عرضت الشيف مروة مهنى خلال حلقة لها ، من برنامج "طعم ولون" المذاع على قناة سي بي سي سفرة طريقة تحضير صينية البطاطس باللحم المفروم. وفيما يلي مقادير تحضير البطاطس باللحم المفروم....
بطاطس
لحمة مفرومة
بيض
بصل
ثوم
بهارات
اعشاب
لبن
زيت
كريمة لباني
طماطم
ملح
فلفل أسود
ويمكن التعرف على طريقة التحضير من خلال الفيديو التالي:
سي بي سي سفرة صينية بطاطس باللحم المفروم صينية بطاطس باللحم المفروم
صينية الخضراوات باللحم.. مذاق شهي وفوائد صحية
صينية الخضراوات باللحم سواء العادية أو المدخنة، من الأكلات الشهية التي تتميز بمذاقها الطيب وفوائدها العديدة، تعرفي على طرق تحضيرها. تعتبر صينية الخضراوات باللحم من أكثر الأطباق الصحية التي يمكن تقديمها على الغداء، حيث تحتوي على نسبة كبيرة من البروتينات والفيتامينات المفيدة للجسم، وكذلك تتميز بمذاقها الطيب وسهولة تحضيرها، وإليك بعض طرق تحضيرها في خطوات بسيطة. طريقة عمل صينية الخضراوات باللحم
مكونات سلق اللحم نصف كيلو من اللحم المقطع "قطع متوسطة". 2 ورق لوري. بصلة مُقطعة إلى قطع كبيرة. عود قرفة. 10 حبات من الفلفل الأسود. 5 حبات من الهيل "الحبهان" ملعقة كبيرة ملح. مكونات الخضراوات 2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. بصلة مقطعة إلى شرائح. 4 فصوص من الثوم مفرومة فرمًا ناعمًا. صينية البطاطس باللحمة المفرومة.. حضريها بنفسك بخطوات بسيطة | مبتدا. 2 حبة فلفل أخضر رومي مقطعة قطع متوسطة. 2 حبة بطاطس مقطعة قطع متوسطة. 2 حبة جزر مقطعة قطع متوسطة. 6 قطع من الأرضي الشوكي "الخرشوف" مقطعة قطع متوسطة. كوب من البازلاء. كوب من الفاصوليا الخضراء المقطعة قطعا متوسطة. ثمرة طماطم مفرومة فرمًا ناعمًا. 2 حبة طماطم. ملعقة كبيرة من "السبع بهارات". ملعقة صغيرة ملح. ملعقة صغيرة فلفل أسود.
فطار خفيف ولذيذ.. صينية بطاطس باللحم المفروم |فيديو - بوابة الأهرام
يقدم اليوم السابع يوميا فطارا صحيا في شهر رمضان وتعتبر وجبة اليوم من الوجبات المتكاملة الغنية بالفيتامينات والعناصر الغذائية والبروتين وهى صينية البطاطس باللحمة مع الارز الأبيض. وحسب ما ذكره موقع helthline فأن البطاطس تحتوي علي العديد من الفيتامينات مثل فيتامين (ج و ب6) وبعض الأحماض مثل حمض الفوليك، والنّياسين، وحمض البانتوثينيك، والحامض الأميني التربتوفان، كما تحتوي على بعض العناصر الغذائية الهامة كالنحاس، والبوتاسيوم والماغنيسيوم والمنجنيز بالإضافة إلى الألياف والكربوهيدرات. فطار خفيف ولذيذ.. صينية بطاطس باللحم المفروم |فيديو - بوابة الأهرام. فتناول البطاطس يساعد علي تعزيز صحة الجسم وضبط مستوى الضغط في الجسم وبالتالى فهى مفيدة لمرضى الضغط. وتحتوي البطاطس على نسبة كبيرة من الألياف والكربوهيدرات التى تسهل عملية الهضم وتساعد المعدة والقولون على التخلص من الفضلات والتغلب على مشاكل الهضم وعلاج التهابات الأمعاء ، و تساعد على تعزيز صحة الجهاز العصبى والتخلص من الاكتئاب والقلق. كما تحتوى اللحمة علي البروتين والعناصر الغذائية التى تعزز صحة الجسم وتمده بالنشاط والطاقة، لذلك ينصح بتناول هذه الوجبة مع طبق الأرز الأبيض وعصير البرتقال.
صينية البطاطس باللحمة المفرومة.. حضريها بنفسك بخطوات بسيطة | مبتدا
ـ ضعي بقية البطاطس في كيس تزيين ثم وزعيها على سطح الجبن. ـ أدخلي صينية البطاطس إلى الفرن لحوالي 30 دقيقة لتصبح ذهبية اللون ، ثم قدميها ساخنة.
