ميني قرص عقيلي - YouTube
قرص عقيلي ميني ستيبر
ميني قرص عقيلي ناجح بمقادير مضبوطة 100/100 سهل و سريع و لذيذ بالزعفران والسمسم | - YouTube
قرص عقيلي ميني 6
وضع خليط الكيك في كيس حلواني (أو كيس بلاستيك) كبير، ومن ثمّ توزيعه في القوالب إلى أن يمتلء ثلثيها، ومن ثمّ رش كمية من السمسم المحمص. خبز الكيك لمدة اثنتي عشرة إلى خمس عشرة دقيقة إلى أن تكتسب الأقراص اللون الذهبي، ومن ثمّ إخراجها من الفرن وتركها إلى أن تبرد على شبك معدني لمدة خمس دقائق. إخراج الأقراص من القوالب وتركها إلى أن تبرد تماماً. صلصة الزعفران:
وضع السكر الناعم في كوب عميق، ومن ثمّ إضافة بقية خليط الحليب ، والزعفران بالتدريج وتقليبهم بالشوكة إلى أن يتم الحصول على صلصة سميكة. ترتيب الأقراص في طبق التقديم وتوزيع الصلصة بشكل خطوط على سطحها، ومن ثمّ تركها إلى أن تجف تماماً قبل التقديم. قرص العقيلي واليانسون
عشرون دقيقة
شخص واحد
كوبان من الطحين. نصف كوب من الزيت. ملعقتان كبيرتان من كلٍ من:
الزبدة المصفاة. ماء الورد. السمسم محمص. ملعقة كبيرة من كلٍ من:
الهيل البودرة. اليانسون الحب. الزعفران. ملعقتان صغيرتان من البيكينج باودر. ملعقة صغيرة من الفانيلا. خفق البيض مع الفانيلا في الخلاط، ومن ثمّ إضافة السكر. إضافة الزيت مع تغير رأس الخلاط. مزج الطحين مع البيكنج باودر، ومن ثمّ إضافة البهارات، والبيض.
قرص عقيلي ميني سو
صحّة وعافية🌷. #هوم_إلك_هند_الفوزان. رسالة إلى قلبك 💖
يوماً ما ستُدرك أن أقسى ما مررت به
كان خيراً عظيماً أنقذك
ليجعلك أقوى مما كُنت عليه.. 🍃
قرص عقيلي ميني مراصيع
وقت الطبخ:
12 دقيقة
الوجبات:
8 -
10
الكيك
1 1/2
ملعقة صغيرة
زعفران، مفتت
2 1/4
كوب
دقيق
4
بيكنج باودر
1/4
ملح
1
ملعقة كبيرة
هيل ناعم
3
حبة كبيرة
بيض
زيت ذرة
فانيليا، سائلة
3/4
لبن روب(زبادي)
صلصة الزعفران
2
سكر ناعم بودرة
للتقديم
للتزين: سمسم محمص
سخني الفرن الى درجة حرارة 180مْ، ثبتي الرف الأوسط. احضري قوالب كب كيك صغيرة ، ضعي فيها كؤوس ورقية. او احضري قوالب كيك صغيرة مفتوحة من الوسط وادهنيها بالسمن. انثري فيها بعض السمسم. ضعي الزعفران في الحليب، اتركيه لبضع دقائق الى ان يصبح الحليب بلون الزعفران. خليط الكيك: على قطعة من ورق الزبدة او في طبق عميق، انخلي الدقيق، البيكنج باودر والملح، اضيفي الهيل وقلبي. في وعاء الخلاط ضعي السكر والبيض، ثبتي المضرب الشبكي وشغلي على سرعة متوسطة 4-5 دقيقة الى ان يتضاعف حجم البيض و يصبح لون الخليط اصفر فاتح. اضيفي الزيت بهدوء على جانب الوعاء مع الخفق بهدوء الى ان يختلط الزيت بخليط البيض. ابعدي الوعاء عن الخلاط. اضيفي نصف كمية خليط الحليب والزعفران (النصف الباقي سيستعمل لعمل الصلصة) والروب، اضيفي الدقيق، قلبي بالملعقة البلاستيكية بهدوء مع التأكد من الوصول الى القاع عند التقليب.
