أضيفي الزبدة الذائبة مع الحليب الدافئ. اخلطي المكونات جيدًا حتى يتم التجانس، ويتكون لديكِ عجينة متماسكة. اتركي الدونات جانبًا في مكان دافئ، ومن ثم غطي الوعاء بغطاء خفيف. بعد مرور حوالي ساعة، وبمجرد أن يتضاعف العجين؛ ادهني يديكِ بزيت، واعجني مرة أخرى لكل بسلاسة وهدوء. رشي بعضا من الدقيق على سطح نظيف، ومن ثم افردي عليها العجين بسمك متناسب. قطعي العجين إلى دوائر باستخدام قطاعة بسكويت مستديرة، واستعملي غطاء صغير لعمل ثقب داخل القرص. قومي بتسخين كمية كافية من الزيت في مقلاة ذات قاع مسطح. بعد الانتهاء من الدونات؛ اسقطيه برفق في الزيت بعدما يسخن جيدا، ثم اضبطي النار على درجة حرارة متوسطة أو منخفضة خلال القلي. اتركي الدونات حتى يأخذ اللون الذهبي، ثم صفيه فوق مناديل مطبخ، ورشيه بالسكر الناعم. طريقة عمل دونات بدون قلي هشة وخفيفة | بيتى مملكتى. نصائح عند تحضير عجينة الدونات كثير من ربات البيوت لا ينجحن في عمل الدونات في المنزل، ويمتنعن عن عمله تجنبًا لفشل محاولاتهن، ولكن يمكنك اتباع التعليمات التالية عند تحضير عجين الدونات. ربما حينها يتحول الخوف إلى ثقة، وهذه النصائح: قومي بقلي كمية قليلة من الدونات في المرة الواحدة: وحاولي القلي في زيت ساخن على درجة حرارة 185- 191 درجة مئوية، وأخرجيها بمجرد أن تأخذ اللون البني الفاتح، واتركيها تبرد قليلًا قبل تزيينها.
عجينة الدونات بدون بي بي
يُسكب خليط التغليفة على قطع الدونات ليغلّفها كاملةً، ثم تُترك قليلًا على الشبك المعدني. تُوضع الدونات في طبق التقديم، ويُفضّل تقديمها مباشرةً مع فنجان من القهوة، أو تُحفظ جانبًا لمدّة تتراوح من يومين إلى ثلاثة أيام في حرارة الغرفة، وتُسخّن مُجددًا قبل تقديمها. نصائح:
كميّة تغليفة خليط القرفة والسكر تكفي لنصف كميّة الدونات، أمّا النصف الآخر فيُغلّف بخليط الحليب، ويُمكن تغليف كامل كميّة الدونات بتغليفة القرفة فقط أو حسب الرغبة بُمضاعفة الكميّة. في حال الرغبة بتسريع عمليّة تخمّر عجينة الدونات ومُضاعفة حجمها، وكانت بيئة العمل باردة في المطبخ، فيمكن تسخين الفرن لدرجة حرارة 100 درجة مئوية مما يُساعد على تقليل المدّة التي تحتاجها العجينة لتختمر ويتضاعف حجمها. طريقة عمل دونات بالبطاطا دون بيض
يُمكن تحضير الوصفة باتباع الخطوات الآتية [٣]:
للدونات:
نصف حبة كبيرة من البطاطا الحلوة. ربع كوب من عصير البرتقال غير المُحلّى. كوب وثلاثة أرباع الكوب من الدقيق متعدد الاستعمالات. ربع كوب من السكر البني. ربع كوب من السكر الأبيض. عجينة الدونات بدون بيض عيون. ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة ناعمًا. ملعقة صغيرة من البكينج باودر. نصف ملعقة صغيرة من البيكينج صودا.
