يُترك الخليط على النار حتى يغلي لـمدة 20 دقيقة، ثم يُسكب في طبق التقديم ويُرش على وجه الطبق القليل من النعناع الجاف. يمكنك استخدام الخيار في هذه الوصفة بدلًا من الكوسا. طريقة عمل محشي كوسا بصلصة البندورة واللبن
اثنان كيلو من الكوسا. مغلف من صلصة الطماطم. عبوة من اللبن الرائب. نصف رأس من الجميد. فصان من الثوم. ملعقة كبيرة من بهارات المحشي. طريقة عمل كوسا بلبن. القليل من الزيت النباتي. كوب ونصف من الأرز متوسط الحبة منقوع. نصف كوب من البقدونس. كيلو من اللحم المفروم. يُحفر الكوسا ويُغسل جيدًا. يوضع القليل من الزيت النباتي في مقلاة، ثم تُضاف اللحمة ورشة من بهارات المحشي وتشوح قليلًا. تُحضر الحشوة بخلط الأرز المنقوع، الكمية المتبقية من بهارات المحشي، البقدونس، اللحمة، الفلفل الأسود، الملح والزيت، ثم يُحشى الكوسا بخليط الأرز. يوضع الجميد مع اللبن الرائب في الخلاط الكهربائي ويُخلطان جيدًا ويُتركان جانبًا. تُذَوب صلصة الطماطم في مقدار من الماء يكفي لغمر حبات الكوسا ويوضع الكوسا على النار حتى يقترب من النضج، ثم يُضاف له اللبن ويُترك حتى يغلي لمدة عشر دقائق، ثم يُقلى الثوم بالزيت ويُسكب فوق الكوسا. يُسكب الكوسا في طبق التقديم ويُقدم ساخنًا.
- طريقة عمل كوسا بلبن - 1,900 وصفة سهلة وسريعة - كوكباد
- طريقة عمل كوسا بلبن | أطيب طبخة
- طريقة عمل كوسا بلبن
- طريقة عمل الكوسا باللبن - موقع مفيد -
- جامعة حائل الدراسة والقبول والتكلفة - المنارة للاستشارات
طريقة عمل كوسا بلبن - 1,900 وصفة سهلة وسريعة - كوكباد
يقدم الطبق ساخنًا ويمكن تزيينه ببعض الصنوبر على وجه الكوسا باللبن. القيم الغذائية للكوسا بلبن
في الختام وبعد أن تبينت خطوات طريقة عمل كوسا بلبن لا يبقى إلا أن تعرض للسيدات أبرز القيم الغذائية التي يشتمل عليها هذا الطبق، وما سيعرض في جدول القيم الغذائية هو ليس للطبق كاملًا بكل مكوناته التي عرضت في طريقة عمل كوسا بلبن، وإنما هو للكوسا فقط بما أنها هي المكون الأساسي في هذه الوصفة، وهذه القيم هي لكل 100 غرام من الكوسا:
العناصر الغذائية
القيمة الغذائية
السعرات الحرارية
16
الكربوهيدرات
3. 35 غرام. البروتين
1. 21 غرام. الدهون
0. 18 غرام. الكولسترول
0 مليغرام. الصوديوم
10 مليغرام. فيتامين C
17. 0 مليغرام. فيتامين A
200IU
الكالسيوم
15 مليغرام. الحديد
0. 35 مليغرام. الألياف الغذائية
1. 1 غرام. السكريات
1. طريقة عمل الكوسا باللبن - موقع مفيد -. 73 غرام.
