طاهر الاحسائي (في شارع عبدربه صادفوني) - YouTube
طاهر الاحسائي في شارع عبدربه صادفوني - Youtube
-ّ ـفي شارع عبـد ربه صادفونـي! - YouTube
طاهر الاحسائي-في شارع عبد ربه صادفوني - Youtube
طاهر الاحسائي-في شارع عبد ربه صادفوني - YouTube
جريدة الرياض | محمد الجنوبي صاحب (في شارع عبدربه صادفوني) التي حرفها الرويشد
الفنان طاهر الاحسائي في شارع عبدربه صادفوني - YouTube
الأثنين 7 جمادى الأولى 1432 هـ - 11 ابريل 2011م - العدد 15631
مشاركات
نبذة عن حياة الشاعرمحمد الجنوبي:
هو الشاعر الشعبي الغنائي المعروف الراحل / محمد بن سعد بن محمد الجنوبي الدوسري. رحمه الله ، وهو من مواليد الأحساء عام 1360ه بدأ بنظم الشعر وكان عمره خمسة عشر عاماً ، ويعتبر هذا الشاعر من شعراء الأغنية الشعبية والذي شاع ذكره في الجزيرة العربية وفي دول الخليج. لقد نظم شعر الأغنية العاطفية والوطنية وأغلب شعره في الغزل ، وله أيضاً مساجلات شعرية مع بعض الشعراء وصدر له ديوان في عام 1414ه بعنوان ( ديوان الجنوبي) وكذلك صدر كتابين وهما ( الشاعر الشعبي الكبير محمد بن سعد الجنوبي.. حياته ونماذج مختارة من أشعاره) عام 1426ه وكذلك ديوان آخر ( ديوان الجنوبي) الجزء الثاني جمع وإعداد الباحث في الأدب الشعبي / عبدالعزيز بن حمود النويصر من أهالي القصيم. وقد تغنى من شعره كثير من الفنانين الشعبيين خاصة من الأحساء ودول الخليج ومن الفنانين المعروفين الذي غنى له الفنان المعروف عايد عبدالله حيث غنى له هذه القصيدة وهي من أوائل قصائده الذي نظمها حيث يقول فيها. البارحه يا زين نومي تغيّر
وأنت السبب يا بو عيون الكحيله
والله لو في البيض قالو تخيّر
مختار غيرك لو ما فيك حيله
من عقب ما شفتك وفكري تحيّر
وعليك روحي يا حياتي عليله
ذبحني ياللي صدفني مسيّر
وتركتني من فوق صالي مليله
شردت من حبك وقمت اتذيّر
لا شك مكتوبٍ ولا فيه حيله
ظلمتني الله يعين الفقيّر
لامن جيفتوا همكم من يشيله
وكذلك نذكر على سبيل المثال من الفنانين المعروفين الذين غنوا من أشعاره هم الفنان الراحل عيسى بن علي الاحسائي ( فتى الشرقية) والفنان الراحل بشير شنان والفنانة ( عتاب) والفنان الشعبي طاهر بن علي الأحسائي والفنان المخضرم مطلق الدخيل.
يُستخدم الإريثريتول في الطهي و الخبز ويُمكن استبداله بالسكر في العديد من الوصفات التقليدية. للحصول علي أفضل النتائج ، استبدال كل كوب من السكر ( 200 جرام) ب ثلث كوب ( 267 جرام) من الإريثريتول. طرق تخسيس البطن مع رجيم الكيتو
5- أضمن أنواع
السكر المسموح في الكيتو مُحلي فاكهة الراهب monk fruit والأقرب لطعم السكر الطبيعي:
يتم استخدام هذا المُحلي من فاكهة الراهب وهو نبات موطنه الأصلي في جنوب الصين. يحتوي هذا المُحلي علي السكريات الطبيعية ومركبات تُسمي mogrosides وهي من مضادات الأكسدة التي تُسبب الكثير من حلاوة الفاكهة. ويتميز مُحلي فاكهة الراهب بأنه أكثر حلاوة من السكر العادي ب 100 إلي 250 مرة. لا يحتوي مستخلص فاكهة الراهب علي السعرات الحرارية ولا يحتوي علي الكربوهيدات مما يجعله مُحلي مناسب في نظام الكيتو الغذائي. كما تُحفز mogrosides من إطلاق الأنسولين والذي يُمكن أن يُحسن نقل السكر خارج مجري الدم ليساعد في تنظيم مستويات السكر في الدم. ويجب التأكد من الملصقات التي توجد علي عبوات سكر فاكهة الراهب لأنه في بعض الأنواع يتم خلطه بالسكر الأبيض أو بعض أنواع المحليات الأخري التي يُمكن أن تزيد من محتوي السعرات الحرارية و الكربوهيدرات مما قد يمنع الجسم من الدخول في الحالة الكيتوزية.
