ت + ت - الحجم الطبيعي
عن أبى محمد الحسن بن علي بن أبي طالب ـ رضي الله عنهما ـ قال: حفظت من رسول الله صلى الله عليه وسلم: ( دع ما يريبك إلى ما لا يريبك؛ فإن الصدق طمأنينة، والكذب ريبة) (رواه الترمذي) وقال: حديث صحيح. هذا الحديث الشريف: من النصائح الغالية التي كان النبي صلى الله عليه وسلم يتعهد بها أصحابه ـــ رضوان الله عليهم بين الفينة والفينة؛ وهى ترشد المؤمن إلى طريق الاستقامة والبعد عن الشبهات؛ حتى يعبدالله تعالى وهو مستريح البال مطمئن الضمير؛ وهى من جوامع كلمه صلى الله عليه وسلم وهى تلك الأحاديث التي أصبحت حكما غالية، وأمثالا سائرة حاملة معاني كثيرة بألفاظ قليلة؛ ومعناه: اترك ما تشك في حله من أمور دينك، وأقبل على ما لا تشك في حله؛ فإن في ذلك صدقا مع النفس ومع الله تعالى، وبعدا عن الشبهات ومجانبة للريبة التي تبلبل الفكر وتوخز الضمير. وفيه من اللطائف البلاغية ما يلى:
1 - كلمات الحديث الشريف قليلة موجزة، وواضحة جلية؛ لا غموض فيها ولا التواء؛ وهى مع قلتها ووجازتها موحية بالمعاني، ثرية بها: فإيثار الفعل (دع) دون (اترك) أو (ابتعد) للإيحاء بوجوب الإسراع بترك ما يريب والابتعاد عنه؛ لأن الفعل (دع) مكون من حرفين، وغيره مكون من أربعة أحرف أو من خمسة أحرف.
- دع ما يريبك الى مالا يريبك
- عمل دجاج مشوي بالقصدير في الفرن مع الرز - Tin roast chicken in the oven - YouTube
دع ما يريبك الى مالا يريبك
فكان هذا الغلام يُخرج له الخراج، وكان أبو بكر يأكل من خراجه؛ لأن هذا المملوك لا يملك شيئاً، فكل ما يقع في يده فهو ملك لسيده، فجاء يوماً بشيء، فأكل منه أبو بكر، فقال له الغلام: تدري ما هذا؟ فقال أبو بكر: وما هو؟ قال: كنت تكهنت لإنسان في الجاهلية، وما أُحسن الكهانة إلا أني خدعته، فلقيني فأعطاني بذلك هذا الذي أكلتَ منه. تكهنت لإنسان في الجاهلية، معنى تكهنت: الكهانة: هي نوع من ادعاء علم الغيب، فالكاهن يخبر عن أشياء إما مستقبلية فيقول: إنه سيحصل لك كذا، وسيحصل لك كذا، ستتزوج بامرأة، أو هذه المرأة إذا تزوجت بها لن يحصل وفاق أو نحو هذا، سيحصل لك مال، سيحصل لك كسب، وأحياناً يكون هذا التكهن بأمور واقعة حاصلة، يخبره بها وهذا الإنسان لم يطلع عليها، فهؤلاء الذين يزعمون أنهم يطلعون على الغيوب بطريقة من الطرق هذا كله من الكهانة، وإن سُمي بعضه بأسماء أخرى، خطٌّ على الرمل، قراءة الكف، قراءة الفنجان، الذي يأتي بطائر، ويزعم أن هذا الطائر بحركاته نعرف أن هذا الأمر سيكون كذا أو سيكون كذا، كل ذلك داخل فيه.
