عروض الحداد تيليكوم تسوق الآن من الموقع الالكتروني الخاص بنا بإستخدام البطاقة الائتمانية واحصل على خصومات تصل إلى 1, 250 ريال للمزيد من خلال الرابط التالي.. Source link
رئيس جامعة سوهاج يقدم كشف حساب عن الإنجازات والتحديات خلال 9 أشهر | المحافظات | جريدة الطريق
الأربعاء 20/أبريل/2022 - 01:31 م
جانب من الاجتماع
افتتح الدكتور مصطفى عبدالخالق رئيس جامعة سوهاج، فعاليات المنتدى العلمي والثقافي بالجامعة في موسمه الثاني، بمحاضرة بعنوان "كشف حساب"، استعرض خلالها رئيس الجامعة التحديات والإنجازات التي حدثت خلال الفترة الماضية منذ توليه مسئولية إدارة الجامعة بدءً من الأول من أغسطس ٢٠٢١ م وحتى تاريخه، وذلك بحضور المحاسب أشرف القاضي أمين عام الجامعة، ومحمد الدالي مدير عام هيئة تعليم الكبار بسوهاج، والدكتور محمد توفيق منسق عام المنتدى، ولفيف من عمداء الكليات ووكلائها، وأعضاء هيئة التدريس والعاملين، وممثلين عن المجتمع المدني.
افتتح الدكتور مصطفى عبدالخالق رئيس جامعة سوهاج، فعاليات المنتدى العلمي والثقافي بالجامعة في موسمه الثاني، في محاضرة بعنوان "كشف حساب"، تناول خلالها التحديات والإنجازات التي حدثت خلال الفترة الماضية منذ توليه مسئولية إدارة الجامعة بدءً من الأول من أغسطس 2021 وحتى تاريخه. وحضر الفعالية المحاسب أشرف القاضي أمين عام الجامعة، ومحمد الدالي مدير عام هيئة تعليم الكبار بسوهاج، والدكتور محمد توفيق منسق عام المنتدى، ولفيف من عمداء الكليات ووكلائها، وأعضاء هيئة التدريس والعاملين، وممثلين عن المجتمع المدني. وفي البداية هنأ الدكتور مصطفى عبدالخالق، جميع الحاضرين بقرب حلول عيد الفطر المبارك، وتهنئة مماثلة بجميع المناسبات الدينية والتاريخية التي تمر بها مصر في الوقت الحالي، معلناً عن تفاصيل ندوة "كشف الحساب" المقسمة إلى ٣ محاور تخص قطاعات التعليم والطلاب، والدراسات العليا والبحوث، وخدمة المجتمع والبيئة. وأوضح أن أولى التحديات بقطاع التعليم والطلاب تمثلت في التهديد المؤكد بغلق عدد من الكليات الوليدة بالجامعة لعدم وجود منشآت مستقلة لها، إضافة إلى عدم التماثل بين عدد الطلاب والكوادر البشرية المخصصة لها، مضيفاً أنه تم التغلب على ذلك التحدي باستصدار قرار من مجلس الجامعة بفتح باب الانتداب الكلي والجزئي لسد العجز في أعضاء هيئة التدريس، ونقل بعض هذه الكليات إلى مقاراتها الجديدة المستقلة بالحرم الجديد ابتداء من العام المقبل.