السكر المسموح في الكيتو في أسبوع
الفاكهة: يمكن تناول التوت والفراولة. الحبوب: مثل القمح والشوفان والأرز. الحلويات: ممنوعة بجميع أنواعها. البقوليات: الفول والعدس والحمص. السكر: هذا ممنوع إلا ما هو مسموح به ، وهذا ما نتعلمه في السطور التالية. أنظر أيضا: آثار حمية الكيتو على الكبد ومثبطات الأطعمة في النظام
يسمح باستخدام سكريات الكيتو
أولا ، السكرالوز
السكرالوز هو أحد أنواع السكر المسموح بها في الكيتوزيه وهو مُحلي صناعي لا يتم استقلابه في الجسم مما يعني أنه يمر عبر الجسم بشكل غير مهضوم ، كما أنه لا يوفر المزيد من السعرات الحرارية. للجسم أو الكربوهيدرات. مثالية لسكريات الكيتو التقليدية ،
لكن لا يمكن استخدامه كبديل للسكر في الوصفات التي يكون الخبز فيها أحد مكوناتها ، حيث أظهرت بعض الدراسات أن سكرالوز يمكن أن يطلق مركبات خطيرة وضارة عند تعرضه لدرجات حرارة محيطة عالية. استخدم السكرالوز لتحلية المشروبات الموجودة في دقيق الشوفان والزبادي. ثانياً: سكر ستيفيا
ستيفيا هي واحدة من أفضل السكريات للكيتوزيه ويمكن العثور عليها في كل مكان. وهو مُحلي طبيعي مشتق من ستيفيا. يأتي ستيفيا في شكل سائل أو مسحوق ويمكن استخدامه لتحلية كل شيء في المشروبات والحلويات.
السكر المسموح في الكيتو الغذائي
يقوم مبدأ الكيتو دايت على اتباع نظام غذائي تنخفض فيه نسبة الكربوهيدرات ، في حين ترتفع به نسبة الدهون الصحية والبروتينات، للوصول إلى حالة استقلابية تسمي الكيتوزية ( عملية الأيض الطبيعية)، تكون فيها الدهون مصدر الطاقة الوحيد للجسم، ما يساهم في حرق الدهون وبالتالي خسارة الوزن بشكل فعال. وبما أن الكيتو يتطلب تقليل كمية السكر ، فذلك يعد بمثابة عائق للناس الذين يرغبون باتباعه، لكن بوجود محليات منخفضة الكربوهيدرات، يمكن تجاوز ذلك. لذا سنتعرف في هذا المقال على المحليات وبدائل السكر المسموح بها في كيتو دايت. أنواع المحليات المسموحة في كيتو دايت
يمكن للأشخاص الذين يتبعون ريجيم الكيتو أن يقوموا بتحلية العديد من الأطعمة والمشروبات، من خلال استخدام محليات منخفضة الكربوهيدرات، وفيما يلي مجموعة من بدائل السكريات في الكيتو دايت: [1] [2]
ستيفيا
يشتق محلي ستيفيا الطبيعي، من نبات يدعى ستيفيا ريبوديانا، يحتوي على نسبة منخفضة جداً من السعرات الحرارية والكربوهيدرات، ويتوفر على شكل سائل أو مسحوق، ويمكن استخدامه لتحلية أي نوع من الأطعمة أو المشروبات، مع الانتباه إلى أنه أكثر حلاوة من سكر المائدة، لذا يجب استخدامه بكميات قليلة في وصفات الطعام (4 غرام من سكر ستيفيا بدلاً من 200 غرام سكر المائدة).