صلصة الزعفران:
كوبان من السكر البودرة الناعم. للتقديم:
السمسم المحمص. تسخين الفرن على درجة حرارة مئة وثمانون درجة مئوية، وتثبيت الرف الأوسط. إحضار قوالب كب كيك صغيرة، ووضع كؤوس ورقية فيها، أو إحضار قوالب كيك صغيرة مفتوحة من الوسط ودهنها بالسمنة، ومن ثمّ رش بعض السمسم فيها. وضع الزعفران في الحليب، ومن ثمّ تركه لبضع دقائق إلى أن يصبح الحليب بلون الزعفران. خليط الكيك:
نخل كلٍ من: الملح، والطحين، والبيكنج باودر على قطعة من ورق الزبدة أو في طبق عميق، ومن ثمّ إضافة الهيل وتقليبه. وضع السكر والبيض في وعاء الخلاط، وتثبيت المضرب الشبكي، ومن ثمّ تشغيل الخلاط على سرعة متوسطة لمدة أربع إلى خمس دقائق إلى أن يتضاعف حجم البيض، ويصبح لون الخليط أصفر فاتح. إضافة الزيت بهدوء على جانب الوعاء مع الخفق بهدوء إلى أن يختلط الزيت بخليط البيض. إبعاد الوعاء عن الخلاط، ومن ثمّ إضافة كلٍ من: نصف كمية خليط الحليب، والزعفران (النصف الباقي يتم استعماله من أجل عمل الصلصة)، وإضافة الروب، والطحين، وتقليبهم بالملعقة البلاستيكية بهدوء مع التأكد من الوصول إلى القاع عند التقليب، تقليبهم فقط إلى أن يختفي الطحين، دون الإكثار من التقليب حتى لا يفقد الخليط الهواء المتكون من خفق البيض.
وقد استمرت سيطرة التقاليد الفنية التي وضعها الشعراء الجاهليون في وصف الإبل على الشعر العربي فترة طويلة من تاريخه، وعلى الرغم من ثراء شعر الإبل وأهميته في القصيدة الجاهلية، نقد ترك نسياً منسياً، وضرب منه صفحاً كثير من الدارسين، لوعورته وغرابته وعسر ألفاظه وتراكيبه، أو ركوناً إلى الظن الخاطئ من أن هذا الشعر لا يحمل فكراً مهماً ولا يعبر عن معان كلية تحتاج إلى تمحيص وإستخلاص، لأنه في غاية البساطة: شعر رعاة وصفوا حيوانهم فأجادوا الوصف وأحسنوا، ولهم فيه ملاحظات دقيقة وتفصيلات غريبة ككل الرعاة. وليس هو كذلك شعر الإبل، وليس كذلك الشعر الجاهلي كله، لأن هذا الشعر فيه من الثراء الفني ما يجعل هناك حاجة إلى دراسته والصبر عليه، لإستخلاص كل ما يحتمله من ثراء مدلول وعميق فكر، فالناقة، إلى هذا، ليس حيواناً يوصف بألفاظ عمياء، وإنما هي تعبير عن فكرٍ واعٍ، ويمكن تقدير خصب الشعر الجاهلي إذا أُحسن فهم "فكرة الناقة" لأنها ليست فكرة ساذجة، وإنما هي فكرة في غاية التعقيد والتنوع والعمق. ولإيضاح هذه الفكرة ولرفع الشبهات والآراء الخاطئة يأتي هذا البحث ليشمل بابين وأربعة فصول، تم في فصول الباب الأول إيراد دراسة عن موضوعات شعر الإبل الأساسية وهي: الظعائن والناقة السائبة وناقة الرحلة، لأن هذه الموضوعات تأتي، في الغالب، متتابعة في نظام القصيدة الجاهلية، ليتم من ثم تناول موضوعات الإبل الثانوية، وهي ناقة القرى والناقة في المرعى والناقة في الحرب.
