كيكة السينابون
تفاصيل الوجبة
الرقم: 648
بتاريخ: 14-06-2020
التصنيف: الحلويات
المستوى:
المدة التقريبية: 40 دقيقة
عدد الأشخاص: 8
المكونات
الحشوة جبن كيري - او مثلثات المقادير الجافة 2. 3/4 كوب دقيق - كويتي 1/4 ملعقة صغيرة ملح 3 ملاعق صغيرة باكينج باودر للتقديم حليب مكثف محلى المقادير السائلة 2 بيضة 3/4 كوب سكر 3 ملاعق صغيرة فانيلا 1/2 أصبع زبدة 1 كوب حليب سائل خليط السينابون 500 غرام زبدة - ذائبة 1/3 كوب سكر بني 2 ملعقة كبيرة طحين 1. 1/2 ملعقة كبيرة قرفة بيكان - مكسرات
طريقة التحضير
١- تخلط المقادير السائلة بمضرب السلك ثم تضاف عليها المواد الجافة وتوزع في صينية بايركس او صينية تشيز مدهونه بالزبده ونوزع عليها التغطيه ونخططها بأي اداة عندكم ونوزع عليها البيكان
٢- تدخل الفرن على درجة ١٧٠ تقريبا ٢٥ دقيقة وبعد ماتطلع من الفرن نوزع عليها حليب محلى مكثف وتقدم
وبالعافية
الوجبات المقترحة
كيكة السينابون ١٥ ثانيه ياسمين صبري
كيكة السينابون من أطباق الحلويات العالمية والشهية التي يحبها الكبار والصغار، والتي تقدم مع كوب من الشاي أو الكابتشينو، ويتميز الكيك بالهشاشة والطراوة. يتم تحضير كيكة السينابون بطريقتين، إما على شكل رول أو ملفوف، أو يتم طبخ حلا السينابون على قالب الكيك الطولي أو الدائري. ويمكن تحضير كيكة السينابون بالحشوات التي ترغبين بها، سواء بالمكسرات، العسل، الشوكولاتة أوالقرفة وغيرها العديد من الحشوات التي لا تحصى. كرات السينابون ١٥ ثانية - أفضل إجابة. اليوم سوف نحضر لكم طريقة عمل كيكة السينابون بالقرفة.
كيكة السينابون ١٥ ثانيه ثانوي
كرات السينابون ١٥ ثانية المكوّنات للعجينه: كوبين دقيق 1 بيضة 4 م ك زبدة, مذابة 2 م ك سكر 1 م ك خميرة 0. 25 م ص ملح للكراميل: كوب سكر, بني 100 غرام زبده, بحرارة الغرفة 0. 25 كوب كريمة خفق 0. 5 م ص ملح, اختياري لتغميسة كرات العجين: 0. 5 كوب سكر 2 م ك قرفة 6 م ك زبدة, مذابة الخطوات نعجن مقادير العجين الموضحه في المكونات. ونغطيها, تتخمر نصف ساعة. في قدر او طاوه على النار, نسخن مقادير صوص الكراميل الموضحه في المكونات في الاعلى. ونخلطها, حتى تتجانس على نار متوسطه ونتركه جانباً. اما بالنسبة لتغميسة العجين, نخلط السكر مع القرفه في زبدية. والزبده المذابه نضعها في زبديه أخرى. عندما تتخمر العجينه, نكورها كحبات الليمون الصغير. ونغمسها في الزبده المذابه, ثم في تغميسه القرفة والسكر. نضع طبقه من الكور في الصينيه الدائريه. وعند انتهاء الطبقه الأولى, نصب ثلث من مقدار صوص الكراميل عليه. ثم نكور مره اخرى بنفس الطريقه الأولى. كيكة السينابون | صوص الطحينة | الوجبات | وجبات 15 ثانية. ونعمل دور او طبقه ثانيه, ثم طبقة كراميل. وهكذا, حتى انتهاء كمية العجين. نغطي الصينيه مره اخرى ترتاح لنصف ساعة قبل الخبز. ثم ندخلها الفرن الساخن مسبقا ل18 دقيقه. عند الاستواء, تقلب الصينيه مباشرةً في صحن التقديم وبالعافيه.