فالشاهد أن عمر بن عبد العزيز جيء له بالعسل، فسأل، فأخبرته امرأته أنها طلبت ذلك بطريق البريد، وهذا البريد إنما هو لمصالح المسلمين، وليس لشيء يخصه، فمن ورعه -رحمه الله- أنه أبى ذلك وأمر أن يباع، وأن يُدفع ما كان موازياً لقيمة الكلفة -كلفة البريد مثلاً، ويُجعل في بيت مال المسلمين. وقال: ولو كان نافعاً المسلمين قيءٌ لتقيأتُ، فلم يتقيأ؛ لأن هذا أمر لا ينفع. دع ما يريبك إلى ما لا يريبك. إذا كان مثل هذه النماذج، وسيأتي إن شاء الله نماذج حينما نقرأ الآثار المنقولة عن السلف من الكتاب الآخر، إذا كانت هذه هي حالهم يتقيأ الواحد منهم من أكلة أكلها، مع أن فعله ليس بمحرم، فكيف بالإنسان وهو يعلم؟، ولربما كان مسكنه أصلاً من شبهة أو حرام، وسيارته من حرام، وأموال الناس عنده، وأخذها بطرق محرمة، وإذا اعتمل لهم عملاً فإنه لا يؤديه على الوجه المطلوب، ويأخذ من هنا، وإذا كان مندوباً للمبيعات، أو للمشتريات، أو لغير ذلك، وُكل به المناقصات أو نحو هذا يطلب لنفسه نسباً، وإلا فإنه لا يوقع هذا العقد، ويأبى وما أشبه ذلك، كل هذا من السحت، و لا يربو لحمٌ نبت من سحت إلا كانت النار أولى به [2]. والله المستعان، والله أعلم. وصلى الله على نبينا محمد، وآله وصحبه.
وضع كيس الدجاج في صينية وإدخالها إلى الفرن لمدّة ساعة ونصف إلى أن يصبح الدجاج ذهبي اللون. إخراج الدجاج من الفرن وتركه لمدّة عشر دقائق ثمّ قص الكيس بحذر ووضع الدجاج، والخضروات في طبق تقديم. المصدر:
عمل دجاج مشوي بالقصدير في الفرن مع الرز - Tin Roast Chicken In The Oven - Youtube
2- نخلط جميع المكونات مع بعضها جيداً حتى يصبح الخليط متجانساً. 3-نضع قطع الدجاج في كيس أو في وعاء ونسكب الخليط فوق كل قطعة. 4-نترك الدجاج حتى ينتقع لمدة ليلة كاملة في الثلاجة حتى يتشرب النكهات. 3- نحضر قطع الدجاج المتبلة ونقوم بلفها باستعمال ورق القصدير. 4- نضع الدجاج المغلف بالقصدير في صينية الفرن. 5- نُدخل صينية الدجاج في فرنٍ محمّى مسبقاً ويجب أن نتركه لمدة 25 دقيقة حتى ينضج تماماً. عمل دجاج مشوي بالقصدير في الفرن مع الرز - Tin roast chicken in the oven - YouTube. شاهد أيضاً
الممبار المصري بأسهل طريقة
مع اقتراب عيد الأضحي تعلمي معنا أسرع طريقة لعمل الممبار علي الطريقة المصرية! المقادير 2...
نتبل الدجاجة جيداً بالخليط المحضر مسبقاً ونتركه لمدة ساعة على الأقل، ثمّ نضع الخضار بعد تقطيعها في صينية. نضع الدجاجة على الخضار، ثمّ نلفها بالقصدير جيداً ونحكم إغلاقها، ونتركها بالفرن لمدة ساعة ونصف، ثمّ نحمرها على الشواية. الدجاج مع الأرز بورق القصدير
دجاجة منظفة ومقطعة. أربعة أكواب من الأرز. كمية من البهارات المشكلة. كوبان من الحمص المسلوق. كمية من صلصة البندورة. خمسة فصوص من الثوم. مكعبان من مرق الدجاج. كوبان من الماء. القليل من الملح. القليل من العصفر. عصير نصف حبة من الليمون. طريقة التحضير:
نتبل الدجاجة المقطعة بالملح والبهارات وصلصة البندورة وعصير الليمون، ونتركها في الثلاجة لمدة ساعتين. نخرج الدجاج من الثلاجة ونرتبه في صينية، ثمّ ندخله الفرن لمدة نصف ساعة. نقطع البصل وفصوص الثوم إلى شرائح ونضعها في قدر على النار، ونقلبها مع القليل من الزيت. نضيف الأرز والحمص إلى القدر ونحرك لمدة دقيقتين، ثمّ نضيف الماء وباقي المكوّنات ونتركه حتى يغلي. نضع الدجاج المستوي في قدر مبطن بطبقتين من ورق القصدير، ونضيف إليه الأرز ونغطيه بورق القصدير بإحكام. نضع القدر على نار هادئة لمدة ساعة ونصف، ثمّ نقدم اللدجاج مع الأرز ونزينه باللوز، والصنوبر، والبقدونس.