محمد عبد الحليم عبد الله
هو أحد رموز الرواية في الأدب العربي الحديث ، ومن أكثر الذين تحولت أعمالهم الأدبية إلى أفلام سينمائية بسبب ما تميز به من ثراء في الأحداث والشخصيات والبيئة المحيطة بها.. وهي الخصائص التي ميزت أعماله عن سائر الروائيين من جيله. من مواليد 2/3/1913 بمحافظة البحيرة ، وتخرج في مدرسة " دار العلوم " العليا عام 1937. محمد عبد الله محمد - ويكيبيديا. نشرت أول قصة له ، وهو ما يزال طالبا في عام 1933 ، وعمل بعد تخرجه محررا بمجلة " مجمع اللغة العربية " حتى أصبح رئيسا لتحرير مجلة المجمع. عين مساعدا لسكرتير عام نادي القصة ، وجمعية الأدباء في 21/4/1963 ، وعين عضوا لمجلس إدارة جمعية الأدباء في 1/11/1967. من أهم مؤلفاته:- ( بعد الغروب – شمس الخريف – الجنة العذراء – للزمن بقية – شجرة اللبلاب.. وغيرها) كما كتب العديد من القصص القصيرة. ترجم العديد من أعماله إلي اللغات الفارسية ، والإنجليزية ، والفرنسية ، الإيطالية ، والصينية ، والألمانية ، كما تحولت معظم رواياته إلي أفلام سينمائية. الجوائز التي حصل عليها:
جائزة المجمع اللغوي عن قصته " لقيطة " عام 1947.
محمد عبد ه
عالم أزهري مصري، شارك في ثورة 1919 واعتقل على إثرها. نال الدكتوراه في جامعة السوربون الفرنسية، وكتب عن علاقة الإسلام بالأديان الأخرى بطريقة منطقيّة. اهتم في كتاباته بمبادئ علم الأخلاق في القرآن الكريم. المولد والنشأة ولد محمد بن عبد الله درّاز يوم 8 نوفمبر/تشرين الثاني 1894 في محلة دياي مركز دسوق، إحدى قرى دلتا مصر، وكان بيت أسرته بيت علم وخلق وورع، وكان والده من كبار علماء الأزهر. الدراسة والتكوين حفظ القرآن الكريم ولما لم يبلغ العاشرة من عمره، والتحق بالمعهد الديني في الإسكندرية عام 1905 ثم بالأزهر، وحصل على شهادة العالِمية عام 1916، وعيّن مدرّسا فيه. سافر عبد الله درّاز في البعثة الأزهرية إلى فرنسا عام 1936 حيث درس علم الاجتماع والفلسفة والتاريخ ومقارنة الأديان بجامعة السوربون، وحصل على الدكتوراه في الجامعة نفسها بمرتبة الشرف الممتازة عام 1947 عن رسالتيه "التعريف بالقرآن" و"الأخلاق في القرآن" باللغة الفرنسيّة. وطبع لاحقا بعنوان "دستور الأخلاق في القرآن". محمد عبد الحليم عبد الله - المعرفة. الوظائف والمسؤوليات بعد عودته إلى القاهرة ، اشتغل بالتدريس في جامعة القاهرة ودار العلوم والجامعة الأزهريّة، وأستاذا للتفسير في كلية أصول الدين مع أساتذته الكبار، حيث بدأ تأثّره بالشيخ محمد عبده في طريقة تفسيره، وخاصّة فيما يتناول مبدأ الوحدة المعنوية لكل سورة من سور القرآن.
