: 36% 16℃ درجة الحرارة يشعر الحقيقي
السبت ٢٣ كانون الثاني يناير ٢٠٢١
min: 10℃ max: 21℃
الأحد ٢٤ كانون الثاني يناير ٢٠٢١
ليلة: 15℃ مساء: 18℃ صباح: 11℃
غطاء السحب. : 67% 19℃ درجة الحرارة يشعر الحقيقي
الإثنين ٢٥ كانون الثاني يناير ٢٠٢١
ليلة: 16℃ مساء: 17℃ صباح: 12℃
غطاء السحب. : 29% 19℃ درجة الحرارة يشعر الحقيقي
الثلاثاء ٢٦ كانون الثاني يناير ٢٠٢١
غائم جزئ
min: 12℃ max: 22℃
ليلة: 16℃ مساء: 18℃ صباح: 12℃
غطاء السحب. : 13% 20℃ درجة الحرارة يشعر الحقيقي
الأربعاء ٢٧ كانون الثاني يناير ٢٠٢١
الخميس ٢٨ كانون الثاني يناير ٢٠٢١
ليلة: 15℃ مساء: 18℃ صباح: 13℃
غطاء السحب. : 66% 18℃ درجة الحرارة يشعر الحقيقي
الجمعة ٢٩ كانون الثاني يناير ٢٠٢١
ليلة: 15℃ مساء: 17℃ صباح: 12℃
السبت ٣٠ كانون الثاني يناير ٢٠٢١
الأحد ٣١ كانون الثاني يناير ٢٠٢١
22℃
ليلة: 16℃ مساء: 19℃ صباح: 12℃
المسافة إلى البحار/المحيطات هو خميس مشيط حول: 159 كم
كانون الثاني/يناير - درجة حرارة المياه لأقرب موقع Jīzān:
درجة الحرارة
كانون الثاني/يناير
max
28℃
في المتوسط
27℃
« العودة إلى الموجز السنوي
•
في كانون الثاني/يناير ، أثناء النهار-يتراوح متوسط درجة الحرارة حول 21℃ و 8℃ في الليل.
اعتبارًا من 13:21 AST مكون Month Picker للتقويم منتقي السنة التقويمية غروب الشمس إثن ثلاث أرب الخميس جمع سبت الأحد 24 | اليوم 27° Partly Cloudy جنوب-جنوب غرب 25 كم/ساعة غائم جزئيًا. درجة الحرارة العظمى 27 درجة مئوية رياح جنوب-جنوب غرب بسرعة تتراوح من 15 إلى 30 كم/ساعة. شروق الشمس 05:46 غروب الشمس 18:28 الأحد 24 | الليلة 16° Partly Cloudy Night جنوب-جنوب غرب 16 كم/ساعة غائم جزئيًا. درجة الحرارة الصغرى 16 درجة مئوية. رياح جنوب-جنوب غرب بسرعة تتراوح من 10 إلى 15 كم/ساعة. سطوع القمر 01:27 هلال (آخر الشهر) أفول القمر 12:50
: 22%
المطر: 1. 36
12℃ درجة الحرارة يشعر الحقيقي
الثلاثاء ١٢ كانون الثاني يناير ٢٠٢١
13℃
غيوم متناثره
min: 6℃ max: 15℃
ليلة: 10℃ مساء: 13℃ صباح: 7℃
غطاء السحب. : 59% 11℃ درجة الحرارة يشعر الحقيقي
الأربعاء ١٣ كانون الثاني يناير ٢٠٢١
min: 7℃ max: 17℃
ليلة: 13℃ مساء: 15℃ صباح: 8℃
13℃ درجة الحرارة يشعر الحقيقي
الخميس ١٤ كانون الثاني يناير ٢٠٢١
min: 8℃ max: 18℃
ليلة: 13℃ مساء: 15℃ صباح: 10℃
الجمعة ١٥ كانون الثاني يناير ٢٠٢١
min: 7℃ max: 19℃
ليلة: 14℃ مساء: 16℃ صباح: 9℃
السبت ١٦ كانون الثاني يناير ٢٠٢١
min: 9℃ max: 20℃
ليلة: 14℃ مساء: 16℃ صباح: 10℃
غطاء السحب. : 1% 15℃ درجة الحرارة يشعر الحقيقي
الأحد ١٧ كانون الثاني يناير ٢٠٢١
16℃ درجة الحرارة يشعر الحقيقي
الإثنين ١٨ كانون الثاني يناير ٢٠٢١
min: 11℃ max: 22℃
ليلة: 16℃ مساء: 18℃ صباح: 11℃
الثلاثاء ١٩ كانون الثاني يناير ٢٠٢١
21℃
ليلة: 14℃ مساء: 17℃ صباح: 12℃
19℃ درجة الحرارة يشعر الحقيقي
الأربعاء ٢٠ كانون الثاني يناير ٢٠٢١
الخميس ٢١ كانون الثاني يناير ٢٠٢١
min: 10℃ max: 22℃
ليلة: 15℃ مساء: 20℃ صباح: 12℃
الجمعة ٢٢ كانون الثاني يناير ٢٠٢١
غيوم متفرقة
min: 9℃ max: 21℃
ليلة: 14℃ مساء: 17℃ صباح: 9℃
غطاء السحب.
