للبحث في شبكة لكِ النسائية:
(الأطباق الرئيسة - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)...
23-05-2001, 05:26 PM
#1
بهارات المسالا الهنديه
الماسالا من البهارات الرئيسية المستخدمة في الأطباق الهنديه. وانا قرأته من كتاب للأخت منيره عبداللطيف وجربته وكان رائع حتى صرت استخدمه مع الأطباق الأخرى. ومكوناته:
- 3 ملاعق فلفل اسود
- 3 ملاعق كزبره ناشفه. بهارات المسالا الهندية بالرياض. - ملعقة كمون
- ملعقتان هيل. - 2/1 1 ملعقة قرفه
- ملعقة قرنفل ( مسمار)
- ملعقة شاي جوزة الطيب ( وبالنسبة لي ما وضعتها معه لأنها ماتتوفر عندي وما آثر في الطعم)
الطريقة:
تطحن جميع المكونات وتوضع في علبه لحين الأستخدام. اللهم احفظ اليمن من كيد الحوثيين واجمع شملهم ووحد صفوفهم
اللهم احفظ بلاد الحرمين من كل شر واكفِنا شر أعدائنا
اللهم تقبل الشهداء عندك
اللهم اجمع قلوب أمتنا من جديد وألّف بين إخواننا ولا تشمت بنا العدو
23-05-2001, 06:09 PM
#2
تسلمي أسوره.... وهذه البهارات أمي تسويها وهي فعلاً تعطي نكهة رائعة للأكل
24-05-2001, 03:22 AM
#3
الله يسلمك ويسلم الوالده و مشكوره يالمها على الرد. 24-05-2001, 06:41 PM
#4
"لاإله إلا أنت سبحانك إني كنت من الظالمين"
24-05-2001, 08:59 PM
#5
الله يسلمك يالتاج وإذا عرف السبب بطل العجب.
بهارات المسالا الهندية بالرياض
البهارات
المسالا الهندية
هو خليط رئيسي يتكوّن من مجموعة من التوابل المطحونة المنتشرة بشكل كبير في الهند، وأصلها غارام ماسالا وغارام تعني الحارة، وماسالا تعني خليط؛ حيث يستخدم في مطابخ جنوب آسيا بشكل كبير وفي العادة يتكوّن من التوابل مع بعض المكونات الأخرى مثل البصل، والثوم، والزنجبيل، والقرنفل، وأوراق الغار، والفلفل الأبيض، والأسود، وجوزة الطيب، والصولجان، وبذور الكزبرة. هناك الكثير من الأطباق المختلفة التي تُستخدم مثل تلك البهارات فيها مثل أطباق الدجاج والكاري واللحم. خلال هذا المقال سوف نقدّم لكم طريقة تحضير ماسالا الدجاج الشهيّة على الطريقة الهندية. ماسالا الدجاج
المكونات
كيلوغرام من الدجاج منزوع العظم. كوبان من مرق الدجاج. حبة من الفلفل الأخضر الحلو مقطّعة. ثلاث حبات من الطماطم المقشّرة والمقطعة. بهارات المسالا الهندية 2021. حبة من الفلفل الأحمر الحلو المفروم ناعماً. أربعة فصوص من الثوم المهروس. حبتان من الفلفل الحار المفروم. بصلتان مفرومتان. ثلاث ملاعق كبيرة من الزيت النباتي. ملعقة كبيرة من الزنجبيل المفروم. ملعقة صغيرة من الكمون الحب. ملعقة صغيرة من حبوب الخردل. ملعقة صغيرة من الكزبرة الحب. ملعقة صغيرة من الكركم.
