يعد زيت جوز الهند من الزيوت النباتية الطبيعية ويتم استخراجه من نواة أو حشوة ثمرة جوز الهند الناضجة، ولهذا الزيت استخدامات عديدة في الغذاء والدواء والصناعة. ومع توفر العديد من أنواع الزيوت النباتية، تقع ربة المنزل في حيرة كبيرة عند اختيار الزيت المناسب للطبخ. لكن هناك زيوت نباتية ينصح بها الأطباء والمختصون بالتغذية ومن أهمها زيت جوز الهند الذي يعد من الزيوت الآمنة على الصحة. وفيما يلي مجموعة من الأسباب التي تدفع ربة المنزل لاختيار زيت جوز الهند للطبخ بحسب موقع لايف هاك الإلكتروني:
1- تعزيز نشاط الدماغ
يحتوي زيت جوز الهند على نسبة عالية من الاحماض الدهنية التي تزيد ضخ الدم إلى الأجسام الكيتونية التي تعمل بدورها على توفير الطاقة لخلايا الدماغ، وتلعب هذه الأجسام دوراً حيوياً من خلال الحد من أعراض مرض الزهايمر من خلال إنتاج مصادر بديلة للطاقة للخلايا المعطوبة لدى المرضى. 2- تحسين مستويات الكوليسترول
يرتبط ارتفاع مستوى الكوليسترول في الدم بأمراض القلب، فكلما ارتفعت نسبة الكوليسترول الضار في الدم، ازدادت فرصة الإصابة بأمراض القلب، إلا أن ارتفاع مستوى الكوليسترول المفيد الموجود في الدهون المشبعة يعود بالنفع على صحة الإنسان، ويحتوي زيت جوز الهند على نسبة عالية من هذه الدهون المفيدة.
افضل زيت للطبخ - مجلة رجيم
إمداد الجسم بالطاقة يختزن زيت جوز الهند كميات هائلة من الطاقة تمد الجسم بما يحتاجه لأداء وظائفه. اقرأ أيضا: زيت الزيتون أضرار زيت جوز الهند للطبخ يعتبر زيت جوز الهند ذو محتوى غني بالأحماض الدهنية المشبعة والتي ارتبطت بصورة وثيقة مع ارتفاع الكولسترول الضار الناتج عن أيضها، لكن بعض الدراسات تشير إلى أن زيت جوز الهند آمن من هذه الناحية. بينما تعتبر الحساسية من أبرز الأضرار الناتجة عن تناول زيت جوز الهند. لزيت جوز الهند خصائص مميزة تؤهله للاستخدام بصور متعددة في الطبخ، علاوة عليه فإن له فوائد كبرى ومنافع عظمى تعود على الجسم بالصحة.
صنع زيت جوز الهند أو الكوك 🥥في البيت بأنجح طريقة تجي طبيعي 💯 ورائع يستحق التجربة - YouTube
4 استخدامات جديدة لزيت جوز الهند في الطبخ - طريقة
اقرأ المزيد عن فوائد ومخاطر زيت جوز الهند. قد يتساءل الناس عن مقدار زيت جوز الهند الذي يجب استهلاكه لتحقيق أقصى قدر من الفوائد الصحية والحد الأدنى من الآثار الضارة. تبحث الأقسام التالية في الكمية التي يجب استهلاكها وبعض الطرق لتضمين زيت جوز الهند في نظام غذائي صحي. كم للاستخدام في حين أن الكميات الصغيرة من زيت جوز الهند قد يكون لها فوائد صحية ، يجب على الناس الحد من تناولهم. زيت جوز الهند هو غذاء عالي السعرات الحرارية يحتوي في الغالب على أحماض دهنية مشبعة. الأنظمة الغذائية التي تحتوي على نسبة عالية من الأحماض الدهنية المشبعة قد تزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب التاجية. ومع ذلك ، وجد الباحثون أن ملعقتين كبيرتين (ملعقة كبيرة) ، أو 30 مليلترًا من زيت جوز الهند يوميًا يمكن أن يكون لها آثار مفيدة. في دراسة واحدة صغيرة عام 2017 ، أدت ملعقتان كبيرتان من زيت جوز الهند إلى زيادة مستويات كوليسترول البروتين الدهني عالي الكثافة ، أو "الكوليسترول الجيد" لدى البالغين الأصحاء. ومع ذلك ، عانى بعض المشاركين من إسهال خفيف أثناء الدراسة. وفقًا لوزارة الزراعة الأمريكية ، تحتوي 1 ملعقة كبيرة أو 13. 6 جرامًا من زيت جوز الهند على: سعرات حراريه: 121 سعر حراري الدهون: 13.