درجة الحرارة العظمى 30 درجة مئوية رياح جنوب-جنوب شرق بسرعة تتراوح من 10 إلى 15 كم/ساعة. الرطوبة 23% مؤشر الأشعة فوق البنفسجية الحد الأقصى شروق الشمس ٠٥:٤٠ غروب الشمس ١٨:٣١ الثلاثاء ٠٣ | الليلة 18° Mostly Clear Night جنوب-جنوب شرق 13 كم/ساعة صافٍ غالبًا. درجة الحرارة الصغرى 18 درجة مئوية. الرطوبة 40% مؤشر الأشعة فوق البنفسجية 0من10 سطوع القمر ٠٧:١٩ هلال (أول الشهر) أفول القمر ٢٠:٥٣ الأربعاء ٠٤ 30° / 18° مشمس بصورة كلية Wind جنوب-جنوب شرق 15 كم/ساعة الأربعاء ٠٤ | اليوم 30° Mostly Sunny جنوب-جنوب شرق 15 كم/ساعة صافٍ غالبًا. الرطوبة 22% مؤشر الأشعة فوق البنفسجية الحد الأقصى شروق الشمس ٠٥:٤٠ غروب الشمس ١٨:٣١ الأربعاء ٠٤ | الليلة 18° Partly Cloudy Night جنوب-جنوب شرق 12 كم/ساعة غائم جزئيًا. الرطوبة 39% مؤشر الأشعة فوق البنفسجية 0من10 سطوع القمر ٠٨:٠٥ هلال (أول الشهر) أفول القمر ٢١:٤٦ الخميس ٠٥ 30° / 18° مشمس بصورة كلية Wind جنوب-جنوب شرق 16 كم/ساعة الخميس ٠٥ | اليوم 30° Mostly Sunny جنوب-جنوب شرق 16 كم/ساعة صافٍ غالبًا. الرطوبة 23% مؤشر الأشعة فوق البنفسجية الحد الأقصى شروق الشمس ٠٥:٣٩ غروب الشمس ١٨:٣٢ الخميس ٠٥ | الليلة 18° Partly Cloudy Night جنوب 13 كم/ساعة غائم جزئيًا.
الرطوبة 26% مؤشر الأشعة فوق البنفسجية الحد الأقصى شروق الشمس ٠٥:٣٨ غروب الشمس ١٨:٣٣ الأحد ٠٨ | الليلة 18° Partly Cloudy Night جنوب-جنوب شرق 13 كم/ساعة غائم جزئيًا. الرطوبة 42% مؤشر الأشعة فوق البنفسجية 0من10 سطوع القمر ١١:٣٠ أفول القمر ٠٠:١٣
المزيد من المشاركات
اكلات تركية
المطبخ التركي مطبخ غني ومتنوع، واللحم المفروم في الأكلات التركية يدخل بأشكال مختلفة لذيذة. وصفة كرات اللحم المحشية في الصينية
مكونات وصفة كرات اللحم المحشية في الصينية:
1. 5 كأس ماء من البرغل الناعم لكرات اللحم
1/2 كأس ماء سميد
ثمرتان بطاطس صغيرة
ملعقة طعام واحدة من معجون الطماطم
ملعقة طعام واحدة من معجون الفلفل
بيضة واحدة
ملعقة واحدة ملح (يمكن زيادته أو إنقاصه حسب التفضيل)
ملعقة واحدة صغيرة من الفلفل الأسود
2 ملعقة طعام من الزبدة المُذابة
الحشو الداخلي:
500 جرام من اللحم المفروم (متوسط الدسم)
ملعقتان طعام من الزبدة
بصلتان بحجم متوسط
ملعقة واحدة من الفلفل الأحمر المطحون
ملعقة واحدة من الملح
ملعقة واحدة صغيرة من الكمون
كأس ماء واحد من نواة الفستق
كيف تصنع كرات اللحم المحشية في الصينية:
تُسلق البطاطس حتى تصبح طرية. نأخذ البرغل والسميد في وعاء عميق، ونسكب كمية كافية من الماء الساخن لتغطيتهما وتغطية الوعاء. في غضون ذلك نأخذ الزبدة في مقلاة ونضيف البصل المفروم. اكلات تركية باللحم المفروم - ووردز. عندما ينضج البصل قليلاً، نضيف اللحم المفروم ونستمر في الطهي على نار متوسطة حتى يشوي اللحم المفروم جيداً.