بهارات المسالا الهندية 2021
ملعقة صغيرة من الكاري. ملعقتان صغيرتان من غراما ماسالا. عود من القرفة. ملعقتان صغيرتان من الملح. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون. ملعقة كبيرة من الكزبرة المفرومة. ربع كوب من حليب جوز الهند المجفف. طريقة التحضير
نضع قطع الدجاج في وعاء، ثمّ نضيف الملح والفلفل الأسود ونقلب. بهارات المسالا الهندية - YouTube. نضع الزيت النباتي في مقلاة واسعة على النار حتى يسخن، ثمّ نضيف قطع الدجاج ونقلّب باستمرار حتى يصبح لونها ذهبيّاً. نرفع قطع الدجاج عن المقلاة، ثمّ نضيف البصل والثوم الزنجبيل ونقلّب إلى أن يذبل البصل. نضيف الفلفل الأحمر، والأخضر الحلو، والفلفل الحار، ونقلب. نضيف الطماطم المقطعة ونتابع التقليب، ثم نضيف الزنجبيبل والخردل والكمون والكركم ونقلب. نضيف الكاري، وعود القرفة، والملح، والفلفل الأسود، والغراما ماسالا، ونتابع التقليب إلى أن تتصاعد رائحة البهارات. نضع حليب جوز الهند في وعاء آخر، ثم نضيف مرق الدجاج ونقلب. نضيف الصلصة السابقة إلى مزيج البهارات ونقلب قليلاً، ثم نترك المزيج على النار لمدة دقائق معدودة حتى تتماسك الصلصة قليلاً ويصبح قوامها كثيفاً. نضيف قطع الدجاج إلى الصلصة ثمّ نغطّي الوعاء ونتركه على النار حتى ينضج الدجاج تماماً.
18-12-2009, 02:56 AM
ريح المطر
عضو ذهبي
المسالا الهنديه..
بسم الله الرحمن الرحيم
«®°·. ¸. •°°·. ¸¸. •°®»
تعددت طرق طبخ المسالا..... واليوم قلت أشاركم بطريقتي... وهي معتمدة عندي من سنين!!!! تشهوي.... صح... خخخخ. أتركم مع الطريقة والمقادير....
دجاجة مقطعة 10 قطع-زبادي-4بصلات مفرومة-3طماطم مفروم-بهارات مشكلة-سكر-معجون طماط
يحمس البصل والطماط عالنار مع زيت الزيتون..
نضيف المعجون..
اضع البصل والطماط بالخلاط مع الزبادي وأخلطة!!! أضيف الدجاج بنفس القدر بعدالبصل وأحمسه ثم أضيفله البهارات..
أضيف البصل المطحون مع الزبادي.. وأحمسه جيدا لمدة 8 دقائق...
أضيف مقدار 3 كاسات ماء وشريحتين فلفل أخضر وشريحة ليمون... وأتركه على نار هادئة لمدة نص ساعة...
وهنا زينتها بالبقدونس وصلصة الثوم...
وطبع ماننسى نقدمها مع الرز المشخووووووووول!!! وهذا صحن مني لكل من يقرأ موضوعي!!!! الصراحة انا لقيته في منتدى ثاني وجربته.. بس لا يفوتكم رووووعة
وأشكركم عالمروووووووور مقدماً::: التوقيع:::
أستغفر الله العظيم وأتوب اليه
18-12-2009, 03:15 AM
مرهفه
عضو v. i. p
مشــــــآء الله تبـآرك الله
شكلهـآ
تسلم يدينك ~::: التوقيع:::
آللهمَ إشغلنيّ بمآ خلقتنيّ له.. بهارات المسالا الهندية مقابل. / ولإ تشغلنيّ بمآ خلقتهٌ ليّ!
