وضع مقدار ملعقة من مزيج اللحم في كرات العجين، ثم إغلاق كرات العجين جيداً، ووضعها في صينية، ثم تغطيتها بمنشفة لحين الانتهاء من كافة كرات العجين. غلي كمية من الماء على النار، ثم وضع مصفاة دقيقة الثقوب على الوعاء، ووضع الفطائر على المصفاة، ثم تغطيتها، وتركها تطهى لمدة اثنتي عشرة دقيقة على البخار. وضع الزبدة في وعاء على النار، ثم تركها حتى تسخن، ووضع بعض الفطائر فيها لمدة دقيقتين. وضع القليل من الزيت في صينية الفرن، ثم وضع الطماطم في الصينية، وشيِّها لمدة خمس وأربعين دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون، ثم تركها جانباً حتى تبرد. هرس الطماطم ثم إضافة الفلفل إليها. وضع زيت الخردل على النار، ثم إضافة الزنجبيل، والثوم، وتقليب المكونات جيداً لمدة ثلاث دقائق، ثم إضافة الكزبرة، والتقليب لمدة نصف دقيقة. إضافة مزيج الطماطم إلى زيت الخردل، ثم تركه لمدة ربع ساعة حتى يصبح سميكاً، وإضافة القليل من الملح، والفلفل. فطائر الدجاج مع الخضار والجبنة
مكوّنات العجينة:
كوب ونصف من الدقيق. نصف ملعقة صغيرة من الملح. طريقة تحضير فطيرة الدجاج بالجبن - يمي ليالينا. ربع ملعقة صغيرة من البيكنج باودر. ملعقتان صغيرتان من الخميرة. بيضة. ربع كوب من الزبدة أو الزيت النباتي. ماء دافئ للعجن.
- طريقة تحضير فطيرة الدجاج بالجبن - يمي ليالينا
- طريقة عمل فطائر الدجاج بالفرن
- معهد انقلش الرياض الماليه
طريقة تحضير فطيرة الدجاج بالجبن - يمي ليالينا
تاريخ النشر:
2017-02-01
آخر تحديث:
2021-09-12
نقدم لكِ طريقة تحضير فطيرة الدجاج والجبن بالفرن
مقادير فطيرة الدجاج بالفرن:
ملعقة صغيرة من زيت الزيتون. 2 حبة بصل المفروم. ثلاث حبّات ثوم مهروس. ملعقة صغيرة من الأوريغانو الطَّازج المُقطَّع. ملعقة صغيرة من الريحان الطَّازج المُقطَّع. 4 صدر دجاج بدون جلد، مُقطَّعة إلى مُكعّبات. 2 حبة طماطم البندورة مفرومة. علبة صغيرة صوص الطماطم. علبة فول مغسول ومصفى. كوب جبنة موزريلا
كوب من خليط الخبز الجاهز، أو عجينة جاهزة. طريقة عمل فطائر الدجاج بالفرن. نصف كوب من جبنة البارميزان المبشورة. نصف كوب من حليب اللَّوز. نصف كوب زبدة طرية مذابة. بيضة واحدة. طريقة تحضير فطيرة الدجاج بالجبن:
سخني الفرن على درجة حرارة متوسطة، وحضري صينيّة مدهونة بلزبدة. ضعي زيت الزيتون في مقلاة عميقة على نَّار متوسِّطة، وأضيفي البصل، والثوم، والأوريغانو، الريحان مع التحريك حتّى يذبل البصل. ثم ضيفي الدجاج مع التحريك حتّى يصبح لون الدجاج أبيض، بعدها أضيفي الطماطم وصلصة الطماطم. والفول. اتركي المكوّنات على النار حتى تتسبك الصلصة. اخلطي العجين مع البارميزان، وحليب اللَّوز، والزبدة، والبيض وضعيها في الصينية المدهونة بالزبدة.
طريقة عمل فطائر الدجاج بالفرن
وبعد أن تفردي النصف الثاني من العجينة ضيفي حشو من فوق واغلقي العجين ببعضه جيدًا. يمكنك أن تستخدمي بياض البيض لتغلقي أطراف العجين، وادخلي الصينية الفرن. وانتظري ثلث ساعة بالتقريب حتى ينضج العجين، وتجدي الوجه فيها أحمر، وأخرجي الصينية من الفرن وقدميها. تكفي لـ
4 أفراد
التكلفة
متوسطة
الصعوبة
متوسط
المكونات
15
تُخفق البيضة مع الحليب والفانيليا وندهن بع وجه العجينة ويُرش السمسم. توضع الصينية في الفرن المحمى مسبقاً لمدة عشرين دقيقة وبعدها تصبح جاهزة.
