فوليك اسيد للحامل هو واحد من المكملات الغذائية التي تزود المرأة الحامل، ما الغرض من ذلك ؟ ما الفائدة ؟ ما الضرر ؟ هذا ما سوف تعرفه من خلال متابعتك لـ قراءة محتوى المقال إلى نهايته كي تستطيع الحصول على مبتغاك، وتعرف على كل ما تريد عن فوليك اسيد للحامل. حمض الفوليك:
يلعب حمض الفوليك أو ما يسمى بفيتامين B9 دورًا أساسيًا في إنتاج خلايا جديدة في الجسم ويلعب أيضًا دورًا في استقلاب الحمض الأميني ، وهو حمض أميني مرتبط بخطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية والتنكس العصبي. حمض الفوليك للحامل. حمض الفوليك هو أحد فيتامينات ب ويصنف كواحد من الفيتامينات القابلة للذوبان في الماء، هذا يعني أننا نحتاجه في نظامنا الغذائي كل يوم لأنه لا يمكن تخزينه في الجسم وهو موجود أيضًا بكميات صغيرة في العديد من الأطعمة. تجدر الإشارة إلى أن كل من حمض الفوليك والفولات نوعان مختلفان من فيتامين B9:
الفولات هو الشكل الطبيعي الموجود في النظام الغذائي لفيتامين B9 ، ومعظمه في الجهاز الهضمي قبل دخوله إلى مجرى الدم يصبح الشكل النشط لهذا الفيتامين أو ما يسمى حمض الليفوميفوليك أو (5-MTHF). حمض الفوليك هو شكل صناعي، في المكملات المضافة للأطعمة المصنعة ، مثل دقيق الفطور وحبوب الإفطار ، وعلى عكس الفولات ، لا يتحول حمض الفوليك في الجهاز الهضمي إلى شكله النشط من فيتامين ب 9 ، ولكن هذه العملية تحدث في الكبد ، وقد يكون هذا التغيير أقل فعالية لدى بعض الناس، وقد يؤدي ذلك إلى تراكم حمض الفوليك غير المكرر في الدم والتسبب في مشاكل صحية مختلفة.
- حمض الفوليك للحامل
- فوائد فوليك اسيد قبل الحمل ولماذا هذا المكمل مهم جدا للحامل - موقع الصحي
- مكونات سلطة الجرجير - موضوع
حمض الفوليك للحامل
مصادر حمض الفوليك الطبيعية
وإليكم أهم العناصر الغذائية التي تحتوي علي حمض الفوليك بكثرة:-
البيض يعد البيض من العناصر الغذائية الغنية بالعديد من الڤيتامينات ومن ضمنها ڤيتامين ب 2 و ڤيتامين ب12 وكذلك الكالسيوم والبروتينات ونضيف عليهم الفولات وهو حمض الفوليك حيث تمتلك البيضة الواحدة على 23 ميكروغرامًا من الفوليك اسيد. البقوليات تحتوي أنواع البقوليات المتعددة على حمض الفوليك مثل الفاصوليا والفول والبازلاء وكذلك العدس. الخضروات الورقية:- تعد الخضروات الورقية مثل السبانخ والجرجير من المأكولات الغنية بالعديد من العناصر الغذائية مثل ڤيتامين أ وايضًا ڤيتامين ك والعديد من الفولات وهو حمض الفوليك حيث أنك لو تناولت كوبًا واحدًا من السبانخ فإنك قد تكون استفدت ب 263 ميكروغرامًا من حمض الفوليك. البذور والمكسرات. فوائد فوليك اسيد قبل الحمل ولماذا هذا المكمل مهم جدا للحامل - موقع الصحي. البروكلي. البابايا. جنين القمح. الكرنب، القرنبيط. الكبد، اللحوم. نبات الهليون
فوائد فوليك اسيد قبل الحمل
يساعد الفوليك اسيد على انقسام وتكاثر الجنين في مرحلة تكون الأعضاء وخاصة تكون الجهاز العصبي للجنين لذلك فإن جميع الأطباء يقرون بتناوله قبل الحمل وذلك للفوائد التالية:-
إذا تناولتي حمض الفوليك قبل الحمل فإنكِ بذلك تكوني قد حميتِ جنينك من الإصابة بالتشوهات مثل الإصابة بالشق الشوكي أو إصابته بعيوب خلقية، كما أنه يعمل على وقايتك من الإصابة بفقر الدم وذلك لأنه يعمل على إنتاج خلايا الدم الحمراء.