طريقة تحضير صوص طماطم البيتزا
لا خلاف أن الصوص يمثل جزءاً أساسياً من البيتزا وجودته تحدد جودة البيتزا ككل. نقدم لكم باختصار هنا طريقة عمل صوص البيتزا بالأسلوب الذي نفضله. وبما أن البيتزا ستعمل في البيت فإن أحد الأمور المهمة في عمل هذا الصوص هو جعله سميكاً بعض الشيء حتى تُعجّن البيتزا معنا، فمحال البيتزا المحترفة تتغلب على هذه المشكلة بوجود فرن ذو حرارة عالية جداً تبخر السوائل بسرعة. والواقع، إنه لا داعي للتقيد بالمكونات كثيراً فيمكن استخدام نوع الاعشاب المفضل لدينا، كما يمكن إضافة البابريكا أو حتى الفلفل الحار إن وددنا. والحقيقة لدينا وصفة قريباً جداً منها وهي قلاية البندورة التي يمكن، إن طحنت قليلاً بالخلاط، وغليت بحيث يقل الماء منها أن تمثلً صوصاً مثالياً. صوص بديل: طريقة عمل قلاية البندورة الفلسطينية. لكن الفكرة من الوصفة التي نقدمها هنا أنك لن تحتاج إلى محضر طعام أو خلاط لكي تجعلها ناعمة. المكونات
– علبة طماطم بلحية مقشرة وكاملة (تتوفر في بعض المحال التجارية)*؛ – نصف لتر هريس طماطم**؛ – ملعقة زيت زيتون؛ – القليل من الملح والفلفل الأسود (اختياري)؛ – بضعة أوراق ريحان مدقوقة مع سِنَّان من الثوم؛
طريقة عمل صوص البيتزا
أولاً: في مقلى، نضع علبة الطماطم البلحية ونهرسها باليد جيداً ونتخلص من أي كتل كبيرة.
طريقة صوص البيتزا.. وسر العجينة الهشة لدومينوز بيتزا مضبوطة 100% - ثقفني
وبعدها يمكنك وضعها في برطمان جيد الإغلاق؛ للاحتفاظ بها. شاهد من هنا: طريقة عمل عجينة البيتزا الشرقي بكل سهولة
وبهذا نكون قد تحدثنا عن طريقة عمل صوص البيتزا كما ذكرنا طرق للصوص بإضافة النكهات المختلفة إليه كالثوم الذي يزيد من قيمته الغذائية. ويعطيه نكهة خاصة به، والكاتشب الذي يزيد من نكهته الرائعة، والجزر الذي يفيد العين؛ فهو يعمل على تقوية النظر، كما يحتوي على الفيتامينات التي تقوي جهاز المناعة أيضًا.
طريقة عمل صوص البيتزا الأبيض - موضوع
ثانياً: بعد أن تبدأ الطماطم بالغليان نضيف الزيت وخليط الريحان والثوم المهروس والملح والفلفل الأسود ونحرك على نار متوسطة. ثالثاً: نُدِر نصف لتر هريس الطماطم (بوريه) ونُبقي حرارة النار على متوسطة حتى يبدأ بالغليان ثم نخفف النار قليلاً. نحرك من وقت لوقت. نترك الصوص على هذا الحال لمدة 10 دقائق. رابعاً: بعد مرور العشر دقائق، نخفف النار جداً ونترك الصوص لمدة 10 دقائق أخرى. الفكرة أن يتبخر نصف الماء من الصوص بحيث يصبح سميكاً بعض الشيء. * بديل عن علبة الطماطم: 3 حبات طماطم متوسطة، نسلقها كاملة لخمس دقائق ثم ننزع قشرتها ونقطعها صغاراً. * بديل هريس الطماطم الجاهز: يمكن عصر 550 جرام طماطم طرية باليد عبر مصفاة. خيارات وبدائل يمكن إضافة زعتر أخضر أو ناشف أو أوريغانو بدلاً من الريحان أو بالإضافة إليه. كما يمكن الاستغناء عن الثوم. مواضيع ننصح بها
بيتزا هشة على طريقة نابولي الأصلية نَعِدك في هذا الموضوع شيئاً واحد: ستتعلم كيف تعمل بيتزا هشة إيطالية على طريقة أهل نابولي في بيتك. هذا كل شيء. اتبع النصائح لتحصل على بيتزا مثالية في البيت! طريقة عمل البيتزا نقدم في هذه الوصفة طريقة عمل البيتزا المقرمشة والطريقة المثلى لخبزها.
