العدس من الأطعمة المفضلة لدى العديد من الأشخاص و خاصة في فصل الشتاء ، و يمكن أن يتم إعداده من خلال وصفات عدة ، و له فوائد كثيرة للجسم. إعداد شوربة العدس
العدس بالشعرية
المكونات: نصف كيلو عدس أصفر ، و حبتا بصل مقطعتان لشرائح ، و حبة جزر مقطعة لشرائح ، و ثلاثة فصوص ثوم ، و عود كرات ، و نصف كوب شعرية ، و ملعقة صغيرة ملح ، و ملعقة كمون مطحون ، و ملعقة بهارات مشكلة ، و ملعقتان من زيت نباتي ، و لتر و نصف ماء. طريقة عمل العدس الاصفر السعودي بسهولة - موقع مُحيط. طريقة التحضير: في البداية يتم تسخين كمية الزيت في قدر عميق للطبخ ، و نضع فوقه البصل ، و الثوم ، و الجزر ، و الكرات ، و نقلب المكونات لمدة ثلاث دقائق حتى تتشوح الخضار ، و تذبل قليلاً ، ثم نضيف العدس للخضار ، و نشوحه معه لدقائق ، ثم نضع فوقه البهارات ، و الملح ، و نعاود تقليب المكونات حتى تتسمك معاً. – و بعد ذلك نصب كمية الماء على العدس ، و نحرك المكونات ، ثم نغطي القدر و نتركه لمدة خمس عشرة دقيقة حتى ينضج العدس تماماً ، و نضرب العدس بواسطة مضرب كهربائي حتى تهرس مكوناته تماماً ، و يتكون لدينا خليط ناعم ، و كثيف ، و نسخن كمية من الزيت في مقلاة ، ثم نشوح به الشعرية حتى تأخذ اللون الأشقر الذهبي ، و نضيف الشعرية للعدس ، و نقلب المكونات ، ثم نتركها لمدة عشر دقائق حتى تنضج ، و نقدم شوربة العدس مع الخبز المحمص العادي ، أو الخبز بالثوم.
طريقة العدس السعودي والعالمي
العدس بحامض
مدّة التحضير
عشر دقائق
مدّة الطهي
ثلاثون دقيقة
تكفي لِ
خمسة أشخاص
المكوّنات
كوب من العدس الصغير أحمر. ثلاثة أكواب من السلق مفرومة ناعماً. خمسة أكواب من الماء. ملعقة صغيرة من النعناع اليابس. بصلة كبيرة مفرومة فرماً ناعماً. ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة كبيرة من الطحين ومذوبة بنصف كوب من الماء. ربع كوب من زيت الزيتون. فصان من الثوم المدقوق. ربع كوب من عصير الليمون. طهي العدس بالماء على نار حرارتها متوسطة حتى نضجه وقلي الثوم، والبصل بزيت الزيتون ثمّ إضافة الكوسا إلى العدس وكذلك خليط الثوم والبصل. إضافة الملح وترك الخليط حتى غليانه على نار حرارتها متوسطة لمدّة خمس دقائق. إضافة عصير الليمون ، والنعناع، والملح، والطحين المذوب وطهيها لمدّة خمس دقائق أخرى وتقديمها. شوربة العدس على الطريقة التركية
كوب من العدس. ملعقة كبيرة من صلصة الطماطم. ثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة. بصلتان مفرومتان. اثنان من مكعب مرقة الدجاج. حبة واحدة من البطاطس. حبة واحدة من الطماطم. طريقة العدس السعودية. أربعة فصوص من الثوم. أربعة أكواب من الماء. ملح وفلفل، حسب الرغبة. حبة واحدة من الجزر. القليل من النعناع. اغسلي العدس جيّداً، وضعيه على نار متوسطة الحرارة مع الماء.
