– ثم نقفل العجينه جيدا ونضعها في صينية الفرن المدهونه بالزيت ونكرر العمليه السابقه بنفس الشكل مع العجينه. -بعد ذلك نبدا بوضع البيض عليها بعد خفقه جيدا ثم دهن الاشكال في صينية الفرن بالتساوي بينهما. – بعد ذلك نضع الفطائر والمعجنات في الفرن علي درجه حرارة 200 درجه مئوية. – بعد ان تم عمليه النضج للاشكال عندنا وتم تحميرها جيدا نخرجها من الفرن. – وتقدم بالف هنا وشفاء. ثانيا طريقه عمل الفطائر
-بنفس العجينه ايضا يمكنا عمل فطائر بالعجينه المتبقية. – نضع قطعه من العجينه علي الطاولة ثم نقوم بفردها لتكون العجينة رقيقه جدا ورفيعة السمك. – ثم ناتي بعسل نحل او مربي او شوكولاته حسب الرغبة. – نقوم بفرد الحشو علي العجينه ثم نقوم بتطبيق العجينه علي شكل مثلثات. – ثم نقوم بوضع العجينه في صينية الفرن المدهونه بالزيت. – ثم بعد ذلك نكرر العملية السابقه مع باقي العجينه ونضع العجينه في صينية الفرن مثل ماسبق. -بعد ذلك نضع الصينة في الفرن لتنضج ثم نخرجها من الفرن وتقدم. طريقة عمل عجينة الفطائر الهشة - يمي ليالينا. – بالف هنا وشفاء. آخر مرة عدل بواسطة وعود الخير: 16-10-2016 في 12:28 PM
السبب: حذف روابط مخفية وتنسيق الموضوع
مواضيع مشابهه
الردود: 15
اخر موضوع: 18-08-2011, 06:20 AM
الردود: 3
اخر موضوع: 29-10-2008, 05:56 PM
الردود: 7
اخر موضوع: 22-08-2007, 12:46 AM
الردود: 5
اخر موضوع: 08-05-2006, 04:55 PM
الردود: 6
اخر موضوع: 26-11-2003, 11:24 PM
أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0
There are no members to list at the moment.
- طريقه عجينه الفطاير السريعه
- طريقه عجينه الفطائر المحشيه
- طريقه صنع عجينه الفطائر
- كم تساوي درجة الحرارة -51 فهرنهايت بالسلسيوس؟ - موضوع سؤال وجواب
- طريقة التحويل من فهرنهايت الى سلسيوس و العكس - مكتبة فايلات التعليمية
- ما هي وحدات القياس بجميع انواعها - أراجيك - Arageek
طريقه عجينه الفطاير السريعه
ذات صلة طريقة عجينة فطاير لينة أسهل عجينة فطاير
الفطائر
تعتبر الفطائر من الوجبات البريطانيّة التقليديّة، وهي من المأكولات القديمة الّتي لا تزال تشكّل جزءاً هامّاً من الأطعمة اليوميّة في بعض المناطق والبلدات وخاصّةً على مائدة الفطور، لا سيّما في موطنها الأصلي منطقة كورنوول الساحليّة. ومع الانفتاح العالمي الّذي غيّر معالم المطبخ البريطاني، ومطابخ العالم أجمع، وأدخل إليها تشكيلاتٍ واسعة من الأطعمة المختلفة، وجعل كل الأطباق معروفة لدى العالم، بقيت الفطائر موجودة ويفضّلها الكثير من النّاس. عجينة فطاير
مدة الطهي
12 دقيقة
عدد الحصص
8 أشخاص
المكوّنات
ثلاثة أكواب من الدقيق. ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية الناعمة. ملعقتان كبيرتان من السكّر. ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة صغيرة من الباكينج باودر. طريقة عمل عجينة الفطائر بالحليب السائل - طريقة. ثلاث ملاعق كبيرة من الحليب المجفّف. كوب من الماء الدافئ. ربع كوب من زيت الذرة. طريقة التحضير
وضع كوبين ونصف من الدقيق، والخميرة، والسكّر، والملح، والباكينج باودر، والحليب في وعاء الخلاط، وتشغيل مضرب العجين على سرعة بطيئة حتى تختلط المكوّنات. إضافة الماء والزيت، وتشغيل المضرب مُجدّدًا على سرعة متوسطة حتى تتشكّل عجينة، ويُمكن إضافة الدقيق المتبقي إذا كانت العجينة ليّنة جدًا، ثمّ يُعاد تشغيل الخلاط على سرعة بطيئة لمدّة خمس دقائق حتى تُصبح العجينة ناعمة وملساء.