أكلات الباذنجان التركية - موضوع
10 اكلات باللحمة المفرومة مع اقتراب عيد الاضحى المبارك اعاده الله على الجميع باليمن والبركات، وهو العيد الذي تكثر فيه عادات تناول لحوم الاضاحي بشكل خاص. وفيما يقوم البعض بتوزيع كافة لحوم الاضاحي، يبادر البعض الاخر للاحتفاظ بالقليل منها لاستخدامه في اعداد الطعام. وتبقى اللحمة المفرومة ابرز عناصر الغذاء التي لا غنى عنها في البيوت العربية، حيث يتم ادخالها في العديد من الوصفات الرئيسية والمقبلات. واللحوم من اهم مصادر الطعام التي ينصح بتناولها باعتدال كونها غنية بالبروتين الذي يساعد على بناء الانسجة والخلايا التالفة، كما يحسن وظائف الدماغ والجهاز الهضمي والجهاز الدموي في الجسم. فلنتعرف سويا على ابرز 10 اكلات يمكن تحضيرها باللحم المفروم. بداية نكون مع المكرونة بالصلصة الحمراء او الصلصة البيضاء، ويتم فيها استخدام اللحمة المفرومة التي تضفي مذاقا رائعا للمكرونة. أكلات الباذنجان التركية - موضوع. ومن نفس عائلة المكرونة، يمكن تحضير الكانيلوني باللحمة المفرومة وهو طبق خفيف يعشقه الجميع ويمكن تناوله على الغداء او العشاء. وليس بعيدا من المطبخ الايطالي، كيف لنا ان لا نذكر كرات اللحم الرائعة بمذاقها والتي تقدم عادة مع المكرونة او صلصة الطماطم والارز؟
ولا ننسى بالطبع طبق الكفتة، وهو اشهر الوصفات الشرقية التي يتم تحضيرها من اللحمة المفرومة المخلوطة مع البصل المفروم والبقدونس.
10 اكلات باللحمة المفرومة - مجلة هي
5 كأس ماء زيت نباتي
لتحضير صلصة الطماطم:
ملعقة طعام من الزبدة
1. 5 كأس ماء طماطم مبشورة
1/2 ملعقة صغيرة فلفل اسود
ملعقة صغيرة فلفل حار
ملعقة صغيرة نعناع جاف
للعرض التقديمي:
عدد 2 كأس ماء من الزبادي المصفى
كيفية عمل وصفة كرات اللحم تشولاما:
لكرات اللحم يقطع البقدونس ناعماً قدر الإمكان ويبشر البصل بالجانب الخشن من المبشرة. في وعاء عميق، يُعجن اللحم المفروم، البصل، البرغل، والبقدونس والتوابل لمدة 5-6 دقائق حتى يتضخم البرغل قليلاً وتندمج الخلطة مع بعضها البعض. قطع قطع بحجم الجوز ورطب يديك قليلًا، ولف كرات اللحم بإحكام واضغط عليها. بعد صنع كرات اللحم، اتركيهم يرتاحون في الثلاجة لمدة 15 دقيقة على الأقل. أثناء استراحة كرات اللحم، اغلي 2 لتر من الماء في قدر كبيرة وأضيف إليها كمية قليلة من الملح. تُرفع كرات اللحم من الثلاجة وتُطهى في الماء المغلي لمدة 3 دقائق تقريبًا حتى تتماسك. صفّي كرات اللحم من الماء واتركيها لتبرد. 10 اكلات باللحمة المفرومة - مجلة هي. أثناء استراحة كرات اللحم، اخفق البيض واللبن لتغلفهما وأضيفي الدقيق شيئًا فشيئًا. أضف الملح وصودا الخبز نحو النهاية وحضر ملاطًا ناعمًا للسائل الداكن. بعد تحضير الخلطة، قم بتسخين الزيت في مقلاة كبيرة على درجة حرارة متوسطة
اغمس كرات اللحم في البيض، وصفي الفائض بمساعدة شوكة واقليها في الزيت.
