خبز التورتيلا هو نوع رقيق من الخبز مكسيكي الأصل، انتشر من المكسيك إلى الولايات المتحدة الأمريكية، حيث أدى انتشار مطاعمها حول العالم وصولاً للدول العربية إلى انتقال هذا النوع من الخبز معها، وبسبب قوامه الطريّ والرقيق ومذاقه المختلف أصبح من الأنواع المحببة والمطلوبة بين الناس في بلادنا العربية. مكونات خبز التورتيلا:
تشمل المكونات التي تحتاجينها لصنع خبز التورتيلا ما يلي:
نصف كيلوغرام من الدقيق الأبيض المنخول. نصف كوب زيت نباتي. كوب حليب دافئ. 3/4 الكوب من الماء الساخن. كيس من الباكنج باودر. ملعقة صغيرة ملح. طريقة خبز التورتيلا:
تعتبر طريقة خبز التورتيلا سهلة التحضير، حيث تتضمن عدة خطوات كما هو موضح في الفيديو التالي:
أضيفي الدقيق والملح والباكنج باودر إلى وعاء عميق مناسب للخلط، ثم قومي بتحريكهم مع بعضهم قليلاً. اسكبي الزيت على المكونات ثم ابدئي بخلطه معها جيداً، يمكنكِ استخدام يديكِ لتسهيل خلطهم مع بعضهم. أضيفي الحليب للخليط وحركيه قليلاً، ثم أضيفي الماء واخلطيه مع المكونات وابدئي بالعجن، ستلاحظين عزيزتي بأن العجينة سلسة وطريّة وسهلة العجن، وفي حال شعرتِ بحاجتها لإضافة الماء يمكنكِ إضافته على شكل ملاعق متفرقة حسب الحاجة، لأن كمية الماء في المقادير كافية ولن تحتاجي لزيادة كبيرة عليها.
طريقة عمل عيش التورتيلا - موضوع
ذات صلة طريقة صنع خبز التورتيلا طريقة عمل تورتيلا الدجاج
التورتيلا
التورتيلا هو نوع من أنواع الخبز الإسباني، وهو خبز دائري رقيق، ويخبز في صينية أو صاج على الغاز ويمتاز بسهولة وسرعة تحضيره في البيت، وكذلك إمكانية عمله وحفظه في الثلاجة لحين وقت استخدامه. للتورتيلا عشرات الطرق المختلفة تبعاً للحشوة المستخدمة فيها، فهناك حشوات مالحة وحشوات حلوة، وهناك حشوات نباتية وحشوات باللحم أو الدجاج. والتورتيلا (حسب حشوتها) تعتبر وجبة صحية مغذية، فهي تتألف من نوع من اللحوم إلى جانب الخضراوات، أو عدة أنواع من الخضراوات، ملفوفة بخبز التورتيلا. طريقة عمل خبز التورتيلا
المكونات
كوب ونصف من الدقيق الأبيض. ربع كوب زيت ذرة أو زيت دوار الشمس. نصف ملعقة صغيرة سكر. نصف ملعقة صغيرة ملح. نصف ملعقة صغيرة خميرة. نصف كوب ماء دافئ. طريقة التحضير
أحضري وعاءً عميقاً، ضعي فيه الدقيق والملح واخلطيهما. أضيفي الزيت واعجني جيداً حتى يتشرب الزيت كله. في كوب ضعي الماء الدافئ والسكر وحركي حتى يذوب السكر، ثم أضيفي الخميرة وذوبيها، واتركيها جانباً حتى تمتلئ بالفقاعات وترتفع. أضيفي الخميرة المذوبة على العجين واعجني حتى تتكون عجينة متماسكة وقاسية نوعاً ما.