طريقه عجينه الفطائر المحشيه
طريقة تخمير عجينة الفطائر
غطي العجينة باستخدام قطعة بلاستيكية أو قطعة قماش وضعيها في مكان دافئ لمدة ساعة كاملة أو أكثر اعتماداً على حرارة المطبخ. طريقة تقديم عجينة الفطائر
بعد أن تتخمر العجينة ويتضاعف حجمها، قطعيها، ثم ضعي الحشوة المناسبة فيها واخبزيها في الفرن لمدة 25 دقيقة، ثم قدميها. معلومات التغذية
السعرات الحرارية
490
الدهون
7. 7g
الكربوهيدرات
96. 1g
سكر
3. طريقه عجينه الفطاير السريعه. 7g
البروتين
15g
لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
(انقر فوق القبعة للتصويت)
w
اشتركي لتكوني شخصية أكثر إطلاعاً على جديد الموضة والأزياء
سيتم إرسـال النشرة يوميًـا من قِبل خبراء من طاقمنـا التحرير لدينـا
شكراً لاشتراكك، ستصل آخر المقالات قريباً إلى بريدك الإلكتروني
اغلاق
طريقه صنع عجينه الفطائر
توزيع جبنة الشيدر وجبنة الموازريلا على طبقة اللحم. مد النصف الثاني من العجينة إلى شكل دائرة بحجم صينية الفرن تقريباً. وضع العجينة الثانية على حشو اللحم والجبن وتثبيت أطراف العجينة مع عجينة الطبقة السفلية. خفق البيضة إلى أن تختلط جيداً. دهن فطيرة اللحم بالبيض باستعمال فرشاة صغيرة. تقطيع قطعة العجينة التي بحجم البيضة إلى أشكال زخرفية باستعمال قطاعات بسكويت مختلفة وتوزيعها بشكل متناسق على الفطيرة. وضع فطيرة اللحمة في مكان دافئ لمدة عشر دقائق. تثبيت الرف الشبكي في منتصف الفرن. تسخين الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية. خبز فطيرة اللحم لمدة تتراوح ما بين خمس عشرة إلى عشرين دقيقة وتقديمها ساخنةً. قَالِب اللَّحِم مدّة التحضير 15 دقيقة مدّة الطهي 40 دقيقة تكفي لـِ 4-5 أشخاص المكوِّنات نصف كوبٍ من الحليب. طريقة عمل عجينة الفطائر. ربع كوبٍ من جبنة البارميزان. ربع كوبٍ من البقدونس المفروم. نصف ملعقةٍ صغيرة من الزنجبيل المفروم. قرن من الفلفل الأخضر الحار المفروم فرماً ناعماً. نصف كوب من البقسماط. كيلو غرامٍ من اللحم المفروم. ملعقة صغيرة من البهار المشكل. فصّان من الثوم المهروس. نصف ملعقة صغيرة من البابريكا (الفلفل الحلو).
نخل الطحين قبل البدء في العجن عملية مهمة، لأن هذه الخطوة تسمح بدخول كمية أكبر من الهواء بين ذرات الطحين، وبالتالي زيادة هشاشة العجين. تسخين الفرن قبل عملية الخبز بخمس عشرة دقيقة أمر ضروري، حتى نحصل على مخبوزات مثالية ناضجة، ذهبية اللون، وطرية، غير ملتصقة، ولا محترقة. مدة تخمير عجينة الفطائر تترواح ما بين الساعة والساعتين كحد أقصى، ويجب تغطيتها جيداً، ووضعها في مكان دافئ.