فطائر تركية باللحم المفروم - صحة وهنا
ضع القليل من مزيج اللحم المفروم على الكوسا ولفها. ضع اللفائف المحضرة في طبق الخَبز. تُسكب صلصة الطماطم والموزاريلا المبشورة فوق الكوسة وتُخبز في الفرن على حرارة 180 درجة لمدة 25 دقيقة تقريبًا حتى تذوب الجبن وتنضج الكوسة. يرش الشبت على الانتشلادا المطبوخ ويقدم ساخناً. بالعافية! [4] [3] [2] [1]
اكلات تركية باللحم المفروم - ووردز
نحضّر صينية فرن متوسطة الحجم، ومناسبة للتقديم. نقشّر الباذنجان، ولا ننزع العنق. نضع كمية من الزيت في مقلاة عميقة، ونضعها على نار متوسطة حتى يسخن الزيت تماماً. نقلي الباذنجان إلى أن يصبح ذهبيّ اللون، ونضعه على قطعة من ورق المطبخ حتى نتخلّص من الزيت الزائد، ونتركه جانباً حتى يبرد. نعمل شقّاً باستعمال سكين حادة في جانب حبات الباذنجان، ونفتح حبات الباذنجان قليلاً حتى يتكوّن لدينا جيب صغير لوضع خليط اللحم. نضع الزيت في قدر متوسط الحجم، ونضعه على نار متوسطة حتى يسخن الزيت، ثم نضيف اللحم ونقلّب حتى يجف ماؤه تماماً. نضيف البصل، والثوم، والفلفل، والطماطم، ومعجون الطماطم، والملح، والفلفل، والشطة، والبابريكا، والكمون. نضيف الماء، ونترك اللحم على النار مدّة عشر دقائق حتّى تتسبّك الصلصة. نملأ حبات الباذنجان بخليط اللحم. نضع بقية خليط اللحم في الصينية، ونرتّب حبات الباذنجان المحشوّة على اللحم. نوزع الجبن، ثم نغطي الصينية بقطعة من ورق الألمينوم. نضع المسقعة في الفرن لثلاثين دقيقة. نوزّع الصنوبر، ونقدم المسقعة التركية مع طبقٍ من الأرز الأبيض. اسكندر كباب تركي
مكونات العجينة
ثلاثة أكواب من الدقيق. ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
About Press Copyright Contact us Creators Advertise Developers Terms Privacy Policy Safety How YouTube works Test new features Press Copyright Contact us Creators. مقلوبة باذنجان باللحم. أرز باللحم المفروم والمكسرات. لازانيا باللحم بالبشاميل. الكانيلوني باللحم المفروم من أشهى الأطباق الإيطالية ومناسب جدا للعزومات لمذاقه الشهي وشكله الرائع.
2 لحم العجين – أكلات شعبية اكلات شعبية تركية يعود اصلها إلى مدينة حلب في سوريا وهي من اشهر الماكولات التركية السريعة المفضلة لدى الاتراك. تتألف من عجين مغطى باللحم المفروم مع التوابل يتم وضعه في الفرن حتى يجهز ثم يؤكل مع عصر الليمون فوقه و ثم يلف بالبقدونس و النعناع ويمكن تناوله مع اللبن الرائب "عيران"، لحم العجين متوفر في معظم المطاعم الشعبية في تركيا. 1 اسكندر كباب – أكلات شعبية وجبة يفتخر بها الاتراك وخصوصاً سكان مدينة بورصة التركية، حيث يعود تاريخها الى القرن التاسع عشر عندما صنعها "محمد اوغلي اسكندر" وهو من مواطني بورصة التركية. هذا الطبق مؤلف من لحم الضأن المشوي على الفحم وقطع من الخبز مع صلصة البندورة والزبدة واللبن، يمكنم تناول هذه الموجبة في اي فرع من افرع مطعم اسكندر كباب المنتشرة في تركيا. المراجع/