ينتشر زيت جوز الهند في الكثير من دول العالم؛ إذ يتمتع بالكثير من الفوائد التي تدفع ربات البيوت لاستخدامه في الطبخ، وسنعرض لكم في هذا المقال زيت جوز الهند للطبخ. زيت جوز الهند للطبخ:
فوائد زيت جوز الهند للطبخ:
1- تعزيز نشاط الدماغ:
تعمل النسبة العالية من الأحماض الدهنية التي يحتوي عليها زيت جوز الهند
على زيادة ضخ الدم إلى الأجسام الكيتونية؛ الأمر الذي يؤدي إلى توفير الطاقة لخلايا الدماخ. 2- الزهايمر:
تحد الأحماض الدهنية في زيت جوز الهند من أعراض مرض الزهايمر،
ويتم ذلك عن طريق إنتاج مصادر بديلة للطاقة للخلايا المعطوبة لدى مرضى الزهايمر. 3- الكوليسترول:
يعمل زيت جوز الهند على تحسين مستويات الكوليسترول؛ إذ يعمل هذا الزيت على ارتفاع مستوى الكوليسترول المفيد
المتواجد في الدهون المشبعة، من خلال احتوائه على نسبة عالية من هذه الدهون المفيدة. 4- خسارة الوزن:
تؤدي الدهون الثلاثية المشبعة المفيدة لجسم الإنسان المتواجدة في زيت جوز الهند إلى فقدان الوزن،
من خلال تفكيكها في الكبد منتجة الطاقة اللازمة لحرق الدهون. 5- شفاء الجروح وحروق الشمس:
يعمل زيت جوز الهند على شفاء الجروح وحروق الشمس؛
لقدرته على إنتاج الكولاجين، والذي يؤدي بدوره إلى بناء وإصلاح خلايا الجلد.
زيت جوز الهند للطبخ - تريندات
5 جرام الكربوهيدرات: 0 جرام بروتين: 0 جم توصي الإرشادات الغذائية 2015-2020 بأن تشكل الدهون المشبعة أقل من 10٪ من السعرات الحرارية اليومية للشخص. بناءً على هذه التوصية ، يجب أن يحصل الشخص البالغ الذي يستهلك 2000 سعر حراري يوميًا على أقل من 200 سعر حراري من الدهون المشبعة ، أي ما يعادل 1. 5 ملعقة كبيرة من زيت جوز الهند يوميًا. يمكن للأشخاص الذين يرغبون في البدء في إضافة زيت جوز الهند إلى وجباتهم الغذائية البدء بـ 0. 5 ملعقة كبيرة وزيادة 1. 5 ملعقة كبيرة يوميًا. 1. استخدمه كزيت للطبخ < يبقى زيت جوز الهند صلبًا في درجة حرارة الغرفة. الأحماض الدهنية المشبعة تحافظ عليه مستقرًا في درجات حرارة عالية ، مما يجعله زيتًا مثاليًا للطبخ. ومع ذلك ، بالمقارنة مع زيوت الطهي الأخرى ، مثل زيت الكانولا وزيوت فول الصويا ، فإن زيت جوز الهند لديه نقطة تدخين منخفضة نسبيًا تبلغ 339. 8 درجة فهرنهايت (171 درجة مئوية). هذا يعني أنه قد ينتج مواد مسرطنة بعد استخدامه في القلي العميق المستمر. نتيجة لذلك ، يجب على الناس تجنب الأطعمة المقلية في زيت جوز الهند وبدلاً من ذلك اختيار الزيوت ذات نقاط التدخين المرتفعة ، مثل زيوت الكانولا أو الذرة أو فول الصويا.
