مشاركة الوصفة المقادير - 140 جرام بسكويت لوتس - 200 جرام كريمة سائلة مخفوقة - 450 جرام جبن كريم فيلالفيا - 100 جرام سكر بودرة - 65 جرام كريمة لوتس مذوبة - 60 جرام زبدة مذوبة - 1 معلقة صغيرة فانيليا - بسكويت لوتس كامل (للتزيين) الطريقة إدهني قالب تشيز كيك متحرك القاعدة بأي مادة دهنية وغلفيه بورق الزبدة. في الخلاط الكهربائي إطحني بكسويت اللوتس. ضيفي الزبدة وخلطي حتى تحصلي على خليط متجانس. رصي الخليط في قعر القالب. أدخلي القالب إلى الثلاجة لساعة. لتحضير الحشوة: في وعاء ضعي السكر مع جبن الكريم والفانيليا. طريقة تشيز كيك لوتس | أطيب طبخة. أخفقي المكونات حتى تتجانس. ضيفي الكريمة المخفوقة وخلطي بواسطة سباتولا. أسكبي الخليط فوق طبقة البسكويت. ذوبي كريمة اللوتس قليلاً في الميكرويف. أسكبي كريمة اللوتس عشوائياً على الحشوة. مرري عوداً خشبياً على المزيجين للحصول على شكل ماربل. أدخلي التشيز كيك إلى الثلاجة لـ4 ساعات. عند التقديم، زيني ببسكويت اللوتس.
- طريقة تشيز كيك اللوتس التجمع الخامس
- من هو زهير الهليس؟ | ملف الشخصية | من هم؟
- زهير الهليس.. | مجلة القافلة
طريقة تشيز كيك اللوتس التجمع الخامس
الخطوة 3: طبقات تشيز كيك اللوتس نسكب خليط الكريمة والجبنة فوق البسكويت في صينية التشيز كيك ثم نوزعها على كامل الصينية ونضعها في الثلاجة مدة ليلة كاملة. في اليوم التالي نخرج صينية التشيز كيك من الثلاجة ثم نسكب زبدة اللوتس عليها، ونقوم بإمالة الصينية لجميع الجهات حتى تتوزع الزبدة على كامل الصينية، ثم نضعها في الثلاجة 15 دقيقة. بعد ذلك نخرجها من الثلاجة ونزيل قالب التشيزكيك ثم نزينها بالبسكويت المطحون، وتصبح شيز كيك اللوتس جاهزة للتقديم.
القيمة الغذائية لحلى تشيز كيك اللوتس بدون فرن
يحتوي 100 غرام من حلى تشيز كيك اللوتس بدون فرن على المعلومات الغذائية الآتية: [٢]
320 كالوري
23 غرام
0 ميللي غرام
25 غرام
3 غرام
تشيز كيك اللوتس بالزبادي
أدناه، خطوات تحضير تشيز كيك اللوتس بالزبادي، مع الإشارة إلى أنّ مدة تحضير الوصفة: 15 دقيقة، وتكفي لـ 6 أشخاص:
فيما يأتي مقادير تشيز كيك اللوتس بالزبادي:
فيما يأتي مقادير كريمة وتزيين تشيز كيك اللوتس بالزبادي:
زبدة اللوتس للتزيين: 1 كوب مذابة بحمام مائي. بسكويت اللوتس للتزيين: 2 ملعقة كبيرة مطحونة. فراولة للتزيين: حسب الرغبة. السكر: 2 كوب. مسحوق الحليب: 2 كوب. الزبادي (الرايب): 1 كوب. طريقة تشيز كيك اللوتس التجمع الخامس. القشطة: 340 غرام. مقادير تشيز كيك اللوتس بالزبادي
بسكويت اللوتس: 200 غرام، مطحون. الزبدة السائلة: 100 غرام. مسحوق القرفة: 1 ملعقة صغيرة. أدناه طريقة تحضير تشيز كيك بالزبادي:
يُمكن تحضير الكريمة والتزيين كما ما يأتي:
خلط السكر مع الحليب والزبادي و القشطة معًا إلى أن يتجانس الخليط. خطوات تحضير تشيز كيك اللوتس بالزبادي
فيما يأتي خطوات تحضير تشيز كيك اللوتس بالزبادي:
خلط البسكويت مع الزبدة و القرفة لحين تشكّل خليط قوامه متجانس.
رفضُه للإغراءات، جعله يجمع حسنيين هما:
الوفاء لوطنٍ علّمته جامعتُه الأم الطبّ، وابتعثه مركزه الطبّي الأب؛ فهو أحد خريجي أول دفعة من كلية الطب، بجامعة الملك سعود سنة 1976، وهو أول طبيب سعودي بعثه مستشفى الملك فيصل التخصصي ومركز الأبحاث، لإكمال دراسته العالية، في كندا وأميركا، في مجال الجراحة العامة، وجراحة القلب والأوعية الدموية. والبقاء على مبادئ مهنته بوصفها رسالة، فلم يستنكف عن أن يكون إنساناً، يقدم خبراته الطبية إلى الإنسان في كلّ مكان؛ إلى الجيران الأقارب في الدول التي تحيط بنا، وإلى الأصدقاء الأباعد، في أميركا وكندا والبرازيل، ليكون سفيراً للقادرين الدالين على قدرات أبناء هذا المكان، بيد أنّه يبقى هنا، وينطلق من هنا، إلى هنا، على الرغم من أنه المسافر الدائم إلى القلوب العليلة في كلّ مكان، ليبدع عمليّاتِ القلبِ المفتوح في أكثر من أربع عشرة دولة، لكنّه من الوطنِ وإليه، ليقولَ للعالم: لن أتخلّى عما يعرض للقلوبِ المؤمنة في وطني مهما كانت المغريات، ولن أستطيع العيش في غير البيئة التي وهبتْني الثبات على رفض غيرها. الدكتور زهير الهليس، يبتعد عن الضّوء الحارق، ولا يدلّ العالمين على فعلِه، وأنما يدع الفعلَ يدلّ عليه، حتّى إن بعضنا لا يكاد يراه إلا حين يبحثُ عن قطرات الضوء المختلفة التي تنهمر من سماوات الإبداع على أديم الوطن.