طريقة العدس السعودي اليوم
طريقة عمل المعدوس بالطماطم
المعدوس من الوجبات المرنة حيث يمكن تحضيره بإضافة المكونات المتوفرة في خزانة منزلك مع المكون الأساسي وهو العدس، وفيما يلي المقادير اللازمة لتحضير المعدوس بالطماطم:
نصف معلقة صغيرة من الملح. ملعقة كبيرة من السمنة. مقدار مناسب من الطماطم. ماء حسب حاجة الأرز. كوب من العدس الأصفر المسلوق. ثمرة من البصل الأخضر الحار. طريقة العدس السعودي - موضوع. مقدار مناسب من المعكرونة. تتمثل طريقة تحضير المعدوس بالطماطم فيما يلي:
وضع السمنة في قدر على نار هادئة، ثم إضافة البصل ويُتبل بالملح ويترك قليلًا على النار حتى يذبل. إضافة عصير الطماطم والعدس والفلفل والثوم وتحريك المكونات جيدًا لمدة 5 دقائق. إحضار قدر عميق ثم إضافة نصف كمية السمنة المتبقية لقلي المعكرونة حتى يصبح لونها ذهبي ثم إضافتها إلى الأرز مع التقليب. إضافة الملح والماء وترك المزيج ينضج على نار هادئة، ويسكب في أطباق التقديم ويزين الوجه بالبصل المحمر. طريقة عمل المعدوس الإماراتي
كما تعرفنا على طريقة تحضير المعدوس من المطبخ السعودي سوف نتطرق إلى ذكر كيفية عمل المعدوس على الطريقة الإماراتية الأصلية والاختلاف بين الطريقتين، والمقادير اللازمة لتحضيره ما يلي:
ربع كوب من زيت الزيتون.
طريقة العدس السعودي 2021
ذات صلة طريقة عمل عدس التميس طريقة عمل شوربة سعودية
العدس
يصنّف العدس كأحد أنواع البقوليّات، وهو من النباتات التي تقطف حبوبه بعد أن تجف وتنضج، وهي ذات حجم صغير، وشكل دائري مسطح، وله أنواع كثير ومتنوّعة مثل العدس غير المقشور ويكون بنيّاً، أو أخضر اللون، والعدس المقشور يكون أصفر، أو أحمر اللون. يستخدم العدس في تحضير الكثير من السلطات، والمقبلات، والأطباق الجانبيّة، والرئيسيّة، ومن أشهر الوصفات التي يكون العدس مكوّناً أساسيّاً فيها شوربة العدس، والمجدرة، والمدردرة، كما يستخدم في بعض البلدان في تحضير بعض أنواع الخبز، ويعتبر المطبخ الهندي أكثر المطابخ العالميّة اعتماداً على العدس فيحضر منها أكثر من ستين طبقاً تقليديّاً. شوربة العدس السعودية
المكوّنات
كوب من العدس الحب. حبة من كل من: البطاطا، والبندورة، والجزر. قطعتان من القرع. ملعقة صغيرة من الزبدة الليّنة. طريقة العدس السعودي 2021. فصان من الثوم المفروم ناعماً. رأس من البصل المفروم ناعماً. حبتان من الفلفل الحار. حبة من الفليفلة. مرقة لحم. ملعقة صغيرة من البهارت المشكلة. القليل من الكمّون. بضع حبات من الكزبرة. طريقة التحضير
انقعي العدس لمدة نصف ساعة، ثمّ اغسليه، وصفيه من الماء الزائد.
شوربة العدس السعودية تصلح للتقديم في عزائم شهر رمضان، كما أنها من الوجبات اللذيذة وسهلة التحضير. مكونات شوربة العدس السعودية
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون. حبة بصل متوسطة الحجم، مفروم ناعم. حبة بطاطس مفرومة ناعمة. ملعقة صغيرة كمون. ملح. فلفل أسود. مكعب مرقة دجاج. كوب عدس أحمر. 6 كوب ماء. طريقة عمل العدس الأصفر السعودي | سوبر ماما. طريقة شوربة العدس السعودية
نغسل العدس ونصفيه. نسخن الزيت ونقلي البصل والبطاطس والجزر حتى يصبح البصل ذهبي اللون، ونرش عليه الكمون والملح والفلفل ونضيف مكعب المرق. نضيف العدس والماء ونقلب وننتظر حتى يغلي المزيج. نضرب الحساء في الخلاط، ونضعه في قدر على النار لدقيقتين ويقدم ساخنا.
