الكيكة بالزبادي هي أحد أنواع الكيك الشهي الذي يفضله بعض الناس، حيث أن الكيك بشكل عام هو من أفضل الحلويات التي انتشرت في القرن التاسع عشر والقرن العشرين والقرن الواحد وعشرين، فهي منذ قديم الأزل وتتميز بسهولة تحضيرها، وتوافر كل مكوناتها في المنزل، كما أنها من الأكلات المشبعة التي تصلح للأطفال في المدرسة أو أثناء الرحلات، أو عند الذهاب إلى الشاطئ، وتعتبر كيكة الزبادي واحدة من أجمل أنواع الكيك فهو كيك خفيف وطري، ويمكن تناوله كل صباح كوجبة إفطار. مكونات إعداد كيكة الزبادي
تعد هذه الطريقة هي الطريقة الأنسب لتحضير كيكة بالزبادي والشربات ذات طعم مميز وجميل، حيث يتم تحضيرها كالتالي:
المكونات
كوب ونصف سكر بودر. 4 بيضات. كوب من الزيت. كوب من اللبن. كوبين من الدقيق الأبيض. ملعقة كبيرة من الباكينج بودر. ملعقة من الفانيليا السائلة. رشة من بيكربونات الصوديوم. رشة ملح. برش برتقال أو ليمون. كوب زبادي. مقادير القطر أو الشربات:
كوب سكر. كوب ماء. عصره ليمونة. للتزيين:
سكر بودرة أو مربي
مكسرات مجروشه. حلى كيك جاهز – لاينز. طريقة تحضير كيكة الزبادي
يتم تسخين الفرن على درجة حرارة 180
نقوم بدهن صينية متوسطة بالقليل من السمن. في طبق عميق نقوم بنخل الدقيق والباكينج بودر والملح والبيكربونات الصوديوم معا.
انواع الكيك الجاهز - الطير الأبابيل
مكونات الكعك الناعم
يتكون الكعك الناعم من مكونات سهلة وبسيطة تكسبه مذاقه الرائع واللذيذ، ومتوفرة في كل بيت، وهي كالآتي:
500 جم دقيق. 100 جم سمنة مثلجة. 200 جم زبدة مثلجة. أو 250 جم سمنة فقط. 50 جم سكر بودر. 50 مل ماء (ربع كوب). مقادير الحشو
قطعة ملبن أو عجوة. رشة رائحة الكحك. ملعقة كبيرة من السمسم المحمص. طريقة التحضير
قم باتباع هذه الخطوات لتحصل على طريقة عمل الكعك الناعم بخطوات سهلة وبسيطة، وبطريقة شهية، وبدون مجهود كبير، وفي وقت قصير جدا، وبأقل تكلفة، وهي كالآتي:
نحضر وعاء ونضيف إليه الزبدة والسمنة ونخفق جيدا بالمضرب الكهربائي حتى يتجانس الخليط. انواع الكيك الجاهز - الطير الأبابيل. ثم نضيف السكر البودر ونخفق جيدا بالمضرب الكهربائي حتى يفتح لون الخليط. ثم نحضر وعاء عميق آخر ونضيف إليه الدقيق والبيكنج بودر ونخلط جيدا. بعد ذلك نضيف الدقيق على خليط السمنة ونقلب باليد حتى يتشرب الدقيق السمنة والزبدة. ثم نضيف الماء بالتدريج ونلم العجين حتى نحصل على عجينة ناعمة وغير مشققة. ثم نغطي العجينة بكيس بلاستيك ونضعها في الثلاجة ترتاح لمدة 5 دقائق. بعد ذلك نحضر وعاء ونضيف إليه الملبن والسمسم ورائحة الكحك، ثم نعجن حتى تتجانس المكونات. ثم نرش على اليد القليل من النشا، ثم نشكل الخليط الملبن إلى كور صغيرة جدا.