طريقة عمل كوسا بلبن | أطيب طبخة
أضيفي اللحم المفروم ثم أضيفي إليه البهارات و جوزة الطيب و القرفة، و حركي جيدا حتى يتشرب وينضج اللحم. أضيفي بواقي الكوسا و قلبيه مع رشة من الملح و قلبيه حتى تذبل الكوسا. ضعي الحشوة في وعاء واسع حتى تبرد لحين الاستعمال. إقلي الصنوبر أو اللوز بالزيت ثم أضيفيه إلى حشوة اللحم و حركيه. إقلي الكوسا بالزيت وقلبيها حتى يصبح لونها ذهبيا، ثم احشيها بحشوة اللحم و البصل و اتركيها جانبا. ضعي اللبن في وعاء و أخفقيه بالمضرب اليدوي، و أضيفي إليه البيضة المخفوقة و النشا و الماء و مكعب الماجي مع الاستمرار بالخفق. طريقة عمل كوسا بلبن - 1,900 وصفة سهلة وسريعة - كوكباد. ضعي المزيج على النار و اتركيه حتى يغلي، ثم أضيفي الكوسا المحشية باللبن و الملح و ما تبقى من حشوة اللحم إلى اللبن، واتركي الكوسا باللبن على النار لمدة 10 دقائق، ثم إرفعيها. طريقة تقديم كوسا بلبن ضعي الكوسا بلبن في أطباق للتقديم و قدميها كطبق رئيسي ساخن مع الأرز. ملاحظة: يمكنك حشو الكوسا ثم قليها، أما في حالة قلي الكوسا قبل حشوها فيجب حشوها " الكوسا" وهي ساخنة قليلا حتى لا تذبل فيصعب حشوها، وبهذة الطريقة تمنع سقوط حشوة الكوسا بالزيت. اقرأ ايضا: طريقة عمل القلقاس طريقة عمل الكريب الحادق طريقة عمل دجاج بالكاري
طريقة عمل كوسا بلبن
غراتان الكوسا الخضراء
مدّة تجهيز المكوّنات
عشرون دقيقة
تكفي لـ
ستة أشخاص
مكوّنات الصلصة:
كوبان من الحليب كامل الدسم. ورقة من الغار. نصف بصلة مقشرة. خمسون غراماً من الزبدة. مئتان وثلاثون غراماً من الجبنة المبشورة والمفسمة. ثلاث حبات من كبش القرنفل الصحيح. خمسون غراماً من الطحين. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. أربع ملاعق كبيرة من الكريمة. ملعقتان من الخردل الإنجليزي. فلفل أسود، وملح -حسب الرغبة-. مكوّنات اللحم:
ثلاث ملاعق كبيرة من معجون الطماطم. ثلاث ملاعق من الزبدة. ثلاثمئة غرام من لحم الضأن المفروم. بصلة صغيرة ومفرومة. فصّان من الثوم المهروس. ملح وفلفل -حسب الرغبة-. حبة مفرومة من الطماطم. ربع كوب من مرق الخضار. ملعقتان كبيرتان من البقدونس. مكوّنات الكوسا:
ست حبات مسلوقة من الكوسا، ومقطعة طولياً، ومفرغة من اللب. بصل أخضر -للزينة-. تحضير الصلصة:
وضع الحليب في قدر، وإضافة ورقة الغار، والبصل، والفلفل الأسود إليه، ورفع القدر على النار ليغلي، وتركه يغلي مدّة ثلث ساعة ليتشرب النكهات جميعها. وضع الزبدة في قدر لتذوب، وإضافة الطحين إليها والطهي لمدّة دقيقة، ثمّ سكب الحليب مع التقليب ليصبح المزيج كثيفًا، ووضعه جانبًا.
