلبه قليلا، واتركها لتغلي حتى تهبط جميع رقائق العجين إلى أسفل القدر. الخطوة الأحد عشر: بعد أن تهبط جميع رقائق العجين ارفع القدر عن النار، ثم صبها في أطباق عميقة. طريقة تحضير المطازيز باللحم الضاني
في ما يلي مكونات تحضير المطازيز:
كيلو واحد من اللحم الضاني (مع العظم). حبة بصل واحدة مفرومة ناعم. 5 حبات من الثوم. حبة طماطم كبيرة مقطع مكعبات ناعمة. ملعقة معجون طماطم كبيرة. نصف ملعقة كبيرة من الفلفل الأسود المطحون. ملعقة كوب كزبرة. نصف ملعقة صغيرة من الكمون. حبتين من اللومي. مكعب مرق اللحم. 4 أعواد من القرفة. نصف ملعقة ملح (مقدار الملح حسب الرغبة). باقة شبت (مفروم). نص كوب من السمنة ويمكن استبداله بالزيت. ثلاثة حبات كوسا. ثلاثة حبات بطاطس. ثلاثة حبات جزر. ثلاثة حبات قرع أصفر. ليترين من الماء المغلي ( يمكن أن تحتاج المزيد من الماء حتى يغطي اللحم وجميع الخضروات في القدر). مقادير تحضير عجينة المطازيز:
كوبين من الدقيق الأسمر. كوبين من الدقيق الأبيض. كوب ونصف من الماء (مقدار الماء حسب احتياج العجين له).
ويعد المكون الأساسي في طبق المطازيز هو العجين المكون من دقيق البر، أو الدقيق الأسمر، وكذلك هو طبق المرقوق. على الرغم من أن الطبقين لهما نفس المكونات وطريقة التحضير إلا أن هناك فرق واضح جداً وهو سمك العجين، على سبيل المثال يكون عجين طبق المطازيز اسمك بقليل من عجين طبق المرقوق، أي تكون عجينة المطازيز قاسية قليلاً أما عجينة المرقوق تكون رقيقة جداً. طريقة تحضير المطازيز على الطريقة الأصلية
في ما يلي مكونات تحضير طبق المطازيز:
نصف كيلو من لحم الغنم (مع العظم). بصلة واحدة. ربع ملعقة كوب من القرفة المطحونة. ملعقة كوب من الكزبرة المجففة. كيلو واحد من اليقطين (الأصفر). حبة كوسا واحدة متوسطة الحجم. حبتين من الجزر متوسطة الحجم. ربع كوب من السمن ة الحيواني (يمكن استبداله بالزيت النباتي). نصف حبة من الفلفل الأحمر الحار. حبة باذنجان واحدة كبيرة. 300 غرام من اللوبيا الخضراء. حبتين من اللومي كبيرة الحجم. حبتين من الطماطم متوسطة الحجم. نصف ملعقة كوب من الفلفل الأسود المطحون. نصف ملعقة طعام من معجون الطماطم. ربع ملعقة كوب من الهيل المطحون. ملعقة صغيرة من الملح (مقدار الملح حسب الرغبة). مكونات عجينة المطازيز:
كوب ونصف من طحين البر (يمكن استبداله بالطحين الأبيض).
يعتبر متجر إكسترا السعودية واحد من أهم المراكز التجارية في المملكة العربية السعودية حيث أنه يقوم بتقديم العديد من العروض والخصومات على كافة المنتجات وخاصة خلال شهر رمضان المبارك ومن خلال هذا المقال سوف نوضح لكم أبرز عروض وخصومات إكسترا السعودية بمناسبة شهر رمضان المبارك. خصومات إكسترا السعودية والتي تصل إلى 50%
عروض الأجهزة الكهربائية:
يتوفر عرض علي برنسيس صانعة قهوة بحجم 1, 5 لتر 900 واط. يتوفر عرض علي ال كابو توكا صانعة قهوة 15 بار بحجم 1 لتر باللون الأحمر. يتوفر عرض علي فيليبس ماكينة تحضير القهوة 1, 2 لتر 1000 واط باللون الأسود. يتوفر عرض علي ديلونجي ماكينة تحضير الإسبريسو سعة 1, 1 لتر. كلاسيك مكيف شباك، 18500 وحدة، بارد - اكسترا السعودية. يتوفر عرض علي فيليبس ماكينة تحضير الإسبريسو 15 بار 1500 واط اللون الأسود. يتوفر عرض علي صانعة قهوة ديلونجي بالإضافة إلى مطحنة 250 جرام وقوة 1450 واط. يتوفر عرض علي صانعة الإسبريسو ديلونجي 2*1 15 بار. عروض المكيف:
يتوفر عرض علي مكيف شباك من شركة الزامل 17600 وحدة بارد. يتوفر عرض علي مكيف شباك من شركة هاير 17200 وحدة بارد. يتوفر عرض علي مكيف شباك من شركة تي سي ال 18000 وحدة كمبريسور روتاري بارد. يتوفر عرض علي مكيف شباك من شركة ميديا أوليمبوس 18000 وحدة بارد.