محمد عبد الله المسمري
تلقّى العلم في الأزهر الشريف، على يد كوكبة من العلماء، منهم الشيخ محمد عبده في التّفسير، والشيخ سليم البشري في الحديث، والشيخ محمد بخيت في التوحيد، والشيخ أحمد الرخامي في الفقه، والشيخ محمد أبو الفضل في أصول الفقه، والشيخ محمد البحيري في المنطق والحكمة والحساب والجبر، والشيخ أحمد مفتاح الأديب الدّرعميّ المشهور في الإنشاء والأدب، وكان من أساتذته في الرياضة محمد بك إدريس، وفي تقويم البلدان "الجغرافيا" إسماعيل بك علي وحسن صبري باشا. عقب تخرّجه ونيله شهادة العالميّة، أُسند إليه تدريسُ الموادِّ الأزهرية الأساسية، التي كان يؤمُّها الجمُّ الغفير من الطلاب في مسجد محمد بك أبي الذهب، حتى كان يغص المسجد بطلابه الحريصين على الاستفادة من علمه وأدبه ومنهجه التعليمي المبتكر، ثمّ في أول سنة 1901م أُسند إليه كذلك تدريس مادة الجغرافيا في الأزهر، لنبوغه فيها. وفي شهر أغسطس من عام 1924م، عُين شيخًا لمعهد دمياط، اتصلت مسيرته الإداريّة والعلميّة، وفي هذه الفترة وجّه عنايةً خاصّةً لكتاب "الموافقات في أصول الفقه" للإمام الشّاطبيّ، وأغلب الظّنّ، أن يكون واحداً من الكتب التي تناولها في مجلسه العلميّ الجامع، ومن ثمّ أعاد نشره محقّقاً تحقيقاً علميّاً متميّزاً.
محمد عبد الله المنشق
وفصل عبد الله درّاز من وظيفته إثر اعتقاله لمشاركته في ثورة 1919، لكنه أعيد إلى عمله بالأزهر وتولّى منصب وكيله، وانتخب نائبا بين عامي (1938-1942) ثم أعيد انتخابه عام 1945 لكنه استقال منه في العام التالي بعد تعيينه مديرا للأزهر. التجربة العلمية والسياسية اشترك عبد الله درّاز في ثورة 1919 في مصر ، وفي أنشطة "جمعيّة الشبّان المسلمين" التي أسّسها الشيخ محب الدين الخطيب وكان من أعلامها. كتب ومؤلفات محمد عبد الحليم عبد الله | كتوباتي kotobati. كما مثّل الأزهر في المؤتمر العالمي للأديان في باريس عام 1939ن وألقى كلمة شيخ الأزهر محمد مصطفى المراغي، وكتب عن علاقة الإسلام بالأديان الأخرى بطريقة منطقية، ولم يحتطب في حبل المستشرقين، إضافة إلى أنه كان كثير التجوال والرحلات. يعرف عن الشيخ عبد الله درّاز أنه ساهم في النشاطات الثقافية والدعوية التي كانت تقوم بها نوادي " جمعية العلماء المسلمين الجزائريين " في فرنسا، حيث تابع النشاط الإصلاحي للإمام عبد الحميد بن باديس وتبادل معه الرسائل. كما ربطته علاقات متينة برجال جمعية العلماء المسلمين الجزائريين خاصة مع الشيخ الفضيل الورتلاني ممثل الجمعية في فرنسا في الثلاثينيات، ثم رئيس مكتبها بالقاهرة في الأربعينيات والخمسينيات.
ضبط استنادي
WorldCat
LCCN: n2018230762
VIAF: 3979153184548127100007
بوابة الولايات المتحدة
بوابة السياسة
بوابة أعلام
بوابة الصومال
هذه بذرة مقالة عن سياسي من الولايات المتحدة الأمريكية بحاجة للتوسيع. فضلًا شارك في تحريرها. ع ن ت
تكات تحضير بسبوسة بجوز الهند
ثلاثة أكواب من دقيق السميد. كوب ونصف كوب من السكر. مقدار كوب ونصف من جوز الهند. كوب ونصف من الحليب أو الزبادي. علبتين من القشطة. ثلاثة ملاعق صغيرة من البيكنج بودر. قطر شربات للتحلية. نصف كوب من الزبدة السائحة. طريقة البسبوسة بالقشطة وجوز الهند بالمقادير والخطوات بأسرار الشيفات - ثقفني. طريقة تحضير بسبوسة جوز الهند في المنزل
نقوم بوضع دقيق السميد في إناء، ويجب اختيار أفضل أنواع السميد، لأنه يوجد بعض الأنواع الغير جيدة. نضع البيكنج بودر على دقيق السميد وتقليبه جيدًا. بعد ذلك نقوم بإضافة الزبدة وتقليبها جيدًا من مع الدقيق والبيكنج بودر، ونخلط الدقيق بالزبدة جيدًا، حتى نحصل على عجينة مرملة، وليست طرية. نقوم بإضافة جوز الهند والتقليب جيدًا مع العجين السابق وخلطه معهم. بعد ذلك نضيف اللبن أو الزبادي، وتقليب العجينة جيدًا، ونعجنها جميعًا، حتى نحصل على عجينة طرية. ونقوم بإضافة القشطة ونستمر في التقليب والعجن حتى تبدأ العجينة أن تلين أكثر وتصبح عجينة طرية ومتماسكة. نقوم بفرد العجينة وصبها في صينية حجم مناسب ومجهزة ممسوحة بالسمنة أو برشة دقيق. نقوم بتسخين الفرن ووضع الصينية فيه حتى ينضج ونحصل على القوام المناسب واللون الذهبي. بعد ذلك نقوم بتقطيع البسبوسة ورش الشربات عليها وتغطيها جيدًا ومن الجوانب، وبعد ذلك نقوم بتزينها السوداني أو البندق، ويتم تقديمها باردة.