حضري خبز التورتيلا الشهي بأسهل الخطوات - ثقفني
ذات صلة طريقة صنع خبز التورتيلا طريقة عمل التورتيلا
خبز التورتيلا
خبز التورتيلا هوَ نوعٌ من أنواع الخبز اللّذيذة والمصنوعة من دقيق القمح ويُعد المكسيكيون أوّل من صنعوه، فهوَ يُعتبرُ من أهم الوصفات الموجودة في المطبخ اللّاتيني، ويكونُ عبارة عن شرائح رقيقة ودائرية الشكل يتم حشوها بحشواتٍ مُختلفة ومُتنوعة حسب رغبة الشخص. يتم بيع هذا النوع من الخُبز جاهزاً في المحلّات التجارية الكبيرة، ولكن طعمهُ يكونُ ألذ بكثير عندما يكونُ طازجاً ويتم إعداده في المنزل. طريقة عمل عيش التورتيلا
تورتيلا دقيق القمح
المُكونات
هذهِ الكميّة من المُكوّنات تكفي لإعداد ثمانية أرغفة من خبز التورتيلا تقريباً. أربعة أكواب من دقيق القمح. ملعقة صغيرة من الباكنج باودر. ملعقة صغيرة من الملح. كوب واحد من الماء وبالإمكان استخدام كوب واحد من الحليب الدافئ للحصول على خليطٍ أكثف. نصف كوب من الزيت النباتي. طريقة التحضير
خلط الدقيق والباكنج باودر والملح في وعاءٍ معاً، ويجب أن يكون الوعاء كبيراً وواسعاً حتّى يستوعب جميع المكونات. إضافة الزيت والماء أو الحليب إلى الخليط تدريجيّاً مع العجن جيّداً، حتّى تتكوّن عجينة مُتماسكة ولزجة بشكلٍ بسيط.
طريقة عمل خبز التورتيلا - يمي ليالينا
كرري الخطوة السابقة حتى تنتهي من مقدار العجين، ويصبح خبز التورتيلا جاهز للحشو. طريقة عمل خبز التورتيلا بحشوة دجاج بالفلفل الرومي
مكونات دجاج بالفلفل الرومي
نصف كيلو من صدور الدجاج. بصلة كبيرة الحجم. ملعقة كبيرة من اللبن. ملعقتان صغيرتان من عصير الليمون. ملعقة صغيرة من الثوم المفروم. ٢ ملعقة صغيرة من الزبدة. ٢٠ جرام من صويا الصوص. ربع كوب كبير من شرائح الفلفل الرومي. ٨٠ جرام من جبن كرافت. ربع كوب كبير من جبن موزاريلا. ملعقة كبيرة من زيت الذرة. طريقة تحضير خبز التورتيلا بحشوة دجاج بالفلفل الرومي
قطعي مقدار صدور الدجاج إلى شرائح رفيعة، ثم اخلطيها مع الملح، واللبن، والثوم، والفلفل الأسود جيدا في وعاء محكم الغلق، ثم ضعيها في الثلاجة لمدة ساعتين. احضري مقلاة كبيرة بها مقدار الزبدة وزيت الذرة، ثم ضعيها على النار لمدة نصف دقيقة. ثم ضيفي البصلة بعد فرمها إلى خليط الزبدة، ثم اتركيها حتى بتغير لونها. ضيفي خليط شرائح الدجاج إلى البصل، ثم اسكبي فوقهم صويا الصوص، وشرائح الفلفل الرومي، ثم قلبيهم واتركيهم لمدة خمس دقائق. اتركي خليط الدجاج جانبا لمدة أربع دقائق، حتى يهدأ، ثم وزعيه على خبز التورتيلا بشكل متساوي.
طريقة خبز التورتيلا سهله | أطيب طبخة
استمري بالعجن إلى أن تصبح العجينة متماسكة وطريّة. قومي بتغطيه العجينة واتركيها لمدة نصف ساعة كي ترتاح. الآن تكون العجينة جاهزة لتقطعيها، قطعيها بالسكين إلى قطع متساوية بعد أن تشكليها ويتكون لديكِ شكل أسطواني تقريباً، قومي بتكوير القطع على شكل كرات صغيرة متساوية بالحجم. رتبي الكرات على سطح أملس وقومي بـِ رشها بالقليل من الدقيق ثم غلفيها بغلاف بلاستيك واتركيها مدة نصف ساعة. يمكنكِ تركها مدة ساعة في حال توفر لديكِ متسع من الوقت. على سطح أملس ابدئي بفرد كل كرة باستخدام المِرق، استمري بالفرد قدر الإمكان حتى تصبح العجينة رقيقة جداً وعندها سيكون الرغيف كبير الحجم. في مقلاة واسعة ورفيعة على نار عالية ضعي الرغيف واتركيه قليلاً حتى تبدأ الفقاعات بالظهور على سطحه، لا يحتاج لوقت طويل حتى ينضج وتظهر الفقاعات، عندها قومي بقلبه على الوجه الآخر كي ينضج بالكامل. ارفعيه عن النار وضعيه على قطعة قماش نظيفة ثم قومي بتغطيته بفوطة نظيفة كي يحتفظ بطراوته. كرري العملية مع باقي كرات العجين. يمكن أن يبقى خبز التورتيلا لمدة يومين وهو طازج وطريّ، كما يمكنكِ الاحتفاظ به بالفريزر واستخدامه على عدة دفعات حسب الحاجة. بيتزا بخبز التورتيلا:
يمكن استخدام هذا النوع من الخبز في تحضير وصفات عديدة كالبيتزا، حيث نجد في طريقة عمل بيتزا الناتشووز بخبز التورتيلا أسلوب إعدادها مختلفاً وغير تقليدي، وهنا ستكون طريقة عمل البيتزا بهذا النوع من الخبز مبتكرةً أيضاً.
