04:30 م
الأربعاء 24 يوليه 2019
كتبت- بسمة مشالي:
ربما تكون واحدا من بين الكثيرين الذين لا يكترثون بمدى صلاحية البيض عند تناوله أو عند شرائه من المتجر، وهو ما يعود بالضرر الكبير على صحتنا وصحة أسرتنا. ولأن البيض مصدر بروتيني قوي ذو سعر قليل يُفضل كثيرون تناوله، لكن علينا الانتباه إذا كان فاسدًا أو ظهر عليه أي من علامات عدم الصلاحية؛ لأنها قد تؤدي إلى الإصابة ببكتريا السالمونيلا، أو التسمم الغذائي ومن أبرز أعراضه الغثيان والإسهال والقيء والمغص المعوي، وفق ما أكدت الدكتورة مروة الحسيني إخصائية أمراض الباطنة لـ"مصراوي"، وشدّدت على ضرورة زيارة الطبيب عند استمرار الإصابة ببعض الأعراض مثل الصداع، وارتفاع درجة الحرارة بشكل ملحوظ، لأكثر من يومين. لذلك يجب علينا التفريق بين البيض الفاسد والصالح، وهو ما يوضحه "مصراوي" خلال السطور التالية وفقًا لموقعي "wikihow" و"sentientmedia"، بأكثر من طريقة للحصول على بيضة طازجة:
1- اختبار البيضة
ضع البيضة في وعاء أو كوب عميق مملوء بالمياه البارد، فإذا ظلّت البيضة في أسفل الوعاء على جانبها، فهي طازجة، أما إذا استقرت البيضة في وضع مستقيم على أحد نهايتيها، ولكنها لا تزال تلامس القاع، قد مر عليها وقت طويل ولكنها لا تزال آمنة للأكل، وإذا طافت البيضة، هي ليست بيضة طازجة.
- مخاطر تناول البيض الفاسد.. وطرق بسيطة لمعرفته | سواح ميديا
- إختبار البيض الفاسد Archives | مجلة نقطة العلمية
- توقيت الصلاة عرعر اليوم
مخاطر تناول البيض الفاسد.. وطرق بسيطة لمعرفته | سواح ميديا
المكونات داخل البيضة الطازجة لا يجب
أن تصدر الكثير من الأصوات. سوف تتدحرج مكونات
البيضة القديمة الفاسدة بكثرة لأن مساحة الغاز أكبر (مما يعطيها مساحة للتحرك) وفقدان
محتويات البيضة بعضاً من التماسك مع الجدار الداخلي. المصادر
Montagne, Prosper (2001). Larousse Gastronomique. Clarkson
Potter. pp. 447–448. ISBN 978-0-609-60971-2. McGee, Harold (2004). On Food and Cooking: The Science and Lore of the Kitchen. مخاطر تناول البيض الفاسد.. وطرق بسيطة لمعرفته | سواح ميديا. Scribner. p. 87. ISBN
978-0-684-80001-1. Stadelman, William
(1995). Egg Science and Technology. Haworth Press. 221–223. ISBN
978-1-56022-854-7.
إختبار البيض الفاسد Archives | مجلة نقطة العلمية
Why Rotten Eggs Float? لماذا يطفو البيض الفاسد ويغرق البيض الطازج؟
في هذا المقال يوضح العلم لماذا يطفو البيض الفاسد
فوق الماء وماسبب غرق البيض الطازج الصالح للأكل. واحده من الطرق الشائعة
لمعرفة ما إذا كانت البيضة فاسدة أم لا تزال طازجه هي استخدام اختبار التعويم. لإجراء هذا الاختبار ، ضع البيضة في كوب يحتوي على
الماء. عادة ما تستقر البيضة الطازجة في الجزء
السفلي من الكوب. قد تكون تبقى البيضة في وسط
الكوب او اقرب الى القاع وتكون نهايتها الكبيرة متجهة لأعلى أكبر اي ان هذه البيضة
لا تزال جيدة وصالحة للطهي والأكل. اما إذا
طافت البيضة ، فهي قديمة وقد تكون فاسدة. يمكنك
اختبار هذا بنفسك ، دون الحاجة إلى العلوم والتجارب ، لكنك ستحتاج إلى كسر البيضة لرؤية
لونها وشمها للتأكد من أنها جيده صالحه للأكل أو سيئ فاسدة (ثق بي ، ستعرف البيض السيئ
اذا كسرته). عند إجراء التجربة او الأختبار
ستجد أن الاختبار دقيق إلى حد ما. لذا ، قد
تتساءل لماذا يطفو البيض الفاسد؟. ماسبب طفو البيض الفاسد؟
يغرق البيض الطازج
الصالح للأكل لأن صفار البيض وبياض البيض والغازات داخل البيضة لها كتلة كافية بحيث
تكون كثافة density البيضة أكبر من كثافة الماء.