طريقة عمل الكوسا باللبن - موقع مفيد -
وضع البيض، والملح، والفلفل، والقرفة ، والدقيق، والبيكنج باودر وخليط الحليب والزعفران، وتقليب المواد لمدة دقيقة إلى أن يتكون خليط متجانس. وضع شرائح الكوسا في الخليط وتقليبه بخفة لتتغطى بالخليط، وإخراجها من الخليط ووضعها على شكل طبقة واحدة في طبق الفرن ثم توزيع القليل من البقدونس والجبن. تكرار الخطوة مع بقية شرائح الكوسا والبقدونس والجبن، وتوزيع بقية الخليط على الكوسا في الطبق، توزيع بقية الجبن والبقدونس ، نثر البقسماط. وضع الطبق في الفرن لمدة ثلاثين دقيقة إلى أن يصبح لونه ذهبياً فاتحاً، وتقديمه مباشرة. مقالي الكوسا
أربع حبات كبيرة من الكوسا. عود من البصل الأخضر مفروم. بيضتان. الدقيق
البقدونس المفروم. الكزبرة المفرومة
الكمون. الكزبرة الناعمة. نصف ملعقة صغيرة من الشطة المجروشة. برش الكوسا من غير تقشير باستخدام مبرشة الخضروات الخشنة، وضع بشر الكوسا في مصفاة بلاستيكية ونثر رشة خفيفة من الملح، والضغط على الكوسا للتخلص من الماء الزائد. وضع الكوسا المبروشة في طبق عميق، وإضافة البصل، والبيض، والدقيق، والجبن، والبقدونس، والكزبرة، والملح، والفلفل، والشطة، والكمون والكزبرة الناعمة، وتقليب المواد لتختلط.
يُضاف ملعقة صغيرة ملح، ونصف ملعقة صغيرة فلفل أسود ، ونصف ملعقة صغيرة زنجبيل، وكمية الصنوبر المرغوب بها، ويمكن الاستغناء عنه. تُقلّب اللحمة حتى تختلط التوابل مع اللحم ويصل اللحم إلى درجة النضج الكامل، ويُترك اللحم حتى يبرد. تقوم السيدة بحفر الكوسا بسماكة متوسطة، وتغسل داخلها لتخرج منها بقايا اللب. بعدها تقوم بحشو الكوسا باللحم المطبوخ حتى تملأها. تضع السيدة اللبن في الخلاط وتضيف فوقه الكمية المتبقية من الملح والفلفل الأسود والزنجبيل، والنشاء الناعم، وتخلط المكونات مع بعضها البعض. يُوضع اللبن في قدر على النار، ويُحرّك باتجاه عقارب الساعة، ويستمر التحريك حتى الغليان. يجب الانتباه إلى عدم التوقف عن التحريك ليحافظ اللبن على قوامه. توضع الكوسا المقلية والمحشوة في قدر على النار، وتُغمر بالماء، حتى تغلي، وتُترك على درجة الغليان لثلاث دقائق. تُضاف الكوسا فوق اللبن المطبوخ، بعد تصفيتها من الماء، وتقدّم ساخنة إلى جانب طبق من الأرز بالشعرية، أو البرغل الشعرية، وهذا حسب الرغبة.
٢
طرابلس, محافظة لبنان الشمالي, لبنان
Lin. لحم مفروم • كوسة مقطع دوائر سمك وسط • لبن زبادي • نشا
Zanzon
عدد من حبات الكوسا حسب الرغبة • عصاج: • لحم مفروم • بصل • صنوبر 6 و لوز صنوبري • زبادي 200مل • لبن • فلفل أسود وملح
رباب النمر
كوسا صغيرة • لحمة ناعمة • ملح وفلفل اسود حسب الرغبة • بهارات مشكلة • بصلات وسط • زيت زيتون • زيت للقلي • لبن
Fofa🍓
بيض • كيلو لبن • كوسا • لحم مفروم • من الزيت • بهارات • ملح
Alaa Abazid
كوسا • لبن • نشا • حليب • ملح وفلفل اسود حسب الرغبة • لحمة ناعمة مقلاية ببصل
Mysaa
ساعدنا على تحسين النتائج
شاركنا رأيك
بعد اجتياز الاختبار والمقابلة الشخصية، يتم رفع قائمة نهائية بأسماء المقبولين. بعد الموافقة على القوائم النهائية من قِبل مدير الجامعة، يتم تحديد موعد نهائي لمطابقة الوثائق بالأصول واستكمال إجراءات القبول. اقرأ أيضًا: نسب القبول في جامعة حائل 1443
برامج درجة البكالوريوس في جامعة حائل
هناك العديد من البرامج لطالبة البكالوريوس في جامعة حائل، والتي جاءت على النحو الآتي: [3]
المسار الطبي
ينقسم المسار الطبي إلى الآتي:
كلية الطب
كلية الطب والجراحة العامة. كلية طب الأسنان. كلية الصيدلة. كلية العلوم الطبية:
الأشعة التشخيصية. التغذية العلاجية. العلاج الطبيعي. المختبرات السريرية. كلية التمريض. كلية الصحة العامة والمعلوماتية الصحية:
إدارة صحية. صحة عامة. معلوماتية صحية. المسار العلمي الهندسي
ينقسم المسار العلمي الهندسي إلى التالي:
كلية إدارة الأعمال:
المحاسبة. الاقتصاد والتمويل. نظم المعلومات الإدارية. الإدارة. كلية العلوم. الأحياء. الرياضيات. الفيزياء. الكيمياء. كلية الهندسة. هندسة معمارية (طلاب فقط). هندسة مدنية (طلاب فقط). هندسة كيميائية (طلاب فقط). هندسة كهربائية (طلاب فقط). هندسة ميكانيكية (طلاب فقط).