افضل زيت للطبخ خالي من الكولسترول زيت النخيل من الزيوت الاستوائية التي تتميز بكونها خالية من الكوليسترول، ويالتالي فهي جيدة لك إذا كنت تريد ضبط نسبة الكوليسترول في الدم. افضل زيت الطبخ أفضل زيت للطبخ هو زيت الزيتون، فهو مفيد للصحة، ويحتوي على دهون صحية غير مشبعة، كما أنه يعزز من صحة القلب، لكن يجب استعماله ضمن نطاق سعراتك الحرارية إذا كنت تتبع حمية غذائية. افضل زيت زيتون للطبخ أفضل زيت زيتون للطبخ هو زيت الزيتون البكر، لأنه يحتوي على دهون أحادية غير مشبعة، والتي تجعله بحسب ما تقول الدراسات مفيد جدا لصحة القلب والشرايين.
ووصف الدكتور عبد الله مائدة الإفطار أنها مصرية للغاية، حيث جمعت المائدة الكشرى المصرى والملوخية والعدس واللحوم والدواجن. وأشار الأب "مينا" إلى أن الإفطار سويا ما هو إلا مأدبة أخوة كأصدقاء بالغربة والصيام فرصة جيدة ليرتقى الإنسان يرتقى عن الأرض وما فيها ويتطلع إلى السماء، حيث أن الأكل والمادة حاجه دنيوية والصيام فرصة له أهداف أسمى من ذلك، حيث يعتلى الانسان فوق مستوى الأرض ويحلق فى السموات وعينه على السماء لا نصوم حتى الموت ولكن فترة الصيام فيها زهد ونسك وفترة الإنسان يقترب بفكرة وبقلبه وروحه، مصليًّا قارئًا متأملًا باذلا خادما لربنا كلها أمور تصل الإنسان يسبح الله يمجد الله بعمله بفعله بلفظه. قوات "دونيتسك الشعبية" تلقي القبض على عميل أوكراني يكشف عن خطط كييف للسيطرة على دونباس - RT Arabic. والجدير بالذكر، يقوم الأب مينا تكلا بعمل مائدة افطار الوحدة الوطنية فى رمضان منذ عام 2000 اى منذ 22 عام تقريبا. ويدعو "الخليج 365" قراءه إلى إرسال مشاركتهم عبر خدمة "واتس آب" الخليج 365 برقم 01280003799 رقم التليفون والرسائل النصية على فيس بوك على أن تُنْشَر الأخبار المُصَوَّرَة والفيديوهات باسم القُرّاء. هيثم هارون
بكالوريوس تربيه وماجستير في علوم السياحه من جامعة الأقصر ومتخصص في علوم السياحه والتحرير الاخباري التلفزيوني والصحفي.
لعبه القطار الموت و انطلاق بيت
وقدم هانى سلامة مسلسل "بين السما والأرض" في شهر رمضان الماضى من 15 حلقة، وشارك في بطولته درة، يسرا اللوزى، سوسن بدر، نجلاء بدر، نورهان، ندى موسى، أحمد بدير، منى عبد الغنى، محمود الليثى، أحمد السلكاوى، مصطفى درويش، غادة أسامة والعمل سيناريو وحوار إسلام حافظ، والقصة مأخوذة عن قصة الأديب الكبير نجيب محفوظ، إخراج ماندو العدل، إنتاج شركة سينرجى. هانى سلامة
محررين الخليج 365
فريق تحرير موقع رياضة 365 هو فريق متخصص في اخبار كرة القدم العربية والعالمية والدوريات الاروبية
لعبه القطار الموت بين
شكرا لقرائتكم خبر عن هانى سلامة يكشف عن تفاصيل شخصيته فى مسلسله الرمضانى "ملف سرى" والان مع تفاصيل الخبر القاهرة - سامية سيد - كشف الفنان هاني سلامة، عن تفاصيل شخصيته في مسلسله الجديد "ملف سرى" المقرر أن يعرض فى السباق الرمضانى المقبل، وكتب عبر صفحته "فيس بوك"، "في وقت اختلت فيه موازين العدالة وساد فيه الفساد.. لعبه القطار الموت بين. ويجد المستشار يحيى عز الدين نفسه أمام قرار مصيري أما أن ينتصر للعدل والشرف والمبادئ التي تربى عليها.. أو يرضخ للتهديدات التي يواجهها والتي تصل لحد الموت له ولأسرته". مسلسل "ملف سرى" تأليف محمود حجاج، وإخراج حسن البلاسي وإنتاج ريمون مقار ومحمد محمود عبد العزيز، وبطولة هانى سلامة، ماجد المصرى، عائشة بن أحمد، دنيا عبد العزيز، نضال الشافعى، محمد محمود عبد العزيز، محسن محيى الدين، نبيل عيسى نور محمود، إيهاب فهمى، مادلين طبر، كارولين عزمى، علاء مرسى، صبا الرافعى، عمر زكريا، إيمان يوسف، وعدد آخر من الفنانين الشباب. وتدور أحداث "ملف سرى" المستشار يحيى عز الدين القاضي، والذى يجسد دوره هانى سلامة، ويعتبر مثال للنزاهة والشرف ويتصدى لعمليات السرقة والفساد من بعض رجال الأعمال داخل السوق المصرى، ويتعرض للتهديدات بأهله ويتم قتل خطيبته في ظروف غامضة، ويستكمل مشواره مع الكشف عن الفساد ومحاربته.