عجينة الدونات بدون بيض عيون
نضع طاسة على النار ونضع بداخلها زيت غزير وعندما يسخن نضع قطع الدونات ونقوم بقليها من الطرفين على نار هادئة حتى تأخذ اللون الذهبي الفاتح. نخرج الدونات من الزيت ونقوم بتقليب الدونات في السكر الناعم من الجانبين. نتركها حتى تهدأ ثم نقوم بوضع صوص النوتيلا في القمع ونقوم بعمل فتحه من جنب قطع الدونات ونحشيها بالنوتيلا. يمكننا أيضاً تزينها بالصوص الشوكولاتة وتقدم للطعام بالصحة والهنا. عجينة الدونات بدون بيض بالانجليزي. نتائج الفصل الثاني نظام نور 1443 ومتى يتم الاستعلام عن النتيجة تفاصيل طريقة تحضير الدونات بالنوتيلا كانت هذه تفاصيل طريقة تحضير الدونات بالنوتيلا بدون بيض بعجينة هشه وخفيفه وطري بمكونات اقتصادية نرجوا بأن نكون قد وفقنا بإعطائك التفاصيل والمعلومات الكامله. و تَجْدَرُ الأشارة بأن الموضوع الأصلي قد تم نشرة ومتواجد على اخبار ثقفني وقد قام فريق التحرير في صحافة الجديد بالتاكد منه وربما تم التعديل علية وربما قد يكون تم نقله بالكامل اوالاقتباس منه ويمكنك قراءة ومتابعة مستجدادت هذا الخبر او الموضوع من مصدره الاساسي. - صحافة 24 - UK Press24 - الصحافة نت - سبووورت نت - ايجي ناو - 24press نبض الجديد
عجينة الدونات بدون بي سي
30 دقيقة حلى قهوه سهل ولذيذ بدون فرن سهلة ولذيذة جداً! 10 دقيقة بسبوسة بالحليب المكثف المحلى لذيذة مرة! 10 دقيقة قطايف بالفواكه المجففة! جربيها وادعيلي! طريقة تحضير الدونات بالنوتيلا بدون بيض بعجينة هشه وخفيفه وطري بمكونات اقتصادية - ثقفني. 10 دقيقة كيكة الجلي الباردة بـ 3 مكونات فقط لا غير! 10 دقيقة معمول الحليب المكثف خطوة بخطوة! 50 دقيقة مقادير بسبوسة بالقشطة الطعم روعة! 10 دقيقة كيكة الشوكولاته بالصوص بالصور الحلى الاشهى علي الاطلاق! 20 دقيقة كيك الميكرويف السريعة لا تحتاج أكثر من 3 دقائق! 1 دقيقة طريقة عمل كيكة هشة مثل القطن ولا اسهل! 10 دقيقة
عجينة الدونات بدون بيض بالانجليزي
آخر تحديث: ديسمبر 2, 2021
طريقة عمل الدونات الهشة بدون بيض
طريقة عمل الدونات الهشة بدون بيض ، الدونات الهشة من الحلويات المخبوزة اللذيذة التي يحبها الأطفال والكبار معًا ويتم تقديمها في مختلف المناسبات. وتتميز بإمكانية التغيير في الإضافات المستخدمة لها للحصول على عدة أطعمة مختلفة. فيمكن حشو الدوناتس بالكاسترد أو بالشيكولاتة أو تزيينها بالسكر البودرة أو يمكن تقديمها بدون حشو لتكون أخف وأقل في التكلفة. المقادير
كوبان من الدقيق الأبيض متعدد الاستخدامات. ملعقة كبيرة من نشا الذرة. نصف ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية. نصف كوب من الحليب الدافئ. ملعقة كبيرة من الزبدة بدرجة حرارة الغرفة. نصف ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة صغيرة من الفانيليا. زيت نباتي للقلي. طريقة التحضير
في وعاء عميق يوضع كوب من الدقيق مع النشا والملح والخميرة. طريقة تحضير الدونات الشهية بدون بيض في المنزل ذي المحلات - ثقفني. يضاف السكر والزبدة وتخلط المكونات بأطراف الأصابع حتى تتداخل مع بعضها. ويضاف الحليب الدافئ وتخلط المكونات جيدًا حتى تتكون لدينا عجينة لينة تلتصق باليد. يضاف كوب الدقيق الآخر بشكل تدريجي مع العجن حتى تتشكل عجينة متماسكة ولا تلتصق باليد. تغطى العجينة في الوعاء بفوطة نظيفة وجافة وتترك في مكان دافئ لمدة ساعة حتى تختمر ويتضاعف حجمها.