جامعة حائل الدراسة والقبول والتكلفة - المنارة للاستشارات
خالد السليمي- سبق- حائل: أعلنت جامعة حائل نتيجة قبول الطلاب والطالبات في كليات الجامعة المختلفة وفروعها للالتحاق بها العام الدراسي القادم 1435/ 1436هـ، ودعت الجامعة عبر موقعها الإلكتروني المقبولين إلى سرعة تسليم الوثائق الأصلية إلى مكاتب البريد الممتاز في المدة المحددة، حسب خطة القبول المعلنة عند الاستفسار عن القبول عبر البوابة الإلكترونية للجامعة. كما ألزمت الجامعة الطلاب والطالبات المقبولين بطباعة نموذج إشعار القبول ونموذج التعهد ونموذج الكشف الطبي ونموذج البريد السعودي الممتاز، والتي تظهر أسفل نتيجة القبول بعد إدخال أرقام السجل المدني والرقم السري. الجدير ذكره أن القبول في جامعة حائل يعتمد على النسبة المركبة، بحيث يحسب في الأقسام العلمية (35%) للمعدل التراكمي للثانوية العامة، و(35%) لاختبارات القدرات، و(30%) لدرجة الاختبار التحصيلي، بينما في القسم الشرعي يحسب (60%) للمعدل التراكمي للثانوية العامة، و(40%) لدرجة اختبارات القدرات. يمكن الاستفسار عن القبول عبر الرابط التالي:
تمّ الإعلان عن نتائج القبول في جامعة حائل 1443 في البكالوريوس والدبلوم يوم الثّلاثاء 3/ذو الحجّة/1442هـ الموافق لتاريخ 13/يوليو/2021م ليتمكّن الطّلبة من استكمال خطوات القبول وفق الخطّة الزمنيّة المُعدّة من قبل الجامعة، ويحرص موقع المرجع على ذكر طريقة الاستعلام عن نتائج التسجيل في جامعة حائل لهذا العام مع ذكر العديد من التفاصيل المرتبطة بالقبول. جامعة حائل
تمّ تأسيس جامعة حائل يوم الثلاثاء 30/جمادى الآخرة/1426هـ الموافق لتاريخ 7/يونيو/2005م لتقديم البرامج الأكاديميّة الجامعيّة لمرحلة البكالوريوس والدبلوم بالإضافة إلى توفير برامج الدراسات العليا في منطقة حائل السعوديّة، وتضمّ هذه الجامعة أربع عشرة كليّة مختلفة في الوقت الراهن، ومنها: كليّة علوم وهندسة الحاسب الآليّ وكليّة الشريعة والقانون. نتائج القبول في جامعة حائل 1443 في البكالوريوس والدبلوم
نستطيع معرفة نتائج القبول في جامعة حائل لعام 1443هـ عن طريق اتّباع الخطوات الآتية: [1]
الذهاب إلى بوّابة القبول " من هنا " مباشرة. كتابة رقمّ السجلّ المدنيّ في الحقل المخصّص. إدخال كلمة المرور ثمّ النّقر على دخول. الاطّلاع على التفاصيل المتوفّرة عن نتيجة القبول.