تستخدم في قياس الحرارة بعض الانواع من المقاييس من اشهرها الفهرنهايت و السلسيوس و نستطيع بسهولة التحويل بين طرق او وحدات القياس المستخدمة في قياس درجات الحرارة الفهرنهايت. احد وحدات قياس الحرارة و يرمز له بالرمز ( ف اوF) و تعود تسميته الى العالم الالماني دانيال غابرييل فهرنهايت و ينتشر استخدام الفهرنهايت في امريكا بينما اغلب دول العالم فتستخدم وحدة القياس سلسيوس او الدرجة المئوية و التي يرمز لها بالرز ( C). السلسيوس. احد وحدات قياس الحرارة و هو المقياس المئوي مما يعني ان درجة واحدة سلسيوس تعني واحد على مائة من الفرق بين درجة غليان الماء و درجة تجمده تحت ضغط جوي قياسي و اخدت هذه الوحدة تسميتها من العالم السويدي اندروس سلسيوس. طريقة تحويل الفهرنهايت الى سلسيوس. من المعروف ان كل من الفهرنهايت و السلسيوس يبدأن عند رقمين مختلفين فتجمد المياه في السلسيوس هى الصفر بينما في الفهرنهايت فهى عند 32 درجة مئوية كذلك يوجد اختلاف في معدل تزايد درجات الحرارة ففي السلسيوس المدى بين تجمد المياه و غليانها من 0 و حتى 100 درجة مئوية اما في الفهرنهايت فالمدي بين 32 و 212 درجة مئوية. 1- اولى خطوات التحويل من فهرنهايت الى سلسيوس تبدأ من عند الاختلاف في نقطة البداية لذا بداية يتم طرح 32 من الدرجة بالفهرنهايت.
كم تساوي درجة الحرارة -51 فهرنهايت بالسلسيوس؟ - موضوع سؤال وجواب
15 كالفن لذا فإن عملية التحويل بين المقياسين تقتصر فقط على اضافة 273. 15 في حال التحويل من سلسيوس الى كالفن او الطرح في حال التحويل من كالفن الى سلسيوس. مثال حول 74 سلسيوس الى كالفن. 74+273. 15 = 347. 15 كالفن. حول300 كالفن الى سلسيوس. 300 – 273. 15 = 26. 85 سلسيوس. التحويل من فهرنهايت الى كالفن و العكس. كما عرفنا فإن معدل التزايد للسلسيوس و الكالفن متساوي اذا فمعدل التزايد بين الكالفن و الفهرنهايت هو 1. 8 و لكن ماهو الاختلاف بين نقطتي البدأ فوفقًا للمقاييس الموضوعة فإن الاختلاف يمثل 459. 7 لذا فللتحويل من كالفن الى فهرنهايت يتم الضرب في 1. 8 ثم طرح 459. 7. مثال حول 295 كالفن الى فهرنهايت. 295*1. 8 = 531. 531 – 459. 7 = 71. 3 فهرنهايت. اما في حال التحويل من فهرنهايت الى الكالفن فمن الافضل ان يتم التحويل الى سلسيوس ثم الى فهرنهايت. مثال 85 درجة فهرنهايت حولها الى كالفن. التحويل الى سلسيوس 85 – 32 = 53. ضرب الناتج 53\1. 8 = 29. 4. تحويل السليوس الى كالفن. 29. 4 + 273. 15 = 302. 6 كالفن. الوسوم معادلات
الخطوة الثانية
وتعتمد الخطوة الثانية على عملية القسمة، حيث وجود اختلاف بين درجة غليان الماء إلى تجمده وذلك بسبب حدوث اختلاف بين المدى أو درجة التزايد، ويعتبر المدى المتعارف علية في درجة السلسيوس هو ١٠٠ درجة. بينما المدى المتعارف علية في درجة الفهرنهايت هو ١٨٠ درجة، وتكون العلاقة بين المديين بقسمة درجة السلسيوس على درجة الفهرنهايت على الشكل ١٨٠/١٠٠=١, ٨ أو ٩/٥، و للتبسيط يمكنك اتباع المعادلة الآتية، فبسهولة ستحصل على ناتج عملية التحويل من فهرنهايت إلى سلسيوس أو للدرجة المئوية: C° = (°F − °32) ÷ 1. 8
ومن هنا يمكنكم قراءة موضوع ما هي وحدة قياس درجة الحرارة المستعملة في البلدان العربية ؟: ما هي وحدة قياس درجة الحرارة المستعملة في البلدان العربية ؟
ما هو السلسيوس؟
تم تسمية وحدة السلسيوس بهذا الاسم وذلك نسبة إلى العالم اندروس سلسيوس السويدي حيث أنه من قام باكتشافها. وتعتبر السلسيوس هي واحدة من الوحدات التي تستخدم في قياس درجة الحرارة، فهي المقياس المئوي لدرجة الحرارة. ومعنى المقياس المئوي أنه درجة واحدة من السلسيوس تعادل أو تساوي ١ على ١٠٠ من الفرق الموجود بين درجة الماء عند غليانه ودرجة تجمد الماء وذلك في حالة ثبوت الضغط الجوي القياسي وثبوته.