تقييم سهم جنرال الكترك في البورصة
حققت جنرال الكتريك (المدرجة في بورصة نيويورك تحت الرمز NYSE: GE) ربحاً بطيئاً للمستثمرين والمحللين في عام 2021. في الواقع، قام اندرو كابلوويتز من Citibank وماركوس ميترماير من UBS بوضع تصنيف شراء ووضع هدف بقيمة 17 دولار للسهم. علاوة على ذلك، في ضوء التعليقات والتوجيهات الاخيرة للادارة، هناك احتماليّة جيدة أن جنرال الكتريك مقدرة باقل من قيمتها الحقيقية. دعونا نلقي نظرة فاحصة على قيمة سهم GE في غضون بضع سنوات. سهم "جنرال إلكتريك" يرتفع بنحو 8% بعد قرار الانقسام إلى 3 شركات. تقييم شركة جنرال الكتريك دفترياً
ان حالة GE هي حالة مبنية على مقارنة مجموع اجزاء الاعمال الصناعية لشركة GE ومقارنتها مع ما يتداوله اقرانها. تمتلك شركة جنرال الكتريك امالاً كبيرة في مجال اعمالها في مجال الطاقة المتجددة. المقياس التوجيهي في كل هذا هو قيمة المؤسسة (EV)، والتي تمثل ببساطة القيمة السوقية لشركة GE بالاضافة الى صافي ديونها. في تحديث مستثمري الشركة في مارس، حددت المديرة المالية كارولينا ديبيك هابي خططاً لخفض صافي ديون جنرال الكتريك من 51 مليار دولار في نهاية عام 2021 الى مابين 33 مليار دولار و37 مليار دولار في عام 2023. مع وضع هذه الارقام في الاعتبار، يمكنك بعد ذلك تحديد سقف سوق التقييم من EV المقدرة عن طريق استبعاد صافي الدين.
الانقسام العكسي لمخزون جنرال إلكتريك: هل هو جيد أم سيئ؟ - مدونة R - Roboforex
ووافق الأخير على إمداد 10 محطات كهربائية متحركة تعمل بالغاز لكهربة جزر الكناري والبليار. سيتم استخدام هذه التكنولوجيا في إسبانيا لأول مرة. كما ترى ، كان شهر نوفمبر نشيطًا وإيجابيًا للغاية بالنسبة لشركة جنرال إلكتريك. دعونا الآن ننتظر نتائج هذه الأنشطة التي قد تتجاوز التوقعات مرة أخرى. التحليل الفني لسعر سهم جنرال إلكتريك أثار التقرير الفصلي ارتفاعًا في سعر السهم ، مما أدى إلى انفصال في المتوسط المتحرك لمدة 200 يوم وتغير في الاتجاه إلى معدل تصاعدي. ومع ذلك ، استمر السعر في النمو بشكل مكثف لدرجة أنهم يبحثون الآن عن ذروة الشراء. هذه الفكرة مدعومة من قبل مؤشر ستوكاستيك الذي يقع في منطقة ذروة الشراء. تعتبر أسهم جنرال إلكتريك جيدة للاستثمار ، ومع ذلك ، أنصح بانتظار التصحيح لأقرب مستويات دعم 9. 50 و 8. 50 دولارًا أمريكيًا والشراء عند الارتداد عن هذه المستويات. الملخص
دخل جنرال إلكتريك عند أدنى مستوياته في آخر 6 سنوات. نمازون | سهم جنرال إلكتريك - 07 مارس. يمكننا القول أن GE وصلت إلى القاع. من ناحية أخرى ، يظهر الدخل ديناميكيات إيجابية مقارنة بالربع السابق ، مما يعني أنه يمكننا أن نأمل في مزيد من النمو. الخطر الوحيد هو أن يقرع أحد من الأسفل.