"أميركا" رفضت الربط بين المفاوضات النووية ومحادثات "إيران" و"السعودية"..
يأتي استئناف المحادثات "السعودية-الإيرانية" أيضًا مع وصول المفاوضات بين القوى العالمية و"إيران" لإحياء "الاتفاق النووي" لعام 2015؛ إلى مرحلة متقدمة. ويشعر عرب الخليج بالإحباط من "الولايات المتحدة"؛ لعدم معالجة مخاوفهم مع "إيران" في المحادثات، معتقدين أنَّ تأثيرهم على "طهران" يتضاءل مقارنة بالنفوذ الذي تُمارسه "الولايات المتحدة". قالت "إلهام فخرو"، الزميلة المشاركة في "مركز أبحاث تشاتام هاوس"؛ بـ"لندن": "تعتقد دول الخليج أنَّ الولايات المتحدة يجب أن تكون حاضرة على الطاولة حتى تفي إيران بأي وعود قُطعت لها". وأضافت أنَّ إدارة "بايدن" أصرت على أن تكون محادثات "إيران" ودول الخليج منفصلة. وتُمثل المحادثات المباشرة مع "إيران" محاولة من دول الخليج العربية لفعل ذلك، لكن المحللين يشكّون في قدرتها على تحقيق نتائج يمكن أن تُرضي الطرفين. ويرى "محمد اليحيى"، الزميل في معهد "هدسون": "هذه المحادثات محكوم عليها بالفشل تقريبًا. معهد انقلش الرياض الماليه. جوهر المشكلة ليس بين إيران والسعودية، بل بين إيران والولايات المتحدة. ولا تُهاجم إيران المملكة إلا لأنها تعدها دولة تابعة لنظام إمبراطوري أميركي".
معهد انقلش الرياض الماليه
الرياض: صُبرة
حذرت المؤسسة العامة للتأمينات الاجتماعية من دعوات الاستثمار الوهمية، الّتي تزعم صلتها بها أو بشركة حصانة الاستثمارية (ذراع المؤسسة الاستثماري). وأكدّت "التأمينات" بأنها وشركة حصانة لا تقدمان أي خدمات استثمارية للأفراد، ولم يصدر عن أي منهما دعوات أو رسائل تدعو للاستثمار أو الإسهام في مشاريع وفرص استثمارية بأي شكل من الأشكال. جريدة الرياض | معهد «يونايتد» يبدأ في قبول السيدات الأسبوع المقبل. ونوهت "التأمينات" بضرورة أخذ الحيطة والحذر، وعدم التعامل مع من يزعم بأنهم ممثلون للمؤسسة أو لشركة حصانة الاستثمارية، ويدعون لفرص استثمار وهمية عن طريق الاتصالات الهاتفية، أو من خلال وسائل التواصل الاجتماعي، أو المواقع الإلكترونية. وأكدت ضرورة قيام من استُهدفوا بدعوات الاستثمار الوهمية بإبلاغ الجهات المختصة بأسرع وقت ممكن.
ويتعمق السخط من "الولايات المتحدة" في الخليج لدرجة أنَّ البعض يرى دور "واشنطن" في المنطقة على أنه مُفسِد وليس ضامنًا للاستقرار. وقال "اليحيى"، من معهد "هدسون": إنَّ "دول الخليج ترى أنَّ سياسة التهدئة الأميركية تجاه إيران؛ خلال العقد الماضي، مسؤولة عن تصعيد طهران لعدوانيتها"، وشبّه هذه السياسة بمن يُشعل: "حرائق يمكن أن تمتد إلى وطننا". “التأمينات الاجتماعية” تتبرأ من دعوات الاستثمار الوهمية – صحيفة صُبرة الإلكترونية. وفي إشارة إلى سياسة "الولايات المتحدة"؛ بشأن "إيران"، قال: "عندما يأتي مهووس بالحرائق إلى منزلك، فهذا أمر خطير. والأمر الأكثر إثارة للرعب هو أن يأتي هذا المصاب بهوس النار مرتديًا زي رجل إطفاء".