طريقة التحويل من فهرنهايت الى سلسيوس و العكس - مكتبة فايلات التعليمية
6، أي أنّ 98 فهرنهايت يساوي 36. 6 درجة مئويّة. تمارين على تحويل الفهرنهايت إلى درجة مئوية
وفيما يأتي تمارين متنوعة على تحويل الفهرنهايت إلى درجة مئوية:
درجة حرارة تجمد الماء بالدرجة المئوية
يتجمّد الماء على درجة حرارة 32 ف، فكم تُساوي درجة حرارة تجمد الماء بالدرجة المئوية؟
الحل:
تُطبّق معادلة تحويل درجة الحرارة من فهرنهايت إلى درجة مئوية كالآتي: س= (ف -32)×5/9
س= (32 -32)×5/9
س=0 درجة مئوية ، أي أنّ درجة تجمد الماء بالسلسيوس هي صفر. درجة حرارة غليان الماء بالدرجة المئوية
يغلي الماء على درجة 212 درجة فهرنهايت، فكم تساوي درجة غليان الماء بالدرجة المئوية؟
تُطبّق معادلة تحويل درجة الحرارة من فهرنهايت إلى درجة مئوية: س= (ف -32)×5/9
س= (212 -32)×5/9
الناتج هو 100 درجة مئوية ، أي أنّ درجة غليان الماء بالمئويّة هي 100. صفر الفهرنهايت بالدرجة المئوية
كم تُساوي صفر فهرنهايت بالدرجة المئوية؟
تُطبّق المعادلة لإيجاد درجة الحرارة المئويّة، كالآتي: س= (ف -32)×5/9
س= (0 -32)×5/9
إذًا؛ سْ= (-32)×5/9
يكون الناتج 17. 7- سْ. تمارين أخرى على تحويل الفهرنهايت إلى درجة مئوية
مثال1: قُدّرت درجة الحرارة في أحد الأيام الصيفية فكانت 86 فهرنهايت، كم تساوي هذه القيمة بالدرجة المئوية؟ الحل:
تُطبق المعادلة الرياضيّة لإيجاد درجة الحرارة المئويّة: س= (ف -32)×5/9.
التحويل من فهرنهايت إلى سلسيوس يتم بسهولة وذلك لأن التحويل بين وحدات أو طرق القياس المستخدمة يكون سهل، الفهرنهايت والسلسيوس هما أشهر أنواع وحدات القياس التي تستخدم في قياس درجات الحرارة، حيث تستطيع بكل سهولة القياس بالفهرنهايت و السلسيوس، باستخدام العمليات الحسابية البسيطة من جمع وطرح وضرب وقسمة يمكنك بسهولة تحويل درجة الفهرنهايت إلى سلسيوس، كل ما يلزمك هو أن تعرف نقطة البداية لكل من الفهرنهايت والسلسيوس. طريقة التحويل من فهرنهايت إلى سلسيوس
يمكن بسهولة جداً التحويل من فهرنهايت إلى سلسيوس ولكن في البداية يجب أن تعلم أن كلاً من الفهرنهايت والسليسوس تكون بداية كل منهما عند رقمين مختلفين، في السلسيوس تعتبر درجة تجمد الماء هي الصفر، بينما درجة تجمد الماء في الفهرنهايت هي ٣٢درجة مئوية. كما يوجد اختلاف أيضًا في درجات الحرارة ومعدلات تزايدها، ففي الفهرنهايت المدى بين تجمد الماء إلى غليانها يتراوح ما بين ٣٢ إلى ٢١٢ درجة مئوية، بينما في السلسيوس ويتراوح مدى تجمد المياه وغليانها ما بين ٠ إلى ١٠٠درجة مئوية، وتتم عملية التحول من فهرنهايت إلى سلسيوس بإتباع الخطوات التالية:
وللتعرف علي موضوع عنصر كيمائي رمزه fe فما هو: عنصر كيمائي رمزه fe فما هو
الخطوة الأولى
وتبدأ الخطوة الأولى لتحويل عند بداية الاختلاف بين الفهرنهايت والسلسيوس في درجة تجمد الماء لذلك يتم طرح درجة السلسيوس ٣٢ من درجة الفهرنهايت الصفر.