السكر المسموح في الكيتو ومرض السكر
هذا يعني أنه عندما نستهلك منتجات غنية باللاكتوز، فإنها ستحتوي على نسبة أعلى من السكر، مثل الحليب كامل الدسم. أسماء السكر: هناك أسماء أخرى للسكريات التي قد تكون مدرجة على عبوات المنتجات التي نشتريها من المحلات التجارية، وفيما يلي: سكر العنب الفركتوز السكروز مالتوز أو سكر الشعير. العسل شراب الأغاف. شراب الذرة (شراب الذرة عالي الفركتوز). سكر محول. دبس السكر. شعير (شراب الشعير). ولكن هل السكر مسموح في الكيتو، على أساس أنه يعد من الكربوهيدرات، فبالتالي يجب الابتعاد عنه، أم أنه مسموح ولكن كمية السكر المسموح بها في الكيتو ضئيلة جدًا؟، هذا ما سنوضحه في السطور التالية. هل السكر مسموح في الكيتو؟ السكر بالشكل المتعارف عليه غير مسموح في الحمية الكيتونية، فهو يعمل رفع مستويات الأنسولين بسرعة في الدم، بجانب أنه عالي الكربوهيدرات، مما يؤدي إلى الخروج من الحمية الكيتونية. ولكن هناك أنواع بديلة للسكر الأبيض المكرر، يمكن الاعتماد عليها أثناء الحمية الكيتونية، لضمان الحصول على نتائج إيجابية شرط عدم الإفراط في تناولها، مثل سكر استيفا. ويمكن معرفة المزيد من المعلومات عن أنواع السكر المسموح في الكيتو من خلال المقال التالي: السكر المسموح في الكيتو: أفضل 6 أنواع يمكن الاعتماد عليها أثناء الرجيم كمية السكر المسموح بها في الكيتو كقاعدة عامة، من الأفضل تقليل استهلاك السكر المضاف إلى الحد الأدنى، من الناحية المثالية، يجب أن يمثل السكر 0 جرام من احتياجاتنا اليومية.
يجهل العديد من الأفراد الفوائد العديدة التي توفرها فاكهة الفراولة على جسم الإنسان منها صحية ومنها جمالية، وتعتبر الفراولة فاكهة لذيذة يتم زراعتها في جميع أنواع الأراضي بشرط أن تكون جيدة الصرف وخالية من الحشائش والأملاح وأن تكون تربة متعادلة تقريباً ، وتعتبر الأراضي الرملية أو الصفراء أفضل الأراضي لهذا المحصول. إليكم أبرز فوائد الفراولة لصحة الإنسان: -تقوي الفراولة جهاز المناعة بسبب إحتواءها على فيتامين ج الذي بدوره يساهم في تقوية الجهازالمناعي. -تساهم الفراولة في الحد من الإصابة بالسرطان خصوصاً أنها غنية بالمواد المضادة للأكسدة التي تحارب الجذور الحرة. -المساهمة في خفض الوزن لأنها تحتوي على الألياف الغذائية التي تشعر بالشبع،إضافة إلى أنها لا تحتوي على الكثير من السعرات الحرارية إذ أن لكل 100 غرام يحتوي فقط على 32 سعرة حرارية. -تحسن عملية الهضم -تنظم مستويات السكر في الدم لإحتواءها على الألياف التي تساهم في الشعور بالشبع. تعمل الفراولة على تعزيز صحة القلب والأوعية الدموية لأسباب عدة منها: -إحتوائها على ألياف تعمل على خفض مستويات الكولستيرول السيئ في الجسم -توفر فيها نسبة معتدلة من حمض الفوليك الذي يساعد على تحسين صحة القلب -إحتواءها البوتاسيوم الذي يمنع إرتفاع ضغط الدم ويعزز صحة القلب والأوعية الدموية -إحتوائها على مضادات الأكسدة ومضادات الإلتهاب التي بدورها تخفض فرص الإصابة بأمراض القلب
قد يهمك أيضا: هل القشطة مسموحة في الكيتو