القاهرة: تعاقدت شركة فورى لحلول المدفوعات الإلكترونية على تحصيل أقساط عملاء «بى تك» شهرياً - أكبر سلسلة متخصصة فى بيع وتوزيع الأجهزة الكهربائية والإلكترونية - بداية من اليوم الثلاثاء. وقال محمد عكاشة، العضو المنتدب لـ «فورى»، إن الخدمة الجديدة تستهدف نحو مليون عميل يقومون بشراء الأجهزة بالتقسيط من خلال فروع «بى تك». وتقدم الأخيرة خدماتها من خلال 67 فرعا ومركز خدمة بـ 22 محافظة، وتستحوذ على 4. 5% من مبيعات سوق الأجهزة الكهربائية والمنزلية البالغة 40 مليار جنيه سنويأ، وتسعى لزيادتها إلى بين 12 -%15، خلال 2020 بحسب تصريحات سابقة لـلدكتور محمود خطاب، رئيس مجلس إدارة «بى تك». سيارات موديل 2021 - 2022 للتنازل لظروف السفر بدون مقابل أو شروط - ثقفني. وتعتبر «بى تك» موزعا حصريا للعديد من العلامات التجارية منها Miele، Braun، Ariston، Indesit، babyliss، وCrafft، وتمتلك علامتين تجاريتين خاصة بها هما Toscanaو ULTRA. فى سياق متصل كشف عكاشة لـ «المال»، عن اعتزام «فورى» إطلاق خدمات جديدة بعد إجازة عيد الأضحى، منها تحصيل فواتير عملاء الغاز الطبيعى بالتعاون مع «بترويد» للخدمات البترولية، بالإضافة إلى اشتراكات عملاء شركة مياه شرب القاهرة، البالغ عددهم 2 مليون عميل. وأضاف أن «فورى» قامت مؤخرا بتفعيل خدمة شحن عدادت الكهرباء الذكية لصالح شركات شمال وجنوب القاهرة، وشمال الدلتا والقناة، والمستهدف 5 ملايين عميل، ويصل عدد العملاء الذين يقومون بسداد فواتير الكهرباء من خلال شبكة «فورى» إلى 100 ألف مواطن.
بي سي اقساط
سيتم سداد تكلفة الحملات خلال شهور أبريل ومايو ويونيو ويوليو 2020. «الحياة وسى بى سى والأولى».. اراب فاينانس - أخبار - فورى تتعاقد على تحصيل أقساط عملاء بى تك. تحصيل مستحقات حملات رمضان الإعلانية على 4 أقساط
قررت إدارة شبكة قنوات «الحياة» و«CBC» والتليفزيون المصرى تحصيل مستحقات الحملات الإعلانية خلال شهر رمضان على 4 دفعات متساوية، فى ظل الآثار السلبية لفيروس كورونا على الميزانيات التسويقية للمعلنين بمختلف القطاعات الاقتصادية. وبحسب قوائم أسعار الإعلانات فى رمضان «RATE CARD» التى تنفرد «المال» بنشرها، فإنه سيتم سداد تكلفة الحملات خلال شهور أبريل ومايو ويونيو ويوليو 2020. وقدمت القناة الأولى المصرية عرضا يتضمن 300 إعلان على مدار الشهر بواقع 30 ثانية لكل منها بقيمة 5 ملايين جنيه، موزعة بواقع 90 إعلان داخل برنامج التاسعة للإعلامى وائل الابراشى، و120 خلال الأعمال الدرامية المعروضة على شاشة التليفزيون المصرى ومنها «لما كنا صغيرين» بطولة خالد النبوى ومحمود حميدة، و«خيانة عهد» للفنانة يسرا، إلى جانب 90 داخل البرامج الحوارية مثل برنامج الدكتور على جمعة، و«الرشد الدينى» لسعد الدين الهلالى، وصباح الخير يامصر. وطرحت «الحياة» عرضا هذا العام تحت اسم «باكدج المدفع»، ويتضمن إذاعة لوحة إعلانية خلال مدفع الإفطار لمدة 10 ثوان طوال شهر رمضان بقيمة 2.