نمازون | سهم جنرال إلكتريك - 07 مارس
وتجمع عشرات العمال في مصانع "جنرال إلكتريك" بالتزامن مع تجمع حوالي 450 مساهماً بالشركة في اجتماع السنوي اعتراضاً على أداء الضعيف. وانتقد عمال الشركة الأمريكية أداء "جنرال إلكتريك" خلال الفترة الأخيرة والذي كشف عن قرارات وإدارة سيئة ألحقت بهم الضرر. المصدر:
مباشر
سهم &Quot;جنرال إلكتريك&Quot; يرتفع بنحو 8% بعد قرار الانقسام إلى 3 شركات
عند تحسينها ، ستترك الشركة المنافسين وراءها بعيدًا. يعمل الذكاء الاصطناعي مع الأشعة السينية GE هي أيضًا مشارك نشط في أزمة فيروس كورونا. أعلن قسم GE Healthcare أنه يعمل على أول خوارزمية للذكاء الاصطناعي والتي ستعمل مع الأشعة السينية. يستخدم الذكاء الاصطناعي في نظام Critical Care Suite 2. 0. تتمثل إحدى الوظائف التي يقوم بها النظام في مساعدة الأطباء على وضع أنابيب القصبة الهوائية في المرضى الذين يتم إدخالهم في أنبوب. تُظهر معدات الأشعة السينية المتنقلة مدى جودة تركيب الأنبوب اللازم لتهوية الرئة القسرية. قد يكلف موضعه المريض حياته. تجعل الأوبئة مثل هؤلاء المرضى كثيرين ، وبالتالي يمكن للجهاز إنقاذ مئات الأشخاص. عقود GE كان شهر نوفمبر مثمرًا للغاية بالنسبة لشركة GE. وقعت الكثير من العقود في دول مختلفة. الانقسام العكسي لمخزون جنرال إلكتريك: هل هو جيد أم سيئ؟ - مدونة R - RoboForex. انظر الأكثر إثارة للاهتمام أدناه. في نوفمبر ، سمعنا عن عقد تم توقيعه بين GE Power و DSEC لنقاط الطاقة والمحركات للسفن البحرية التابعة لوزارة النقل الأمريكية. أتى العقد للشركة 40 مليون دولار أمريكي. سيتم تزويد النوع الجديد من السفن بالكهرباء بالكامل بواسطة أحدث تقنيات التجارة البحرية. نظام الدفع المستخدم حاليًا للسفن يوحد المولدات ومحركات الديزل والمحولات ومحركات التجديف وأنظمة الدعم.
"جنرال إلكتريك" الأمريكية العملاقة تقرر الانقسام إلى 3 شركات منفصلة مع أحدث عمليات إعادة الشراء للسندات المصدرة والخطوات الأخرى، قالت "جنرال إلكتريك" الجمعة، إنها تتوقع حالياً خفض مستويات ديونها بأكثر من 80 مليار دولار بحلول نهاية 2021، مقارنة بنهاية 2018. قالت الشركة في وقت سابق من نوفمبر، إنها في طريقها لخفض ديونها بأكثر من 75 مليار دولار. أخبر مديرو الاموال الشركة في عرض الشراء عن حجم ما هم بصدد بيعه في 24 نوفمبر الساعة 5 مساء بتوقيت نيويورك، وهو الموعد النهائي الأولي، فيما قد يظهر بائعون إضافيون، حيث إن الموعد النهائي هو 9 ديسمبر.
كما قررت الشركة تحت الإدارة الجديدة خفض التكاليف عبر بيع معظم الطائرات التجارية لديها، فضلاً عن إنهاء توفير السيارات لكبار المسؤولين بالشركة. ارتفاع الخسائر
أنهت الشركة صاحبة التاريخ الممتد لنحو 125 عاماً أعمالها في العام الماضي بخسائر حادة، ففي الربع الرابع ارتفعت خسائرها عند 9. 8 مليار دولار مقابل ربحيتها عند 3. 5 مليار دولار في الفترة نفسها في 2016. كما أن إيرادات الشركة الإجمالية للعام الماضي تراجعت عند 122. 1 مليار دولار، مقابل 123. 7 مليار دولار في 2016. ولم تتوقف مشاكلها بنهاية 2017، ففي الربع الأول من العام الجاري سجلت "جنرال إليكتريك" خسائر بقيمة 1. 1 مليار دولار. فيما نجحت الشركة الأمريكية أخيراً في تسجيل نقطة إيجابية في مشوار الأرباح وحققت زيادة في إيرادات الأشهر الثلاثة الأولى من العام الجاري عند 28. 66 مليار دولار، وذلك بعد أن كانت سجلت 26. 8 مليار دولار في فترة المقارنة العام الماضي. جنرال إلكتريك تُخفض تقديرات الأرباح وتوزيعاتها
بعد الخسائر التي سجلتها الشركة في أول فصل مالي لرئيس مجلس إدارتها الجديد، تدخلت بخفض تقديرات الأرباح للعام الماضي. وتوقعت تسجيل أرباح للسهم تتراوح بين 1.