حلى كيك جاهز – لاينز
– نستعمل نفس الطريقة لباقي الالوان اي مثلا لون الاصفر نصف كوب من عصير المنجا مع ملعقة صغيرة نشا ويحرك وهكذا. – نسكب الصوص فوق الكيك فوق طبقة الشانتي ثم نقص الكيك لمستطيلات او مربعات او مثلثات وتدخل لثلاجة حتى وقت التقديم. ملاخظات مهمة: – ممكن تضيفي صبغة للعصير لو كان لونه فاتح كتير. – ليس ضروري العصير فرش اي نوع عصير متوفر عندك عصير علب او فوستر او عصير زجاج او تانج. – الاخضر عصير فوستر او تانج يلي لونه أخضر بتخلطيه عادي زي مامكتوب وبعدها بتاخدي منه نصف كوب وضيفيله ملعقة صغيرة نشا وتحركي على النار حتى يتماسك وممكن أضيفي لون أخضر لو بدك يكون لون فاقع. طريقة عمل الكاسترد الجاهز والمنزلي على أصوله و بوصفات عديدة - موقع محتويات. – لو ورق الزبدة غير متوفر, بغمكانك مسح القالب قطعة من الزبدة. لمتابعة المبدعة على جروب "زاكي": أفضل طريقة لصنع كيك مثل الكيك الجاهز
طريقة عمل الكاسترد الجاهز والمنزلي على أصوله و بوصفات عديدة - موقع محتويات
تجمد الشطائر المتبقية مكدسة فوق بعضها البعض على أن يكون فاصل بين كلاً منهما ورق طعام أو كيس بلاستيكي، وعند الاستخدام يتم إخراجها من المجمد وتزال الأكياس من بينها وتسخن وتقدم دافئة. يفضل أن يكون الحليب المستخدم قليل الدسم لتكون الوصفة صحية أكثر، كما أنه من الممكن استبدال الحليب بالماء أو عصير البرتقال أو حليب اللوز أو جوز الهند حسب الرغبة. لمن يعاني من حساسية البيض يمكن لهم استبداله بما يعرف ببيض الكتان، والذي يتم تحضيره عن طريق خلط ملعقة واحدة من بذور الكتان الخام مع ملعقتين ونصف من الماء، ومن ثم يترك لمدة 5 دقائق حتى يصبح الخليط سميك ويتم استخدامه في الوصفة بدلاً من الحليب العادي. في حالة الرغبة في الاحتفاظ بالكمية المتبقية من العجين، يتم وضعه بداخل علب محكمة الغلق لضمان عدم تعرضها للرطوبة، ومن ثم يتم حفظها بالثلاجة لمدة 5 أيام أو شهرين إذا تم وضعها بالمجمد. الحرص على خلط العجين في كوب أو وعاء قياس مزود بمقبض وصنبور لنتمكن من سكب الخليط بسهولة. ضرورة ثبات درجة الحرارة أثناء الطهي، حتى لا تأخذ الفطائر اللون الذهبي من الخارج وهى لا تزال نيئة من الداخل. العناصر الغذائية والسعرات الحرارية بالبان كيك
تحتوي فطائر البان كيك على العديد من المكونات ذات القيمة الغذائية العالية، حيث أن الفطيرة الواحدة منها تشتمل على كم هائل من العناصر الغذائية، وتتمثل هذه العناصر في الآتي:-
158 سعر حراري.
طريقة عمل الترايفل
المكونات
نصف باكيت من خليط الكيك الجاهز، بطعم الفانيلا. نصف باكيت من خليط الكيك الجاهز، بطعم الشوكولاتة. كوب واحد من الشوكولاتة الداكنة المبروشة. مئة غرام من الجبنة الكريمية ذات القوام السّائل. كوب واحد من القشطة، أو كما يطلق عليها اسم القيمر في بعض الدول. كوب من الكريمة السائلة. مغلفان من الكريم كراميل الجاهز. كمية من الكريمة المخفوقة للتزيين. مسحوق الكاكاو المر للتزيين. مكونات صلصة الشوكولاتة
نصف كوب من القشطة. مئة غرام من الشوكولاتة الداكنة. طريقة التحضير
نقطيع الكيك إلى مكعبات بحجم متوسط، وترتيبها في قالب الكيك المغلّف بقطعة من النايلون الخاص بالتغليف، مع الحرص على ترك جزء من النايلون خارج القالب. نفضل استخدام السكين التي تشبه المنشار في عملية التقطيع، وذلك للحفاظ على شكل الكيك وحمايته من التفتت. مزج الجبنة الكريمية في الخلاط الكهربائي مع كوب القشطة، والكريمة السائلة بالإضافة إلى المسحوق الخاص بصلصة الكراميل، وصلصة الكراميل الجاهزة، وتشغيله على سرعة متوسطة، وذلك لغاية الحصول على مزيج ناعم وهش، ومن الجدير بالذكر أنّه يجب تثبيت المضرب الخاص بالخفق، والذي يكون على شكل شبكة، وليس الخاص بالعجن.
يمكن أن نقول أنه عبارة عن اضطرابات تحدث في الحالة النفسية والمزاجية للشخص، تحدث بسبب عوامل بيئية تعرض لها الشخص لم يولد بها ولا تحدث له دون سبب ولكنها اضطرابات يمكن أن تعالج من خلال اتباع طرق علاج الشخصية المزاجية بكل سهولة دون الحاجة إلى مصحة نفسية.