تعرفى على طريقة عمل صينية البطاطس باللحم - اليوم السابع
بعد ذلك نضع الطماطم والثوم في الخلاط. ثم نقطع البصل لشرائح ونتبله بملح وفلفل. تقوم برص قطع البطاطس على البصل ثم طبقة اللحم، ونضيف لها الطماطم التي سبق تتبيلها بالبهارات والمرقة وعلى الوجه نضع ملعقة سمن. بعد ذلك نضع الطماطم المقطعة شرائح والفلفل أيضاً، وندخل الصينية الفرن لمدة ٩٠ دقيقة، ويمكن وضعها أولاً على البوتاجاز حتى تغلي ثم نضعها في الفرن حتى يأخذ وجهها لون ويتم تحميره. في النهاية يتم تقديمها بجانب طبق سلطة وأرز بشعيرية. صينية البطاطس باللحم المفروم
المكونات:
٦ حبات بطاطس. ملعقتان زيت نباتي. مقدار نصف كيلو لحم مفروم. عدد ٣ أعواد بصل أخضر. فصان ثوم مهروسين. ملعقة بهارات لحم كبيرة. صلصة طماطم. نصف ملعقة ملح. نصف كوب بقدونس مفروم. حبتان طماطم مفرومتان. صينية بطاطس باللحمة. كوبان مرق لحم. نصف كوب كريمة طهي. طريقة التحضير:
بعد تقشير البطاطس نقطعها لشرائح رفيعة ونضع عليها ماء بملح لمدة نصف ساعة. ثم نضع مقلاة بها زيت على نار متوسطة وبها اللحم ونقلبه حتى أخذ لون ويجف. نقوم بفرم البصل ونضيفه للحم، ثم نضيف: الثوم، الملح، البهارات، الفلفل الأسود ونقلب كل المكونات معاً حتى ينضج اللحم تماماً ثم نرفعه من على النار.
الرئيسية
لايف ستايل
وصفات
بطاطس باللحم البتلو
12:11 م
الجمعة 20 مارس 2015
جميع الآراء المنشورة تعبر فقط عن رأى كاتبها، وليست بالضرورة تعبر عن رأى الموقع
المكونات 1/2 كيلو لحم مقطع خضار او كباب حله 1 كيلو بطاطس حلقات طرنشات 2 حبة بصل مقطعة شرائح 4 حبة طماطم كبيرة مضروبة بالخلاط 1 حبة فلفل رومي 1 حبة فلفل حامي 1 ملعقه كبيرة زبدة 1 ملعقة كبيرة زيت
طريقة التحضير
في حلة ساخنة نضع زيت مع مستكة وحبهان ونشوح اللحم ويزود بالماء ويترك حتي يتم اعداد صينية البطاطس. يدعك البصل بالملح والفلفل والبهارات والبردقوش يقطع الفلفل شرائح والبصل حلقات او انصاف حلقات ترصيص الصينيه طبقات بطاطس وبصل وفلفل تسقي بالماء الساخن وتغطي وتترك علي النار تغلي ثم تهدء الحرارة حتي تتشرب بالماء نأخذ اللحم بالمرق الذي معه ثم ونضعه فوق صينية البطاطس وتترك تغلي ثم تزود بالطماطم تترك لتغلي قليلا ثم يضاف لها الزبد والزيت والثوم المفروم مع الفلفل ورشة قرفة وبهار وتدخل الفرن حتي يتحمر الوجه وتتشرب اغلب السائل. يمكنك متابعة أهم وأحدث المقالات على الفيس بوك عبر صفحة مصراوى - هو وهى
محتوي مدفوع
إعلان
تعد وصفة صينية البطاطس في الفرن ب اللحمة المفرومة والجبن من ألذ وأشهي الوصفات في المطبخ المصري ، ومن الأكلات المحببة لدي الصغار والكبار، فهي غنية بالبروتينات والمعادن ، ويمكن إعدادها بسهولة في المنزل. المقادير والمكونات:
500 جرام لحم مفروم
2 ملعقة كبيرة زيت ذرة
بصلة مفرومة ومتوسطة الحجم
8 حبات بطاطس متوسطة مقشرة مقطعة إلى مكعبات
3 معلقة كبيرة زبدة
معلقة كبيرة بهارات مشكل
نصف كوب حليب
ملعقة صغيرة ملح
نصف ملعقة صغيرة قرفة
نصف ملعقة صغيرة حبهان ناعم
كوب جبن الشيدر مبشورة
طريقة التحضير:
ـ سخني الفرن لدرجة حرارة ١٨٠مئوية. ـ في وعاء على النار به ماء اسلقي البطاطس حتى تنضج وتصبح لينة. ـ سخني الزيت في مقلاة على نار متوسطة، وأضيفي اللحم وقلبي إلى أن يجف ويتغير لونه إلى البني. ـ أضيفي البصل، البهار المشكل، الملح، القرفة والحبهان. اقرأ أيضا: جددي سفرتك.. «وصفة سمك الفيليه المقرمش»
ـ اهرسي البطاطس الساخنة في صحن كبيرة بأداة الهرس أو استعملي شوكتين لهرسها جيدا مع إضافة الحليب بالتدريج إلى أن تصبح ناعمة ومتجانسة. ـ ضعي نصف كمية البطاطس في طبق الفرن، ثم ضعي اللحم ووزعيه على شكل طبقة فوق البطاطس. ـ انثري الجبن فوق اللحم.