كيكة السينابون ١٥ ثانيه واحدة
نخل المكونات: يفضل أن نستخدم سكر بودر في عجن بسكويت النشادر، وقبل أي شيء علينا بنخله ونخل الدقيق أيضًا لأن ذلك سوف يساعد على جعل العجينة رطبة وغير مكتومة. زيادة مدة العجن: عليك ألا تزيدي في وقت العجن حتى لا يصبح العجين جاف. كيكة السينابون ١٥ ثانيه ياسمين صبري. في نهاية الحديث عن اسباب فشل بسكويت النشادر، فقد قمنا بعرض بعض الأخطاء التي يمكن الوقوع فيها والتي تجعل بسكويت النشادر غير جيد، لذلك عليك اتباع الحلول التي قمنا بعرضها عليك، وتجنب هذه الأخطاء التي قمنا بذكرها. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
كيكة السينابون ١٥ ثانيه وحده
3- نصب نصف المقدار في صينية كبيرة نوزع عليه الحشوة ثم باقي المقدار ندخله الفرن على درجة 180 تقريبا 30 دقيقة وعندما تبرد نوزع عليه الصوص الابيض والتوفي ونزينه بالبيكان او الجوز
وبالعافية
الوجبات المقترحة
كيكة السينابون ١٥ ثانيه واحده
إذا كنت ممن يحبون عمل بسكويت العيد في المنزل، وجربت عدة طرق للبسكويت ومنهم بسكويت النشادر ولم ينجح معك، فهذا معناه أن هناك بعض المشكلات التي عليك أن تتجنبيها عند صنعه في المنزل، فبسكويت النشادر من أكثر الأنواع التي يفضلها الكثيرين لذلك سوف نقدم لك من خلال سطور المقال اسباب فشل بسكويت النشادر وبعض حلولها فتابعينا. اسباب فشل بسكويت النشادر
إليك عزيزتي أكثر الأسباب الشائعة التي تجعلك تفشلين في عمل بسكويت النشادر، فعليك أن تتجنبيها وتتبع الحلول والتي نعرضها فيما يلي:
عدم اتباع المقادير: البعض منا لا يتبع المكونات بالمقدار بالجرام أو بالكوب، لذلك فإن هذا يعمل على حدوث خلل في طريقة صنع بسكويت النشادر، لذلك عليك أن تحضري المقادير المناسبة وإن كانت بالجرامات عليك وزنها بميزان المطبخ، وإن كانت بالكوب استخدمي كوب واحد في الوصفة بأكلمها. درجة حرارة المكونات: المادة الدهنية المستخدمة البعض يقوم بتذويبها، ثم يستخدمها والبعض الآخر يستخدمها بدرجة حرارة الثلاجة ولكن هذا غير صحيح، فعليك أن تجعل المادة الدهنية بدرجة حرارة الغرفة لأن ذلك سيجعلك قادرة على مزج المكونات. كيكة السينابون ١٥ ثانيه وحده. نسبة البيكنج بودر والنشادر: عندما تستخدم كمية كبيرة من النشادر في عمل البسكويت ستجد أن البسكويت قد أصبح كبير الحجم زيادة عن المطلوب، لذلك فإن عليك وضع ملعقة صغيرة واحدة مقابل كل كيلو من الدقيق، أما البيكنج بودر يمكنك استخدام رشة منه وليس كيس كامل فهو عامل مساعد على جعل البسكويت هش، ولكن عليك ألا تستخدم البيكنج بودر في وصفة بسكويت النشادر لأن ذلك سيؤدي إلى زيادة انتفاخ البسكويت.
أشخاص
Fofooo❤️
ساعدنا على تحسين النتائج
شاركنا رأيك
أو تتم إضافة ملعقة صغيرة من اللبن بدلاً عن الخميرة. أو مزيج من نصف ملعقة صغيرة من الحليب ونصف ملعقة صغيرة من الخل. لنتائج أفضل:
استعملي بيكربونات صودا طازجة. بدائل لطحين القمح تساعدك على الخبز بطريقة أكثر صحية! – فوشيا. ـ البيكينغ باودر كبديل عن الخميرة
تصنع البيكينغ باودر من بيكربونات الصودا مع نوع من الحمض ( ككريمة التارت). لذلك يحدث نفس التفاعل واطلاق غاز ثاني أكسيد الكربون. واذا كنت ترغبين بنتائج أفضل، استعملي البيكينغ باودر بكمية مساوية لكمية الخميرة المطلوبة للوصفة. إن البيكينغ باودر مضاعف النشاط يعطيك أفضل النتائج. فهو يطلق غاز ثاني أكسيد الكربون مرتين
الأولى عند خلطه مع المكونات السائلة في الوصفة، ومرة ثانية عند تسخينه في الفرن.