طريقة عمل صوص البيتزا منال العالم - مطبخ أكلتك
يمكنك إضافة أي نوع من النكهات أو المغذيات مثل الجزر أو الثوم. لا يوجد بها أي مواد حافظة. نسبة السكريات فيها قليلة. ولهذا فهي قليلة السعرات الحرارية. طريقة عمل صوص البيتزا بالكاتشب
طريقة عمل صوص البيتزا بالكاتشب، والذي يعطي مذاق خاص ومختلف، يمكن تلخيصها في الخطوات التالية:
المقادير
تكمن المقادير في التالي:
ريحان طازج بمقدار 4 ورقات. فلفل أسود مطحون مقدار رشة منه. ملعقة كبيرة زيت زيتون، أو زيت نباتي. ربع ملعقة زعتر صغيرة. بصل مفروم مقدار ربع كوب. ربع ملعقة صغيرة ملح. ثوم مهروس مقدار ملعقة كبيرة ونصف منه. ملعقتان صلصة جاهزة. ربع كوب شوربة دجاج. طماطم مقطعة مكعبات مقدار ربع كيلو منها. يتم إحضار ووضع زيت فيه ورفع على النار؛ ويترك حتى يسخن لمدة لا تزيد عن دقيقة. ثم يتم إضافة الثوم والبصل مع التقليب لمدة لا تقل عن 5 دقائق؛ حتى ترى اللون الذهبي. ثم أضيفي الطماطم مع الاستمرار في التقليب لمدة دقيقتين. بعد ذلك يتم إضافة السكر والملح والريحان والفلفل الأسمر. وتترك حتى تمام النضج، وذلك يكون في مدة لا تقل عن ربع ساعة. بعد رفع الصلصة من على النار يتم وضع ملعقة زيت صغيرة على الوجه، ويتم إضافة كمية قليلة من الزعتر إليها، ويتم تقليبها بشكل جيد.
طريقة تحضير كيك الشيكولاتة بطريقة سهلة وبسيطة جداً يمكنك تنفيذها فى المنزل بمكونات بسيطة ومتوفرة بالبيت، للكيك عدة أنواع وبطرق مختلفة فى التحضير والمذاق فهناك كيك البرتقال، والكيك الأسفنجي، وكيك الذرة، وكيك التمر، والكيك التايجر، وكيك الشيكولاتة، ويعتبر هذا النوع هو المفضل لدى الجميع للكبار أو للأطفال، لانهُ يحتوى على الشيكولاتة وتعد الشيكولاتة من أفضل أنواع الحلوى التى يحبها الجميع ولذلك دائماً ما يفضل الجميع كيك الشيكولاتة وفى هذا المقال سوف نقدم لكم طريقه بسيطه لتحضير كيك الشيكولاتة. طريقة تحضير كيك الشيكولاتة
المكونات:
كوب من الدقيق. 3 بيضات. 3 ملاعق كاكاو خام. كوب من الزيت. كوب من السكر. ظرف من البيكنج بودر. نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا. كوب من الحليب. طريقة التحضير
طريقة تحضير صوص الشيكولاتة تتمثل في تنفيذ الخطوات التالية، فأولاً قومي بإضافة الحليب والزيت والكاكاو ويتم خلطهم جيداً فى الخلاط الكهربائي، ثم قومي بأخذ كوب من الخليط لاستخدامه على سطح الكيك بعد الانتهاء ثم أحفظيه بعيداً، لاستخدامه لاحقاً.
عجينة البيتزا الهشة
كوبين من الدقيق. ملعقتين من اللبن البودرة. ملعقة من العسل. كوب من المياه الفوارة أو المياه المزودة بالصودا، فلها تأثير السحر على العجينة الهشة. ملعقتين من الخميرة. دومينوز بيتزا
قومي بوضع الخميرة في كوب مع القليل من الماء الدافئ وملعقتين سكر، ثم غطيها، حتى تتضاعف وتصبح ذو رغوة كثيفة. أضيفي المكونات السابقة وأمزجيها جيداً، واتركيها حتى تتضاعف الكمية. يمكنكِ حفظ العجينة في الفريزر لحين الحاجة، ويمكن استخدامها وفرد القليل من صوص البيتزا ووضع المكونات المرغوبة وإدخالها الفرن. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