لعبه القطار الموت وأنت نائم
أما الكاتب الروائي "إبراهيم فرغلى" سبق وصدرت له روايات: قارئة القطار، شامات الحسن، جنينة في قارورة، ابتسامات القديسين، مغامرة في مدينة الموتي، جزيرة الورد، معبد أنامل الحرير، أشباح الحواس، مصاصو الحبر، كهف الفراشات، أبناء الجبلاوي والتي فاز عنها بجائزة ساويرس للكتاب الكبار في الرواية. ــ الشعر ونبوءات المستقبل واستشرافه وفي مجموعته الشعرية "نهاية العالَم كما نألفُه"، يصرّح إبراهيم المصري في آخرها، كُتِبت "بالسخرية لمنازلة الأشباح"، ما بين أغسطس وأكتوبر 2019، كتنبيهٍ شعريٍّ على أنَّ ما يحدث في العالم من تحوّلات، في زمن الجائحة، لن تجعله كما ألفناه. يجزم إبراهيم المصري في بداية كتابه، أنَّ طباعَ الحبّ ستكون أشدَّ شراسةً، ولن تختفي الحرب، فكرتان من بين خمسٍ لدى الشاعر عن الألفية الثالثة، يراهن فيها على أنَّ الكتابة إذا كانت مرافقة لشغف الإنسان ومحنته، فإنَّها أوَّل ما يستشعر المستقبل، وبين نبرة الأمل ونشوة التفاؤل والخوف من المجهول، تخرجُ نصوص الكتاب كجزرٍ من الضباب، كحالاتٍ متفرِّدة تجمعُها ظلالُ الحياة اللامتناهية، في عالمٍ يكتنفه الغموض والتوجّس وترقّب الموت المقيم على حواف الأشياء، وقد أصبحنا جميعًا موتًا يمشي على البسيطة.
تاريخ النشر: 19. 02. 2022 | 16:30 GMT | آخر تحديث: 08. 03. 2022 | 09:43 GMT | أخبار العالم تابعوا RT على
ألقت قوات الأمن في جمهورية دونيتسك الشعبية المعلنة من طرف واحد القبض على عميل للقوات المسلحة الأوكرانية كشف عن خططها للسيطرة عسكريا على دونباس وتدبير عمليات إرهابية بالمنطقة. وأفادت "القناة الأولى" للتلفزيون الروسي، اليوم السبت، بأن الرجل يدعى أنطون ماتسانيوك وكان يعمل في إدارة الجمارك في الجمهورية، وتم احتجزه يوم 17 فبراير على يد قوات وزارة أمن الدولة المحلية وهو في شقة مستأجرة بدونيتسك. ونقل التقرير أن ماتسانيوك "أكد أن كييف تعتزم إشراك كل قوتها الضاربة في عملية السيطرة على دونباس بالقوة". "الشعر ونبوءات المستقبل" أمسية جديدة بمنصة الفن المعاصر "كاب" .. اليوم. وبحسب معلومات "القناة الأولى"، نصح مشرف على أنشطة ماتسانيوك عميله بمغادرة دوتيتسك إلى مدينة شاختيورسك أو توريز على مسافحة أقرب من الحدود. وقال ماتسانيوك في اعترافاته: "من المقرر أن تتعرض دونيتسك لقصف مدفعي واسع ومن المفضل عدم الوجود في المباني السكنية متعددة الطوابق هناك لأن ذلك قد يؤدي إلى الموت". كما نقلت "القناة الأولى" أن العميل الأوكراني كان يعمل في دونيتسك على تشكيل "خلية نائمة" وتجنيد عناصر لتنفيذ هجمات إرهابية في دونباس.