قصيدة – أقوم يقتنون الإبل تجرا – E3Arabi – إي عربي
وقال ابن عبد القوي:
ويَحْرُم بُهْتٌ واغتيابٌ نميمةٌ
وإفشاءُ سرٍّ ثمَّ لعنٌ مقيَّدِ
وفحشٌ ومكرٌ والبذاءُ، خديعةٌ
وسخريةٌ والهزوُ والكذبُ قيِّدِ
بغير خِدَاع الكافرين بحربِهم
وللعرسِ أو إصلاحِ أهلِ التَّنكُّدِ [5513] ((غذاء الألباب في شرح منظومة الآداب)) للسفاريني (1/ 102). انظر أيضا:
معنى الخِدَاع لغةً واصطلاحًا. الفرق بين الخِدَاع وبعض الصِّفات. قصيدة – أقوم يقتنون الإبل تجرا – e3arabi – إي عربي. ذَمُّ الخِدَاع والنهي عنه. أقوال السَّلف والعلماء في الخِدَاع.
قصيدة رثاء الاب - ووردز
ساروحهـا مـا عـوّد يـم تاليـهـا
ما ترتـع ألا مـن البتـرا لصفاقـي ………….. ما ردها في طفاف السيـف راعيهـا
في ضف ربـعٍ لامـن لاح براقـي ………… يرعون سحج العشاير فـي مشاهيهـا
يرعون عشب الخطر مختلف الأوراقي …… والروح تدبيرها فـي كـف واليهـا
يرعون زملوق نبـتٍ جالـه أعناقـي ……….. يـوم الأنـذال قاصـرةٍ هقاويـهـا
ماهم حضرٍ تعدل الماء على الساقـي …….. تلقى إيديهـا حفايـا مـن مساحيهـا
الشاعر فراج بن مشرع الهويّج السبيعي
هاضني مسراح شـولٍ ناتلينـه ……………. تلّهن منصـور للحـد ومشنـي
ثلّـم اللـزام دربـه بادعيـنـه ……………….. واختلط وضح ومجاهيم استونـي
وكل وضحا زرفلت قدم الضعينـه ……….. تنتل الجنـدوب الأول مـا تونـي
ناسفٍ صفر الوجم كلـه يمينـه …………… ناحرٍ مبـدأ السويبـع وأشملنـي
ناحرٍ له مرقـبٍ علّـه غشينـه ……………. وأم سالم وسـط جيّانـه تغنـي
بين رفحا والحدود وبيـن لينـه ………….. ربّعت فيحـان والزعـل ارتعنـي
قال منصور بن محمد الكريزي:
وصاحبٌ غيرُ مأمونٍ غوائلُه
يبدي لي النُّصحَ منه وهو مشتملُ
على خلافِ الذي يبدي ويظهرُه
وقد أحطت بعلمي أنَّه دغلُ [5507] دغل: الدغل، بالتحريك: الفساد مثل الدخل. والدغل: دخل في الأمر مفسد. ((لسان العرب)) لابن منظور (11/244). عفوت عنه انتظارًا أن يثوبَ له
عقلٌ إليه مِن الزَّلَّات ينتقلُ
دهرًا فلمَّا بدا لي أن شيمتَه
غِشٌّ وليس له عن ذاك منتقلُ
تركته تركَ قالٍ [5508] القالي: الكاره المبغض. ((القاموس المحيط)) للفيرزآبادي (ص 1326). لا رجوعَ له
إلى مودَّتِه ما حنَّت الإبلُ [5509] ((روضة العقلاء)) لابن حبان البستي (1/197)، وحنت الإبل: نزعت إلى أوطانها أو أولادها ((لسان العرب))لابن منظور (13/129). وقال آخر:
قل للذي لست أدري مِن تلونِه
أناصحٌ أم على غِشٍّ يداجيني [5510] المداجاة: المداراة. ((الصحاح)) للجوهري (6/2334). إنِّي لأُكثرُ ممَّا سُمْتَني عجبًا
يدٌ تشجُّ وأخرى منك تأسوني
تغتابني عندَ أقوامٍ وتمدحُني
في آخرين وكلٌّ عنك يأتيني
هذان أمران شتى بون [5511] البون: المسافة ما بين الشيئين. ((القاموس المحيط)) للفيروزآبادي (ص 1181). بينهما
فاكففْ لسانَك عن ذمِّي وتزييني [5512] ((الصَّداقة والصَّديق)) لأبي حيان التوحيدي (198).