مكيف شباك اكسترا نت
كلاسيك مكيف شباك، 24200 وحدة، بارد - اكسترا السعودية
مكيف شباك اكسترا تقسيط
زامل مكيف شباك، 17600 وحدة، حار بارد - اكسترا السعودية
مكيف شباك اكسترا السعوديه
توافر الخصومات کلاس برو، تلفزيون 70 بوصة، فائق الوضوح، اندرويد. تقدم الخصومات سوني، تلفزيون 65 بوصة، فائق الوضوح، اندرويد. تحتوي الخصومات على کلاس برو 86 بوصة، ذكي، فائق الوضوح. تضم الخصومات أيضا على کلاس برو، تلفزيون 32 بوصة، فائق الوضوح. توافر الخصومات ال جي، تلفزيون 65 بوصة، ذكي، فائق الوضوح. تشمل الخصومات تي سي إل، تلفزيون 32 بوصة، عالي الوضوح. تحتوي الخصومات على ال جي، تلفزيون 55 بوصة، فائق الوضوح، ذكي. تضم الخصومات تي سي ال، تلفزيون 55 بوصة، ذكي، فائق الوضوح. تقدم الخصومات کلاس برو، تلفزيون 42 بوصة، عالي الوضوح، اندروید 0. 9. عروض اكسترا على الجوالات
تحتوي عروض اكسترا على آبل آيفون 13 برو ماكس، 5 جي، 256 جيجا، فضي. توافر العروض سامسونج جالكسي إيه 03 كور، ما جي ، 32 جيجا، أسود. مكيف شباك اكسترا السعوديه. تضم العروض سامسونج جالكسي اس 20 إف إي، الجيل الخامس، 128 جيجا، أزرق. تقدم العروض هونر 50، 5 جي، 128 جيجا، أسود. توافر العروض هاتف هونر 50، 5 جي، 128 جيجا، هونر كود. تضم العروض هاتف آبل آيفون 13 ميني، 5 جي، 128 جيجا، أزرق. تشمل العروض هاتف أبل أيفون 13 برو، 5 جي، 256 جيجا، رصاص داكن. تضم العروض هاتف آبل أيفون 11، ما جي، 128 جيجا، بنفسجي، الإصدار الجديد.
أقوى عروض وتخفيضات اكسترا على الأجهزة الكهربائية عروض قوية للغاية وأقبل على الاستفادة منها كافة العملاء في المملكة العربية السعودية ومن أهم ما يميز اكسترا هي تقديمها للتخفيضات والخصومات التي تصل نسبتها لأكثر من 50% وتتبعوا معنا في مقالنا التالي أقوى عروض اكسترا على الأجهزة الكهربائية. عروض وتخفيضات اكسترا على الأجهزة الكهربائية
تقدم اكسترا عروض وتخفيضات على مختلف الأجهزة الكهربائية التي من بينها كلًا من التالي:
يشمل العرض غسالة توشيبا صحون 14 مكان للتخزين مع ستة برامج ومتوفر باللون الفضي. يحتوي العرض على كلاس برو مكيف جداري 18000 وحدة توزيع هواء في أربعة اتجاهات بارد. يشمل العرض على ميديا غسالة صحون وبها مكان تخزين سبعة برامج متوفرة باللون الفضي. يحتوي العرض على كلاس برو ثلاجة 12 قدم مانعة للتجمد متوفرة باللون الأبيض. يشمل العرض على توشيبا غسالة صحون 14 مكان تخزين مع ستة برامج ومتوفر باللون الأبيض. يحتوي العرض على كلاس برو ثلاجة 6. 2 قدم باب واحد متوفرة باللون الفضي. يضم العرض کلاس برو ثلاجة 3. زامل مكيف شباك، 17600 وحدة، حار بارد - اكسترا السعودية. 2 قدم، باب واحد، متوافر باللون الأسود. يوافر العرض هيتاشي ثلاجة سعة 19. 4 قدم، أنفيرتر، متوافرة باللون الفضي.