الشخص المزاجي والحب 1
إذا كنت تعيش أو تعمل مع شخص ذو شخصية مزاجية، فامنح نفسك قسط من الراحة على فترات منتظمة، مثل ممارسة شيء تفضله، ثم العودة للشخص نفسه. يجب أن تتحلى بالهدوء ولا تشعر بأنك من ضمن أسباب تقلب مزاج الإنسان الذي تتعامل معه، لأن أحياناَ تقلب المزاج يكون بدون أسباب تذكر. معلومات عن الشخصية المزاجية - سطور. كن حساسًا في التعامل مع الشخصية المزاجية، حيث يجب أن تتذكر أن بعض الأشخاص يحتاجون ببساطة إلى التعاطف معهم وتفهم تغيراتهم النفسية. لا تدع تقلبات الشخصية المزاجية تؤثر على خياراتك الشخصية، وتصرف كما لو كنت تتعامل مع شخص طبيعي، ولا تتركه يستمر في الاكتئاب لفترة حتى لا تشجعه على الاستسلام لتقلباته المزاجية.
الشخص المزاجي والحب 10
كيف تتعاملين مع زوج عصبي متقلب المزاج من ذوي الخبرة ، والزواج علاقة تقوم على عدد من الأسس والقوانين والضوابط الدينية والاجتماعية والثقافية التي تختلف من مجتمع إلى آخر دون الآخر ، وهي الطريقة الأكثر قبولاً وإطار للالتزام وإقامة علاقة جنسية شرعية ، ولا يوجد سن محدد للزواج طالما بلغ الرجل والمرأة الحلم ولكن يبقى مرتبطًا بمستوى الوعي والقدرة على تحمل الاجتماعية والتربوية والأسرية والمادية. مسؤولية غير سابقة من هذا المنطلق ، تهتم بعض الزوجات بمعرفة أهم طرق التعامل باحتراف مع مزاج الزوج العصبي. الشخص المزاجي والحب 2. التعامل مع زوج متقلب المزاج
تعامل مع الشخص المتقلب المزاج
ماذا يحب الرجل العصبي في المرأة
كيفية التعامل مع زوج عصبي وعنيد
كيفية التعامل مع الزوج الغامض
زوج عصبي في الاسلام
الرجل المتقلب في حالة حب
كيفية التعامل مع الزوج العاجز
كيفية التعامل مع زوج الزوج
يعتبر مصطلح الحالة المزاجية والمزاج من أهم المصطلحات التي تناولها علم النفس ، وهو من أهم جوانب الفرد والكائن الحي ، وهو الفرح والسعادة والانطواء والانفتاح ، والمدى الذي يصل إليه الإنسان. يقبل الشخص بفتح حوار مع الآخر أم لا. مع مرور الوقت ، ومن هذا المنظور ، تهتم بعض الزوجات بمعرفة كيفية التعامل مع المزاج الزوجي العصبي ، باتباع بعض الخطوات التالية: يجب على الزوجة أن تفهم وجهة نظر الزوج في كل أمور الحياة وأن تنقلب.
أما في حالة التأكد من وجود خللٍ ما في الميتوكندريا مما يتسبب في الاضطرابات المزاجية ثنائية القطب، حينها يمكن أن يتم استخدام حمض ألفاليبويك والميلاتونين وكذلك أدوية الأستيل كارنيتين وأدوية سيستئين كاختيارات محتملة من قبل الطبيب المختص. صفات الشخصية المزاجية وكيف تتعامل معها ؟. 2- علاج الشخصية المزاجية بالعلاج السلوكي
يعتمد العلاج السلوكي على المعلومات السريرية الخاصة بالمريض نفسه، فمن خلال تجميع أكبر عدد من البيانات الخاصة بحياته ونشأته يتمكن الطبيب المختص من تحديد التقنية التي سوف يتبعها مع المريض حتى يتم تقويم سلوكه ومن ثم علاج الشخصية المزاجية وعلاج تقلبها، حتى يكون شخص سوي نفسيًا وسلوكيًا. ولعل مما هو جدير بالذكر أن العلاج السلوكي تعتبر خطوة مهمة جدًا من خطوات العلاج، وذلك بجانب العلاج الدوائي الذي سبق وتحدثنا عنه، والعلاج النفسي والذي نحن بصدد الحديث عنه، فهي منظومة علاجية متكاملة لابد من استكمالها جميعًا، ولا يغني أي منهم عن الآخر. قد يهمك أيضا: الشخصية العاطفية والمتقلبة المزاج
3- العلاج النفسي
العلاج النفسي يعتبر علاج نظامي بقدر كبير، حيث يتم تحديد نهج منظم ومدعوم بتجارب أخرى ناجحة لمن هم في نفس الحالة، ويتم ذلك من خلال جلسات نفسية فردية مع الطبيب المعالج وجلسات جماعية تجمع بين المتعافين ومن هم في طريق التعافي النفسي ليدعموا بعضهم بعضًا.