طريقة عمل بسبوسة بجوز الهند بطريقة سهلة ومضمونة وأحلى من الجاهزة - ثقفني
بعد تسخين الفرن جهزي صينية وتدهن بالسمن من الجوانب والقاع ويرش عليها القليل من الدقيق. ثم بعد ذلك اسكبي ثلثي الخليط مع فردها جيدا في الصينية ووضعها في الفرن حتى يحمر لونها والحروف. في نفس الوقت نحضر القشطة في إناء عميق تخلط جميع مكونات الحشو مع مراعاة استخدام المضرب الكهربائي في الخلط. نضع اناء خلط مكونات الحشو على نار هادئة مع التقليب برفق حتى يصبح بقوام متجانس وسميك قليلا. تكات تحضير بسبوسة بجوز الهند في المنزل بمذاق شهي ولذيذ - ثقفني. تضاف القشطة بعد نزول الخليط عن النار مع التقليب قليلًا. ثم يتم فرد القشطة على صينية البسبوسة بشكل مناسب ثم نسكب الجزء المتبقي من البسبوسة على القشطة ونفردها أيضًا. ومن ثم نضع الصينية في الفرن 30 دقيقة حتى يصبح لونها ذهبي. نسكب عليها الشربات فور خروجها من الفرن، وبعد أن تبرد نرش جوز الهند على السطح، وتقطع وتقدم في أطباق التقديم بشكل منظم. لابد من مراعاة ضبط حرارة الفرن وعدم احتراق الجوانب أو الوجه ولابد من ارتفاع رف الفرن قليلًا حتى لا تكون الحرارة مباشرة وتسبب مشكلات. بسبوسة جوز الهند والقرفة
من الممكن تحضيرها بالقرفة وجوز الهند والمكسرات لتكون متميزة وجذابة ولكن يفضل زيادة الشربات للحصول على الطعم مثل المحلات. كوبين جوز هند مبشور ناعم.
طريقة البسبوسة بالقشطة وجوز الهند بالمقادير والخطوات بأسرار الشيفات - ثقفني
Coconut Basbousa | بسبوسة جوز الهند طريقة سهلة | شيف شاهين - YouTube
تكات تحضير بسبوسة بجوز الهند في المنزل بمذاق شهي ولذيذ - ثقفني
ذات صلة طريقة عمل البسبوسة بالزبادي وجوز الهند طريقة عمل بسبوسة بالقشطة وجوز الهند
القيمة الغذائية لجوز الهند
يوضّح الجدول الآتي القيمة الغذائيّة لكل 28 غرام من جوز الهند:
العنصر الغذائيّ
القيمة الغذائيّة
السّعرات الحراريّة
187 سعرة حرارية
الدهون الكلية
18. 29 غرام
الدهون المشبعة
16. 221 غرام
الصوديوم
10 ملليغرام
البوتاسيوم
154 ملليغرام
الكربوهيدرات
6. 7 غرام
الألياف الغذائية
4. 6 غرام
السكريات
2. 08 غرام
البروتين
1. 95 غرام
الكالسيوم
1%
الحديد
5%
فيتامين سي
بسبوسة جوز الهند
المكوّنات
كوبان من السميد. كوب من كلٍ من:
السكر. جوز الهند. الحليب. علبة من القشطة. ملعقتان صغيرتان من البيكنج باودر. لوز للتزيين. بسبوسة جوز الهند بالقشطة | أطيب طبخة. قطر. طريقة التحضير
ضع السكر والزيت في وعاء عميق. اخلط المكوّنات جيداً إلى أن تندمج. ضع البيكنج باودر مع السميد، واخلط المزيج جيداً. أضف السميد إلى مزيج السكر والزيت، مع التحريك المستمر. أضف الحليب إلى المزيج. أضف القشطة، وحرّك المزيج إلى أن يتجانس. أضف جوز الهند، وامزج المكونات جيداً. جهّز وعاء بايركس للخبز، وادهنه بالزيت ثمّ انثر عليه بعض الدقيق. اسكب المزيج في وعاء البايركس. وزّع مزيج البسبوسة باستخدام ملعقة بلاستيكية عريضة.