ماهو بديل الخبز الاسود
1 إجابة واحدة
بديل محسن الخبز
1 ملعقة كبيرة دقيق
1/2 ملعقة كبيرة سكر
2 ملعقة كبيرة خل
1/2 ملعقة كبيرة بيكنج بودر
تم الرد عليه
يوليو 11، 2016
بواسطة
✬✬
( 29. 0ألف نقاط)
report this ad
ماهو بديل الخبز هو
قد تزيد الخميرة من نسبة الغازات و الانتفاخات في البطن لدى بعض الأشخاص. تسبب الخميرة ردود فعل تحسسية للأشخاص الذين يعانون من عدم تحمّل الخميرة. وأخيرًا، بديل الخميرة في المعجنات يجعل العجين يرتفع وينتفخ بفقاعات الهواء، لكن تأثيره لا يكون مثل تأثير الخميرة، فقد لا يرتفع بالشكل الذي اعتدتِ عليه، وقد تلاحظين أيضًا بعض الاختلافات في نكهة العجين وملمسه. ماهو بديل الخبز هو. ولمعرفة المزيد من المقالات المتعلقة بنصائح الطبخ اضغطي هنا.
ماهو بديل الخبز العراقي
يبحث الكثيرون منا باستمرار عن بدائل تكون جيدة لطحين القمح للاعتماد عليها في تحضير المخبوزات لاسيما خلال تلك الفترة التي نلتزم فيها جميعا المنازل في مواجهة كورونا. وسواء كنت تبحثين عن أنواع الطحين المفيد لكافة الاستخدامات أو تسعين للالتزام ببعض القيود الغذائية، فإن هناك كثيرا من البدائل التي يمكنك الاستعانة بها وتؤدي لك نفس الغرض، بل وتساعدك على إعداد مخبوزاتك المفضلة بطريقة أكثر إفادة للصحة كذلك. ونستعرض فيما يلي قائمة بأبرز بدائل طحين القمح التي يمكنك الاعتماد عليها:
طحين اللوز
يصنع هذا الطحين من اللوز الذي يتم تقشيره ومن ثم طحنه بشكل ناعم ليصير بقوام خفيف مماثل للدقيق، وهو مصدر غني بالبروتين، الدهون غير المشبعة وفيتامين إي، فضلا عن كونه طحينا متنوعا ويسهل استخدامه في عديد الأغراض. اكتشف هنا !!!! ما هو البديل عن الخبز !!! شاهد الجواب لهذا السؤال - YouTube. طحين جوز الهند
يصنع من لب جوز الهند بعد تجفيفه وطحنه، وهو مصدر غني بالألياف، لكن يجب معرفة أنه يخبز بشكل مختلف تماما عن الدقيق الأبيض وبدائل الدقيق الأخرى، حيث يحتاج لمزيد من البيض أو المكونات الرطبة ليبلي بلاء حسنا. طحين الكينوا
يعد بديلا جيدا للأشخاص الذين لا يستطيعون الحصول على قمح، ويمكن تحضيره بالمنزل باستخدام بذور الكينوا النيئة، وهو مصدر غني بالبروتين.
مع ذلك فإن نكهة جوز الهند لا تخطئها العين ومن الصعب التستر فهي مميزة وواضحة. هناك عدد لا يحصى من الحلويات تصنع بدقيق جوز الهند بما في ذلك كعك القرفة، الفطائر، الخبز والمعكرونة. هو أحد الأشكال الأكثر شيوعًا للدقيق الخالي من الغلوتين ولكن إذا كنت مصابًا بمرض الاضطرابات الهضمية فعليك توخي الحذر لضمان عدم وجود الغلوتين في الشوفان. الشوفان نفسه خالٍ من الغلوتين ولكن يمكن أن يكون هناك اختلاط غير متعمد متقاطع عند خلط دقيق الشوفان. صنع دقيق الشوفان الخاص بك أمر سهل، الشوفان له طعم معتدل للغاية بالإضافة إلى نسيج أكثر كثافة. يشتهر دقيق الشوفان بقلة التكلفة والقيمة الغذائية العالية فهو يساعدك على البقاء ممتلئًا، يوفر نسبة عالية من الألياف والبروتين و يساعد على تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والكوليسترول. يصنع من دقيق الشوفان كعكة الباوند، فطائر الشوفان، قضبان الليمون ، كعكة عيد الميلاد الصفراء، عادة ما يتم دمجه مع دقيق الأرز البني. ماهو بديل الخبز العراقي. دقيق الأرز البني هو الطحين الأكثر شيوعًا المستخدم في الخبز الخالي من الغلوتين؛ ذلك لأن الملمس خفيف للغاية و دقيق. طحين الأرز له طعم خفيف للغاية مما يسمح بخلط الدقيق الآخر لإنشاء منتج مخبوز خالٍ من الغلوتين.