1 دقيقة للقراءة
الصحة الجيدة
كيفية معرفة البيض الفاسد من الصالح قبل أكله
الكثير منا لا يتذكر متى اشترى البيض، ونخاف بشكل كبير من تناول البيض الفاسد، مما يدفع الكثير منا…
بواسطة فريق التحرير 25 أبريل, 2019
"عيد الفطر" هدية لك بمناسبة حلول عيد الفطر من موقع (ثقفني) تفاصيل موعد صلاة عيد الفطر المبارك 2022 كانت هذه تفاصيل موعد صلاة عيد الفطر المبارك 2022 في عرعر نرجوا بأن نكون قد وفقنا بإعطائك التفاصيل والمعلومات الكامله. و تَجْدَرُ الأشارة بأن الموضوع الأصلي قد تم نشرة ومتواجد على اخبار ثقفني وقد قام فريق التحرير في صحافة الجديد بالتاكد منه وربما تم التعديل علية وربما قد يكون تم نقله بالكامل اوالاقتباس منه ويمكنك قراءة ومتابعة مستجدادت هذا الخبر او الموضوع من مصدره الاساسي. - كريبتو العرب - UK Press24 - - سبووورت نت - ايجي ناو - 24press نبض الجديد
توقيت الصلاة عرعر اليوم
موعد صلاة عيد الفطر في السعودية 1443- 2022 الذي يهل علينا بعد قليل بعد تحري رؤية هلال شهر شوال في يوم ٢٩ رمضان ١٤٤٣ه الموافق 1 مايو 2022 لنستقبل عيد الفطر المبارك الذي ندعو الله أن يعيده علينا أعواما عديدة بالخير علي الأمة الإسلامية، وان يخرجنا الله من شهر رمضان مغفور لنا الذنوب ومعتنقين من النار، فلم يتبقى سوي ساعات وتبدأ أول أيام عيد الفطر، لذا يبحث الكثيرون عن موعد صلاة عيد الفطر لتأدية صلاة العيد وتكبيرات العيد، التي نوضحها إليكم عبر موقعكم ثقفني. توقيت صلاة العيد
من المعروف أن دولة المملكة العربية السعودية دولة ذات مساحة كبيرة جدا فمن المؤكد أن صلاة العيد فيها تختلف من مدينة للأخرى حيث يسعى لمعرفة موعد صلاة العيد في المدينة الخاصة به حيث نوضح لكم موعد صلاة العيد من مدينة للأخرى علي النحو التالي:
موعد صلاة العيد في مدينة حائل الساعة ٥. ٥١ صباحا. صلاة عيد الفطر بمدينة مكة المكرمة الساعة ٦. ٨ صباحا. موعد صلاة عيد الفطر في السعودية 1443- 2022 وكيفية أداء الصلاة - خبر صح. موعد صلاة عيد الفطر في منطقة أبها الساعة ٦. ٢ صباحا. صلاة عيد الفطر المبارك في مدينة الباحة في تمام الساعة ٦. ٥ صباحا. موعد صلاة عيد الفطر بمنطقة نجران في تمام توقيت ٥. ٥٧ صباحا. صلاة عيد الفطر بتوقيت مدينة تبوك في تمام الساعة ٦.
توقيت صلاة عيد الفطر في الدمام: 5. 17 صباحاً. توقيت صلاة عيد الفطر في حائل: 5. 49 صباحاً. توقيت صلاة عيد الفطر في نجران: 5. 52 صباحاً. توقيت صلاة عيد الفطر في الباحة: 6. 00 صباحاً. توقيت صلاة عيد الفطر في عرعر: 5. 46 صباحاً. توقيت صلاة عيد الفطر في أبها: 5. 58 صباحاً. توقيت صلاة عيد الفطر في الرياض: 5. 33 صباحاً. توقيت صلاة عيد الفطر في سكاكا: 5. 51 صباحاً.