بسبوسة جوز الهند بالقشطة | أطيب طبخة
طريقة البسبوسة بالقشطة وجوز الهند, البسبوسة من الحلوى الشهيرة في جميع دول العالم ويتم اعدادها بطرق متعددة للحصول على مذاق مختلف، تعتمد البسبوسة على السميد الذي من السهل خلطه مع مكونات أخرى والحصول على بسبوسة بطعم آخر ومحبب للكبار والصغار، وعلى ذلك نحن نقدم لكم طريقة البسبوسة بالقشطة وجوز الهند بالتفصيل لتقوم كل ربة منزل اعدادها في وقت قليل. طريقة البسبوسة بالقشطة وجوز الهند
إذا كنتي ترغبين في بسبوسة بطعم جميل ومميز وخفيفة ولا تحتاج لمجهود في التحضير أو التكاليف، فإليكي طريقة عمل البسبوسة بالقشطة وجوز الهند في خطوات بسيطة وبمكونات نوضحها لكم كالآتي:
المكونات
كوب من السميد. ربع كوب من السكر الناعم. ملعقة كبيرة بيكينج بودر. نصف ملعقة بيكربونات الصودا. قليل من الملح. نصف ملعقة فانيليا. كوب من الزبادي. 3 حبات بيض. جوز هند مبشور ناعم. كوب من الزيت النباتي. مكونات الحشو
2 كوب لبن حليب. معيار 2 ملعقة من النشا. 2 ملعقة من الدقيق الناعم. ربع كوب من السكر الأبيض. 4 ملاعق كبيرة من القشطة الطازجة. قليل من المستكة. طريقة التحضير
في اناء عميق اخلطي سميد البسبوسة مع البيكنج بودر والسكر وبيكربونات الصودا والزيت والزبادي والملح والفانيليا والبيض مع الاستمرار في التقليب حتى يصبح الخليط متجانس تماما.
20 دقيقة خليط كيك شوكولاته بالحليب قوامه رائع! 25 دقيقة
نخرج الصينية من الفرن، ونتركها حتى تبرد، ثمّ نسكب القطر عليها. عند التقديم، نقطعها ونقدمها. طريقة عمل بسبوسة الشوكولاتة
كأس وثلاثة أرباع الكأس من السميد. نصف كأس من مبشور جوز الهند. ثلاث ملاعق كبيرة من مسحوق الكاكاو. ملعقة كبيرة من الباكنغ باودر. رشّة من الملح. ربع ملعقة صغيرة من بيكربونات الصوديوم. نصف كأس من الزبدة الذائبة. ثلث كأس من اللبن الزبادي. مكوّنات القطر
كأسان من السكر. كأس وثلث الكأس من الماء. عصرة صغيرة من عصير الليمون الحامض. نضع كلاً من السميد، والملح، والسكر، والفانيلا، وجوز الهند، وبيكربونات الصوديوم، ومسحوق الكاكاو في وعاء ونخلط المكوّنات جيداً. نضيف البيض، واللبن، والزبدة إلى المزيج ونخلط المزيج جيداً حتى نحصل على عجينة متجانسة. نسكب المزيج في صينية مدهونة مسبقاً بالزبدة. نترك الصينية جانباً حتى ترتاح لمدة عشرين دقيقة. نقطّع العجينة بعد ذلك إلى مربعات متوسطة الحجم بواسطة السكينة. نضع الصينية داخل الفرن الساخن على درجة حرارة مئة وثمانين درجة مئوية، ونتركها لمدة نصف ساعة، أو إلى أن تنضج. لتحضير القطر: نضع الماء والسكر وعصرة الليمون الحامض في قدر على النار الهادئة، ونغليهم لمدّة خمس عشرة دقيقة حتى يصبح مزيجاً كثيفاً، ثم نتركه جانباً حتى يبرد.