من هو زهير الهليس؟ | ملف الشخصية | من هم؟
حيث الرياض تمثِّل منطقة الوسط وهي أقرب بالنسبة لمدينة جدة من المنطقة الشرقية التي توجد فيها كلية البترول والمعادن. انكب الهليس على دراسة الطب، وكان على موعد دائم مع التفوق. حيث حقق تميزاً في مسيرته العلمية بدءاً من كونه طالباً من طلاب الدفعة الأولى لكلية الطب في جامعة الملك سعود حيث تخرج عام 1976م، وأول طبيب سعودي يلتحق بصفة دائمة كموظف في مستشفى الملك فيصل التخصصي ومركز الأبحاث، وأول جرَّاح سعودي حصل على الزمالة في الجراحة العامة من كلية الأطباء والجراحين في كندا عام 1983م، وأول طبيب يُبعث للدراسات العليا في مجال جراحة القلب والأوعية الدموية من قبل مستشفى الملك فيصل التخصصي إلى أمريكا وكندا، وبذلك فتح باب الابتعاث بمستشفى التخصصي. زهير الهليس.. | مجلة القافلة. ومنذ عام 1986م والجراح زهير الهليس، استشاري جراحة قلب الأطفال والدورة الدموية في مستشفى الملك فيصل التخصصي ومركز الأبحاث بالرياض، يواصل عمله ببراعة منقطعة النظير في إنقاذ قلوب الأطفال حديثي الولادة، عندما يكونون بين الحياة والموت لخلل في قلوبهم الصغيرة، كونه استشاري جراحة القلب المتخصص في جراحات قلوب الأطفال المعقدة، وحتى ما يطرأ على قلوب البالغين من خلل، مواصلاً بذلك عمله في إجراء عمليات القلب المفتوح لهم، مسجلاً قدوة رائعة لمن يتدرَّبون على يديه، وذلك لما يتمتع به زهير الهليس من مهارات خاصة في جراحة القلب المفتوح.
زهير الهليس.. | مجلة القافلة
وأضاف الدكتور "الهليس": إن مثل هذه العمليات تعد مقعدة كونها تجرى لأطفال لم تتجاوز أعمارهم خمس سنوات، وكان من بينهم طفلة تبلغ من العمر سنة وسبعة أشهر والثانية كانت لطفل بلغ عمره سنتان ونصف، والأخيرة لطفل لم يتجاوز الخامسة من عمره، جميعهم عانوا تلفاً كاملاً في الصمام الأبهر الذي يتطلب إصلاح هذا الاعتلال تدخلاً جراحياً بحيث يقوم الجرّاح باستئصال الصمام الأبهر التالف، والذي يقع في مخرج البطين الأيسر واستبداله بالصمام الرئوي الموجود على مخرج البطين الأيمن، ويوضع مكان الأخير صمام صناعي، مشيراً إلى أن جميع العمليات الثلاث تكللت بالنجاح بنسبة وصلت إلى 98%. فيما أكّد استشاري العناية المركزة للأطفال الدكتور محمد الأشول، أن الأطفال بصحة جيدة، وستتم مباشرة إجراء خروجهم من المركز خلال أربعة أيام اعتباراً من اليوم. يُذكر أن فريق جراحة قلب الأطفال، هم: استشاري جراحة قلب كبار وأطفال الدكتور الزائر زهير الهليس، واستشاري جراحة قلب أطفال الدكتور محمد شحاته, استشاري تخدير الدكتور عبد القدير عبد القادر، استشاري أطفال الدكتور سعد خوش حال، واستشاري قلب أطفال للتصوير التلفزيوني الدكتور مصطفى المحيا، واستشاري عناية مركزة أطفال وحديثي الولادة الدكتور محمد الأشول.
كما امتدت انامل الدكتور الهليس الجراحية إلى بلدان كثيرة حول العالم، كاليمن وايران والمغرب والسودان وقطاع غزّة ومصر وسوريا ولبنان وباكستان وذلك في سعي إنساني لايكل ولايمل في تطبيب القلوب المتعبة من خلال القيام بجراحات القلوب المعقدة عبر نشاطات تطوعية. ولدى البروفسور الهليس زيارات دورية متخصصة لتدريب وتعليم واشراف علمي في كل من تونس وقطر والإمارات العربية المتحدة وايطاليا والولايات المتحدة الأمريكية وكندا وتايلند وتايوان والهند، حيث قدم في مجال الأبحاث 434 ورقة علمية ونشر أكثر من 400 من المقالات المتخصصة وأسهم في كتابة 4 مؤلفات في مجال جراحات القلب وتقنياتها. ونال البروفسور الهليس، الذي قال ذات لقاء "الإغراءات كثيرة والمشوار بدأ من وطني ويجب أن أرد الدين له في خدمته وخدمة ابناءه"، جائزة المفتاحة للإبداع في العام 2009، وقبلها جائزة شركة المراعي للعالم المتميز في العام 2003م.