طريقة عمل خبز التورتيلا في البيت | سوبر ماما
عليك:
إضافة بهارات وتوابل وصلصة ونكهات حسب الرغبة وخلطها مع بعضها البعض وتشمل الصوص:
صلصة طماطم. ملح. زعتر. مسحوق الثوم. بعض البهارات الحارة أو بهارات مالحة. قومي بتغميس قطع التورتيلا المقسمة على شكل مثلثات صغيرة في الصلصة. ضعيها في الفرن إلى أن تصبح مقرمشة بالكامل. فطيرة التورتيلا بالدجاج والجبن:
في هذه الطريقة عليكِ إضافة:
قطع الدجاج الصغيرة المطبوخة مع الجبنة على خبز التورتيلا. ضعيها في الفرن إلى أن تذوب الجبنة تماماً. ثم قدميها بعد تزيينها بالكزبرة المفرومة. رولات التورتيلا بالجبن والخضار:
قومي بتحضير حشوة الرولات من الجبن الكريمي مع الخضار (حسب الرغبة) قبل أن تلفيها. يمكنكِ دهن خبز التورتيلا بالمايونيز قبل إضافة هذه الحشوة. ثم لفيها على شكل رولات. تتميز هذه الأكلة بسهولة وسرعة تحضيرها، كما أنها سهلة التخزين لذا يمكنكِ اعتبارها وجبة مناسبة للمدرسة أو مكان العمل. خبز التورتيلا بشوكولاتة النوتيلا:
من السهل تحضير وجبة لذيذة وذات مذاق حلو من خبز التورتيلا لعشاق الشوكولاتة، قومي بدهن التورتيلا بالنوتيلا ولفيها على شكل شطيرة أو رول، وقدميها لأطفالكِ. ساندويش التورتيلا:
يمكنكِ استخدام خبز التورتيلا على شكل ساندويش كباقي أنواع الخبز، وسيمنح هذا النوع مذاقاً فريداً لأي ساندويش ترغبين بتحضيره.
خبز التورتيلا خفيف وسهل التحضير، يمكنكِ استخدامه في عدة وصفات كالبيتزا والفطائر والساندويش والمقرمشات، كما يتميز بقدرته على البقاء طازجاً بعد حفظه بالفريزر واستخدامه حسب الحاجة.
2. 9ألف مشاهدة
كم مفتاح خط الفلبين
سُئل
نوفمبر 12، 2017
بواسطة
كاروان
عُدل
نوفمبر 24، 2018
1 إجابة واحدة
0 تصويت
+63
تم الرد عليه
ديسمبر 24، 2018
esraa elshamyh
✭✭✭
( 62. 1ألف نقاط)
مفتاح خط الفلبين هو +63
تم التعليق عليه
يناير 19، 2019
esraa nabil
⋆
( 1. 3ألف نقاط)
report this ad
اسئلة مشابهه
0 إجابة
122 مشاهدة
ما هو مفتاح خط الفلبين
مايو 7، 2016
مجهول
56 مشاهدة
ما هو مفتاح رقم الفلبين
أكتوبر 8، 2018
حمودي
43 مشاهدة
ما هو مفتاح بلد الفلبين
سبتمبر 23، 2018
اوس
1 إجابة
595 مشاهدة
مفتاح الفلبين مانيلا جوال
أغسطس 10، 2018
2. 3ألف مشاهدة
كم مفتاح دولة الفلبين
صباح
2. كم مفتاح خط الفلبين - إسألنا. 2ألف مشاهدة
كم رقم مفتاح الفلبين
اراس
1. 3ألف مشاهدة
كم مفتاح الفلبين
3. 9ألف مشاهدة
ما مفتاح دولة الفلبين
نوفمبر 4، 2017
لؤلؤة
3. 8ألف مشاهدة
ما هوا مفتاح الفلبين
نور الكون
3. 2ألف مشاهدة
ما هو مفتاح الفلبين
نعمان
46 مشاهدة
ما هو مفتاح دولة الفلبين
أبريل 27، 2016
76 مشاهدة
ماهو فتح خط الفلبين
1. 6ألف مشاهدة
كم فتح خط الفلبين
اكبر
كم مفتاح خط الفلبين - إسألنا