ما هي وحدات القياس بجميع انواعها - أراجيك - Arageek
ذات صلة قانون التحويل من درجة مئوية إلى فهرنهايت كيف أحول من فهرنهايت إلى مئوي
قانون تحويل الفهرنهايت إلى درجة مئوية
تُعرف درجة الفهرنهايت (بالإنجليزية: Fahrenheit) على أنّها إحدى وحدات القياس المُستخدمة لقياس درجة الحرارة في النظام الإنجليزي، ويرمز لها بالرمز (F)، [١] وقد وضعها العالم الفيزيائي الألمانيّ دانيال غابرييل فهرنهايت عام 1724م. [٢]
أمّا الدرجة المئوية (بالإنجليزية: Centigrade) أو ما يُعرف بدرجة السيليسيوس (بالإنجليزية: Celsius) ويرمز لها بالرمز (C)، [٣] فهي إحدى وحدات القياس المُستخدمة لقياس درجة الحرارة في النظام المتري، أو النظام الدولي للوحدات. [٤] أما قانون تحويل الفهرنهايت إلى درجة مئويّة، فيمكن صياغته على الشكل الآتي: [٥]
الحرارة بالدرجة المئوية= (الحرارة بالفهرنهايت - 32) × 1. 8
وبالرموز:
س = (ف-32) × 5/9
أو
س= (ف-32)/ 1. 8
وبالإنجليزيّة:
C= (F-32)/ 1. 8
حيث تُمثّل الرموز ما يأتي: [٥]
ف (F): درجة الحرارة بالفهرنهايت. س (C): درجة الحرارة بالسيليسيوس. فعلى سبيل المثال؛ عند تحويل 98 درجة فهرنهايت إلى الدرجة المئوية، تُطبق العلاقة الرياضيّة السابقة، كالآتي: س= (98-32) × 5/9 = 36.
تتنوع وحدات القياس تبعًا للكمية أو العدد الذي نقيسه، إذ توجد وحدات قياس مختلفة للطول والحجم والكتلة والوزن والوقت والسرعة وغيرها من المقادير القابلة للقياس، الأمر الذي يقودنا للحديث عن تفاصيل هذه الوحدات وما هي الوحدات المعتمدة عالميًا. مفهوم وحدة القياس
هي كميةٌ تستعمل للتعبير عن مقدارٍ ما أو كميةٍ ماديةٍ، حيث تعطي توصيفًا رقميًا للحجم أو الكمية المتوفرة من المادة أو توصيفًا لطولٍ أو مساحةٍ معينةٍ، وغالبًا تكون معيارية موحدة بين الجميع وسنتعرف على بعض أشهر وحدات القياس. 1
أجزاء ومضاعفات وحدات القياس
يمكن معرفة قياسٍ ما أو مقدارٍ ما بدقةٍ أكبر إذا تم تقريبه إلى رقمٍ واقعيٍّ ملائمٍ، ويتم بشكلٍ عام تطبيق مضاعفات وأجزاء شهيرة منها:
مواضيع مقترحة
نانو: الواحدة * 10 للأس -9. مايكرو: الواحدة * 10 للأس -6. ميلي: الواحدة * 10 للأس -3. كيلو: الواحدة * 10 للأس 3. ميغا: الواحدة * 10 للأس 6. غيغا: الواحدة * 10 للأس 9. تيرا: الواحدة * 10 للأس 12. 2
وحدات قياس الطول
يمكننا تسميتها أيضًا وحدات القياس للمسافات ، حيث أن هذه الوحدات تستخدم لقياس طول طريقٍ ما، أو بتعبير مشابه المسافة بين بداية ونهاية الطريق، وتعتبر الوحدة الأساسية لقياس المسافة هي المتر ومضاعفاته، وهي بالترتيب من الأصغر للأكبر:
ميلي متر - سنتي متر - ديسي متر - متر - ديكا متر - هيكتو متر - كيلو متر.