اراب فاينانس - أخبار - فورى تتعاقد على تحصيل أقساط عملاء بى تك
كما أطلقت الشركة منذ أيام خدمة تجديد رخصة قيادة السيارة أونلاين بالقاهرة، عبر الاتصال بالرقم الساخن 16421. وبحسب الموقع الإلكترونى لـ «فورى»، فإن الخدمة متاحة للسيارات حتى 2030 سى سى ، كما أنها سارية حتى نهاية فترة السماح، ويحظر استخدامها فى حالات الفحص الفنى. وأشار العضو المنتدب إلى أن فورى ستكون متصلة بشبكة الجامعات الحكومية بداية من العام الدراسى الجديد 2017/2018، ومنها القاهرة، وعين شمس، والمنصورة، وبنى سويف، حتى يتمكن الطلاب من سداد المصروفات الدراسية من خلال الشركة. تأسست فورى عام 2008، واستحوذت 3 صناديق استثمار دولية هى: صندوق الاستثمار المصرى الأمريكى، وهيليوس إنفستمنت بارتنرز، وصندوق الشرق الأوسط وشمال أفريقيا للاستثمارات طويلة الأجل على 85% من أسهمها نهاية 2015 بقيمة 773 مليون جنيه. بي سي اقساط. يتوزع هيكل ملكية الشركة بواقع 20% للصندوق المصرى الأمريكى، و%40 لصندوق هيليوس إنفستمنت بارتنرز، و%25 لصندوق الشرق الأوسط وشمال أفريقيا، و%10 لإدارة فورى، و%5 لـمؤسسة التمويل الدولية «IFC». يقدر عدد عملاء «فورى» بـ 20 مليون عميل حاليا، وتستهدف زيادتهم إلى 25 مليون أواخر 2017، كما تسعى إلى تحقيق%10 سنويًا نموا فى عملياتها، وهو نفس معدل نمو السوق المحلية.
سيارات موديل 2021 - 2022 للتنازل لظروف السفر بدون مقابل أو شروط - ثقفني
في خطوة تهدف لمساعدة أصحاب المشاريع الصغيرة والمتوسطة، وخصوصاً المتضررين من تداعيات «كورونا»، قرر مجلس إدارة الصندوق الوطني لرعاية وتنمية المشروعات الصغيرة والمتوسطة، برئاسة وزير التجارة فهد الشريعان، تأجيل تحصيل الأقساط المستحقة على أصحاب المشاريع الصغيرة والمتوسطة والممولة منه لمدة 6 أشهر، من تاريخ انتهاء التأجيل الثالث في مارس الماضي، على أن تتم الموافقة على آلية سداد الأقساط المستحقة للمبادرين وفق 3 اختيارات. ويشمل الاختيار الأول بحسب القرار الذي حصلت «الراي» على نسخة منه، استمرار السداد وفق العقد المبرم وأمر الاستقطاع المعتمد، في حين يتضمن الخيار الثاني ترحيل المديونية المستحقة عن الأقساط المؤجلة لمدة 6 أشهر كدفعة أخيرة مستحقة في نهاية العقد المبرم حالياً، في حين يشمل الخيار الثالث توزيع المديونية المستحقة عن الأقساط المؤجلة لـ 6 أشهر بالتساوي على الأقساط المتبقية، أو زيادة سنوات استحقاق الدين أو فترات السماح بشكل لا يتجاوز الحد الأقصى لسنوات السداد وفترات السماح المنصوص عليها وفق قانون الصندوق الوطني.
المصدر: صحيفة المال