– رمز الهاتف أو مفتاح ( مدينة جنوب كوتاباتو 0083). – رمز الهاتف او مفتاح ( مدينة دافاو أورينتال087). – رمز الهاتف أو مفتاح ( مدينة كوتاباتو 064). – رمز الهاتف أو مفتاح ( مدينة ماغويين داناو 064). – رمز الهاتف او مفتاح ( مدينة سولو 068). – رمز الهاتف أو مفتاح ( مدينة بيليران 053). – رمز الهاتف أو مفتاح ( مدينة ليت 053). – رمز الهاتف أو مفتاح ( مدينة لايت الجنوبية 053). – رمز الهاتف أو مفتاح ( مدينة كالينجا 074). – رمز الهاتف او مفتاح ( مدينة دافاو ديل سور 082). – رمز الهاتف أو مفتاح ( مدينة دافاو اوكسيدنتال 082
الفلبين
دولة الفلبين هي احدي الدولة الواقعة في جنوب شرق آسيا غرب المحيط الهادي وهي جمهورية تتبع النظام الدستوري. الفلبين تتكون من عدد كبير جدا من الجزر المتقاربة مع بعضها لذا يطلق عليها الكثيرين أرخبيل حيث تتألف من عدد من الجزر وصل الي 7, 641 جزيرة. الفلبين تتميز بموقعها الاستراتيجي حيث يحيط بها العديد من دول الجوار الهامة حيث يحدها من الشمال تايوان على مضيق لوزون، فيتنام على بحر الصين الجنوبي، الجزر الإندونيسية جنوبًا، وأخيرًا بحر الفلبين شرقًا. وعاصمة دولة الفلبين في مانيلا وهي إحدى أهم الجزر في دولة الفلبين وأكثرها شعبية ازدحاما بالسكان وهي ايضا اكثر مناطق الجذب السياحي
عزيزي القاري نتمني أن نكون قد قدمنا لكم توضيح وشرح مميز لجميع المعلومات التي تخص 639 مفتاح اي دولة ونحن على استعداد لتلقي تعليقاتكم واستفساراتكم وسرعة الرد عليها.
المقال 639 مفتاح اي دولة من خلال موقع فكرة ، ان كود الاتصال الدولي له اهمية كبيرة فبدون هذا الكود لن نتمكن من التواصل مع الاخرين والاتصال بهم فهو كود ذو أهمية كبيرة تم استخدامه من قبل الاتحاد الدولي للاتصالات إيمانا منه بحق كل مواطن في الاتصال بأي شخص حول العالم واليوم سنتعرف معا على مفتاح الاتصال 639 الخاص بأي دولة في السطور القادمة فتابعونا. مفتاح او كود الاتصال الدولي
مفتاح ورمز البلد أو فتح خط البلد او كود الاتصال الدولي هو مجموعة من الأرقام التي وضعها الاتحاد الدولي للاتصالات ولكل دولة رقم او كود اتصال خاص بها حيث لا يمكن الاتصال على اي رقم في أي دولة بدون كتابة الكود اولا. وقد كان مفتاح المكالمات الهاتفية الدولية أو مفاتيح الاتصال الدولية وسيلة من ITU وهو الاتحاد الدولي للاتصالات لتسهيل عملية الوصول إلى أي دولة حول العالم. مفتاح المكالمات الهاتفية الدولية أو مفاتيح الاتصال الدولية هو عبارة عن تسلسل يتكون من رقم او رقمين او ثلاث ارقام حيث تدور هذه الارقام بين الأرقام العشرية من [ 0-9]. كود الاتصال هو رقم مميز لكل دولة حيث من الصعب ان تجد دولتين مشتركين في نفس كود الأتصال. هَلْ تعلم + 639 مفتاح اي دولة ؟
في كثير من الاحيان يحدث ان يرن جرس الهاتف المحمول او الارضي لنجد أن هناك رقم غريب على عكس المعتاد من الارقام المحلية وهنا نتسأل عن ما هو الدولة التي نتواصل معها وتبدأ بهذا الكود.