لقد حزنت تلك الصحفية كثيراً على هذه الأم واشترت لها علبة شوكولاتة روسية مرتفعة الثمن وقدمتها لها كهدية. وصفات طبيعية للتخلص من تجاعيد حول الفم .. عشان تضحكى بثقة أكتر. وجلست تفكر كثيراً أين ابنها وكيف يجحد جهود والدته وينساها؟ لتأتي الإجابة بطريقة غربية بعد أن ُتدعى لحفلة في بيت شاب ثري لتجد أن من ضمن ما قُدم مع الشاي تلك الشوكولاتة الفخمة التي أهدتها لتلك المرأة!!. و لتكتشف فيما بعد ولتجد الإجابة عن سؤالها عن الابن. لقد أهدت الأم علبة الشيكولاتة لابنها الثري لأنه كان يحبها عندما كان طفلاً! لقد فضلت أن تبقى بعيدة عنه وعن حياته المترفة، وتبقى متوارية ترقب ابنها وحياته من خلف أكوام النفايات التي تعيش بينها ورغم كل شيء لم تنس تلك الأم حب ابنها للشوكولاتة!
اجمل صورة حب للايجار
حلت الفنانة درة في وقت سابق قبل زواجها ضيفة على برنامج خليها علينا الذي قدمته الفنانة اليمنية أروى. وعرضت أروى صورة الفنان أحمد عز متسائلة "إذا طلب أحمد عز الزواج منك هل ستوافقي؟".. فقالت أنها ستوافق وليس لديها مانع. اريد اجمل صوره حب وغرام. واشتعل الهجوم على درة بعد هذا التصريح، وقال بعض المعلقين إن درة أساءت للممثلة زينة والتي لا تزال قضيتها مع طليقها أحمد عز في أروقة المحاكم حتى اليوم. جدير بالذكر، ان آخر أعمال الفنانة درة كان فيلم الكاهن والذي تم عرضه بالسينمات، وشاركها الممثلون إياد نصار وحسين فهمي وفتحي عبد الوهاب ومحمد ممدوح وفاطمة كمال، من إخراج عثمان أبو لبن، تأليف محمد ناير.
اجمل صورة حب منطق انتقام
كما تَجْدَرُ الأشارة بأن الموضوع الأصلي قد تم نشرة ومتواجد على اليوم السابع وقد قام فريق التحرير في صحافة نت الجديد بالتاكد منه وربما تم التعديل علية وربما قد يكون تم نقله بالكامل اوالاقتباس منه ويمكنك قراءة ومتابعة مستجدادت هذا الخبر او الموضوع من مصدره الاساسي.
دور محمد مرسي وأضاف: "صبري فواز عمل دور محمد مرسي هايل، ومن أحسن الناس اللي في مسلسل الاختيار، مع إن المكياج أوحش واحد فيهم". أفضل مخرج في مصر واختار تامر عبد المنعم، كاملة أبو ذكري كأحسن مخرج في مصر، لتتفوق على بيتر ميمي ومحمد سامي. وعلق الفنان تامر عبد المنعم، في حديث سابق، على صورة الفنانة زينة، قائلًا: "كانت صديقة عزيزة وجمعتني بها قصة حب طويلة جدًّا وكانت خطيبتي". اجمل صورة حب منطق انتقام. قصة حب زينة وتابع خلال لقائه ببرنامج "سابع سما" الذي تقدمه الإعلامية راغدة شلهوب بقناة "النهار": "جمعني بالفنانة زينة قصة حب من 24 سنة والحب اللي بيننا استمر 4 سنين". خطوبة زينة وتامر عبد المنعم وأضاف: "خطوبتي بزينة لم تكلل بالزواج لأن محصلش نصيب وحصل بينا فجوة ولكن أنا كنت أول اللي وقفوا جنبها في محنتها وهي صديقة طليقتي أم بناتي أثناء لما كانت زوجتي وهي صديقة زوجتي الحالية، والعلاقة ما بيننا طيبة جدًّا". تابعوا أخبار أحداث نت عبر Google News لمتابعة أخبارنا أولا بأول تابعنا على Follow @ahdathnet1 ملحوظة: مضمون هذا الخبر تم كتابته بواسطة احداث نت ولا يعبر عن وجهة نظر مصر اليوم وانما تم نقله بمحتواه كما هو من احداث نت ونحن غير مسئولين عن محتوى الخبر والعهدة علي المصدر السابق ذكرة.