عجينة الدونات بدون بيض مقلي
نترك تلك العجينة لمدة ساعة وغطيها بالنايلون حتى تخمر. على سطح صلب مرشوش بالطحين نفرد العجينة حتى تصبح بسمك 2 سنتيمتر. نبدأ في تقطيع حلقات الدونات بواسطة القطاع أو باستخدام كوب، ثم نفرغ الدوائر من المنتصف. ترص حبات الدونات في صينية على ورق الزبدة حتى لا تلتصق، ثم نتركها لمدة 40 دقيقة حتى تتخمر مرة ثانية. ندخل الدونات الفرن لمدة 10 دقائق على درجة حرارة 200. نخرج الصينية من الفرن ونتركها تبرد. عجينة الدونات بدون بيض مقلي. ثم تزين بالخلط الذي قمنا بإعداده سابقا. ثم توضع في طبق التقديم وتقدم.
لتغليفة الحليب:
ثلاثة أرباع الكوب من السكر البودرة المنخول. ملعقتان أو ثلاث ملاعق كبيرة من الحليب السائل كامل الدسم. طريقة التحضير
يُسخّن مقدار نصف كوب من الحليب في وعاء صغير ليُصبح دافئًا، ثم تُضاف الخميرة الفورية ومقدار ملعقة كبيرة من السكر الأبيض، وتُخلط المكونات قليلًا لتتجانس. يُترك الخليط جانبًا لمدّة تتراوح من 5 إلى 10 حتى تتفاعل الخميرة وتظهر فقاعات على السطح. يُوضع كل من الدقيق والبيكنج باودر وملح الطعام وملعقتان كبيرتان من السكر الأبيض في وعاء الخفق، ثم تُخفق المكونات جيدًا للحصول على خليط المكونات الجافة متجانسًا. يُضاف كل من الزبدة المذوّبة والفانيليا وخليط الخميرة الجافة، ثم تُخفق المكونات جيدًا باستخدام المضرب الكهربائي بسرعة بطيئة لتمتزج المكونات وتتجانس. يُضاف مقدار ربع كوب من الحليب السائل، ثم تُعجن المكونات بسرعة متوسطة إلى مرتفعة لمدّة تتراوح من 3 إلى 4 دقائق للحصول على عجينة متجانسة وطريّة تمامًا. يُمكن عجنها باستخدام اليد، واختبار العجينة فيما إذا كانت جاهزة بالضغط عليها باستخدام الإصبع، فإذا عادت كما كانت فإنّها جاهزة. تُقطّع العجينة لكرات صغيرة الحجم، ثم تُوضع في الوعاء نفسه وتُغلّف بورق النايلون البلاستيكي، ثم تُترك جانبًا حتى تختمر ويتضاعف حجمها.
تجاربكم ياللي نحفتو على ريجيم رنده بمركز رياض الهجن... ؟ - عالم حواء
توجد مشكلة في الاتصال بالانترنت. السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيفكم خواتي بقسم السمنه والنحافه عساكم طيبين
لوسمحتو ودي أستفسر منكم
مين راح للدكتوره رنده بمركز الدكتور رياض الهجن وأستفادت ياريت تذكر تجربتها عشان نستفيد
أنا رحت لها قبل سنتين ونزلت 7 كيلو في شهر مع العلم إن نزول وزني جدا بطيئ
وهو المفروض انزل 10 كيلو
المهم وتركتها لأني ماأرتحت معها بس رجعت الآن
وبديت معاها
وللعلم رجعت السبعه كيلو خلال هالسنتين فقط 7 كيلو
امااانه يابنات لا تطنشون بدعيلكم من قلب
مشكورين مقدماً
مركز رياض الهجن في
لا تبسطها كل البسط.. مع 45 دقيقة مشي يوميا. وسوف ترى الفرق.
مركز رياض الهجن قطر
07-26-2010, 06:41 PM
# 1
المشــــرف العــــام
آخـر
مواضيعي
رجيم 1000 كالوري ل رندا.. مركز د.
" أخصائي العلاج بالابر الصينية
دكتوراه في الطب ( استشاري باطني)
دكتوراه في العلوم ( تخصص أحياء)
رسالة الماجستير في العلاج بالبر الصينية
مركز متكامل للعلاج بالإبر الصينية والتغذية وجراحة التجميل والجلدية وأحدث أجهزة الليزر والعناية بالبشرة ، ويعمل فيه نخبة من الأطباء الصينيين ومن جنسيات أخرى تحت اشراف وإدارة الدكتور رياض بن محمد الهجن أخصائي العلاج بالإبر الصينية ، إستشاري باطني والحاصل على دكتوراه في الطب ودكتوراه في العلوم ، سعودي الجنسية ، وجميع مراكزنا وكوادرنا الطبية حاصلة على تراخيص من وزارة الصحة.