فوائد فوليك اسيد قبل الحمل ولماذا هذا المكمل مهم جدا للحامل - موقع الصحي
[١٢]
الفوائد العامة لحمض الفوليك
كما ذكرنا سابقاً؛ فإنَّ حمض الفوليك يتوفر بشكل طبيعي في الأطعمة على شكل فولات، ويسمّى كذلك فيتامين ب9، وهو يُعدّ ضروريّاً للمحافظة على صحة جميع فئات المجتمع وليس النساء فقط، وذلك لوظائفه الآتية: [١٣] [١٤]
يحافظ على صحة الجهاز العصبي. يساعد على تحليل البروتينات، واستخدامها، وتصنيعها في الجسم. يعمل مع فيتامين ب12 لتكوين خلايا الدم الحمراء الصحيّة لحمل الأكسجين إلى جميع أنحاء الجسم، وبالتالي فإنَّه يساعد على تقليل خطر الإصابة بفقر الدم. يساعد على نمو الأنسجة وعمل الخلايا، وإنتاج الحمض النووي؛ والحمض النوويّ هو اللبنة الأساسية لجسم الإنسان، والتي تحمل المعلومات الجينية. وللاطلاع على المزيد من المعلومات حول فوائد حمض الفوليك يمكنك قراءة مقال ما هو الفوليك اسيد
المصادر الغذائية لحمض الفوليك
فيما يأتي ذكر لبعض المصادر الغنية بالفولات: [١] [١٥]
الموز: تحتوي حبة متوسطة الحجم على 24 ميكروغراماً من الفولات. السبانخ: يحتوي نصف كوب من السبانخ المسلوق على 131 ميكروغراماً من الفولات. اللوبياء: حيث يحتوي نصف كوب مسلوق على 105 ميكروغرامات من الفولات. الأفوكادو: يحتوي نصف كوب من الأفوكادو على 59 ميكروغراماً من الفولات.
2- الفاصوليا. 3- الفواكه مثل ( البرتقال ، الأفوكادو ، الطماطم). 4- البقوليات مثل ( العدس ، الحمص ، القمح). 5- الأسماك والمأكولات البحرية. 6- المكسرات المختلفة. 7- مستخلصات الخميرة. 8- الكبد البقري. وينصح الأطباء بطهي الخضروات والاطعمة باستخدام البخار للحصول على الاستفادة منها ، والابتعاد عن الطهي عن طريق السلق لأن هذه الطريقة تفقده الفوائد الغذائية منه ، كما يمكنكم أيضاً الحصول على (حمض الفوليك) عن طريق المكملات الغذائية. فوائد (حمض الفوليك أسيد) على الأم والجنين
1- يحمي تناول (حمض الفوليك) الجنين من الإصابة بالتشوهات التي تحدث أثناء الحمل مثل ( الحبل الشوكي ، العيوب الخلقية ، نقص كرات الدم الحمراء ، الإصابة بفقر الدم والأنيميا). 2- كما يجنب تناول الأم إلى (حمض الفوليك) حدوث الإجهاض ، أو نقص وزن المولود عند الولادة ، وأيضاً الولادة المبكرة. 3- يحافظ تناول (حمض الفوليك) على انتظام عملية الهضم عند السيدة الحامل. 4- يقلل تناول من احتمالية الإصابة بالسرطان الذي يصيب الجهاز الهضمي. 5- يحمي تناول (حمض الفوليك) الأم والجنين من الإصابة بمرض البهاق. 6- يعمل على تقوية بصيلات الشعر ومنع سقوطه أثناء الحمل.
تحضير سلطة الجرجير و الشمندر بالاضافة لسلطة البوملي مع الشيف شادن عيسى || بيتكم عامر - YouTube
مكونات سلطة الجرجير - موضوع
وهناك طريقة اخرى لعمل سلطة الجرجير بمكونات ابسط من الطريقة السابقة وهي مناسبة لكل بيت ولطريقة عملها يلزمنا:
طريقة عمل سلطة الجرجير بالسماق:
مكونات سلطة الجرجير بالسماق:
جرجير. 2 ملعقة عصير ليمون أو خل. 3 ملاعق زيت زيتون. رشة ملح. بندورة مقطعة مكعبات صغيرة. بصل مقطع جوانح. رشة سماق. نقطع الجرجير تقطيع خشن. نضيف له البندورة، البصل، الملح، السماق، زيت الزيتون و عصير الليمون. نقلب المكونات معاً ونسكبهم في طبق التقديم.
للجرجير مجموعة من الفوائد العظيمة فيحتوي على أنواع مختلفة من الفيتامينات بالإضافة إلى الألياف الطبيعية والمعادن الهامة، بجانب أنه طبق رئيسي لبعض الأطعمة كالأسماك مثلاً، لذا سنذكر طريقة عمل سلطة الجرجير اللذيذة. فوائد الجرجير للجسم
قبل أن نعرض لكِ طريقة عمل سلطة الجرجير عليكِ أن تعرفي أولاً فوائده العظيمة المتعددة كالتالي:
غني بنسبة عالية من مضادات الأكسدة التي تقوي جهاز المناعة ويصبح قادر على التصدي للأمراض المختلفة. يمكن أن نطلق عليه صديق مرضى الأنيميا لأنه غني بنسبة كبيرة من الحديد. مدر طبيعي للبول لمن يعانون من احتباس البول. بما أنه غني بالفيتامينات والأملاح والمعادن فهو رائع بالنسبة لتقوية الشعر وتطويله. مفيد جدًا للجهاز الهضمي بسبب الألياف التي تقضي من الإمساك والانتفاخ والغازات. طريقة عمل سلطة الجرجير بدبس الرومان
لها نكهة مميزة جدًا بسبب دبس الرومان والمكونات الأخرى التي سنذكرها:
2 حزمة جرجير. 2 حبة طماطم كبيرة. 2 حبة من الجزر. حبة من الخيار. بصلة صغيرة مقطعة لشرائح. 3 ملعقة كبيرة من الخل ومثلهم ليمون. 5 ملاعق كبيرة زيت زيتون. نصف ملعقة صغيرة من كلِ من (الملح، السماق، الفلفل الأسود، شطة).